FORMULAIRE DE DEMANDE D'AUTORISATION DE LA SÉRIE : IMMEUBLES version mai 2008

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1 En complément au formulaire «Partie générale» et, le cas échéant, au formulaire «Synthèse Immeuble» et en vertu des exigences de l article 7.7 de la loi du 10 juin 1999 relative aux établissements classés, il y a lieu de fournir les indications dont question ci-après dans le cadre de la demande d autorisation. En fonction de l envergure des installations, l Administration de l Environnement se réserve le droit de demander des informations supplémentaires. Voir le document EXP 305 pour des informations détaillées sur les différentes données. 1/19

2 1 Données d ordre général Détermination de la puissance frigorifique totale : Installations de climatisation (production de froid) : Installations de réfrigération : Production de froid : Meubles frigorifiques : Chambres froides : Systèmes de refroidissement : Réservoirs tampons : Bacs à glace : Utilisation rationnelle de l énergie et protection de l atmosphère Réduction du besoin en froid : Concernant la climatisation de bâtiments : Concernant les meubles de réfrigération : Production de froid : Critères minimaux de groupes d eau glacée : Concept énergétique de groupes d eau glacée : Critères minimaux des installations de réfrigération (système sur-mesure) : Optimisation des installations de réfrigération (système sur-mesure) : Consommation en énergie électrique : Protection de l eau Besoin en eau : Traitement de l eau : Lutte contre le bruit Sources fixes rayonnant vers l extérieur : Mesures de limitation de l'impact sonore sur l'environnement : Prévention et gestion des déchets Fonctionnement anormal /19

3 1 Données d ordre général Dans le cas de l utilisation d une nouvelle technologie encore éprouvée dans la pratique, indication des impacts éventuels en cas de panne de l installation. 1.1 Détermination de la puissance frigorifique totale : Indication de la puissance frigorifique totale de toutes les installations de climatisation se trouvant dans l immeuble (une distinction est à faire entre les installations à autoriser et celles déjà autorisées). Indication de la puissance frigorifique totale de toutes les installations de réfrigération se trouvant dans l immeuble (une distinction est à faire entre les installations à autoriser et celles déjà autorisées). 1.2 Installations de climatisation (production de froid) : Dans le cas de plusieurs systèmes séparés, indiquer les raisons excluant l installation d un système centralisé. Complétez le tableau suivant. Le tableau est à reproduire pour chaque installation de climatisation : Installation de climatisation Caractéristiques Type (absorption/compression/ ) Système de condensation [air] [eau] Température d eau glacée utilisée lors du dimensionnement [ C] Température d eau de condensation 1 utilisée lors du dimensionnement [ C] Puissance frigorifique à température de dimensionnement [kw] Puissance électrique [kw] Nombre de compresseurs COP à température de dimensionnement Fluide réfrigérant Type (p.ex. R134a, NH 3 ) ODP GWP Quantité en kg But d utilisation Emplacement (avec référence au plan de masse) 1 Pour les systèmes à refroidissement à eau 3/19

4 Dans le cas de systèmes équipés d un bac à glace, indiquer les puissances électriques et thermiques ainsi que les niveaux de températures en fonctionnement normal et en fonctionnement avec bac à glace. 4/19

5 1.3 Installations de réfrigération : Production de froid : Dans le cas de plusieurs systèmes séparés (meubles indépendants), indiquer les raisons excluant l installation d un système centralisé. Description détaillée du (des) système(s) de réfrigération. L ensemble des systèmes de réfrigération, y compris réfrigérateurs et congélateurs de petites puissances est à décrire. Complétez le tableau suivant. Le tableau est à reproduire pour chaque installation de réfrigération : Installation de réfrigération Caractéristiques Type (absorption/compression/ ) Système de condensation [air] [eau] Système d évaporation [direct] [indirect] Température de condensation utilisée lors du dimensionnement [ C] Température d évaporation utilisée lors du dimensionnement [ C] Puissance frigorifique à température de dimensionnement [kw] Puissance électrique [kw] Nombre de compresseurs COP à température de dimensionnement Fluide réfrigérant Type (p.ex. R134a, NH 3, CO 2 ) ODP GWP Quantité en kg But d utilisation Emplacement (avec référence au plan de masse) Meubles frigorifiques : Pour le cas de meubles frigorifiques reliés à une centrale de production de froid, présentation des données suivantes : Désignation Type meublelongueur [m] Température (ouvert/ (+ / -) fermé) Puissance frigorifique [kw] TOTAL 5/19

