Cours d apiculture. Biologie apicole COURTEMELON

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1 Cours d apiculture Biologie apicole COURTEMELON

2 Un peu de systématique Un «acronyme» dont il faut ce rappeler: RECOFGE COURTEMELON PAGE 2

3 Un peu de systématique Un «acronyme» dont il faut ce rappeler: Règne Embranchement Classe Ordre Famille Genre Espèce COURTEMELON PAGE 3

4 Un peu de systématique Règne Embranchement Classe Sous-classe Ordre Groupe Famille Genre Espèce ANIMAL ARTHROPODES: "pattes articulées" HEXAPODES: "six pattes" PTERIGOTES: "ailé" HYMENOPTERES: "ailes membraneuses" APOCRITES: "étranglement abdominal" APIDES: "Abeille" APIS: "abeille" MELLIFERA: "à miel" COURTEMELON PAGE 4

5 Un peu de systématique COURTEMELON PAGE 5

6 Un peu de systématique COURTEMELON PAGE 6

7 Un peu de systématique COURTEMELON PAGE 7

8 Les Hyménoptères Les Insectes à une paire d aile membraneuse à taille de guêpe! Les Fourmis Les Guêpes Les Abeilles (Les Termites) COURTEMELON PAGE 8

9 Les Hyménoptères Les Fourmis (rousses, ici) COURTEMELON PAGE 9

10 Les Hyménoptères Les Guêpes COURTEMELON PAGE 10

11 Les Hyménoptères Les Guêpes parasitoïdes COURTEMELON PAGE 11

12 Les Hyménoptères Les Abeilles: espèces dans le monde espèces en Europe Moins de en Suisse Le classement se fait selon leurs habitudes Domestiques Sauvages Solitaires COURTEMELON PAGE 12

13 Les Hyménoptères Abeilles solitaires: Plusieurs centaines d espèces en Suisse Abeille à longue antenne Osmie COURTEMELON PAGE 13

14 Les Hyménoptères Abeille mellifère COURTEMELON PAGE 14

15 L anatomie externe COURTEMELON PAGE 15

16 Anatomie externe: les pièces buccales COURTEMELON PAGE 16

17 Anatomie externe: les pièces buccales COURTEMELON PAGE 17

18 Anatomie externe: les pièces buccales COURTEMELON PAGE 18

19 L anatomie externe: les pattes COURTEMELON PAGE 19

20 L anatomie externe: les pattes Une butineuse peut transporter environ 15 mg de pollen Pour nourrir une bonne colonie d'abeilles pendant une année, il faut 20 à 30 kg de pollen COURTEMELON PAGE 20

21 L anatomie externe: les ailes COURTEMELON PAGE 21

22 L anatomie externe: les ailes COURTEMELON PAGE 22

23 L anatomie externe: les ailes Vol 100htz 30km/h Distances parcourues dépendent de l'offre florale: 100m à 10 km activité de vol uniquement au-dessus d une température de 12 C Ventilation COURTEMELON PAGE 23

24 L anatomie externe COURTEMELON PAGE 24

25 Anatomie interne COURTEMELON PAGE 25

26 Anatomie interne Système respiratoire: spiracles Système circulatoire: hémolymphe Système digestif: jabot: transport et stockage du nectar rectum: grande capacité d'extension COURTEMELON PAGE 26

27 Anatomie interne Système nerveux ganglions Une paire d'antennes (sens olfactif / gustatif) Yeux composés + 3 ocelles Glandes cirières Glandes à venin + aiguillon Glandes mandibulaires: gelée royale COURTEMELON PAGE 27

28 Les insectes sociaux Recouvrement de générations: mères et filles cohabitent Coopération: division du travail (castes) Altruisme: reproduction "sacrifice" individu vs société renoncement à la Raison: Haplodiploïdie: le faux bourdon ne possède pas de paire de chromosome: lié à la parthénogenèse (non fécondé) COURTEMELON PAGE 28

29 Les abeilles sociales Reine: baguage génétique complet, ne fait que pondre, fertile Femelle ouvrière: baguage génétique complet, s'atèle aux différentes tâches essentielles à la survit de la colonie, stérile par fonction hormonale Mâle ou Faux-bourdon: bagage génétique de moitié, n'est utile que dans la reproduction, fertile COURTEMELON PAGE 29

30 Les insectes sociaux Reine Fauxbourdon Fauxbourdon Ouvrière Ouvrière COURTEMELON PAGE 30

31 La reproduction COURTEMELON PAGE 31

32 Les insectes sociaux: les abeilles sociales Reine PONDRE 300 à oeufs par jour de février à août environ oeufs par année environ oeufs durant sa vie Ouvrières NETTOYER SOIGNER LES LARVES BÂTIR BUTINER Faux-bourdons FECONDER COURTEMELON PAGE 32

33 La communication Communication chimique: Phéromones sexuelles, d'agrégation, d'alarme, d'attaque, de pistes Langage antennaire identité olfactive colonie=signal de reconnaissance Trophallaxie échanges de la nourriture COURTEMELON PAGE 33

34 Relations nutritives Propolis substance résineuse brunâtre recueillie sur les bourgeons de certains arbres: peupliers, marronniers saules Résineux "mastic" propriétés antibiotiques COURTEMELON PAGE 34

35 Relations nutritives Miellat Déjection sucrée produit par les pucerons Remplace le nectar Produit un miel plus sombre et contenant moins d eau (miel de sapin) COURTEMELON PAGE 35

36 Relations nutritives Pollen Gamétophyte mâle qui produit des gamètes; c est-à-dire les «testicules» des fleurs Alimentation des jeunes abeilles La récolte de pollen permet aux plantes de se reproduire. L abeille sert de transporteur des gamétophytes mâles vers l organe femelle d une autre fleur COURTEMELON PAGE 36

37 Relations nutritives Nectar Substance sucrée, liquide qui permet d attirer les insectes pollinisateurs Composé essentiellement de saccharose L ingestion du nectar par les magasinières pendant une 20aine de minutes permet de transformer ce sucre en fructose et en glucose. La maturation chimique et la dessiccation ont lieu dans les alvéoles Réserve pour les mauvais jours COURTEMELON PAGE 37

38 Relations nutritives Les plantes, au fil de l évolution se sont spécialisées sur certains insectes pour garantir leur pollinisation Couleur Odeur / Nectar Forme COURTEMELON PAGE 38

39 Les fleurs mellifères COURTEMELON PAGE 39

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