Cerisier 2012 STRATEGIES DE LUTTE / MOUCHE DE LA CERISE

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Judith Papineau
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Compte rendu d essai Cerisier 2012 STRTEGIES DE LUTTE / MOUCHE DE L CERISE Date : Mars 2013 Rédacteur : Valérie GLLI - Ch. D griculture du Gard / SERFEL En collaboration avec : Maider RREGUI Ch.

1 Compte rendu d essai Cerisier 2012 STRTEGIES DE LUTTE / MOUCHE DE L CERISE Date : Mars 2013 Rédacteur : Valérie GLLI - Ch. D griculture du Gard / SERFEL En collaboration avec : Maider RREGUI Ch. D griculture du Gard / SERFEL, Laetitia CUNY, enjamin PTOUILLRD - SERFEL Essai rattaché à l action n : Titre de l action : Protection sanitaire raisonnée et biologique sur cerisier 1. ut de l essai Le puceron noir et la mouche de la cerise sont deux ravageurs majeurs du cerisier. vec l évolution de la réglementation, la multiplication des traitements à base de produits de la famille des néonicotinoïdés (SUPREME, CLYPSO) est à craindre sur les vergers en conventionnel. ucune solution réellement efficace n est par ailleurs connue en production biologique. L objectif de l essai est de comparer plusieurs stratégies de lutte (en PFI et en ) contre la mouche de la cerise. 2. Conditions expérimentales Matériel végétal - Espèce : Cerisier, - Parcelle : I7, - Variétés : Noire de Méched - Plantation : Distances de plantation : 6 x 4m soit 416 arbres/ha Dispositif expérimental - Méthode CE de réf. : N 60, adaptée aux besoins d e l essai (validée par le groupe de travail national «Mouches des fruits») - Essai en blocs (4 répétitions) - Parcelles élémentaires de 3 arbres, observations sur l arbre central - Témoin non traité et Référence 2 : inclus, mais non imbriqué (voir plan ci-joint) - Les traitements sont réalisés au solo à dos à 650 à 800 l/ha ou au grand travail à 750 l/ha Modalités testées Six modalités sont comparées : Nom Description Quand? M1 M2 TNT Réf prod : ROGOR PIPC CLYPSO + KRTE ZEON R-21 R-14 R-7 34

2 M3 M4 M5 M6 Réf CE : KRTE ZEON (x 2 ou 3) Produit io : SUCCESS 4 (x 2 ou 3) utres : GF (spinétoram) (x 2 ou 3) Réf prod : ROGOR PIPC CLYPSO + KRTE ZEON + KRTE ZEON Tout début véraison, puis tous les 10 jours Tout début véraison, puis tous les 10 jours Tout début véraison, puis tous les 10 jours R-31 R-24 R-17 R-7 Plan de l essai : ILOT 7 - CERISIERS N RICOTIERS X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X NOIRE DE MECHED X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X NOIRE DE MECHED X M24 X X M54 X M53 X X M33 X M32 X X M42 X M41 X X M21 X NOIRE DE MECHED X M34 X X M44 X M43 X X M23 X M22 X X M52 X M51 X X M31 X NOIRE DE MECHED X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X NOIRE DE MECHED CHEMIN CENTRL Plantation : 30/03/2001 Porte-greffe : Maxma 14 Distances : 6 x 4 m Densité : 416 arbres /ha Essai mouche 2012 sur Noire de Méched M1 TNT M2 Réf : Rogor (R-21) + Calypso (R-14) + Karaté (R-7) M3 Réf CE : Karaté Zeon (R-17, R-7) M4 Success 4 (R-17, R-7) M5 Spinetoram (R-17, R-7) M6 Réf2 : Rogor (R-31) + Calypso (R-24) + Karaté (R-17, R-7) Observations et notations Conditions climatiques tout au long de l essai (station météo CIMEL sur le site de la SERFEL) Piégeage des mouches (piège chromatique jaune englué) sur la partie TNT. Dégâts à la récolte et à R+7 jours, sur 250 cerises par parcelle élémentaire : % cerises saines % cerises avec piqûres sèches % cerises avec asticot mort % cerises avec asticot vivant % cerises avec asticot sorti Les données font l objet d une analyse de variance et d une comparaison de moyennes. 35

3 3. Résultats Conditions météorologiques près un hiver doux et très sec, le mois de février est marqué par une quinzaine très froide. Le printemps est ensuite marqué par des pluies fréquentes et parfois importantes en intensité. L essai proprement dit se déroule de début mai à mi juin, période caractérisée par des températures de saison à élevées et des périodes d humectation régulières, notamment à l approche de la récolte. 60 METEO 2012 ESSI I.CER /1 8/1 15/1 22/1 29/1 5/2 12/2 19/2 26/2 4/3 11/3 18/3 25/3 1/4 8/4 15/4 22/4 29/4 6/5 13/5 20/5 27/5 3/6 10/6 17/6 Pluie T Moyenne T Mini T Maxi HR Moyenne Piégeages de Rhaloletis cerasi Le graphe de piégeage est donné ci-après. NOMRE DE MOUCHES PIEGEES PR SEMINE /4 24/4 8/5 22/5 5/6 19/6 3/7 17/7 Le vol de la mouche de la cerise démarre fin avril, bien avant le début de la véraison de la variété en essai (18/05). Les premières éclosions sont attendues une semaine après environ. 36

