Catherine BLANC-HERR Régine GROSSE Geneviève HASQUENOF Françoise LE DOUARIN Xavier BERNAERT Raymond PIOLAT. 2ème partie : DOCUMENTS D ACCOMPAGNEMENT
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- Virginie Lebrun
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1 Catherine BLANC-HERR Régine GROSSE Geneviève HASQUENOF Françoise LE DOUARIN Xavier BERNAERT Raymond PIOLAT 2ème partie : DOCUMENTS D ACCOMPAGNEMENT
2 Attention : Ce document est déposé. Son usage est libre dans tous les établissements d'enseignement. Si vous souhaitez le dupliquer sur un site internet ou l incorporer à une publication (sur papier ou numérique), vous devez obtenir préalablement l'accord de l'auteur ou des auteurs. Page 34
3 Documents d accompagnement - à imprimer pour affichage - à photocopier pour distribution aux élèves. - fiches techniques pour fabrications Page 35
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5 Ultraviolet Spectre de la lumière visible Infrarouge Page 37 Alain ROBERT
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13 Alain ROBERT Fabrication du réacteur pour la production de dioxygène par une plante aquatique Récupérez un bocal en plastique à col large d environ 3 L de contenance (on trouve en grande surface des champignons séchés vendus dans ce type de bocaux). Récupérez une boîte en plastique d environ 0,5 L de contenance (boîtes de Couscous). Collez la petite boîte sur le couvercle du bocal à l aide d une colle résistant à l eau ( «Sans clou ni vis» par exemple), percez au centre du couvercle un trou de 5 mm de diamètre, y introduire un petit morceau de tube plastique du même diamètre arrivant au ras du couvercle côté intérieur et dépassant d environ 2 cm de l autre côté. Jointez soigneusement à la colle et laisser sécher. Eclairage : S il y a du soleil, c est la meilleure source de lumière. Pour pouvoir utiliser l appareil les jours ou la météo n est pas favorable, vous pouvez réaliser un système d éclairage en installant 4 lampes «Eco», 23 Watts, type lumière du jour dans une boîte métallique (boîte à gâteaux) qui servira de support et de réflecteur. Dioxygène Tube pour aquarium Φ 5 mm Colle Tube à essai Boîte plastique environ 0,5 L Couvercle Bocal plastique environ 3 L Eau Elodée ou myriophille Utilisation : Remplissez le bocal d eau, installez une plante aquatique dans le bocal (Elodée, ou mieux myriophille en vente dans les jardineries). Placez le couvercle, remplissez d eau la petite boîte qui le surmonte, niveau au dessus du haut du tube de 5 mm. En pressant légèrement le bocal, puis en relâchant la pression, chassez tout l air résiduel. Coiffez le tube de 5 mm d un tube à essai plein d eau. Si l éclairage est suffisant (soleil ou éclairage artificiel), la photosynthèse démarre et l on voit rapidement de petites bulles de gaz se former sur les feuilles de myriophilles. Petit à petit, ces bulles vont grossir, se détacher des feuilles et monter en haut du réacteur. Le tube à essai va progressivement se remplir de gaz. Caractérisation du gaz : Le tube à essai étant plein, bouchez-le avec le pouce, sortez-le de la boîte puis présentez devant l ouverture du tube une buchette incandescente. La buchette se rallume, ce qui indique la présence de dioxygène pur ou très concentré. On peut remplacer la buchette par un morceau de papier roulé serré. Page 45
14 Fabrication d une boîte d observation BUT : Placer en situation d'observation par transparence de feuilles qui auront été séchées (voir dossier et fiche technique). Matériel: - Quatre morceaux de contre plaqué de 30 x 30 cm (épaisseur 10 à 15 mm) - Quatre longueurs de tasseaux de 30 cm - Colle à bois - Vis ou clous - Un morceau de verre dépoli ou de plastique translucide de 28 x 28 cm - Spot pour éclairage ou mieux lampe à LED (consommation plus faible, peu de dégagement de chaleur) Il faut pratiquer une ouverture à la scie sauteuse dans l'une des faces (face supérieure), puis assembler les éléments par collage/vissage ou collage/clouage (voir photos) Sur la face supérieure fixer le morceau de verre dépoli, puis installer l éclairage. Nota : Il est aussi possible de fabriquer plus simplement une boîte d'observation en utilisant une boîte à chaussure. Page 46
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20 SECHAGE DE FEUILLES La technique de séchage présente un double intérêt: - Disposer de matériaux d'observation tout au long de l'année pour leur reconnaissance. - Disposer de feuilles séchées pour alimenter la boîte d'observation. Matériel: Journaux Papier essuie tout Deux feuilles rigides de contre plaqué ou d'aggloméré (40 x 50 cm, épaisseur 15 mm) Une dizaine de feuilles de carton ondulé de récupération (découpées dans des cartons d emballage) Des objets lourds (livres, briques...) feuilles diversifiées fraîches Mode opératoire : 1- Placer un support rigide pour commencer l'empilement 2- Placer 5 feuilles de papier journal 3- Placer deux feuilles de papier essuie tout 4- Placer plusieurs feuilles fraîches côte à côte 5- placer deux feuilles de papier essuie tout 6- placer 5 feuilles de papier journal 7- placer une feuille de carton ondulé On recommence l'empilement sans dépasser 8 étages On termine l'empilement en plaçant un support rigide sur lequel on place un poids d'environ 5 Kg. Le temps de séchage dépend de la température de la pièce, de l'épaisseur des feuilles et sera au minimum de 3 semaines. Vous pouvez laisser en place l'empilement beaucoup plus longtemps. Faire un repérage des feuilles fraîches pour les identifier plus facilement après séchage. Page 52
21 Photographies Quelques photographies à compléter avec celles que vous réaliserez ou que vous trouverez sur internet. Page 53
22 Feuille de poireau - Coupe longitudinale Feuille de poireau - Coupe transversale Page 54 Photos : Raymond PIOLAT
23 Vaisseaux Cellules avec chloroplastes Page 55 Photos : Raymond PIOLAT
24 Stomates Cellules avec noyaux colorés Page 56 Photos : Raymond PIOLAT
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