La Cave. d'excellents antidotes contre la mélancolie.» Charles de Secondat, Baron de La Brède et de Montesquieu
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- Marie-Jeanne Dufour
- il y a 8 ans
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1 La Cave «Le raisin, le vin et l humeur des Gascons sont d'excellents antidotes contre la mélancolie.» Charles de Secondat, Baron de La Brède et de Montesquieu
2 Notre sélection de vins servis au verre Champagne (15cl) Laurent- Perrier Amour de Deutz Rosé Amour de Deutz Blanc de Blancs Krug, La grande Cuvée 45 Les Vins Blancs (15cl) Château Smith Haut Lafitte Château Smith Haut Lafitte Domaine de Chevalier Château Carbonnieux Château Olivier Château Latour-Martillac Château Malartic-Lagravière Château Couhins-Lurton Château d Yquem, 1 er cru supérieur Les Vins Rouges (15cl) Château Smith Haut Lafitte Château Smith Haut Lafitte Château Smith Haut Lafitte Château Latour- Martillac Château Malartic- Lagravière Château Pape Clément Château Haut Bailly
3 Champagne Les Bruts Jacquesson «Cuvée 738» 100 Leclerc-Briant, Les Crayères 75 Michel Reybier 130 Laurent Perrier 95 Bollinger Spécial Cuvée 95 Blanc de Blancs Taittinger, Comtes de Champagne Amour de Deutz Henri Abelé Raphael et Vincent Bérêche, Côte 70 Janisson 70 Les Rosés Deutz 90 Louis Roederer Rosé Laurent-Perrier 165 Amour de Deutz Bollinger Grande Année Duval Leroy «Femme de Champagne»
4 Les Millésimés Thiénot Philipponat, cuvée Thiénot «Vigne aux Gamins» Bollinger Grande Année Gosset Grand Millésime Gosset Célébris Gosset Célébris Janisson Les Grandes Cuvées Laurent-Perrier Cuvée Grand Siècle 220 Bollinger R.D Cristal Roederer Dom Pérignon, Oenothèque Dom Pérignon Dom Ruinart Thiénot «Vigne aux Gamins» Duval-Leroy «Femme de Champagne» Bruno Paillard «N.P.U» Bruno Paillard «N.P.U» Léclapart, L Artiste Lassaigne. J, Le Cotet 145 Lassaigne. J, La Colline Inspirée 150 Sélosse Substance 375 S de Salon
5 Les Vins Blancs Pessac-Léognan Château Smith Haut Lafitte Château Smith Haut Lafitte Château Smith Haut Lafitte Château Smith Haut Lafitte Château Smith Haut Lafitte Château Smith Haut Lafitte Château Smith Haut Lafitte Château Smith Haut Lafitte Château Smith Haut Lafitte Château Smith Haut Lafitte Château Smith Haut Lafitte Les Hauts de Smith Château Brown Château La Louvière Les Plantiers du Haut Brion Château Olivier, Cru Classé de Graves Château Malartic-Lagravière, Cru Classé de Graves Château Carbonnieux, Cru Classé de Graves Château Bouscaut, Cru Classé de Graves Château Latour Martillac, Cru Classé de Graves Château Couhins Lurton, Cru Classé de Graves Domaine de Chevalier, Cru Classé de Graves Domaine de Chevalier, Cru Classé de Graves Château Haut-Brion, Cru Classé de Graves
6 Graves Château de Chantegrive «Cuvée Caroline» Château de Chantegrive «Cuvée Caroline» Château Cabannieux Bordeaux Y D Yquem Cos d Estournel Aile d Argent Goulée by Cos d Estournel Caillou Blanc du Château Talbot Château Doisy Daëne Château La Grande Clotte Château Hostens-Picant, Cuvée des Demoiselles
