Prix en vigueur jusqu au 30 avril Acériculture

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1 Prix en vigueur jusqu au 0 avril 05 Acériculture Catalogue annuel saison 05

2 Acériculture BON DE COMMANDE saison 05 Page Code Description Qté Prix à l unité Thermomètre 8-/ Boîte pour 8 cannes (poignée) Boîte pour 8 cannes Boîte brune pour 4 cannes Boîte blanche pour 4 cannes Cse/00 cannes 540 ml Québec, Canada Code QR Cse/ bouteilles Automne 50 ml avec bouchons Cse/ bouteilles Grant L avec bouchons Bte/4 cruchons, 4 L avec bouchons Code QR Bte/ cruchons L avec bouchons Code QR Cse/ pots 50 ml avec couvercles Bte/00 couvercles et contenants 50 g, fond plat Bte/500 couvercles et contenants 50 g, fond plat Bte/00 couvercles et contenants 500 g, fond plat Bte/500 couvercles et contenants 500 g, fond plat Bte/00 couvercles et contenants 500 g, fond creux Bte/500 couvercles et contenants 500 g, fond creux Bte/04 mini cornets oz Bte/900 mini cornets oz Pqt/5 boîtes pour 6 mini cornets, boîte blanche Pqt/5 boîtes pour mini cornets, boîte blanche Pqt/5 boîtes pour mini cornets, boîte brune Support pour 64 mini cornets Bte/500 bâtons abaisse-langue 6 x / sacs a suçons -/ x 4-/ Pqt/5 boîtes pour bonbon, contient 5 g Hydrotherme Densimètre à sirop Densimètre à eau d érable 0 à 5 Brix Densimètre à eau d érable 0 à 5 Brix Anti-mousse Kascher 00 g Standard de densité pour sirop d érable Colorimètre Prix extentionné Nom:... Adresse:... Ville:... Code postal:... Tél.: ( )... Nombre d entailles:... A

3 Acériculture BON DE COMMANDE saison 05 Page Code Description Qté Prix à l unité Poudre à filtrer Celite 545, 50 lb Ens./400 filtres en papier blanc 7 pour presse Ens./400 filtres en papier blanc 0 pour presse Pqt/ pré-filtres de papier # Couloir en polyester # Couloir en orlon # Cartouche 0, Purtrex 5 microns Cartouche 0, Purtrex 0 microns Pan-O-Net,78 L Nettoyant Super Clean 4 L Nettoyant Super Clean 0 L Tub-O-Net,78 L Alcool isopropylique Pistolet doseur, poignée métal Alcool dénaturé 4 L Mèche Bolduc 9/ Mèche Bolduc 5/ Mèche Bolduc 7/ Mèche Greenfield 7/ Mèche Bolduc / Mèche Bolduc 9/ Rl/500 tube 5/6 bleu 4 saisons (garantie 5 ans) Rl/500 tube 5/6 bleu 4 saisons (garantie 0 ans) Rl/500 tube 5/6 vert 4 saisons (garantie 0 ans) Pince compact d insertion 9 TOTAL : Prix extentionné B

4 Gratuit!* 4. *Gratuit à l achat de 00 $ et plus! CD sur la cuisson et la transformation des produits d érable. CD/client Gratuit. Livre de recettes traditionnelles à l érable, par Hermine Bourdeau-Ouimet. Plus de 00 recettes et plusieurs trucs et conseils ,98 $. Livre de recettes par Paula Veilleux, 45 recettes à l érable ,98 $ 4. Livre de recettes sur la cuisson et la transformation des produits d érable ,98 $ SELON LE SUCRE INVERTI, QUOI FAIRE AVEC VOTRE SIROP D ÉRABLE? Pourquoi vérifier le dosage du sucre inverti dans le sirop d érable? Parce que le sirop peut contenir une certaine quantité de sucre inverti: Saccharose transformé en glucose et en fructose. Ceci a pour effet de modifier le goût du sirop et les propriétés de cuisson et de cristallisation. Nous suggérons de vérifier ce dosage avec la méthode Glucomètre. Lecture du glucomètre % de glucose dans le sirop Table de conversion de la lecture du glucomètre en % de glucose ou % d inverti dans le sirop. Dilution: 0 ml de sirop complété à 00 ml avec de l eau potable. % d inverti dans le sirop (glucose + fructose) Beurre d érable Degré de cuisson au-dessus du point d ébullition de l eau des produits dérivés. C ( F) Sucre mou Tire d érable Sucre dur préparation Sucre granulé préparation Bonbon re «error» <0, <0,4,5 () 4,5 (6) 4,5 (6) 8,0 (),0 (44) 5,5 (8) 4,5 (6) «lo» <0, <0,4,5 () 4,5 (6) 4,5 (6) 8,0 (),0 (44) 5,5 (8) 4,5 (6) 0, <0,4,5 () 4,5 (6) 4,5 (6) 8,0 (),0 (44) 5,5 (8) 4,5 (6) 0,4 0,7,5 () 4,5 (6) 4,5 (6) 8,0 (),0 (44) 5,5 (8) 4,5 (6) 0,5,,0 () 5,0 (7) 4,5 (6) 0,0 (6) 5,5 (8) 4,5 (6) 4 0,7,4,0 () 5,0 (7) 4,5 (6) 0,0 (6) 5,5 (8) 4,5 (6) 5 0,8,8,0 () 5,0 (7) 4,5 (6) 0,0 (6) 5,5 (8) 4,5 (6) 6,,,0 () 5,0 (7) 4,5 (6) 0,0 (6) 5,5 (8) 4,5 (6) 7,,5,0 () 5,0 (7) 4,5 (6) 0,0 (6) 5,5 (8) 4,5 (6) 8,4,9,0 () 5,0 (7) 4,5 (6) 0,0 (6) 5,5 (8) 4,5 (6) 9,6,,0 () 5,0 (7) 4,5 (6) 0,0 (6) 5,5 (8) 4,5 (6) 0,8,6,0 () 5,0 (7) 4,5 (6) 0,0 (6) 5,5 (8) 4,5 (6),0 4,0 5,0 (7), 4, 5,0 (7), 4,7 5,0 (7) Différents modèles de glucomètre 4,5 5,0 5,0 (7) sont disponibles en pharmacie. 5,7 5,4 5,0 (7) L info-fiche complète portant sur la méthode 6,9 5,8 5,0 (7) pour mesurer le sucre inverti dans le sirop d érable 7, 6, 5,0 (7) est disponible à votre bureau local du M.A.P.A.Q. 8, 6,5 5,0 (7) 9,4 6,8 5,0 (7) 0,6 7, 5,0 (7),8 7,6 5,0 (7) 4,0 7,9 5,0 (7) 4, 8, 5,0 (7) 4 4, 8,6 5,0 (7) 5 4,5 9,0 5,0 (7) 6 4,7 9,4 5,0 (7) 7 4,9 9,7 5,0 (7) 8 5,0 0, 5,0 (7) 9 5, 0,4 5,0 (7) 0 5,4 0,8 5,0 (7) «high» >5,4 >0,8 Bonbon e

