Le but de la thèse est d'établir des mesures pour améliorer la technologie de la culture grâce à l application des doses optimales d'engrais foliaire

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1 RÉSUMÉ Mots-clés: fraise, technologies de culture, fertilisation radiculaire, fertilisation foliaire, efficacité économique. La thèse de doctorat Recherche en ce qui concerne la stage des technologies de culture à l'espece fraise a été devéloppé dans l Ecole doctorale L'Université des Sciences Agronomiques et de Médecine Vétérinaire Bucarest. En Roumanie, la culture de la fraise est en croissance. En ayant en vue les conditions climatiques et pédologiques très favorables que cette espèce les trouve en plusieurs régions de notre pays, l'existence d'une grande marché débouchés de la production et la rentabilité élevée de la fraise est expliqué et l'intérêt croissant des producteurs et ces précieux espèces fructiferes. Dans cette thèse, on a étudié l'influence de la fertilisation foliaire et radiculaire sur la culture de la fraise, afin d'établir des mesures d'amélioration de technologiede la culture en appliquant des doses optimales d'engrais, conduisant à une performance accrue de la culture de la fraise. La thèse a été réalisée entre et est structuré en conformité aux dispositions légales, en deux sections principales: L'étude bibliographique (32 pages) et de s recherches propres (103 pages). La première partie de la thèse, L' étude bibliographique est divisé en deux chapitres et il figure une histoire dans la synthèse des informations provenant de la litterature spécialisée nationale et internationale de la culture des fraises cultivées Le chapitre I, L'importance de la culture des fraises, origine et évolution des espèces dans le monde ET EN ROUMANIE comprend quatre sous-chapitres qui présentent des aspects en ce qui concerne l'importance de l'espece, l'évolution et l'origine de la fraise tels que la situation actuelle ( surfaces et productions) de la culture de la fraise dans le monde et en Roumanie. Le chapitre II, "La stade des connaissances sur les technologies spécifiques de la fraise" est divisé en quatre sous-chapitres, dans lesquels les systèmes de cultures de fraises, les aspects de paillage, et aussi des aspects de la nutrition et de la fertilisation de la fraise. Dans le chapitre III, "La caractérisation des conditions ecopedoclimatiques dans lesquels se sont déroulent les recherches est" décrit l'environnement naturel dans lequel ont eu lieu les recherches nommément l'institut de recherche développement pour Fruitsculture Pitesti Mărăcineni. Dans le chapitre IV, La nécessité, le but du travail, les objectifs de la recherce, le matériel biologique et les méthodes utilisées" sont présentés pour l'étude, le matériel biologique et la méthode de travail.

2 Le but de la thèse est d'établir des mesures pour améliorer la technologie de la culture grâce à l application des doses optimales d'engrais foliaire et solide qui conduiront à l'augmentation des performances de la culture des fraises. Pour atteindre l'objectif de la recherche, nous avons proposé l'objectif général suivant: l amélioration de la schéma de fertilisation de la fraise sur les concentrations efficaces, leur application, la compatibilité avec les produits de pesticides, leur influence sur les processus de croissance et de développement et, finalement, la production de fruits. La recherche a été menée en , en utilisant comme matériel biologique ces variétés de fraises: Prix, Réel, Magique, l'elsanta, Onebor (Marmolada), la reine Elisa, Alba. Le chapitre V, Les résultats obtenus en ce qui concerne l amélioration des technologies de culture de fraises est divisé en cinq sous-chapitre. Le sous-chapitre I, contient des observations sur la déroulement des phénophases de la fructification. En général, l'évolution des principales phénophases de fructification n a pas été influencée par l application des produits fertilisantes dans des parcelles expérimentales de la fraise. Ces phénophases ont été influencés par les conditions climatiques et par l'âge de la plante. Le sous-chapitre II fait référence à l'influence radiculaire du nombre des fruits par plante, sur la production de fruits à l'hectare, sur le poids moyen du fruit, sur le contenu de fruit s en substance seche soluble et sur l'acidité des fruits ci-dessus. L influence de la fertilisation radiculaire du nombre de fruits par plante En ce qui concerne le nombre de fruits par plante dans la période expérimentale , ont été obtenus des valeurs différentes de cela, valeurs qui ont varié en fonction de la varieté de la fécondation, années d'études et génotype. L'application radiculaire d'engrais chimiques a détérminé une augmentation du nombre de fruits par plante, mais insignifiantes, pour le sol. Premial et Elsanta en 2010, dans le cas des variantes V6-167% mélange d engrais (11,71 fruits / plante), V5-133 % mélange d engrais (11,46 fruits / plante) et V4 - mélange d'engrais 100% (11,02), des valeurs plus élevées que dans le cas de la variante indicateur non traité. L influence de la fertilisation radiculaire sur la production de fruits par hectare Les données de production obtenues en montrent que toutes les variantes de la fertilisation, à l'exception variante V2-33% mélange d'engrais ont enregistré des différences de production sur le témoin non traité, mais statistiquement non assurés. En moyenne pour les trois années d'études, les rendements les plus élevés ont été obtenus dans la variante V5 - mélange d'engrais de 133% (14,75 t / ha), suivi de près version V6-167 mélange d'engrais% (14, 44 t / ha).