6 Indication du type de l enveloppe des meubles frigorifiques et du type de l isolation (p.ex. PU) et de l agent d expansion mis en oeuvre (sans CFC et sans H-CFC). Indication de l épaisseur de l isolant prévu [mm] ainsi que du coefficient de transmission des parois des meubles réfrigérés [W/m 2 K] Chambres froides : Pour le cas de chambres froides reliées à une centrale de production de froid, présentation des données suivantes : Désignation Surface [m 2 ] Température (+/-) Puissance frigorifique [kw] TOTAL Indication du type de l enveloppe des chambres froides et du type de l isolation (p.ex. PU) et de l agent d expansion mis en oeuvre (sans CFC et sans H-CFC). Indication de l épaisseur de l isolant prévu [mm] ainsi que le coefficient de transmission des parois, du sol et du plafond [W/m 2 K]. 1.4 Systèmes de refroidissement : Présentation des données suivantes, ceci pour chaque installation de refroidissement mise en oeuvre : Installation de refroidissement Caractéristiques Type d installation (tour de refroidissement fermée, aérorefroidisseur) Puissance de refroidissement [kw] Puissance des pompes 2 [kw] Emplacement (avec référence au plan de masse) 1.5 Réservoirs tampons : En ce qui concerne les réservoirs tampons utilisés pour réduire le fonctionnement des installations de production de froid, les données suivantes sont à indiquer : 2 Pour les systèmes à refroidissement à eau 6/19

7 Réservoir tampon Nombre Capacité totale [l] Emplacement (avec référence au plan de masse) Caractéristiques 1.6 Bacs à glace : En ce qui concerne les bacs à glace utilisés pour réduire la puissance frigorifique de l installation de climatisation, les données suivantes sont à indiquer : Bac à glace Nombre Capacité [l] ou [m 3 ] Emplacement (avec référence au plan de masse) Caractéristiques 7/19

8 2 Utilisation rationnelle de l énergie et protection de l atmosphère Ce chapitre collecte les informations concernant les bonnes pratiques touchant des besoins énergétiques et de la production en froid. Cependant, toutes les mesures mentionnées cidessous ne peuvent être appliquées simultanément. Une explication quant aux motivations menant aux différents choix techniques doit être fournie. 2.1 Réduction du besoin en froid : Concernant la climatisation de bâtiments : Présentation des mesures prises afin de réduire les charges externes (isolation thermique, pare-soleil, etc.) Présentation des mesures prises afin de réduire les charges internes (système d éclairage, etc.) Explication quant aux motivations menant aux différents choix techniques Description d autres mesures d optimisation (Des exemples concernant le besoin général en froid sont abordés dans le document «F- Synth-Energie», chapitre 6.) Concernant les meubles de réfrigération : Meubles (mesures réduisant le besoin en froid) Couverture de nuit Explication concernant la -application de la mesure Rideau d air Type [simple/double/triple] Explication concernant la -application de la mesure 8/19

9 Meubles (mesures réduisant le besoin en froid) - suite Couverture permanente pour meubles en froid négatif Explication concernant la -application de la mesure Déclenchement de l illumination des meubles uniquement lors des heures d ouverture Explication concernant la -application de la mesure Régulation tactée des résistances de chauffage des mains courantes des meubles négatifs Explication concernant la -application de la mesure Explication quant aux motivations menant aux différents choix techniques Description d autres mesures d optimisation 2.2 Production de froid : Critères minimaux de groupes d eau glacée : Voir le document EXP 305 pour le détail de la méthodologie TEWI sp et la valeur limite applicable. Les puissances à appliquer ici ne sont pas celles du tableau sous 1.2, mais celles correspondant aux niveaux de température suivants (caractéristiques Eurovent) : Entrée / sortie évaporateur : 12/7 C Pour les systèmes à condensation à air : température d air (bulbe sec) : 35 C Pour les systèmes à condensation à eau : température d entrée/sortie de l eau : 30/35 C 9/19

