NOTICE D INSTALLATION, D EMPLOI ET D ENTRETIEN

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1 . NOTICE D INSTALLATION, D EMPLOI ET D ENTRETIEN VITRINES DOURO

2 5.1.Instruction de Montage du Kit Vitres Note : comme exemple de montage, nous avons utilisés les vitres droites hautes, une étagère (VDA 1P) d une vitrine 1250, néanmoins le même schéma doit être utilisé pour le Kit de vitres de la vitrine en question. 1 er Pas

3 SEQUENCE POSITION OPERATION 1º 1 Fixer les chevilles sur le côté en bois QUANTITE VCA2P VCA1P VCB1P VDA2P VDA1P VDB1P º 5 3º 2 6º 4 Placer la résistance sur le côté en bois Placer le côté en bois à la vitrine Placer la rigole entre le côté et la vitrine Variable* Variable* Variable* Variable* Variable* Variable* 4º 3 5º 6 Placer les essieux sur la vitrine et fixer le côté en bois avec les essieux Placer les vis sur la base et serrer jusqu à ce que le côté soit fixé *considérer 2 unités s il s agit de vitrines isolées COMPOSANT CODE DESIGNATION Cheville de liaison latérale vitrine réfrigérée Calade Résis-100/50-25/230 plaque 500 x Côté Douro vitres droites Douro 1 (hêtre) Cheville de support de vitre latérale vitrine Douro eco Essieu sans tête unbrako M 06 X 10 zingué noir DIN Vis tête de fromage unbrako M 06 x 40 zingué 5

4 2 ême Pas SEQUENCE 1º 1 POSITION OPERATION DE MONTAGE (POUR CHAQUE VITRE LATERALE) QUANTITE VCA2P VCA1P VCB1P VDA2P VDA1P VDB1P Placer les gaines (505026) plastiques dans les orifices des côtés º 2 3º 3 4º 4 Fixer les supports de la vitre frontale (539136/37) Placer les vis(100060) pour fixer les supports frontaux Placer les supports des étagères (539286) º 3 Placer les vis (100060) sur les supports º 5 Placer les écrous (100099) dans les vis et fixer les supports

5 COMPOSANT CODE DESIGNATION Gaine plastique pour vis de 6 mm Support droit pour vitre frontale vitrine Douro Eco Support gauche pour vitre frontale vitrine Douro Eco vis tête de fromage fente M 05 X 20 inox Support en polycarbonate vitrine Douro Eco Ecrou hexagonal M 05 inox 7

6 3 ême Pas SEQUENCE POSITIO N 1º 1 2º 2 OPERATION DE MONTAGE (POUR CHAQUE VITRE LATERALE) Placer la vitre latérale (539134) dans la rigole Placer la gaine plastique (505026) sur le côté de la vitre QUANTITE VCA2P VCA1P VCB1P VDA2P VDA1P VDB1P 3º 3 Utiliser la vis (100019) pour fixer la vitre latérale en le plaçant dans la gaine 4º 4 5º 5 Fixer le montant sur la base (539248) à la vitrine Placer les vis (100078) pour fixer le support à la vitrine * Pour les vitrines de dimensions inférieures à 2050 et 2450, ces opérations ne sont pas applicables. 8

7 COMPOSANT CODE DESIGNATION Vitre latérale droite haute Douro 1 étagère ECO Gaine plastique pour vis de 6 mm Vis tête de fromage unbrako M 06 X 16 inox Montant vitre haute Douro 1 étagère eco Vis à tête cylindrique unbrako M 06 X 30 zingué noir DIN