3 En moyenne, six variantes de fertilisation, la plus grande production moyenne des fruits a été enregistré a la variété reine Elisa (18,23 t / ha) et Elsanta (15,22 t / ha), ces deux variétés ont montré des production nettement plus élevés que toutes les autres variétés analysées. Les autres cinq variétés (Onebor, Magique, Premial et Alba) ont assuré une production plus faible, les différences entre eux étant insignifiants. L influence de la fertilisation radiculaire sur le poids des fruits Le traitement avec des fertilisants a déterminé l obtention de fruits conduit du poids moyen compris entre 20,61 à la variété Reine Elisa et 12,10g à la variété Premial. Les meilleurs résultats sur le poids moyen des fruits ont été enregistrées à la variété Onebor (18,36 g), Alba (18,37 g) et de la reine Elisa (20,61 g). Le poids moyen des fruits a eu des valeurs plus élevées dans le contrôle non traité dans le cas de variantes V3-67% mélange d'engrais (17,22 g), V4-100% mélange d'engrais (16,79 g) et V5-133% (16,86 g ) mélange d'engrais, mais les valeurs n ont pas été assurées statistiquement. En faissant une analyse de l'impact de variantes de fertilisation sur le poids moyen des variétés de fruits, s observe que seulement dans le cas des variétés Elsanta, Premial et Alba ont été obtenus des valeurs superieurs du témoin non traité dans toutes les variantes de la fertilisation, et de ceux-ci, les variétés Premial et Alba les différences d entre variantes ont été significantes. L influence de la fertilisation radiculaire sur le contenu des fruits en substance seche soluble En analysant le contenu en substance seche solubl des fruits sur les variantes expérimentales sur la période de l'étude a été constaté que les doses d'engrais ont eu une influence significative. En ce qui concerne l influence de la variante de fertilisation sur le contenu de fruits en substance seche soluble en fonction du génotype, on observe que dans toutes les variantes de fertilisation ont été obtenues des valeurs moyennes superieures de manière significative. Le contenu en substance seche soluble a eu valeurs entre 9,03% pour la version V5-133% mélange d'engrais et de 8,82% dans le cas témoin - non traité. L influence de la fertilisation radiculaire sur l acidité des fruits Au cours de l'étude, il y avait des différences significatives entre l acidité des fruits entre variétés en fonction de fertilisation. Ainsi, les variétés Onebor (ph = 3,30) et Real (ph = 3,27) ont eu des fruits moins acide que les variétés de fruits Elsanta (ph = 3,75), la reine ELISA et Magic (ph = 3,73), les différ ences de ces variétés étant très significatives. Aussi les variétés Elsanta, la reine Elisa et Magic ont eu ph significative plus élevé que les variétés Alba et Premial. Les grandes doses d'engrais (V4, V5 et V6), ont induit l'apparition des unes différenc es d acidité entre variétés.