10 Impact spécifique d effet de serre TEWI sp pour un système de climatisation à eau glacée TEWI sp =TEWI/n x E th (1) TEWI= [(GWP x L x n) + (GWP x m x (1- Recovery )) + (n x E él x )] (2) Cette méthode est applicable à tout système utilisant un groupe d eau glacée. Paramètre Unité Valeur GWP 100 m kg CO 2 /kg kg Taux de fuite %/a 5 L kg/a n a 15 Recovery % 80 P él E él kw hrs/a kwh/a kg CO 2 /kwh él 0,62 P th E th TEWI sp de l installation Valeur limite TEWI 3 sp kw kwh/a kg CO 2 /kwh th kg CO 2 /kwh th Impact spécifique d effet de serre TEWI sp pour plusieurs systèmes de climatisation à eau glacée En principe, la valeur limite TEWI sp, une fonction de la puissance considérée (entre 20 et 300 kw th, respectivement supérieur à 300 kw th ) doit être déterminée en fonction de la puissance frigorifique totale en cas de plusieurs groupes d eau glacée pour un même site. Exception est faite dans le cas où des arguments valables sont fournis quant à la nécessité de plusieurs machines (p.ex. utilisations différentes, installations séparées géographiquement, etc.). Dans ce cas, les valeurs séparées de TEWI sp de chaque machine sont tenues en compte. Les mêmes arguments peuvent également être utilisés dans le cas d une demande concernant à la fois une installation à condensation à eau et une installation à air. 3 Voir document EXP-305, chapitre /19

11 Dans le cas de l ajout d une nouvelle installation fonctionnant avec une ancienne, seul le TEWIsp du nouveau système doit être fourni. Exemple de calcul pour 3 groupes d eau glacée, pour lesquelles des arguments empêchant l utilisation d un seul système ne peuvent être fournis. Le calcul de l impact d effet de serre TEWI de chaque installation doit être déterminé, puis divisé par la somme de la quantité de froid produit. TEWI sp =(TEWI 1 +TEWI 2 +TEWI 3 )/n x (E th1 + E th2 + E th3 ) (3) TEWI i = [(GWP x L x n) + (GWP x m x (1- Recovery )) + (n x E él x )] (4) Impact d effet de serre TEWI pour systèmes de réfrigération TEWI= [(GWP x L x n) + (GWP x m x (1- Recovery )) + (n x E él x )] (2) Paramètre Unité Valeur GWP 100 m kg CO 2 /kg kg Taux de fuite %/a 5 L kg/a n a 15 Recovery % 80 P él E él kw hrs/a kwh/a kg CO 2 /kwh él 0,62 TEWI de l installation kg CO 2 11/19

12 2.2.2 Concept énergétique de groupes d eau glacée : Groupe d eau glacée (mesures d optimisation de la production en froid) Free-chilling Couverture du besoin en froid [%] Explication concernant la application Refroidissement adiabatique Couverture du besoin en froid [%] Explication concernant la application Récupération de chaleur Estimation de l énergie récupérée [kwh] Niveau de température [ C] Explication concernant la application Groupe d eau glacée (mesures d optimisation de la production en froid) - suite Température d eau glacée Régime d eau optimisé Niveau de température moyenne aller/retour [ C] Explication concernant la application Température de condensation Système à air : température de condensation minimale [ C] Système à eau : régime d eau de condensation optimisé [ C] Explication concernant la application Régulation du fonctionnement en charge partielle des compresseurs Mode de régulation 12/19

13 Explication concernant la application Régulation des ventilateurs en fonction de la quantité de chaleur Tours de refroidissement : ventilateurs à vitesse variable Aérorefroidisseurs : déclenchement séquencé Explication concernant la application Régulation des pompes (circuit de refroidissement et d eau glacée) en fonction du besoin Pompes à débit variable Explication concernant la application Explication quant aux motivations menant aux différents choix techniques Description d autres mesures d optimisation Critères minimaux des installations de réfrigération (système sur-mesure) : En principe, les installations doivent répondre aux critères ci-dessous pour être autorisables. En cas de -application de ceux-ci, les arguments montrant que l optimisation énergétique maximale atteignable sera mise en place devront être fournis. Ces critères devront être certifiés par l installateur lors de la mise en place de l installation. 13/19

14 Groupe de compresseurs (mesures d optimisation de la production en froid) Température de condensation variable Température de condensation minimale : 20 C Autre [ C] Différence de température avec l extérieur : maximum 10K (froid positif) Différence de température avec l évaporation en froid positif : maximum 6K (froid négatif en cascade) Explication concernant la application des mesures Température d évaporation variable Augmentation de la température durant la nuit Augmentation de la température durant les dimanches et jours fériés Adaptation de la température d évaporation en fonction de la température et de l humidité du local 4 Explication concernant la application des mesures Régulation du fonctionnement en charge partielle de systèmes à 1 ou 2 compresseurs Régulation à vitesse variable Autre type de régulation Explication concernant la application 4 Mesure valable pour les installations individuelles (p.ex. meubles de boucherie) où la température est déjà adaptée au meuble relié. 14/19