7 Les Vins Rouges Pessac-Léognan Château Smith Haut Lafitte, Cru Classé de Graves Château Smith Haut Lafitte, Cru Classé de Graves Château Smith Haut Lafitte, Cru Classé de Graves Château Smith Haut Lafitte, Cru Classé de Graves Château Smith Haut Lafitte, Cru Classé de Graves Château Smith Haut Lafitte, Cru Classé de Graves Château Smith Haut Lafitte, Cru Classé de Graves Château Smith Haut Lafitte, Cru Classé de Graves Château Smith Haut Lafitte, Cru Classé de Graves Château Smith Haut Lafitte, Cru Classé de Graves Château Smith Haut Lafitte, Cru Classé de Graves Château Smith Haut Lafitte, Cru Classé de Graves Château Smith Haut Lafitte Château Smith Haut Lafitte Château Smith Haut Lafitte Château Smith Haut Lafitte Château Smith Haut Lafitte Château Smith Haut Lafitte
8 Le Petit Haut Lafitte Les Hauts de Smith Château la Louvière Château la Louvière Château Larrivet-Haut-Brion Château Latour-Martillac, Cru Classé de Graves Château Malartic-Lagravière, Cru Classé de Graves Château Malartic-Lagravière, Cru Classé de Graves Château Carbonnieux, Cru Classé de Graves Domaine de Chevalier, Cru Classé de Graves Domaine de Chevalier, Cru Classé de Graves Château Haut Bailly, Cru Classé de Graves Château Couhins, Cru Classé de Graves Château Couhins, Cru Classé de Graves Château Pape Clément, Cru Classé de Graves Domaine de Chevalier
9 Château Les Carmes Haut-Brion La Chapelle de la Mission Haut-Brion La Chapelle de la Mission Haut-Brion Château La Tour Haut Brion Château La Mission Haut-Brion, Cru Classé de Graves Château La Mission Haut-Brion, Cru Classé de Graves Château Haut-Brion, 1er Cru Classé Château Haut-Brion, 1er Cru Classé Château Haut-Brion, 1er Cru Classé Château Haut-Brion, 1er Cru Classé Château Haut-Brion, 1er Cru Classé Château Haut-Brion, 1er Cru Classé
10 Saint-Estèphe Les Ormes de Pez Château Lafon-Rochet, 4ème Cru Classé Château Lafon-Rochet, 4ème Cru Classé Château Calon-Ségur, 3ème Cru Classé Château Calon-Ségur, 3ème Cru Classé Château Montrose, 2ème Cru Classé Château Montrose, 2 ème Cru Classé Château Haut-Marbuzet Les Pagodes de Cos Château Cos d'estournel, 2ème Cru Classé Château Cos d'estournel, 2ème Cru Classé
11 Pauillac Château Pibran Château Pontet-Canet, 5ème Cru Classé Château Lynch-Bages, 5ème Cru Classé Château Clerc Milon, 5ème Cru Classé Château d Armailhac, 5ème Cru Classé Château Duhart Milon, 4ème Cru Classé Château Pichon Longueville Baron, 2 ème Cru Classé Château Pichon Longueville Baron, 2 ème Cru Classé Château Pichon Longueville Baron, 2 ème Cru Classé Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, 2 ème Château Lafite-Rothschild, 1er Cru Classé Château Lafite-Rothschild, 1er Cru Classé Château Lafite-Rothschild, 1er Cru Classé Château Lafite-Rothschild, 1er Cru Classé Château Lafite-Rothschild, 1er Cru Classé Château Lafite-Rothschild, 1er Cru Classé Château Lafite-Rothschild, 1er Cru Classé Château Lafite-Rothschild, 1er Cru Classé Château Lafite-Rothschild, 1er Cru Classé