5 . Thermomètre électronique ,98 $ a- Thermomètre portable (-00 C à +400 C) b- Sonde (-50 C à +50 C). Plongeur inox 4,5 mm x 50 mm, poignée avec câble spiralé. c- Sonde (-50 C à +80 C). Plongeur inox 6 mm x 460 mm. Sortie sur câble silicone m avec ressort de courbure. Coque de protection avec aimant et piétement (non illustré). Certificat d ajustage inclus.. Thermomètre en acier inoxydable. 8-/. Gradué de 00 F à 00 F (40 C à 0 C) à tous les F ( C). Pince d attache coulissante. Poignée en bois ,98 $ Planchette de rechange ,98 $. Thermomètre. Gradué de 00 F à 400 F (50 C à 00 C). Pince d attache coulissante ,48 $ 4. Thermomètre numérique. Résiste à l eau, pince à casserole en acier inoxydable, pile incluse et sonde de 8-/4. Gradué de 4 F à 95 F (-0 C à 00 C) ,98 $ 5. Thermomètre numérique. Sonde de 9. Gradué de -40 F à 450 F ,98 $ 6. Baromètre. Indique la pression atmosphèrique et le degré d ébullition de l eau (entre 09 et 4 F). Le baromètre évite de vérifier le thermomètre plusieurs fois par jour ,98 $ 7. Thermomètre à cadran bimétallique. Filet /4 NPD. Calibration à l arrière du boîtier. Il s ajuste à 0 dans l eau bouillante; le sirop est à point à 7, avec vis pour l ajustement Tige 9...,98 $ Tige...8,98 $ Tige ,98 $ Tige...49,98 $ 8. *Gratuit à l achat de 00 $ et plus! CD sur les instruments de mesure dans la production du sirop d érable. CD/client Gratuit 9 Plat à sucre en acier inoxydable. Soudure à l argon x 7 x...5,98 $ x x...9,98 $ Autres dimensions disponibles sur demande. 0. Plat à sucre rond en acier inoxydable x 4 x 5...5,98 $ x 7 x ,98 $. Plat à tire en acier inoxydable. Soudure à l argon. 6 x 6 x Avec valve...55,98 $. Brûleur au gaz propane haut x 6 large, BTU. Garantie 5 ans ,98 $ 4 5 -a -b -c Gratuit!* saviez-vous-que? L eau d érable atteint la densité du sirop (66 Brix) à,8 C au-dessus du point d ébullition de l eau douce.

6 . Carton blanc lithographié avec une poignée pour: (50)...4 boîtes de 540 ml... 0,58 $ (50)...8 boîtes de 540 ml... 0,68 $ Boîte pour expédition. Carton brun lithographié pour: (5)...4 boîtes de 540 ml.. 0,88 $ Carton blanc lithographié pour: (5)...8 boîtes de 540 ml...0,58 $ (5)...4 boîtes de 540 ml...,08 $ Avec 6 recettes imprimées en dessous de la boîte Sertisseuse Ives way pour boîte de conserve, automatique manuelle ,98 $ Pièces de sertisseuse. Pour modèle Ives Way. 4. Couteau #. Usiné ,98 $ 5. Couteau # ,98 $ 6. Mandrin # ,98 $ 7. Sertisseuse Master pour boîte. de conserve, automatique et très robuste. Couteau # usiné inclus ,98 $ Pièces de sertisseuse. Pour modèle Master. 8. Croix d ajustement ,98 $ 9. Couteau #. Usiné ,98 $ 0. Couteau # ,98 $. Mandrin # ,98 $ Sertisseuse pour boîte. de conserve, automatique, à moteur ,98 $ 7 MASTER 8 9 MASTER. Graisse alimentaire Nevastane. À base de complexe d aluminium, offre une très forte résistance au délavement et à la chaleur, haute stabilité mécanique. Reconnue par Agriculture Canada. La meilleure protection contre la rouille. 75 g ,98 $ Vérifiez l ajustement 0 IVES WAY 4 IVES WAY 5 6 Approuvé par Agriculture Canada 4

