Activité 2 : quelles sont les grandes étapes de la vie d une plante et quelles sont les conditions nécessaires à sa croissance?

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1 Activité 2 : quelles sont les grandes étapes de la vie d une plante et quelles sont les conditions nécessaires à sa croissance? Atelier 1 Au cours des saisons, certains végétaux semblent avoir disparus cependant ils réapparaissent au printemps suivant. D autres encore restent visibles mais peuvent changer d aspect. Ce que nous cherchons : quelles sont les grandes étapes de la vie d une plante? Afin de répondre à cette question, utilise les documents mis à ta disposition Document 1 : le développement d une plante à graines Dans une graine, il y a un tout petit germe appelé aussi embryon à partir duquel la plante va pousser. Il est relié à deux sacs contenant des réserves de nourriture (les cotylédons) et dans lesquels il puisera sa nourriture pour commencer sa croissance. Lors de la germination, la plantule grandit : il apparaît déjà des racines, puis la tige sur laquelle se développent de petites feuilles capables de fabriquer de la matière vivante par un mécanisme appelé photosynthèse. Les cotylédons vides flétrissent et disparaissent. La graine germée a donné un nouveau plant. Lorsqu en semant des graines que l on trouve dans les fruits des plantes à fleurs, une nouvelle plante apparaît, il s agit d une reproduction sexuée*. * Reproduction sexuée : elle fait intervenir les parties mâle et femelle d un être vivant. Document 2 : le développement d une plante à spores Les plantes qui ne fleurissent pas, comme les mousses et les fougères, n ont pas de fruit, mais elles ont aussi des organes reproducteurs mâles et femelles qui produisent des cellules reproductrices mâles et femelles. Feuille de fougère Amas de sporanges (20 amas en moyenne par feuille et dans un amas, 60 à 80 sporanges) Quand ces cellules se rencontrent, elles donnent une cellule-œuf fécondée. Cet œuf donnera naissance à des spores, qui comme les graines, dans des conditions favorables, germeront et donneront naissance à un nouveau plant. C est aussi un mode de reproduction sexuée. Spore dans un sporange (64 spores dans chaque sporange)

2 Document 3 : le développement de plantes à reproduction végétative (asexuée) Les plantes ne naissent pas toujours à partir de graines. Certaines naissent tous les ans à partir d un bulbe. D autres enfoncent des tiges dans la terre qui donnent naissance à de nouvelles plantes. Parfois, on part d un morceau de plante (tige, feuille, tubercule) qui prend racine et donne une nouvelle plante. Lorsque la plante se multiplie à partir d un morceau d elle-même, on parle de reproduction asexuée (ou végétative) L Iris se développe à partir de racines souterraines appelées rhizomes De nouveaux plants de fraisiers peuvent se développer à partir des stolons Chez la pomme de terre, le tubercule donnera le futur plant avec des feuilles et des fleurs. De nouveaux tubercules se formeront alors et pourront être récoltés.

3 ATELIER 2 : les graines comme les bulbes ne germent pas en hiver. Ce que nous cherchons : quelles sont les conditions favorables à la germination des graines et des bulbes? Document 4 : la germination des graines de haricot en fonction des conditions du milieu Document 5 : expériences de germination par les élèves d une classe Les élèves d une classe de sixième sont séparés en deux groupes. Le groupe A veut étudier l influence de l eau sur la germination des graines et réalise les expériences selon les dispositifs A1 et A2 montrés ci-contre. Le groupe B souhaite étudier l influence de la température et procède selon les protocoles B1 et B2. Les dispositifs A1 et B1 sont des dispositifs témoins *. * Dispositif témoin : il présente tous les éléments nécessaires à la réalisation d une expérience et permet de comparer lorsqu un facteur de cette expérience vient à changer.

4 ATELIER 3 : Une fois les fleurs épanouies et fanées, il est possible d apercevoir un fruit qui se forme, grossit pour finalement arriver à maturité. Ce que nous cherchons : comment se forment les fruits et les graines des plantes à fleurs? 1- Grâce au document présenté, légende le schéma de la fleur ci-dessous. Donne-lui un titre. 2- Enlève les pétales de la fleur présentée et observe ses organes reproducteurs composés des étamines et du pistil. Coupe délicatement le pistil en deux dans le sens de la longueur et observe l intérieur à la loupe binoculaire. Que vois-tu?.. 3- Ecrase une étamine entre tes doigts. Qu observes-tu? Qu est-ce que c est?.. 4- Dissèque la pomme présentée, observe-la et légende le schéma ci-dessous grâce aux termes suivants : graine ou pépin, chair, peau, reste de la fleur. Donne un titre. 5- En comparant les deux schémas, indique alors en quoi se transforment le pistil et les ovules lorsque la fleur se fane :...

5 6- Après avoir bien lu les trois expériences historiques de pollinisation présentées ci-dessous, indique pour chacune d elles le résultat obtenu et explique ce résultat. Expérience 1 :.. Expérience 2 :.. Expérience 3 :.. 7- Suite à cette expérience historique de Camérarius réalisée au XVIIème siècle, sur la formation des graines et la reproduction sexuée, et aux documents vidéos proposés Vidéo dissection de fleur de moutarde Ou Logitiel FleurOfruit Ecris, quels sont les éléments de la fleur indispensables à la formation de graines :. Explique de quelle pièce florale provient le fruit :. Indique, dans la nature, ce qui permet le transport du pollen :

