Les métiers de bouche et de l alimentation

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1 Etudes Emploi Vie pratique Vacances Métiers Formation Loisirs, Sports Etranger Etudes et diplômes Formation continue Fiches en liens Les métiers de bouche et de l alimentation Boucher, boulanger, chocolatier, mais aussi confiseur, glacier, épicier, traiteur le secteur de l'alimentation propose de nombreuses spécialités et des métiers très variés. Les professionnels des métiers de bouche peuvent exercer leur activité, en tant qu artisan ou salarié, dans des commerces de proximité, dans la grande distribution, en restauration collective ou encore sur les marchés. Etudes et diplômes Certificat d Aptitude Professionnel - CAP Boucher - CAP Boulanger Lycée Hôtelier la Renaissance 63 rue Auguste Vinson Saint-Paul Tel : Web : Retrouvez le 1

2 2.323 Janvier CAP Charcutier- Traiteur - CAP Glacier Fabricant - CAP Pâtissier Lycée Hôtelier la Renaissance 63 rue Auguste Vinson Saint-Paul Tel : Web : Centre de Formation de St-Pierre 65 rue du Père Lafosse Saint- Pierre Tel : Fax: Retrouvez le

3 - CAP Employé de Vente Spécialisé Option A Produits alimentaires Lycée Cluny Sainte-Suzanne 4 chemin des Trois Frères Sainte-Suzanne Tel : Fax : Courriel : [email protected] Web : Lycée ProfessionelIsnelleAmelin rue Marcel Goulette BP Sainte-Marie Tel : Fax : Web : Lycée Julien de Rontaunay Cité scolaire du Butor BP 155 Tel : Courriel : ce [email protected] Web : Brevet Professionnel - BP Boucher avenue StanislasGimart Retrouvez le 3

4 2.323 Janvier BP Boulanger - BP Charcutier-traiteur Baccalauréat Professionnel - Bac Pro Boulangerie-pâtisserie (en alternance) Lycée Hôtelier la Renaissance 63 rue Auguste Vinson Saint-Paul Tel : Web : - Bac Pro Technicien conseil vente en alimentation/produits alimentaires (en alternance) Maison Familiale Rurale 9 rue Paul Hermann Le Tampon Tel : Fax : Courriel : [email protected] Web : 4 Retrouvez le

5 Brevet Technique des métiers - Btm Pâtissier Mention complémentaire MC - MC Boulangerie spécialisée - Pâtisserie glace chocolat confiserie Retrouvez le 5

6 2.323 Janvier MC Employé traiteur CCI pôle formation CENTHOR 1 route de l Eperon Saint-Gilles-les-Hauts Tel : Fax : Courriel : [email protected] Web : Certificat Technique des Métiers - Préparateur Vendeur Option Charcuterie Traiteur - Vendeur en Boulangerie Pâtisserie - Préparateur Vendeur Option Boucherie 6 Retrouvez le

7 Attestation de formation - Boulanger-pâtissier AFPAR Contact Nord 151 rue Juliette Dodu Saint Denis Tel : Fax : Courriel : [email protected] Contact Sud C P O I 65 rue du Père Lafosse Saint Pierre Tel : Fax : Courriel : [email protected] Contact Est 421 chemin Lagourgue - BP Saint André Tel : Fax : Courriel : [email protected] Contact Ouest 53 Chaussée Royale Saint Paul Tel : Fax : Courriel : [email protected] - Pâtissier AFPAR Contact Nord 151 rue Juliette Dodu Saint Denis Tel : Fax : Courriel : [email protected] Contact Sud C P O I 65 rue du Père Lafosse Saint Pierre Tel : Fax : Courriel : [email protected] Contact Est 421 chemin Lagourgue - BP Saint André Tel : Fax : Courriel : [email protected] Contact Ouest 53 Chaussée Royale Saint Paul Tel : Fax : Courriel : [email protected] Retrouvez le 7

8 2.323 Janvier 2016 Formation Continue Ecole de Pizza Réunion OI 15 bis rue Auguste Babet Saint-Pierre Tel : Courriel : [email protected] -Propose une formation de pizzaiolo CREE Centre Réunionnais d'entreprise Educative 2 rue Marius et Ary Leblond Saint Paul Tel : / Fax : Web : -Propose une formation de pizzaiolo CEFORA 3 avenue Théodore Drouhet local 1 ZAC Le Port Tel : Courriel : [email protected] Web : -Propose des ateliers : en pâtisserie, boulangerie, viennoiserie,... FORM C PRO 317 rue Maréchal Leclerc bat C2 Tel : Fax : Web : 8 Retrouvez le

9 Fiches en liens Fiche actuel Crij Réunion «Les métiers de la vente : du CAP au Bac pro» n Fiche actuel Crij Réunion «Les métiers de la vente : Bac et études supérieurs» n Fiche actuel Crij Réunion «Les métiers de l hôtellerie et de la restauration» n e gère une masse importante d informations. Comme tout centre de documentation, il est dépendant de ses sources et des erreurs peuvent échapper à a vigilance. De plus, certaines informations sont susceptibles d être modifiées à tout moment. Par avance, nous vous remercions de nous le signaler le cas échéant. eproduction interdite Retrouvez le 9