7 . Boîte de conserve en métal pour sirop d érable. Avec recette et étiquette nutritionnelle (plus de 5 recettes différentes). Avec méthode de remplacement du sucre par du sirop d érable. Cse/00 boîtes 540 ml avec couvercle. Produit du Québec, Canada avec code QR...Prix en magasin sans code QR...Prix en magasin Nouveau -a. Étiquette pour classe de sirop. En rouleau de 000, autocollantes, / x -/. a- Canada No Extra clair...0,98 $ Clair...0,98 $ Médium...0,98 $ b- Québec No Extra clair...0,98 $ Clair...0,98 $ Médium...0,98 $ Ambré...0,98 $ Plus de 5 recettes différentes en plusieurs langues -b. Entonnoir en acier inoxydable, soudure à l argon, ne fond pas. Pour ouverture ,98 $ 4. Bouchon pour baril Zinc...,98 $ Joint nylon...0,98 $ Plastique /4...,98 $ Joints blanc...0,98 $ Plastique...,98 $ 4 5. Sirotier. Support à bonnet et couvercle inclus. On y transfere le sirop chaud pour permettre l embouteillage (robinet). Acier inoxydable trou...5 gallons.. 5,98 $ trous...0 gallons.. 479,98 $ 6. Palette pour sirotier ,98 $ 7. Baril Inovadrum. Soudé par fusion laser. 9-/4 de haut, bouchons, numéroté, fabriqué au Québec (même baril que Citadelle mais avec bouchons). a- Acier inoxydable 04. dia gal...prix en magasin b- Acier inoxydable 0. 6-/4 dia ga...prix en magasin 5 7-a 4 gal. 7-b Nouveau saviez-vous-que? À plus de 67 Brix, on décèle dans le sirop un développement et une accumulation de cristaux. Lorsque la densité du sirop est inférieure. à 66 Brix, il y a risque de fermentation. 6 Respecte le devis du Centre Acer et les critères de la Table Filière acéricole. INOVAWELD gal. 5

8 Capuchon doré. Pqt/ Petit...,98 $ Grand...,98 $ Bouteilles de verre Bouchons inclus pour tous les modèles de bouteilles Code Description Format Qté/caisse Prix Genre de bouchon Code bouchon AUTOMNE 50 ml cse/48 50,98 $ vissé AUTOMNE 00 ml cse/ 5,98 $ vissé AUTOMNE 50 ml cse/ 8,98 $ vissé AUTOMNE 500 ml cse/ 45,98 $ vissé MINI-BASQUAISE 40 ml cse/48 59,98 $ petite broche BASQUAISE 50 ml cse/ 7,48 $ vissé BASQUAISE «4 SCÈNES» 50 ml cse/ 9,98 $ vissé FEUILLE D ÉRABLE 89 ml cse/ 8,98 $ vissé FEUILLE D ÉRABLE 50 ml cse/ 9,48 $ vissé FEUILLE D ÉRABLE 75 ml cse/ 0,98 $ vissé GALLONE 50 ml cse/ 4,98 $ vissé GALLONE 500 ml cse/ 8,98 $ vissé GALLONE L cse/6 4,98 $ vissé GALLONE gall US cse/4,98 $ vissé GRANT L cse/ 6,98 $ vissé FOLIA 50 ml cse/ 0,98 $ vissé FOLIA 500 ml cse/6 5,98 $ vissé

9 . Cruchon à sirop. Bouchon sécuritaire avec sceaux de sécurité inclus. Avec étiquette nutritionnelle sur les cruchons de 00 ml et plus. Avec méthode de remplacement du sucre par du sirop d érable sur les cruchons de litre et plus et code QR sur les 500 ml et plus (00).. 40 ml...0,88 $ (00) ml...0,98 $ ml...pqt/ ,98 $ (00).. 50 ml...,8 $ ml...pqt/4...5,98 $ (00) ml...,8 $ litre...bte/...,98 $ (00)... litre...,58 $ litres...bte/6...4,98 $ (50)... litres...,98 $ litres...bte/4...5,98 $ (4)... 4 litres...,98 $ Nouveau Plus de 5 recettes différentes en plusieurs langues Bouchon. Sac/ bouchons pour 50 ml. et 500 ml ainsi que --4 litres ,98 $. Gélifiant Génugel. Pour la fabrication de gelée d érable g...4,98 $. Sac en cellophane. Pour emballer 75 g de sucre granulé.. 5 x 8-/ Clair...,98 $ Ligné or...8,98 $ 4. Cuillère en aluminium oz. Idéale pour le sucre granulé. 6 x -/ ,98 $

10 Location possible dans les magasins participants. Machine à beurre d érable, capacité 8 litres ,98 $. Bâton abaisse-langue. 6 x /4. Bte/ ,98 $. Glucose kg...5,98 $ kg...70,98 $ Balance à aliment électronique. Capacité de plus de litre. 5 kg x g ( lb x 0,05 oz) ,98 $ 5. Palettes (en érable) pour tire. Pqt/ ,48 $ ,98 $ Contenant et couvercle en polypropylène lithographiés. Fond creux g (cse/00)...prix en magasin g (cse/500)...prix en magasin Fond plat g (cse/00)...prix en magasin g (cse/500)...prix en magasin g (cse/00)...prix en magasin g (cse/500)...prix en magasin 8 7. Table en bois avec planchette coulissante, facile à nettoyer, permettant de remplir: 60 cornets, x 9 x pour 60 cornets...95,98 $ pour 4 cornets...50,98 $ 8. Support en plastique permettant de remplir 64 mini cornets ,98 $ 9. Boîte lithographiée, pqt/5. a- Boîte brune mini cornets...8,98 $ b- Boîte blanche mini cornets...8,98 $ mini cornets...9,98 $ Nouveau 0 0. Petit cornet de oz pouvant contenir du beurre ou de la tire (4)... Boîte de 7...,98 $ (8)... Boîte de ,98 $ Boîte de ,98 $ 9-a 9-b Pots de verre Couvercles inclus pour tous les modèles de pots Code Description Format Qté/caisse Prix Genre de couvercle Code couvercle HEXAGONAL 45 ml cse/4 9,98 $ vissé or 4 mm TW HEXAGONAL 0 ml cse/ 7,98 $ vissé or 48 mm TW HEXAGONAL 90 ml cse/ 8,98 $ vissé or 58 mm TW ROND 5 ml cse/ 6,48 $ vissé or 48 mm TW ROND 50 ml cse/ 7,98 $ vissé or 70 mm TW ROND 75 ml cse/ 9,98 $ vissé or 70 mm TW saviez-vous-que? Pour la tire sur la neige: suivant la consistance de la neige, faites bouillir votre sirop de,5 à,5 C (4 à 6 F) au-dessus du point d ébullition de l eau douce.