12 Petit Mouton Château Mouton-Rothschild, 1er Cru Classé Château Mouton-Rothschild, 1er Cru Classé Château Mouton-Rothschild, 1er Cru Classé Château Mouton-Rothschild, 1er Cru Classé Château Mouton-Rothschild, 1er Cru Classé Château Mouton-Rothschild, 1er Cru Classé Château Mouton-Rothschild, 1er Cru Classé Château Mouton-Rothschild, 1er Cru Classé Château Mouton-Rothschild, 1er Cru Classé Château Mouton-Rothschild, 1er Cru Classé Château Mouton-Rothschild, 1er Cru Classé Les Forts de Latour Pauillac Château Latour, 1er Cru Classé Château Latour, 1er Cru Classé Château Latour, 1er Cru Classé Château Latour, 1er Cru Classé Château Latour, 1er Cru Classé Château Latour, 1er Cru Classé
13 Saint-Julien Château Gloria Château Branaire-Ducru, 4ème Cru Classé Château Branaire-Ducru, 4ème Cru Classé Château Branaire-Ducru, 4ème Cru Classé Château Talbot, 4ème Cru Classé Château Talbot, 4ème Cru Classé Château Saint-Pierre, 4ème Cru Classé Château Léoville Poyferré, 2 ème Cru Classé Château Léoville Poyferré, 2 ème Cru Classé Château Ducru-Beaucaillou, 2ème Cru Classé Château Ducru-Beaucaillou, 2ème Cru Classé Château Ducru-Beaucaillou, 2ème Cru Classé Château Ducru-Beaucaillou, 2ème Cru Classé Château Gruaud Larose, 2ème Cru Classé Château Gruaud Larose, 2ème Cru Classé Château Léoville Las Cases, 2ème Cru Classé Château Léoville Las Cases, 2ème Cru Classé Clos du Marquis Clos du Marquis
14 Margaux Château Kirwan, 3ème Cru Classé Château Kirwan, 3ème Cru Classé Château Ferrière, 3ème Cru Classé Château Durfort Vivens, 2ème Cru Classé Château d Issan, 3ème Cru Classé Château Palmer, 3ème Cru Classé Château Palmer, 3ème Cru Classé Château Giscours, 3ème Cru Classé Château Brane-Cantenac, 2ème Cru Classé Château Margaux, 1er Cru Classé Château Margaux, 1er Cru Classé Château Margaux, 1er Cru Classé Château Margaux, 1er Cru Classé Château Margaux, 1er Cru Classé Château Margaux, 1er Cru Classé Château Margaux, 1er Cru Classé Château Margaux, 1er Cru Classé Château Margaux, 1er Cru Classé Alter Ego Château Dauzac
15 Haut-Médoc Château Bernadotte Château la Lagune Château Sociando Mallet Médoc Château Potensac Emotion de Preuillac Moulis en Médoc Château Brillette Château Maucaillou Château Chasse-Spleen Château Chasse-Spleen Château Poujeaux
16 Saint-Emilion Château Fombrauge, Grand Cru classé Clos Dubreuil, Grand Cru Classé Château Grand-Mayne, Grand Cru Classé Château Fonplégade, Grand Cru Classé Château La Couspaude, Grand Cru Classé Château La Couspaude, Grand Cru Classé Château Quintus, Grand Cru Classé Dragon Quintus, Grand Cru Classé La Gomerie La Gomerie La Mondotte, Grand Cru Classé La Mondotte, Grand Cru Classé Château Canon-la-Gaffelière, Grand Cru Classé Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé A Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé A Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé A Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé A
17 Château Ausone, 1er Grand Cru Classé A Château De Valandraud, Grand Cru Classé B Château Angélus, 1er Grand Cru Classé B Château Angélus, 1er Grand Cru Classé B Le Carillon de l Angélus Le Carillon de l Angélus Château Tertre Roteboeuf,Grand Cru Château Tertre Roteboeuf, Grand Cru Château Troplong Mondot, 1 er Grand Cru Classé B Château Troplong Mondot, 1 er Grand Cru Classé B Château Figeac, 1er Grand Cru Classé B Château Beau-Séjour Bécot, 1er Grand Cru Classé B Château La Gaffelière, 1er Grand Cru Classé B Château Clos Fourtet, 1 er Grand Cru Classé B Château Clos Fourtet, 1 er Grand Cru Classé B Château d Aiguilhe, côtes de Castillon Domaine de l Aurage, côtes de Castillon
