L irrigation de la betterave à sucre au Maroc : comparaison des systèmes à économies d eau. Mme Naima BOUCH, COSUMAR

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1 L irrigation de la betterave à sucre au Maroc : comparaison des systèmes à économies d eau Mme Naima BOUCH, COSUMAR 05 Juin 2013

2 Plan 1. Problématique des ressources en eau au Maroc 2. Programme National d Economie d Eau d Irrigation 3. Comparaison des systèmes d irrigation sur la culture de la betterave à sucre 4. Suivi pilotage de l irrigation localisée chez les betteraviers. 5. Orientations futures

3 Contexte hydraulique inquiétant Sauvegarder le potentiel productif des périmètres Gestion efficiente, productive et durable des ressources en eau PNEEI : Programme National d Economie d Eau d Irrigation

4 PNEEI : Programme National d Economie d Eau d Irrigation Objectif global Ha en irrigation localisée sur 10 ans. Coût global 37 Milliards de DH sur 10 ans: 30 Milliards de Dirhams pour les investissements physiques (80% part de l Etat et 20%part des agriculteurs) ; 7Milliards de Dirhams pour les composantes liées à la vulgarisation, les mesures d accompagnement et les imprévus financiers et physiques.

5 Consistance du PNEEI

6 Consistance du PNEEI 5 Composantes principales Modernisation collective Modernisation individuelle Valorisation agricole Renforcement de l appui technique Mesures d accompagnement

7 PNEEI: Etat d avancement Reconversion collective ORMVA Superficie «cible» Superficie «en travaux» % Haouz % Tadla % Gharb % Doukkala % Moulouya % Loukkos % Souss Massa % Total %

8 PNEEI Etat d avancement Reconversion individuelle Objectif PNEEI Réalisation au 04/

9 Equipement des parcelles et Accompagnement des agriculteurs

10 COSUMAR : Inscription dans la politique du PNEEI Contrat programme FIMASUCRE-ETAT pour le développement de la filière sucrière: Parmi les axes prioritaires: Promotion des systèmes économes d eau d irrigation adapté aux cultures sucrières; Accompagnement des agriculteurs sur le plan technique et financier pour la mise en place des systèmes les plus économes en eau; Développement du système d irrigation adéquat Mise en place des plates-forme d essai pour l évaluation des différents systèmes d irrigation (3 ans d essais)

11 ESSAI DE COMPARAISON DES DIFFÉRENTS SYSTÈMES D IRRIGATION SUR LA CULTURE DE BETTERAVE A SUCRE DANS LE PERIMETRE DE TADLA

12 Système d irrigation de la Betterave à sucre dans le périmètre de TADLA Pivot 11% Apersion 1% G-à-G 4% Gravitaire 84%

13 Irrigation de la Betterave à sucre dans le périmètre de TADLA COSUMAR Ministère de l Agriculture Contribuer à l économie d eau et la valorisation des ressources naturelles 1. Installation d un essai expérimental au niveau de la Station Ouled Gnaou (SEHA); 2. Suivi de cas pratiques, sur le terrain, de la conduite de l irrigation de la betterave à sucre au niveau de l exploitation l ABT.

14 Méthodologie adoptée Station Ouled Gnaou (OG) Superficie Totale : 0,90 Ha Dispositif expérimental : Bloc aléatoire complet avec quatre répétitions T1 Parcelle irriguée en localisée. T2: Parcelle irriguée par aspersion. T3: Parcelle témoin irriguée en gravitaire. 0,30 Ha/Parcelle Matériel d irrigation: Aspersion : Diamètres des buses : 3,32mm * 2,4mm ; Pression-Fonctionnement : 2,5bars ; Secteur arrosé : maille carrée 12*12m dominée par 4 asperseurs. Localisée : Débit : 4L/H ; Espacement entre goutteurs : 0,40m ; Espacement entre rompe : 1m ; Pression-Fonctionnement: 1bar.

15 Méthodologie adoptée 1. Station Ouled Gnaou (OG) G-à-G Aspersion Gravitaire

16 Méthodologie adoptée 1. Station Ouled Gnaou (OG) Mesure de l uniformité d arrosage: Cas de l aspersion La mesure de l uniformité a été effectuée le 25 janvier 2012, les caractéristiques techniques de l essai sont : Espacement entre pots : 2m ; Pression de fonctionnement réelle : 2.5bars ; Vitesse moyenne du vent : 0.47m/s. Coefficient d uniformité d arrosage : 83 %. Très bonne uniformité d arrosage dans la parcelle.

17 Méthodologie adoptée 1. Station Ouled Gnaou (OG) Mesure du coefficient d uniformité : Cas de l I.L. La mesure de l uniformité a été réalisée en deux dates: le 25 janvier 2012 (stade 4 feuilles) ; le 16 mai 2012 (stade Plein grossissements de la betterave). Coefficient d uniformité d arrosage: 96% dans la première date ; 95,74% dans la deuxième date. Ces valeurs sont jugées satisfaisantes ; elles traduisent un bon fonctionnement du réseau au cours du cycle de la culture.