11 . Moule à suçons. Ourson cavités...4,8 $ Bonhomme de neige cavités...4,8 $ Coeur cavités...4,8 $ Feuille d érable cavités...4,8 $. Moule à bonbons clair Coeur et flèche - 6 cavités...4,8 $ Motifs assortis - cavités..4,8 $ Motifs assortis - 0 cavités...4,8 $ Moule à suçons. Barils cavités...0,98 $ Feuille d érable cavités...,98 $ Moule à bonbons, en caoutchouc. Feuille d érable cavités oz...8,98 $ cavités oz...9,98 $ cavités /4 oz...99,98 $ Motifs assortis cavités / oz...84,98 $ Filets en polyester blancs ,98 $ Mesure en aluminium litres...,48 $ 7. Pichet à bonbons en acier inoxydable avec bec verseur. Soudure à l argon. litres / x ,98 $ 8. Moule en acier inoxydable, séparation incluse Bte/5 moules de 50 g.9,98 $ Bte/5 moules de 500 g...60,98 $ 9. Table ajustable x. Pour 5 moules de 500 g ou 5 moules de 50 g (non inclus) ,98 $ 0. Coupe en papier. Pqt/ #4 blanc...7,98 $ #4 brun...7,98 $ Feuille à bonbons. Pqt/ / x -/...0,98 $. Boîte à bonbons blanche, non lithographiée, pqt/ / x 6, 5 g...,98 $ / x 9, 50 g...5,98 $. Sac à suçon / x 4-/...4,98 $ Bâton pour suçon /, 0...8,98 $ /, Pqt/ ,98 $ 9 5. Dévidoir de ruban pour fermer les sacs ,98 $ Ruban (55 m)...,98 $ 5 saviez-vous-que? Les moules en caoutchouc neuf doivent être bouillis pendant minutes dans une solution de soude caustique (-/4 lb par gallon d eau). 0 9

12 Réfractomètre. Pour vérifier la densité du sirop et de l eau d érable.. 45 à 8 Brix - Sirop ,98 $. 0 à Brix - Eau ,98 $. Standards de Brix ,98 $ 4. Colorimètre en bouteilles 4 couleurs (ne pas exposer au soleil) ,98 $ 5. Bouteille en verre. Sac/ ,98 $ Analyseur de transmittance qui mesure la lumière traversant le sirop d érable en le comparant à un échantillon de glycérine. Précision de ± %. Incluant trousse de seringues, cuvettes et glycérine analyseur et coffret...85,98 $ trousse de rechange...44,98 $ 7. Densimètre à eau d érable. Indique le pourcentage de sucre à 5 Brix...7,48 $ à 5 Brix...8,98 $ 5 8. Densimètre à sirop 55 à 70 Brix. Indique le pourcentage de sucre ,48 $ 9. Hydrotherme. Indique directement si le sirop est à point. Gradué en /0 de degré Brix. Utiliser dans du sirop à 80 F et moins. Pré-calibré à 65,8 Brix ,98 $ 0. Gobelet 0 avec crochet, de. diamètre. Pour densimètre ou hydrotherme ,98 $ a 8-b. Cylindre de plastique x ,98 $. Standard de densité (imitation d un sirop d érable) pour vérifier la précision d un hydrotherme ou densimètre à sirop. S utilise à la température de la pièce ,98 $. Gobelet pour antimousse ,98 $ 4. Bloc de bois pour antimousse ,98 $ 5. Huile de Carthame biologique. 75 ml (6)...0,98 $ Antimousse Kascher sous forme de granules, composé à 00 % d huile végétale g...6,98 $ ,5 kg...50,98 $ 7. Écumoire trouée en acier inoxydable ,98 $ ,98 $ 8. Louche en acier inoxydable avec manche en bois.. a ,98 $ /...59,98 $ ,98 $ b côté plat, ,98 $ 9. Seau en acier inoxydable L...6,98 $ 0. Huile pompe à vide. Gr (4)...5 litres...8,98 $ litres... 7,98 $ 0

13 . Pré-filtre pour couloir. Rincer à l eau tiède avant usage. Pqt/ Polyester #8-4 x 6,5.. 0,98 $ Polyester #7-6 x 6...,98 $ Polyester #8-6 x 8...,48 $ Papier #8-4 x 6,5...5,48 $ Papier #7-6 x 6...5,98 $ 4 4. Couloir à sirop. Rincer à l eau tiède avant usage Polyester #8-4 x 6,5..0,98 $ Polyester #7-6 x 6...,98 $ Orlon #8-4 x 6,5...4,98 $ Orlon #7-6 x 6...5,98 $ Polyester 6 x 6...5,48 $ 6. Poudre à filtrer. 50 lb, Celite ,98 $ 4. Filtre pour presse à sirop ronde Lapierre , pqt/...0,98 $ ,98 $ 4 5. Filtres en papier pour presse à sirop à plaque. Ens./400. Blancs avec support...9,98 $ 6. Filtres en papier pour presse à sirop à plaque. Ens./400. Blancs ,98 $ ,98 $ Conductivimètre. Appareil utilisé pour vérifier le rendement de la membrane des appareils d osmose inversée ,98 $ 8. Solution de calibration, pour conductivimètre ,98 $ 9. Sac avec cordon pour filtrer l eau d érable x 7...6,98 $ x 0...0,98 $ 0. Support pour sac, filet -/ ,98 $ Savon pour membrane de concentrateur. 4 litres (4)...4,98 $. Cartouche Purtrex pour eau d érable, -/ (40) microns...,78 $ (0) microns...,98 $ (0) microns...,98 $. Filtre à lait. Idéal comme pré-filtre pour cartouche à eau d érable. 4-7/8 x -/ Bte/50...6,98 $ 0 4. *Gratuit à l achat de 00 $ et plus! CD sur le concentrateur d eau d érable. CD/client Gratuit 4 Gratuit!*