8 4 ême Pas

9 QUANTITE SEQUENCE POSITION OPERATION DE MONTAGE (POUR CHAQUE VITRE LATERALE) VCA2P VCA1P VCB1P VDA2P VDA1P VDB1P 1º 4 Placer les gaines plastiques (505026) dans les orifices des côtés º 5 3º 6 4º º º 2 Positionner les lampes (539344) dans la vitrine Placer les vis (100060) Utiliser pour la fixation des lampes les écrous Fixer la lampe (539344) au support avec la vis (100060) Placer le couvercle en verre º 1 Placer les gaines plastiques (505026) dans les orifices du couvercle º 3 9º º ---- Placer les vis (100060) Fixer le couvercle en utilisant les écrous (100099) Appliquer dans l orifice du couvercle correspondant à l embrasure du support vertical la cheville en plastique(505026) º 7 *Emboîter le support vertical à la base de la vitrine *Appliquer le support pour vitre frontale (539136) sur 12º 8 l extrémité du support vertical de façon à supporter le couvercle *Fixer le support vertical(539243) et le support de vitre 13º 7 frontale(539136) au couvercle en utilisant une vis(100060) Fixer le support (539248) au couvercle à l aide de la vis 14º ---- (100060) et placer la gaine plastique (505026) dans l orifice correspondant du couvercle * Pour les vitrines de dimensions inférieures à 2050 et 2450, ces opérations ne sont pas applicables COMPOSANT CODE DESIGNATION Gaine plastique pour vis de 6 mm Vis tête de fromage fente M 05 X 20 inox Lampe vitrine Douro 2450 eco Ecrou hexagonal M 05 inox Couvercle en verre droit haut Douro 2450 eco support frontal vitre droite haute Douro eco Support droit pour vitre frontale vitrine Douro eco

10 5 ême Pas SEQUENCE POSITION OPERATION DE MONTAGE 1º 1 VCA2P QUANTITE VCA1P VCB1P VDA2P VDA1P VDB1P Appliquer les gaines plastiques (505026) dans les orifices du couvercle 4* 4* 4* 4* 4* 4* 2º 2 3º 3 Fixer le profil en plastique (432274) des portes coulissantes Utiliser les vis (100060) pour fixer le profil en plastique º 4 Utiliser les écrous (100099) pour appliquer sur les vis de fixation du profil * Pour les vitrines de 850 et 2450 utiliser 3 et 5 gaines plastiques (505026) respectivement COMPOSANT CODE DESIGNATION Gaine plastique pour vis de 6 mm Profil fermeture Vitrine Douro 1250 eco

11 Vis tête de fromage fente M 05 X 20 inox Ecrou hexagonal M 05 inox 13

12 6 ême Pas SEQUENCE POSITION OPERATION DE MONTAGE 1º 1 Appliquer les étagères (537722) en verre QUANTITE VCA2P VCA1P VCB1P VDA2P VDA1P VDB1P º 2 3º 3 Placer le couvercle de service (à l aide de colle isolante) Emboîter les portes en acrylique (915242) dans le profil en plastique COMPOSANT CODE DESIGNATION Etagère en verre calade 1250 Porte en acrylique vitres hautes Douro

13 7ême Pas SEQUENCE POSITION OPERATION DE MONTAGE 1º 3 VCA2P QUANTITE VCA1P VCB1P VDA2P VDA1P VDB1P Placer la vitre frontale (539211) avec le profil en aluminium (539152) sur la vitrine 1/2* 1/2* 1/2* 1/2* 1/2* 1/2* 2º 2 3º 1 Placer la décoration Appliquer la plainte (à l aide de colle isolante) * Pour les vitrines de 2050 et 2450 considérer deux unités 15

14 COMPOSANT CODE DESIGNATION Profil vitre vitrine Douro 1250 aluminium vitre frontale pour vitres droites hautes Douro

15 Schéma de branchement des lampes 850/1250/ /2450 B11 B12 N1 T1 B21 B22 N2 T2 B31 B32 N3 T3 LAMP.1 N T LAMP.1 N T LAMP.1 N T CAND.1 CAND.2 CAND.3 B11 B12 N1 T1 B21 B22 N2 T2 B31 B32 N3 T3 LAMP.1 LAMP.2 N T LAMP.1 LAMP.2 N T LAMP.1 LAMP.2 N T CAND.1 CAND.2 CAND.3 Pour permettre un correct branchement des lampes dans les vitrines Douro FRIEMO, nous vous présentons ci-dessous les informations de soutien à l exécution de ce dernier. (Voir légende). Ex. B 12 Référant à la 1 ère lampe et au 2 nd ballast LIEURS BRANCHEMENTS B11, B12, B21, B22, B31, B32 Ballasts N1, N2, N3 Neutre T1, T2, T3 Terre F Phase P 2 P 1 P 2 P 1 P 2 P 1 P 2 P 1 P 2 P B11 B11 B11 B11 B11 B11 B11 B11 B11 B11 N1 N1 N1 N1 N1 N1 B12 B12 B12 B12 T1 T1 T1 T1 T1 T1 N1 N1 N1 N1 B21 B21 B21 B21 B21 B21 T1 T1 T1 T1 N2 N2 N2 N2 N2 N2 B21 B21 B21 B21 T2 T2 T2 T2 T2 T2 B22 B22 B22 B22 B31 B31 B31 N2 N2 N2 N2 N3 N3 N3 T2 T2 T2 T2 T3 T3 T3 B31 B31 B32 B32 N3 N3 T3 T3 17