18 Méthodologie adoptée 2. Suivi de l irrigation : Exploitation ABT Deux parcelles ont fait l objet de suivi à savoir : La première parcelle : une superficie de 3.84 hectares équipée en localisée; La seconde parcelle : une superficie de 3.92 hectares équipée par aspersion (longueur de 320 m et largeur de 120 m). G-à-G Aspersion Dispositif expérimental : Bloc aléatoire complet avec trois répétitions

19 Conduite technique au niveau de l exploitation ABT Itinéraire technique : Idem OG ; Semis de Saison en 21 Octobre : Irrigation Localisée ; Semis Tardif en 05 Décembre : Aspersion.

20 Résultats de l essai : Efficience Agronomique Racines Sucre Site d essai Technique d irrigation Consommation m3/ha Rdt (t/ha) Rich. (%) Effici. agro. Kg/m3 Rdt (t/ha) Effici. Kg/m3 Ouled Gnaou ABT Localisée Aspersion gravitaire Localisée *** Aspersion

21 Résultats de l essai : Evaluation Economique OULED GNAOU ABT Localisée Aspersion Gravitaire Localisée Aspersion Total des charges Total de production Marge bénéficiaire (Dh/ha) Volume d eau d irrigation m3/ha Valeur de production Dh/m *** Valeur ajoutée Dh/m

22 a. Le système d irrigation localisé reste le plus productif pour les exploitations à haute niveau de technicité suivi du système aspersif b. le système aspersif est plus favorable pour la culture de la Betterave à sucre. permette une meilleure maitrise technique pour la culture de la Betterave à sucre. Recommandations Reconduire les mêmes essais sur les techniques d irrigations ; Chercher le train technique le plus optimale pour une meilleure utilisation de l irrigation G-à-G ; Programme de formation continue pour le pilotage d irrigation aussi bien au G-à-G que l aspersif ; Accompagnement et Appui Conseil auprès des agriculteurs. Suivi-Pilotage de l irrigation localisée auprès des betteraviers durant la campagne 2012/2013

23 SUIVI DU PILOTAGE DE L IRRIGATION LOCALISEE CHEZ LES BETTERAVIERS

24 Objectifs Calcul du débit réel & apport en eau d irrigation en m3/ha ; Calcul du coefficient d uniformité Diagnostic sur la maitrise de l irrigation localisée par les différents betteraviers.

25 Méthodologie adoptée Définir le plan d irrigation de chaque exploitation ; Identifier et caractériser le secteur d irrigation à étudier ; Calcul du débit réel des goutteurs ; Calcul du coefficient d uniformité ; Suivi et calcul des apports en eau à l hectare (secteur étudié).

26 Débit à l hectare Exploitation CDA ZONE MATRICULE SUP. (Ha) Débit réel (m3/h/ha) Débit Théorique (m3/h/ha) ,00 38, ,00 65,77 84, ,00 69,46 71, A 1,00 19,52 34,72 Différence significative entre les débits réels des exploitations étudiées et ceux théoriques.

27 Coefficient d uniformité Exploitation CDA ZONE MATRICULE SUP. (Ha) Coefficient d uniformité (%) ,00 86% ,00 85% ,00 94,5% A 1,00 93% Une bonne uniformité entre les goutteurs de chaque exploitation.

28 Apport en eau d irrigation Exploitation SUP. (Ha) Débit réel (m3/h/ha) Nombre d irrigation Dose en heures Apport en eau (m3/ha) Date- Cumul 1 1,00 38, ,40 AU 18/04/13 2 1,00 65, ,24 Fin cycle (DL) 3 1,00 69, ,80 AU 18/04/13 4 1,00 19, ,04 Fin cycle (DL) Les betteraviers ayant réalisés la dernière livraison (DL) betterave ont dépassé un cumul moyen d eau de 6000m3/Ha malgré les fortes précipitations marquée cette année 2012/2013 : 362,45 mm.

29 Résultats Exploitation DATE SEMIS DL DATE-DL Cycle BAS ROT P.BRUT IMP POL Apport en eau (m3/ha ) RDT (T/Ha) 1 16/10/ ,92 6,12 16, , /10/ /05/ ,06 7,31 16, ,24 92, /09/ /05/ ,20 5,71 20, ,04 39, /09/ ,80 DL : Dernière livraison ; RDT : Rendement ; POL : Polarisation ; IMP : Impuretés ; P.BRUT : Poids Brut ; P.NET : Poids Net.

30 Constats Mauvaise exploitation du matériel installé ; Absence de débouchages des rampes et portes rampes ; Déficience de la gestion quotidienne de l irrigation et manque des outils pour le pilotage de l irrigation ; Mauvaise préparation de la solution mère lors de la fertigation ; Absence de filtration des fertilisants ce qui peut provoquer un problème de colmatage précisément lors de l utilisation du sulfate de potasse (K3SO4) moyennement soluble (sulfate).

31 Recommandation Encourager la formation et l encadrement des agriculteurs et fils d agriculteurs dans certains aspects d irrigation, tels que : La maintenance de la station de filtration et réseau d irrigation localisée La conduite de l irrigation ; Le mode de contrôle et vérification d une installation d irrigation localisée.

32 Orientations futures Chercher le train technique le plus optimale pour une meilleure utilisation de l irrigation G-à-G ; Développement du système d irrigation aspersif à couverture totale adapté à la culture de la betterave à sucre; Défense des subventions auprès de l Etat pour promouvoir le système d irrigation aspersif à couverture totale; Accompagnement des agriculteurs dans le cadre du projet d agrégation pour le développement des systèmes d irrigation économes en eau et adaptés aux cultures sucrières.