14 Évaporateur 4 5 Pour le nettoyage des casseroles de l évaporateur. Tubulure et évaporateur 6 7 Tubulure POUR LES ÉVAPORATEURS. Pan-O-Net, nettoyeur biodégradable à base d acide phosphorique.,78 L (4)...5,98 $. Finox, nettoyeur de créosote. 4 L (4)...4,98 $. Agri-Pan, nettoyeur puissant en poudre (sulfamique rafinée). 5 lb ,98 $ 4. Derock, puissant nettoyeur alcalin, déloge la pierre de sucre en une seule opération. Hydroxyde de sodium. Réutilisable plusieurs fois lb / 5 kg... 09,98 $ lb /,6 kg... 7,98 $ 5. Acide acétique 99%. Aide à dissoudre le calcaire des évaporateurs. 0 L ,98 $ POUR LA TUBULURE ET ÉVAPORATEUR 6. Top-Net, détergent biodégradable (acide phosphorique) (4)...,78 L...,98 $ 7. Myster Pan, détergent biodégradable à base d acide phosphorique à 85 % (4)...4 L...4,98 $ L... 09,98 $ 8. Nettoyant Super Clean biodégradable. Acide phosphorique 85% de grade alimentaire (4)...4 L...7,98 $ L...7,98 $ Pour la tubulure 9. Tub-O-Net, nettoyeur biodégradable d acide phosphorique.,78 L (4)...,98 $ 0. Alcool isopropylique 70%, non recyclé. 4 L...Prix en magasin 0 L...Prix en magasin. Réservoir dorsal. 5 litres ,98 $. Pince-étau 6. Modèle long bec ,98 $. Pistolet doseur pour alcool. a Poignée plast. 5 ml...9,98 $ b Poignée plast. 5 ml...44,98 $ c Poignée mét. 0ml...49,98 $ -a -c saviez-vous-que? 5 ml d alcool par entaille est recommandé pour la désinfection. -b L acide nettoie, l alcool désinfecte. L alcool recyclé n est pas recommandé parce qu il peut contenir des métaux lourds.

15 CHAUDIÈRE. Brosse à chaudière. Pour chaudière de: / gallon...64,98 $ gallons...65,98 $. Ensemble de morceaux. Pour chaudière de: / gallon...58,98 $ gallons...59,98 $ CHALUMEAU. Brosse à chalumeau intérieur en nylon ,98 $ Avec oeillet...,98 $ 4. Brosse pour petit chalumeau ,98 $ TOUT USAGE 5. Brosse tout usage. Bloc de plastique, nylon ,48 $ ,48 $ 6. Brosse tout usage 9. Bloc de bois, fibre ,48 $ 7. Serviette abrasive 6 x 9. Pour tout genre de nettoyage (casseroles à sirop, réservoirs, ustensiles, etc.) (5)... 0,98 $ RAYON INTÉRIEUR 8. Brosse à rayon intérieur. Nylon noir a ,98 $ b Triangulaire...45,98 $ c ,98 $ 9. Brosse à rayon intérieur en nylon blanc. a / X 7...9,98 $ b X 7...9,98 $ 0. Livre «L état de santé des érablières» 60 pages ,98 $. Chaux calcique Sans magnésium et peu de poussière, a- 40 kg (5)... 9,98 $ b- 500 kg, avec doublure de plastique afin d imperméabiliser le sac ,98 $ Nous nous réservons le droit de limiter les quantités. PRIX: Nous ferons l impossible pour maintenir les prix indiqués, mais nous devons nous réserver le droit de les ajuster si la nécessité s impose, puisque la majorité de nos fournisseurs ne peuvent nous garantir leurs prix. Les magasins Unimat sont, dans certains cas, opérés par des propriétaires indépendants et les prix peuvent varier selon les magasins. Les prix indiqués dans les pages incluent les rabais affichés. DISPONIBILITÉ: À cause du manque d espace, il est possible que l article de votre choix ne soit pas en magasin, nous ferons l impossible pour vous l obtenir rapidement. Nous nous réservons le droit de cesser en tout temps, la vente de quelqu article que ce soit, mentionné dans cette circulaire, puisque la majorité de nos fournisseurs ne peuvent nous garantir l approvisionnement de façon continue. Il se pourrait qu à la livraison certains produits diffèrent de l illustration ou de la description. Il peut y avoir une charge additionnelle pour les articles nécessitant un assemblage. Certaines gammes de produits peuvent ne pas être disponibles chez tous nos marchands participants. Chaudière Tout usage 5 7 Chalumeau 4 Rayon intérieur 8-a 8-b 8-c 6 9-a 9-b 0 -a -b

16 RACCORDS /6". Chalumeau Maxflow ,98 $. Té santé ,98 $. Té santé fin de ligne ,98 $ Mèche 7/64 4. Bouchon-crochet ,98 $ Union-crochet ,98 $ 6. Capuchon et crochet ,98 $ TUBE /6" Garantie 0 ans 7 0 S utilise aussi avec les. chalumeaux de la page 6 7. Tube semi-rigide Rl/500, /6...45,98 $ 8. Pince compacte pour tube et raccords / ,98 $ 9. Pince pour tube et raccords / ,98 $ 0. Poubelle noire L...,98 $ 8. Chaudière en aluminium usagée / gallon...,48 $ gallons... 4,58 $ 9. Couvercle en aluminium (neuf) avec broche (50)..-/4 x -/4...,8 $ (5)..Broche seule... 0,8 $. Chaudière en plastique avec broche (5).. gallons...4,48 $ Peut servir de réservoir d'eau pour 0 entailles 4. Couvercle en plastique (5)...Pour gallons...,48 $ 5. Chalumeau tournant en nylon. Pqt/ Mèche 7/6... 6,48 $ 6. Chalumeau tournant. Pqt/ Mèche 5/6...5,98 $ Mèche 7/6...5,98 $ 5 7. Chalumeau Royal en aluminium Mèche 7/6, Pqt/0...6,98 $ Crochets, pqt/5... 4,98 $ 8. Chalumeau Joliette en aluminium (50)...,78 $ 6 Nouveau 7 saviez-vous-que? Il n y a pas de différence significative de rendement liée à la hauteur de l entaille. L entaille devrait se faire en une seule poussée. Généralement, l entaille a 5 cm de profondeur, mais doit être réduite à,5 cm si l aubier est mince Un affûtage de mèche est recommandé à toutes les 000 entailles. Il est recommandé d entailler au moins 5 cm de chaque côté et cm au-dessus et au dessous d une veille entaille.