16 8 ême Pas 18

17 5.2.Instructions de branchement en série Branchement entre vitrines (avec 1 étagère) Note : comme exemple de montage nous avons utilisé un branchement entre deux vitrines réfrigérées, toutefois, les schémas s adaptent à tout type de vitrines en question

18 SEQUENCE POSITION OPERATION DE MONTAGE 1º 2 Appliquer les chevilles (537643) sur la vitrine QUANTITE VCA2P VCA1P VCB1P VDA2P VDA1P VDB1P º 15 3º º 1 5º 3 6º 4 7º 5 8º 7 9º 8 10º 9 11º 10 12º 12 A 13º 12 B Appliquer la cheville (538081) Appuyer les vitrines Placer les rigoles (432249) à la jonction des vitrines Placer les essieux (100114) dans les orifices des vitrines Appliquer les vis (100131) Appliquer les écrous (100132) Appliquer les gaines (505026) sur le côté en verre Placer les supports des étagères (539286) Placer les vis (10080) Placer les écrous (100099) et fixer les supports Fixer les supports de la vitre frontale (539136) Fixer les supports de la vitre frontale (539137) º 13 Placer la vis ( pour fixer les supports de la vitre frontale 15º 6 16º 14 Appliquer le côté en verre (539134) dans les rigoles Placer les espaceurs (539138) Note : Pour permettre la fixation de la vis *position 4) il est nécessaire de retirer le tableau de ventilation ( Tableau de ventilation Vitrine réfrigérée Azur) et l étagère inférieure base Vitrine Douro 1250 pour fixer l écrou (position 5) respectivement. 20

19 COMPOSANT CODE DESIGNATION Cheville de liaison vitrine réfrigérée - vitrine réfrigérée calade Essieu sans tête unbrako M 06 X 10 zingué noir DIN 0914 Ecrou à tête cylindrique fraisée M 06 zingué DIN 0467 vitre latérale verre droit alto douro 1 étagère eco Vis tête de fromage unbrako M 06 X 80 zinguée Cheville de liaison vitrine Azur Espaceur de lampe Vitrine Douro eco Support em polycarbonate Vitrine Douro eco Support droit pour vitre frontale Vitrine Douro eco Support gauche pour vitre frontale Vitrine Douro eco Gaine plastique pour vis de 6 mm PF CQ FN M05X25 IX DIN0084 Ecrou hexagonal M 05 inox 21

20 5.2.2.Liaison entre vitrine et comptoir haut SEQUENCE POSITION OPERATION DE MONTAGE 1º 1 Placer le côté de branchement (539537) au comptoir QUANTITE VCA2P VCA1P VCB1P VDA2P VDA1P VDB1P 2º 2 3º 2 4º º 3 6º 4 7º 5 8º 6 9º º ---- Placer les vis (100130) sur le côté Placer les écrous (100132) sur les vis ( Appuyer la vitrine au côté Placer les chevilles Fixer les essieux Serrer la vis Serrer la vis antérieure avec l écrou Serrer la vis À LA VITRINE Serrer l écrou à la vis antérieure

21 COMPOSANT CODE DESIGNATION Côté droit branchement vitrine Douro comptoir Douro 1 (Hêtre) Vis à enfoncer unbrako M 06X 50 zinguée DIN 7991 Ecrou à tête cylindrique vrillée M 06 zingué DIN Cheville de liaison latérale ; Vitrine Douro Essieu sans tête unbrako M 06 X 10 zingué noir DIN 0914 Vis tête de fromage unbrako M 06 X 80 zinguée Vis tête de fromage unbrako M 06 X50 zinguée 23