18 Pomerol Château Beauregard Château Nénin Château Latour à Pomerol Château Le Bon Pasteur Château La Conseillante Château La Conseillante Clos de la Vieille Eglise Château Hosanna Château L Eglise-Clinet Château Petit Village Château Clinet Château L Evangile Château Gazin Château Gazin Clos l Eglise Clos l Eglise Vieux Château Certan Vieux Château Certan Château La Fleur Pétrus Pétrus Pétrus Pétrus
19 Lalande de Pomerol Château La Fleur de Boüard Château Bertineau Saint Vincent Fronsac Château Fontenil Château La Rivière, Aria Le Défi de Fontenil, vin de table de France
20 Les Bourgogne blancs Chablis 1 er Cru «Beauregard», Domaine Pattes Loup Morey-Saint-Denis 1 er Cru "Clos des Monts Luisants", Ponsot Vougeot 1 er Cru Le Clos Blanc de Vougeot, La Vougeraie Meursault-Charmes 1 er Cru, David Moret Meursault-Genevrières 1 er Cru, David Moret Meursault 1 er Cru Le Poruzot- Dessus, Rémi Jobard Meursault 1 er Cru Genevrières, Domaine Michelot-Buisson Puligny-Montrachet, F. Carillon Puligny-Montrachet 1 er Cru Les Perrières, Henri Boillot Puligny-Montrachet 1 er Cru Les Folatières, F. Carillon Puligny-Montrachet 1 er Cru Les Champs gains, F. Carillon Puligny-Montrachet 1 er Cru Les Pucelles, Domaine A.C Leflaive Chassagne-Montrachet «Macherelles», F. Carillon
21 Les Grands Crus Bâtard-Montrachet Grand Cru, Domaine A.C Leflaive Chevalier-Montrachet Grand Cru, Domaine A.C Leflaive Corton-Charlemagne Grand Cru, Domaine de la Vougeraie Corton-Charlemagne Grand Cru, Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru, Bonneau du Martray
22 Les Bourgogne rouges La Côte de Nuits Gevrey-Chambertin 1 er cru Les Cazetiers, Domaine Sérafin Chambolle-Musigny 1 er cru Les Baudes, Domaine Sérafin Vosne- Romanée 1 er Cru, Les Malconsorts, Cathiard.A Vosne- Romanée 1 er Cru, Les Malconsorts, Cathiard.A La Côte de Beaune Beaune 1 er cru Clos de la Mousse, Bouchard Père et Fils Beaune- Grèves, Vigne de l enfant Jésus, Bouchard Père et Fils Beaune- Grèves, Vigne de l enfant Jésus, Bouchard Père et Fils Volnay 1 er cru Les Santenots, Domaine Ballot Millot Volnay 1 er cru Santenots -du- Milieu, Domaine des Comtes Lafon Volnay 1 er cru Santenots- du- Milieu, Domaine des Comtes Lafon
23 Les Grands Crus La Romanée Grand cru, Bouchard Père et Fils Echezeaux Grand cru, Domaine De la Romanée Conti Romanée Saint Vivant Grand cru, Domaine De la Romanée Conti La Tâche Grand cru, Domaine De la Romanée Conti La Tâche Grand cru, Domaine De la Romanée Conti La Romanée-Conti Grand cru, Domaine De la Romanée Conti La Romanée-Conti Grand cru, Domaine De la Romanée Conti Chapelle-Chambertin Grand cru, Dominique Ponsot Corton -Bressandes Grand cru, Jacques Prieur Corton Grand cru, Bonneau Du Martray Clos de La Roche Grand cru, Camille Giroud
24 La Vallée du Rhône Blanc Château Grillet, Neyret Gachet Condrieu "La Doriane", Etienne Guigal Hermitage "Le Chevalier de Sterimberg" P.Jaboulet Hermitage "Les Rocoules" M.Sorrel Hermitage Jean-Louis Chave Hermitage Jean-Louis Chave