17 . Raquettes North Hiker Cadre en aluminium, tamis en copolymère. Crampons avant : 7 dents Crampons arrière : 6 dents x, 5 lb...74,98 $ x 5, 50 lb...74,98 $ x 9, 5 lb...89,98 $ x 4, 75 lb...89,98 $. Raquettes North Venture Cadre en aluminium, tamis en copolymère et crampons en alliage d aluminium.. Crampons avant : 7 dents Crampons arrière : 8 dents x 5, 50 lb...09,98 $ x 9, 5 lb...,98 $ x 4, 75 lb...,98 $. Tablier pour entailleur ,98 $ 4. Tablier pour entailleur ,98 $ 5. Vaporisateur 6 onces ,8 $ 6. Support pour vaporisateur ,98 $ 7. Alcool dénaturé 4 litres, utiliser dans la production du sirop d érable pour combattre la croissance de micro-organismes (4)...,98 $ Code Diamètre mèche Prix Mèche pour entailler /4 Bolduc,98 $ /64 Bolduc,98 $ / Bolduc,98 $ /64 Bolduc,98 $ /64 Greenfield 7,98 $ /6 Bolduc,98 $ /6 Greenfield 7,98 $ /6 Bolduc 8,98 $ /6 0,98 $ /64 0,98 $

18 Mèche 5/6" Saisonnier ,98 $ Mèche 9/64 Saisonnier ,98 $ Si 5 et + de vaccum,. utilisez une mèche 7/64 Mèche 9/64" Permanent ,98 $ Mèche 9/64" Semi-permanent ,98 $ Mèche 9/64 Permanent ,98 $ Mèche 9/64" Permanent ,98 $ Recommandé pour vacuum de 5 et plus Mèche 9/64" Permanent ,98 $ Mèche 5/6" ,98 $ Mèche 5/6" ,98 $ Adaptateur de 7/6" à 5/6" ,98 $ Pour lavage à l alcool Adaptateur de 7/6" à 5/6" ,98 $ Mèche 7/6" Permanent ,98 $ ,98 $ ,98 $ ,98 $ ,98 $ ,98 $ ,98 $ ,98 $ Pqt/ ,98 $ ,98 $ ,98 $ ,98 $ ,98 $ ,98 $ ,98 $ Tuyau polyéthylène 00 lb PSI.. Tuyau de maître-ligne /4 x ,98 $ x ,98 $ x ,98 $ /4 x ,98 $ Rapitube. Pour une installation ultra rapide, sans broche /4 x ,98 $ x ,98 $. Chute précoupée. Faite de tube 5/6 4 saisons ,98 $ ,98 $. Tuyau 4 saisons 5/6, rl/500. CDL garantie 5 ans Bleu...74,98 $ CDL garantie 0 ans Bleu...59,98 $ Vert...59,98 $ Conforme aux exigences gouvernementales pour la canalisation d eau d érable. 6

19 Pour tuyau : Pqt/0 Pqt/0 /4"," ou -/4" Pqt/0 Perçoir /64" ,98 $ Perçoir /64" ,98 $ Pqt/0 Pqt/5 Joint (pour ou 00) ,98 $ Pqt/0 /4" Perçoir /64" ,98 $ Perçoir 5/6" ,98 $ Perçoir 5/" ,98 $ Bouchon Perçoir / ,98 $ Pqt/0 Pqt/0 Pqt/5 Pqt/0 Perçoir /64" ,98 $ Perçoir 5/6" ,98 $ Perçoir 5/" ,98 $ Pqt/5 Bouchon Perçoir / ,48 $ -/4" Perçoir 5/" ,98 $ Barrures (vis) pour raccord (non illustré) pqt/5...5,98 $ Pour vacuum de 5 et plus Adaptateur rapide A B C D E F Joint d étanchéité / ,8 $ ,48 $ ,48 $ ,48 $ ,68 $ ,48 $ ,8 $ ,58 $ ,48 $ ,48 $ ,48 $ ,98 $ ,58 $ ,68 $ -/ ,98 $ ,98 $ ,98 $ ,98 $ ,98 $ ,48 $ ,48 $ -/ ,48 $ ,98 $ ,58 $ ,98 $ ,8 $ ,48 $ Y Acier inoxydable INS. /4 x /4 x / ,98 $ x x / ,98 $ x x ,98 $ -/4 x -/4 x / ,98 $ -/4 x -/4 x ,98 $ -/4 x -/4 x -/ ,98 $ Pqt/0 Diamètre UNION acier inoxydable INS. X INS. MANCHON acier inoxydable INS. X fil. / ,98 $ ,98 $ ,48 $ $ -/ ,78 $ -/ ,98 $ ABRÉVIATIONS ET SIGNES D USAGE COURANT F fil. : femelle fileté, emboîture, à visser M fil. : mâle fileté, à visser INS. : insertion Pqt/0 Double fourche à branches 5/6. Pqt/ /4...,98 $ ,48 $ Étoile branches ,98 $ Étoile 6 branches ,48 $ RÉDUIT acier inoxydable Diamètre INS. X INS. x / ,48 $ 7