22 5.2.3.Liaison entre vitrine et comptoir bas

23 SEQUENCE POSITION OPERATION DE MONTAGE 1º 2 Appliquer le côté en bois (915687) au comptoir QUANTITE VCA2P VCA1P VCB1P VDA2P VDA1P VDB1P 2º 1 3º ---- Placer la vis (100130) au comptoir Placer l écrou (100132( et joindre au côté º 3 5º 4 Placer les chevilles (539139) au coté et fixer à la vitrine Fixer les essieux (100114) de façon à joindre la vitrine et le comptoir º 5 7º Placer les vis (100131) á la vitrine Serrer la vis antérieure avec l écrou (100132) Appliquer les vis (100131) au comptoir 9º Serrer la vis antérieure avec l écrou (100132) et joindre le côté 10º ---- Placer la vis (100133) sur le côté 11º Fixer la vis antérieure avec l écrou (100132) pour joindre la vitrine COMPOSANT CODE DESIGNATION Ecrou à tête cylindrique vrillée M 06 zingué DIN Côté de liaison pour vitres droites hautes comptoir bas Douro eco 1 étagère (hêtre) Cheville de liaison latérale ; Vitrine Douro Essieu sans tête unbrako M 06 X 10 zingué noir DIN 0914 Vis à enfoncer unbrako M 06X 50 zinguée DIN 7991 Vis tête de fromage unbrako M 06 X 80 zinguée Vis tête de fromage unbrako M 06 X50 zinguée

24 5.3.Montage des unités condensatrices à distances Sur tous nos modèles il possible de monter l unité condensatrice à distance. Dans ce cas, tous les conseils relatifs à l installation/localisation des équipements avec unité condensatrice incorporée ne sont plus valables, toutefois, nous continuons à conseiller le montage de l unité condensatrice dans un local frais et aéré. Tous les autres conseils e soins doivent être maintenus, de façon à obtenir toutes les performances pour lesquelles les équipements ont été conçus. L installation de l équipement et l unité condensatrice, devra être exécuté uniquement par des techniciens qualifiés. Pour l installation de l unité condensatrice à distance la procédure devra être exécutée en accord avec la séquence suivante : Localiser les composants et faire le tracé du tubage Effectuer le nettoyage du tubage Monter le tubage Faire le vide dans l installation Détection de fuite Charge de fluide frigorigène Réglage final et essai de l équipement Localisation des composants et tracé du tubage Pour faciliter l installation vous devez localiser les composants les plus importants du circuit. N oubliez jamais de fixer à l unité condensatrice à une base fixe et horizontale. Placer les composants dans des endroits appropriés et en accord avec leur fonction, sans oublier une entrée d air adéquate et suffisante pour l unité condensatrice, évaluez aussi la longueur totale du tubage, car il doit être le plus réduit possible Effectuer le nettoyage du tubage Durant certaines opérations come l emmagasinage de composants et la coupe de tube il peut surgir des infiltrations de salissures à l intérieure de l installation. Pour éviter ces situations vous devez durant l emmagasinage éviter la condensation des composants, c est-à-dire, ne jamais installer un composant qui se trouve à une température inférieur à la température ambiante, il devra toujours avoir une température égale ou supérieure. Pendant le découpage des tubes ne jamais utiliser de lubrifiants, et la coupe devra être faite avec un coupe-tube. Eliminez les copeaux intérieurs et extérieurs du tube. Malgré le maximum d attention pendant ces opérations il est indispensable de procéder au nettoyage du tubage. Pour cela, appliquer un jet fort d air comprimé sec ou azote. Ne pas utiliser d air comprimé commun, du á 26

25 la haute teneur en humidité. Ne soufflez jamais à l intérieur du tube. Conservez le tubage prêt à être installer après nettoyage avec les extrémités fermées ainsi comme le restant des composants Monter le tubage Cette tâche devra être effectuée le plus rapidement possible de façon à éviter l entrée d humidité, air et impuretés à l intérieur du tubage, pour ce fait l unité condensatrice et ses composants devront être immédiatement avant de faire le vide et l approvisionnement de fluide frigorigène. Pour un fonctionnement adéquat du circuit frigorifique les trames horizontales de la ligne d aspiration devront avoir une inclinaison minimale de 0,5% en direction de l unité condensatrice (5 mm/m). Les trames horizontales de la ligne de liquide devront avoir une inclinaison minimale de 1,5% (1,5 mm/m) dans la direction de l unité condensatrice. Pour les installations avec unité condensatrice à distance existent les suivantes possibilités de positionnement relativement aux équipements à réfrigérer : - l unité condensatrice est positionnée au même niveau ou en dessous de(s) équipement(s) à réfrigérer (voir côté gauche de l image) - l unité condensatrice est positionnée au dessus de(s) équipement(s) à réfrigérer (voir côté droit de l image). 27