15 Groupe de compresseurs (mesures d optimisation de la production en froid) - suite Régulation des ventilateurs en fonction de la quantité de chaleur Déclenchement séquencé Explication concernant la application Explication quant aux motivations menant aux différents choix techniques Description d autres mesures d optimisation Optimisation des installations de réfrigération (système surmesure) : Auxiliaires Régulation des pompes en fonction de la quantité de chaleur Réglage par variation de fréquence Explication concernant la application Explication quant aux motivations menant aux différents choix techniques Description d autres mesures d optimisation 2.3 Consommation en énergie électrique : Indication, par installation de production de froid (climatisation et/ou réfrigération) ainsi que pour les installations de refroidissement (p. ex. tour de refroidissement), la consommation en énergie électrique, ceci sous forme du tableau suivant : 15/19

16 Type d installation Consommation annuelle d énergie électrique [kwh/a] Pour le cas d installations de production de froid à absorption, la consommation annuelle en énergie thermique [kwh/a] est également à indiquer. 16/19

17 3 Protection de l eau Ce chapitre collecte les informations concernant les bonnes pratiques touchant des besoins et du traitement de l eau de refroidissement des tours. Cependant, toutes les mesures mentionnées ci-dessous ne peuvent être appliquées simultanément. Une explication quant aux motivations menant aux différents choix techniques doit être fournie. Pour plus de détails concernant les mesures, se reporter au cahier de la production propre du CRTE concernant le froid. 3.1 Besoin en eau : Indication du type d eau (eau potable, eau de pluie, etc.) de la quantité en eau (m 3 /h, m 3 /a) à rejeter, le cours d eau récepteur (canalisation publique, etc.) ainsi que la température de rejet de l eau de purge. Concernant les systèmes de refroidissement, indication de la quantité en eau d appoint utilisée qui ne sera pas récupérée (en %) tout en sachant que la quantité en eau évaporée récupérée ne doit pas dépasser 1 %. Besoin en eau (mesures d optimisation du besoin) Configuration du système ouvert fermé Explication concernant la application Tour hybride Explication concernant la application des mesures Séparateur de gouttes Explication concernant la application des mesures Réduction des purges Système de filtration installé Optimisation de la fréquence / débit des purges Explication concernant la application des mesures 17/19

18 Explication quant aux motivations menant aux différents choix techniques Description d autres mesures d optimisation 3.2 Traitement de l eau : Indication des mesures mises en oeuvre afin d éviter et de réduire l utilisation de produits de traitement. Description des produits de traitement. Description des méthodes de réglage de quantité de produit de traitement. Besoin en traitement (mesures d optimisation du traitement de l eau) Vidange du circuit lors de périodes prolongées d inutilisation Explication concernant la application des mesures Dosage réalisé en fonction des besoins effectif Explication concernant la application des mesures Fermeture du robinet de purge lors d un dosage «choc» Explication concernant la application des mesures Explication quant aux motivations menant aux différents choix techniques Description d autres mesures d optimisation 18/19

19 4 Lutte contre le bruit 4.1 Sources fixes rayonnant vers l extérieur : Indication des sources de bruit fixes des installations de production de froid ainsi que des systèmes de refroidissement rayonnant vers l'extérieur. Les données suivantes sont à mentionner: - la dénomination de la source, les spécifications techniques (les dimensions de la source, le débit nominal du ventilateur, etc..), la fréquence des émissions, le temps d'intervalle et la durée de l'émission, l'indication du temps de l'émission (heure, jour, mois) ; - la puissance acoustique (LWA en db(a)f), les caractéristiques du bruit (caractère impulsif, tonalité, etc..), les spécifications des intermittences des bruits, les bruits impulsifs, les conditions de rayonnement ; - l'origine des données relatives aux puissances. 4.2 Mesures de limitation de l'impact sonore sur l'environnement : Description détaillée des mesures envisagées afin de limiter les émissions de bruit des installations de production de froid et des systèmes de refroidissement, plus particulièrement: a) les mesures architecturales (murs antibruit, emplacement, p.ex.); b) des mesures techniques (sourdines, p.ex.); c) des mesures opérationnelles (du domaine de l'organisation). Prévention et gestion des déchets Remarque : Se référer, le cas échéant, au formulaire «Synthèse Immeuble», chapitre 8 «Prévention et gestion des déchets». 5 Fonctionnement anormal Description des mesures de prévention de fuites du réfrigérant. Description du système de détection de fuites. === FIN DU DOCUMENT === 19/19

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