20 -a -b 4-a. Arrache-chalumeau. a ,98 $ b ,98 $. Arrache-chaluemeau en aluminium. a ,5...4,98 $ b ,98 $. Maillet pour chalumeau ,98 $ -a 5 4-b 4. Marteau pour chalumeau. a ,98 $ b Avec lame...6,98 $ 5. Marteau pour chalumeau jetable ,98 $ -b 6 6. Crochet de rapprochement pour tube 5/ ,98 $ 7. Pince à tube ajustement à vis ,98 $ 8. Pince à tube ajustement automatique ,98 $ Pince à tube ajustement automatique ,98 $ 0. Pince à dénuder ,48 $. Pince compacte d insertion 9. avec couteau latéral ,98 $. Sécateur à tube ,98 $. Pince pour insertion de chalumeau jetable ,98 $ 4. Cône de vérification pour manomètre /, filet /4...7,48 $ 8 5. Manomètre à vacuum. 0" de mercure. /4 LM, 0-0 PSI / dia...0,98 $ dia...,98 $ 6. Dévidoir horizontal pour tube 5/ ,98 $

21 . Évaseur à tube. à ,98 $. Niveau de ligne, étui inclus ,98 $. Couteau à tube ,98 $ 4. Perçoir pour maître-ligne Mèche 5/ ,98 $ Mèche / ,98 $ Mèche 5/... 89,98 $ 5. Tire-fort crochets ,5 tonnes... 4,98 $ tonnes...44,98 $ 6. Tendeur à cliquet. 00 lb, x ,98 $ 4 7. Attache-broche galvanisée. Rl/ Longueur...Pour tuyau /...,98 $ ,98 $ /.../4... 9,98 $ ,98 $ /4...,98 $ /... 8,98 $ ,98 $ Location possible dans les magasins participants 8. Enrouleur à broche manuel ,98 $ Tordoir. À rappel automatique (Twister) Fab. en Allemagne...45,98 $ Économique... 9,98 $ 0. Crochet pour enrouleur électrique ,98 $. Broche Twister. Sert à joindre fils galvanisés. Pqt/. a (40) Calibre 0, noire... 4,48 $ b (40) Calibre 9, orange.. 4,48 $. Cosse /6...0,8 $ /4...0,8 $ /6...0,8 $ Coupleur pour joindre fils. a- Charge de rupture 0 lb (0) Calibre 7 ou 8...,78 $ b- Charge de rupture 0 lb (0) Calibre 0 ou 7,5...,98 $ (0) Calibre,5 ou 0...,48 $ -a 7 4. Crochet tire-fond 4-/ galvanisé ,98 $ -b 5. Serre-broche #9 et #... 65,98 $ #6 et #9... 7,98 $ -a 8 6. Fil galvanisé en couronnes, revêtu. 50 lb/bobine calibre... 65,98 $ calibre ,98 $ calibre ,98 $ Haute tension calibre ,98 $ 4 -b 7. Panier de tension /4...,98 $ ,98 $ Sangle de tension pour installation du tube Rapitude Rl/ ,98 $ 9. Dévidoir rotatif ,98 $ 6 9

22 NOUVEAU Créez un effet vacuum sans pompe dans le tuyau /6" N.B. Tout doit être installé par gravité. Planification du chantier Nombre d entailles par arbre Si à 4-/ de terre le tronc mesure : 8" de diamètre et 5" de circonférence : entaille 6" de diamètre et 50" de circonférence : entailles 4" de diamètre et 75" de circonférence : entailles Prévoir un rouleau de tube /6" de 500 pour environ 0 entailles Installation du tube /6 Dérouler le tube en le laçant jusqu à la dernière entaille (environ 0 par segement). Faire la fin de ligne avec un bouchon crochet (A). Revenir à votre arbre de départ (où sera le réservoir) et installer un autre bouchon crochet (A). A Un dévidoir évite l entortillement du tube Installation des chutes Installer la chute de fin de ligne avec un té fin de ligne (B) (un côté est bouché). Installer les chutes vers le haut (éviter les loupes vers le bas) et la partie bouchon (C) vers l extérieur de l arbre. 4 Installation des réservoirs Prévoir un réservoir de 80 litres par ligne d environ 0 entailles. Raccorder avec le té et fixer l ouverture vers le bas (D). D B C 5 L entaillage 6 Le lavage Percer l arbre avec une mèche 5/6". Vider les tubes avec un petit compresseur sec (sans huile). L entaille doit avoir une profondeur de 5 cm, mais doit être réduite à,5 cm si l aubier est mince. Avec un pistolet doseur, insérer 5 ml d alcool isopropylique 70 % par chalumeau. Fermer le chalumeau avec un capuchon crochet. 0

23 étapes 7 en UNE BONNE INSTALLATION Planification du chantier (plan et devis): Connaître la densité du boisé (entailles à l acre). Connaître les pentes. Connaître la longueur des collecteurs: a) déterminer l écartement entre les tubes collecteurs. b) déterminer le diamètre des tubes collecteurs. Si, à 4 / de terre, le tronc mesure: Nombre d entailles maximum recommandé par tube collecteur Pente moyenne du segment Diamètre du tube Moins de 5% De 5% à 0% Plus de 0% Nombre d entailles par arbre 8 de diamètre et a une circonférence de 5, il est recommandé de percer entaille par arbre 6 de diamètre et a une circonférence de 50, il est recommandé de percer entailles par arbre 4 de diamètre et a une circonférence de 75, il est recommandé de percer entailles par arbre Installation de la broche de support /4 500 entailles 600 entailles 700 entailles 800 entailles 900 entailles 00 entailles /4 00 entailles 00 entailles 900 entailles N.B. Tout doit être installé par gravité. La pompe à vide n est pas une pompe à eau. Le but de l utilisation d une pompe est d enlever l air du réseau, c est ce qui fait que ça coule plus qu à la chaudière. N.B. Éviter de trop tendre la broche. La tension doit être suffisante pour rendre presque imperceptible la défection apparaissant au centre de la portée entre deux haubans. Marquer l emplacement de chaque tube collecteur. Choisir une broche à haute tension. Dérouler la broche (sans spires) et fixer une extrémité avec une broche torsadée, un «gripple», ou un crochet: Si broche torsadée: des cales de bois doivent être placées pour protéger l arbre. Glisser la broche dans un tube et la nouer à l aide de la broche torsadée (en commençant par le centre). Solidifier avec une deuxième broche torsadée. Si «gripple»: des cales de bois doivent être placées pour protéger l arbre. Glisser la broche dans le «gripple», ensuite dans un tube et la reglisser dans le «gripple». À l autre extrémité, enrouler l arbre d un tendeur a cliquet attachée à un tire-fort de lb qui sera accroché à un serre-broche. 5 circonférence Exemple: pour entaille 5 circonférence 8 dia. Référence: Cahier de transfert technologique en acériculture