6 Atelier 1 «Coup de pouce» - Les étapes de la vie d une plante Piste verte Quelles sont les grandes étapes de la vie d une plante? Pour pouvoir y répondre, suis les questions ci-dessous. Dans le document 1 : regarde le schéma et lis bien le texte puis répond aux qui suivent. 1. Où se trouvent les graines dans les plantes à fleurs? 2. Que deviennent ces graines entre l automne et le début du printemps? 3. Comment s appelle le moment où la graine se transforme pour former une nouvelle plantule? 4. Dans le cas du haricot, quelles parties de la graine lui permettent de développer un futur plant? 5. Une fois cette étape réalisée, que permettent les feuilles? 6. Que deviennent alors les cotylédons, une fois que le nouveau plant se développe? 7. Comment s appelle la multiplication des plantes grâce aux graines? 8. Selon toi, que reste-t-il du haricot en hiver? La plante observée au printemps suivant est-elle la même? 9. En conclusion, Décris chaque étape du cycle de vie d une plante à graine. Grâce au document 2 : 10. Décris grâce à quoi se développent les fougères ou bien les mousses? 11. Y-at-il une différence par la suite dans leur développement avec les plantes à graines? Grâce au document 3 : regarde le texte et les schémas et répond aux questions suivantes. 12. Par quel moyen les jonquilles, les iris, les pommes de terre ou bien les fraisiers se reproduisent-ils? 13. Sous quelle forme est la jonquille, l iris, la pomme de terre ou bien le fraisier passent-ils l hiver? 14. Quel avantage ont ces formes pour la plante? 15. Comment s appelle le mode de reproduction de ces plantes? 16. En conclusion, décris chaque étape du développement d une plante à bulbe. 17. Ces étapes sont-elles très différentes de celles d une plante à graine ou à spore? Atelier 1 «Coup de pouce» - Les étapes de la vie d une plante Quelles sont les grandes étapes de la vie d une plante? Pour pouvoir y répondre, suis les questions ci-dessous. 1. Pour répondre à cette question lis chaque document et repère les différents types de plantes. 2. Avec le document 1, décris le cycle de vie d une plante à graines : - N oublie pas de citer le nom de certaines étapes importantes - Précise les parties indispensables à la croissance de la plante. 3. Avec le document 2, précise le cycle de vie de plantes ne présentant pas de graines mais des spores et compare-le au précédent. 4. Avec le document 3, décris le cycle de plantes n ayant ni graines, ni spores et compare leur cycle de développement avec les précédents. Déduis-en quelles sont les différences et quels sont les points communs.

7 Atelier 1 «Coup de pouce» - Les étapes de la vie d une plante Piste rouge Quelles sont les grandes étapes de la vie d une plante? Pour pouvoir y répondre, suis le protocole ci-dessous. 1. Dans les trois documents, repère à partir de quelle partie la plante se développe. 2. Décris les différences et les points communs entre une reproduction sexuée et une reproduction asexuée (dite végétative) 3. En conclusion, propose un cycle de développement pour les plantes en général. Pour le point de départ du futur plan, tu préciseras les différentes possibilités qui existent chez les végétaux.

8 Atelier 2 «Coup de pouce» - germination des graines et des bulbes Piste verte Quelles sont les conditions favorables à la germination des graines et des bulbes? Pour pouvoir y répondre, suis les questions ci-dessous. Dans le document 4 : 1. Décris les conditions du milieu en hiver et fais correspondre le stade de développement de la graine de haricot (graine, graine germée, jeune pousse avec quelques racines, jeune pousse avec de nombreuses racines et tige) 2. Décris les conditions du milieu au printemps et à l aide des photos, fais correspondre le stade de développement de la graine de haricot. 3. En conclusion, dis quelles sont les conditions les plus favorables au développement de la graine de haricot. Dans le document 5 : 4. Quels sont les deux facteurs étudiés dans les expériences de germination des graines? 5. Que met en évidence le dispositif des élèves du groupe A? 6. Que met en évidence le dispositif des élèves du groupe B? 7. En conclusion, quels sont les facteurs qui permettent la germination des graines? Grâce au document 3 (sur le cycle de vie de la jonquille) aux documents 4 et 5 : 8. A quel moment germent les jonquilles? 9. Quelles sont les conditions du milieu qui changent à cette époque? 10. Que peux-tu en conclure sur la germination des plantes à bulbes? Atelier 2 «Coup de pouce» - germination des graines et des bulbes Quelles sont les conditions favorables à la germination des graines et des bulbes? Pour pouvoir y répondre, suis les questions ci-dessous. 1. Dans le document 4, compare les différentes conditions du milieu avec le stade de développement de la graine de haricot. Déduis-en celle qui réunit les conditions favorables à la germination des graines de haricot. 2. Dans le document 5 et en lien avec ce qui a été vu à l atelier précédent, écris ce que montre chaque expérience. 3. Déduis-en les conditions nécessaires à la germination de graines ou de bulbes. Atelier 2 «Coup de pouce» - germination des graines et des bulbes Piste rouge Quelles sont les conditions favorables à la germination des graines et des bulbes? 1. Compare les conditions du milieu étudiées dans les documents 4 et 5 et déduis en celles qui sont favorables à la germination des graines. 2. Grâce à tes conclusions et à ce qui a été vu à l atelier précédent, peux-tu faire la même conclusion pour les plantes à bulbes?

9 3. Atelier 3 «Coup de pouce» - formation des fruits et des graines Piste verte Comment se forment les fruits et les graines des plantes à fleurs? 1. Pour retrouver la légende de chaque partie de la fleur, lis bien les définitions encadrées dans le texte situé sur ta droite. 2. Ecris le mot de légende à côté du trait et n oublie pas de donner un titre : est-ce une photo, un schéma, un dessin? Qu est-ce que cela représente? Y-a-t-il un grossissement de précisé? Si oui, écris-le.