4 Les modalités M2 et M6, dites modalités «stratégies» sont donc protégées largement avant le début du risque. Les autres modalités sont traitées à partir du tout début de la véraison : leur efficacité dépendra donc de leur mode d action (faible niveau d efficacité attendu pour les produits adulticides). Dégâts de mouches à maturité des cerises La parcelle présente une pression importante en mouche de la cerise. Les différents produits et stratégies peuvent donc être comparés. Les cerises sont récoltées en deux fois, à maturité commerciale (le 01/06) et à surmaturité (le 08/06). Le graphe suivant détaille les pourcentages de cerises présentant des asticots de mouche lors du premier passage de récolte pour les 6 modalités. POURCENTGE CERISES VEC STICOTS DE MOUCHE (passage 1) 3 0,5% 2 21% 27% 5% 1% 1% TNT Réf 3 appli KRTE x 2 SUCCESS x 2 GF 1640 x 2 Réf 4 appli La pression en mouche de la cerise est importante sur la parcelle : le témoin non traité présente ¼ de fruits véreux. Seules les modalités «stratégies», intégrant des produits à action larvicide positionnés précocement voire très précocement, sont faiblement touchées et statistiquement différentes des autres modalités. Si on exclut ces deux modalités, on obtient : POURCENTGE CERISES VEC STICOTS DE MOUCHE (passage 1) % 27% 5% TNT KRTE x 2 SUCCESS x 2 GF 1640 x 2 37

5 ucune différence statistiquement significative n est décelée entre les modalités : les trois produits sont comparables au TNT. Le pourcentage de cerises commercialisables est obtenu en cumulant les cerises saines et celles présentant des piqûres sèches. POURCENTGE CERISES COMMERCILISLES (passage 1) % 99% 85% 78% 73% 99% TNT Réf 3 appli KRTE x 2 SUCCESS x 2 GF 1640 x 2 Réf 4 appli Les mêmes conclusions que précédemment sont obtenues. Le diméthoate et le CLYPSO, même positionnés très tôt par rapport à la récole, ont une très bonne efficacité mouche. POURCENTGE CERISES COMMERCILISLES (passage 1) % 8 75% 78% 73% TNT KRTE x 2 SUCCESS x 2 GF 1640 x 2 Ce résultat est conforme observations habituelles lorsqu on traite avec des produits à action adulticide : le positionnement des deux traitements des modalités M3, M4 et M5 est trop tardif par rapport au vol de la mouche. Comme le KRTE ZEON et le SUCCESS 4, le GF 1640 ne semble pas avoir d action larvicide sur Rhagoletis cerasi. 38

6 Dégâts de mouches à sur-maturité Les mêmes observations, réalisées une semaine après le premier passage aboutissent à des résultats globalement comparables. POURCENTGE CERISES VEC STICOTS DE MOUCHE (passage 2) 18% 16% 14% 0,1% 8% 6% 4% 2% C 11% 9% 4% 5% C C TNT Réf 3 appli KRTE x 2 SUCCESS x 2 GF 1640 x 2 Réf 4 appli Le pourcentage de cerises véreuses est plus faible qu au premier passage, sur les modalités les plus touchées : les dégâts sont plus anciens, et de nombreuses cerises présentent des trous de sorties. Sur les modalités «stratégies producteurs» les premiers dégâts significatifs sont notés. Statistiquement, ces-dernières restent les plus efficaces ; elles ne sont pas différentes entre elles. Les modalités SUCCESS 4 et GF 1640 ne sont pas différentes du TNT ; le KRTE ZEON est intermédiaire. POURCENTGE CERISES VEC STICOTS DE MOUCHE (passage 2) 18% 16% 14% 0,1% 0, 8% 6% 9% 11% 4% 2% TNT KRTE x 2 SUCCESS x 2 GF 1640 x 2 Si l on renouvelle l analyse en excluant M2 et M6, aucune différence statistique n est décelée. Enfin, le pourcentage de cerises commercialisables est significativement supérieur pour les modalités stratégies. Les autres modalités sont comparables. 39

7 POURCENTGE CERISES COMMERCILISLES (passage 2) 10 95% 93% % 8 72% TNT Réf 3 appli KRTE x 2 SUCCESS x 2 GF 1640 x 2 Réf 4 appli ucune différence entre les quatre modalités de l essai «produits» n est observée. POURCENTGE CERISES COMMERCILISLES (passage 2) % 8 72% TNT KRTE x 2 SUCCESS x 2 GF 1640 x 2 4. Conclusion L efficacité des différents programmes de traitement sur la mouche de la cerise est mesurable dans cet essai à pression importante. Les deux stratégies producteurs sont très satisfaisantes, à maturité et même à sur-maturité. Il est donc possible de protéger efficacement ses cerises, même en cas de verger mixte avec deux variétés de type Summit / Noire de Méched. Les modalités «produits» sont à l inverse peu voire pas efficaces. Le mode d action des produits vis à vis de la mouche est donc de type adulticide, y compris pour le GF Ce type de produit ne peut s envisager que s il est positionné dès le début du vol (trop tard dans cet essai). Renseignements complémentaires : Valérie GLLI v-gallia@serfel.fr (poste direct : ) SERFEL 517 Chemin du Mas d'sport SINT GILLES - Tél : Fax : contact@serfel.fr N action : *

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