24 Haubanage Choisir une broche de calibre 4 et l insérer dans. un bout de tube de 5/6 pour protéger l écorce : Ajuster d abord les haubans dans les courbes prononcées et pour ceux-ci, doubler la broche de calibre 4, et l insérer dans un bout de tube de / pour protéger l écorce. La broche de support devrait être à un minimum de 6 et un maximum de 4 de l arbre. Torsader la broche sur elle-même afin qu elle soit facile à enlever. Pour des informations plus détaillées, procurez-vous le Cahier de transfert technologique en acériculture distribué par le CRAAQ. Tél.: Référence: Cahier de transfert technologique en acériculture Installation du tube collecteur 4 Dérouler le tube collecteur. Barrer l extrémité avec un collet (vous pourriez vous faire une bague avec un bout de tuyau fendu qui protègera votre tube en dessous du collet). Insérer une union insertion x fileté et visser une valve étanche à l eau et à l air. Fixer le tube à la broche de support à tous les pour un tuyau de /4 ou et à tous les 6 pour un tuyau de -/4 ou -/. N.B. Il n est pas nécessaire d étirer ce tube avec une très grande tension.

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27 Installation des tubes latéraux 5 (5/6 ) Nous recommandons l utilisation d un dévidoir. Vous devriez prévoir un rouleau de tube 5/6 de 500 pour environ 0 entailles. Dérouler le tube en le laçant jusqu à la dernière entaille (environ 4 à entailles par segment). Faire la fin de ligne à l aide d un crochet coudé, qui servira aussi pour la chute. Revenir à votre broche de support et y accrocher le tube de 5/6 à l aide d une union crochet. Fixer les chutes en prenant soin d orienter les ouvertures vers le haut afin d éviter que des loupes se forment vers le bas. Installation des tés en selle 6 Percer le trou à l aide d un perçoir ayant la mèche correspondant au té en selle sélectionné. Percer sur le côté afin que la broche de support soit toujours sur le dessus, au centre du tube collecteur. Insérer le té en selle et s assurer qu il soit bien étanche. Tuteurage et nivelage des tubes collecteurs 7 S assurer que la broche soit à la hauteur recommandée par les données provenant du nivellement. Fixer les tuteurs verticalement à la broche de support (clou à finir entre le tube et la broche). Un bon tuteur peut être fait de : x ou x avec un clou à finir d enviro 4. Déposer sur une planche de 6 x (en cèdre ou mélèze). Distance (en pieds) entre les tuteurs Pente entre haubans Diamètre du collecteur Moins de 5% De 5% à 0% Plus de 0% / / Référence: Cahier de transfert technologique en acériculture

28 Si facile et si bon! Tire d érable au micro-ondes INGRÉDIENT: tasse de sirop d érable PRÉPARATION: Graisser légèrement centimètre sur le haut d un bol pouvant contenir 8 tasses. (Ceci empêchera le sirop de renverser). Verser tasse de sirop d érable. Cuire 7 minutes au four micro-ondes. (Le temps de cuisson peut varier selon la force du micro-onde). La préparation est prête lorsque les gouttes de tire forment de petites boules molles dans un verre d eau froide. Verser sur la neige ou dans un contenant et réfrigérer. SURPLUS: Si vous avez trop de tire, brassez le restant avec une palette de bois environ 0 minutes et vous obtiendrez du BEURRE D ÉRABLE. /4 /4 Dans toutes vos recettes, remplacez le sucre par du sirop d érable! /4 /4 POUR REMPLACER 50 ml ( tasse) de sucre granulé (sucre blanc, cassonade,...) AJOUTER 5 ml ( /4 tasse) de sirop d érable /4 /4 ET RETRANCHER 60 ml (/4 tasse) de liquide (eau, lait) DIMINUER la température du four de 5 F (5 C) pour éviter la caramélisation du sirop d érable. Avantages nutritionnels /4 du sirop d érable /4 Les produits de l érable revêtent un potentiel nutritionnel des plus intéressants en regard des autres agents sucrants courants. PAR PORTION DE 60 ML EN % de la VQ* SIPOP D ÉRABLE DU CANADA MIEL SUCRE DE TABLE CASSONADE SIROP D AGAVE Manganèse Riboflavine (B ) Zinc Magnésium / Calcium Potassium /4 Calorie Sucres (en grammes) LÉGENDE : Excellente source Bonne source Source *VQ : La valeur quotidienne est la quantité jugée suffisante pour répondre aux besoins quotidiens de la majorité des personnes en bonne santé. Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs (Santé Canada) La valeur moyenne de polyphénols contenue dans une portion de sirop d érable du Canada est de 6,6 mg par 60 ml. Polyphénols : molécules aux propriétés antioxydantes bien supérieures à celle des vitamines qui aident à lutter contre la formation de radicaux libres et ainsi ralentir le vieillissement cellulaire)