4 L influence de la fertilisaton radiculaire sur la valeur commerciale de la production de fraises dans la période Les deux premières récoltes à la majorité des variétés et des variantes de fertilisation étudie, ont été obtenus des productions de haute qualité (extra Ier qualité). Le rapport entre les deux récoltes auix toutes variétés de fertilisation ont été obtenus seulement en proportion de 100%. La ferilisation radiculaire a déterminé l augmentation des indicateurs de qualité de la production dans les deux premières cueillettes tandis que dans les dernièrs deux cueillettes l effet de la fertilisation n a pas été ressenti, en obtenant, ainsi qu était connu aussi à la recherche précédente, des fruits de qualité inférieure et des fruits sous STAS. Le sous-chapitre 3 présente les corrélations entre les caractères principaux et les traits étudiés. À la suite des observations en ce qui concerne l'achèvement des principales phases phénologiques de la fructification ont été trouvés des corrélations positives entre phénophases de la fructification. En analysant la relation entre le nombre moyen de fruits par plante et la production de fruits s observé que, entre les deux éléments, il existe une corrélation linéaire, emprise et significative distincte, le coefficient de corrélation étant 0,502. Aussi, si on regarde l'effet moyen du traitement d engrais par trois années expérimentales,reprend que entre le poids moyen d'un fruit et la production de fruits, il existe une corrélation linéaire, emprise et significative, indiquant que ainsi comme le nombre de fruits sur le bisson est plus grande, ainsi le poids de fruit est plus petit. L'analyse de la corrélation établie entre le nombre moyen de fruits par plante et le poids moyen d'un fruit, il est à noter qu'il est linéaire et distinct à la baisse significative, ce qui explique que le nombre de fruits par buisson est supérieure, le poids le fruit est petit. À la suite aux décisions prises lors de trois années de recherche sur l'influence des fertilisants sur les caractéristiques de fruits et les qualités des sept variétés étudiées, a révélé des corrélations positives, nettement distincts significatives principaux éléments de fruits de qualité. Le sous-chapitre 4, montre l'influence de la fertilisation foliaire sur les variétés de fraises. L influence de la fertilisation foliaire sur le nombre de fruits par plante. Comme dans le cas de la fertilisation radiculaire pendant la periode experimentaire , par suite de l'application foliaire suivants ont été obtenus différentes valeurs du nombre de fruits par plante, valeurs qui varient considérablement selon les années d'études mais aussi selon génotype et variait de 27,60 fruits / plante à la variété Magic et 14,02 fruits /plante à la variété reine Elisa.

5 L influence de la fertilisation foliaire sur la production de fruits par hectare En ce qui concerne l'influence de la fertilisation de fruits on observe de fortes augmentations de production par rapport à la fertilisation radiculaire, il y avait des différences significatives de production. Ainsi, la plus grande production par hectare a été enregistrée en 2010,à la variété Real (25,21 t / ha) et la plus faible production par unité de surface a été enregistré en 2011 à la variété Elsanta (13,17 t / ha ). L nfluence de la fertilisation foliaire sur le poids moyen des fruits Les traitements d'engrais foliaires ont déterminés l obtention de fruits au poids moyen des fruits entre 16,59 g et 9,40 g, entre les sept variétés en existant des différences importantes étudiées. Les plus gros fruits ont été obtenues à partir de variétés Onebor (16,59 g) et Réel (15,10 g), et la plus petite variété Premial (9,40 g). Dans la sous-chapitre V, nous avons calculé l'efficacité économique de l'application des fertilisations de la culture des fraises. Dans toutes les variantes de la fertilisation, à l'exception de la variante V2-33% mélange des engrais ont été faites des profits plus élevés que la variante temoin non traité. Ainsi, par la valorification de la production à la production à un prix de 4,5 lei / kg a été réalisé un bénéfice net annuel inclus entre lei et lei à la variante V2 à V5, le taux de profit étant entre 32,4% à la variante V2 et 47% à la variante V5. Des profits plus élévés du temoin non traité ont été obtenus aussi aux variantes V3, V4 et V6. Le chapitre VI, «Conclusions», contient des conclusions générales et les recommandations à la suite de la déroulement des expérimentations. Afin d'améliorer le régime de nutrition à la culture de fraise on recommande l'application des engrais Polyfeed, Magnisal et nitrate de potassium. En appliquant ces fertilisants, aussi radiculaire et foliaire en respectant les séquences technologiques ont été obtenus rendements et la qualité élevées dans presque toutes les variantes de la fertilisation, sauf la variante V2-33% mélange d engrais et des profits plus élevés que la variante témoin-non traité - taux de profit non traitée a atteint 47%. Pour que cette expérience a eu comme but à tester des unes engrais fertilisantes pour améliorer la schéma de la fertilisation on observe que les variantes V5-133% mélange d engrais V6-167% mélange d'engrais ont donné les meilleurs résultats, le rendement économique de l'investissement, dans le cas de ces variantes étant très grande de 226% et 211% et la période de récupération est court, 1,32 années (V5) et 1,42 années (V6).