25 La Vallée du Rhône Rouge Côte-Rôtie «Belle Hélène», S. Ogier Côte-Rôtie «Le Village», S.Ogier Côte-Rôtie «Maison Rouge», G. Vernay Côte Rôtie "La Landonne" Etienne Guigal Côte Rôtie "La Landonne" Etienne Guigal Côte Rôtie "La Landonne" Etienne Guigal Côte Rôtie "La Landonne" Etienne Guigal Côte Rôtie "La Mouline" Etienne Guigal Côte Rôtie "La Mouline" Etienne Guigal Côte Rôtie "La Mouline" Etienne Guigal Côte Rôtie "La Turque" Etienne Guigal Côte Rôtie "La Turque" Etienne Guigal Côte Rôtie "La Turque" Etienne Guigal Côte Rôtie "La Turque" Etienne Guigal Ermitage "Le Pavillon" M. Chapoutier Hermitage "La Chapelle" Jaboulet Châteauneuf du Pape Henri Bonneau
26 Le Val de Loire Les Vins Blancs Saumur «Clos des Guichaux», Domaine Guiberteau Saumur «L Insolite», T. Germain Sancerre «Les Romains», Domaine Vacheron Sancerre «Mont Damné» Domaine Dagueneau Les Vins Rouges Saumur- Champigny «La Marginale» T. Germain Sancerre «Belles Dames», Domaine Vacheron Le Languedoc - Roussillon I.G.P de L Hérault, Domaine de la Grange des Pères La Provence Côtes de Provence Rouge, «L Optimum» Château Réal Martin Côtes de Provence Rouge, «L Optimum» Château Réal Martin Bandol Rouge, Château de Pibarnon Bandol Blanc, Château de Pibarnon Bandol Rouge «La Tourtine», Domaine Tempier I.G.P Des Alpilles Rouge, Domaine de Trévallon I.G.P Des Alpilles Blanc, Domaine de Trévallon
27 Le Sud-Ouest Jurançon «Clos Marie», Charles Hours Bergerac «Le Moulin des Dames» Luc de Conti L'Alsace Riesling, F-E Trimbach Riesling, F-E Trimbach Riesling «Clos Saint Hune» F-E Trimbach Riesling «Clos Saint Hune» F-E Trimbach Riesling, Sélection de Grains Nobles F-E Trimbach Riesling Sélection de Grains Nobles - R.Schmitt (50cl)
28 Les vins liquoreux Fargues Château de Fargues Barsac Château Climens 1 er Cru classé Château Doisy-Daëne 2 ème Cru classé Château Coutet 1er cru classé Sauternes Château Sigalas Rabaud 1 er Cru classé Château Rayne Vigneau 1 er Cru classé Château Lafaurie-Peyraguey 1 er Cru classé Château Guiraud 1 er Cru classé Château Gilette (demi-sec) Château d Yquem 1er cru classé supérieur
29 La Vallée du Rhône Blancs Hermitage "Vin de Paille" Michel Chapoutier (37.5 cl) Hermitage "Vin de Paille" Jean Louis Chave (37.5 cl) Les Vins Doux Naturels et Vins de Liqueur Banyuls Rimage Domaine du Mas Blanc Banyuls Rimage (mise tardive) Domaine du Mas Blanc Banyuls Grand Cru "Président H.Vidal", C.Templiers Banyuls Grand Cru - Castell des Hospices
30 Les demi-bouteilles (37,5 cl) Champagne Bruno Paillard - Brut 38 Deutz «Brut Classic» 40 Deutz Rosé 40 Vins Blancs Château de Chantegrive, Graves Château Smith Haut Lafitte, Pessac-Léognan Château Smith Haut Lafitte, Pessac-Léognan Château Smith Haut Lafitte, Pessac-Léognan Vins Rouges Château Smith Haut Lafitte, Pessac-Léognan
31 Les Magnums (150cl) Le Bordelais Château Smith Haut Lafitte, Pessac-Léognan Château Smith Haut Lafitte, Pessac-Léognan Château Smith Haut Lafitte, Pessac-Léognan Château Smith Haut Lafitte, Pessac-Léognan Château Lafite Rothschild, Pauillac Château d'yquem 1er cru classé supérieur (Impériale)
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