LICENCE PROFESSIONNELLE MENTION METIERS DE LA BIOTECHNOLOGIE

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1 LICENCE PROFESSIONNELLE MENTION METIERS DE LA BIOTECHNOLOGIE Plus d'infos Crédits ECTS : 180 / Durée : 1 ans / Niveau d'étude : BAC +3 Nature de la formation : Mention Stage : Obligatoire (4) unimes Composante Sciences Responsable(s) Chopineau Joel joel.chopineau@unimes.fr Tel Campagna Sylvia sylvia.campagna@unimes.fr Tel Contact(s) administratif(s) Maryline Marlin Tel maryline.marlin@unimes.fr Présentation La biotechnologie constitue un enjeu majeur dans les domaines de la santé, de l agro-alimentaire et de l environnement. Elle permet d ores et déjà le développement de nouvelles stratégies diagnostiques, thérapeutiques, et aboutira à la création de nouveaux produits et nouvelles techniques dont les conséquences sur notre vie sont et seront considérables. La formation de jeunes diplômés spécifiques à ce large secteur est donc désormais une priorité. Celle-ci doit intégrer un enseignement pluridisciplinaire en relation étroite avec le monde de l entreprise (petite ou grande). La licence professionnelle de biotechnologie que nous proposons n a pas d équivalent en Languedoc- Roussillon et au-delà dans le grand Sud. Cette formation est mise en place en collaboration avec des enseignants de l Ecole des Mines d Alès-Nîmes-Pau, des Universités Montpellier II et Montpellier I, du CEA, mais fait aussi appel aux meilleurs spécialistes dans leurs domaines de leurs spécialités, universitaires mais aussi industriels. Un après-midi par semaine est réservé à des visites d entreprises ou à des conférenciers extérieurs. Objectifs Former des assistants ingénieurs pour les entreprises de Biotechnologie. * dans l'industrie pharmaceutique * dans l'industrie agroalimentaire tant pour les grandes entreprises que pour les petites et moyennes Page 1 / 5

2 Savoir faire et compétences Compétences attestées en Communication, Anglais (certification TOEIC), applications en biologie, biochimie, microbiologie, immunologie. Intégration en milieu industriel en recherche et développement ou production dans les domaines des biotechnologies (pharmacie, agroalimentaire, industries cosmétiques..). Travail en équipe. Aide à la conception et mise en place des expériences. Rédaction de notes, de rapports, de dossiers. Présentation orales. Ces compétences permettent d intégrer une équipe en charge d un projet et d y assister l ingénieur responsable dans les domaines suivants : - Recherche et développement d un produit d une molécule dans les champs d applications variés, immunologie, recherche médicale, agroalimentaire, industrie cosmétique. - Mise en place de tests en vue d un contrôle qualité - Elaboration des dossiers de certification d une procédure ou d un procédé de recherche. - Elaboration d un dossier de propriété industrielle (brevet, cession de licence..) Informations supplémentaires Les principales entreprises partenaires sont : Sanofi-Aventis, Nestlé-Waters France, Pierre-Fabre, Ifremer, CEA, Thermofisher (Cezanne), Proteus, Cis-bio International, Seminis, Villemorin, etc. Ces entreprises interviennent dans le cadre de la Licence "Métiers de la Biotechnologie" et/ou prennent régulièrement en charge des stagiaires. Contenu de la formation * Un semestre de cours avec des unités de valeurs indépendantes. * Deux modules mutualisés avec les autres licences professionnelles : anglais, gestion et propriété industrielle. * Une partie de programme commune avec la licence Biologie générale. * Un stage en entreprise de 16 semaines. * Un conseil de perfectionnement. Immunologie Biotechniques 45h * Techniques de séparation-purification et analyse * Biologie moléculaire et génie génétique Page 2 / 5

3 * Génie cellulaire Génétique moléculaire * Organisation des génomes. Manipulation des acides nucléiques. * Réplication, réparation, recombinaison * Le monde ARN. * Transcription, traduction. Microbiologie et environnement * Rôle des bactéries aux niveau des cycles N,C,P. * Bactéries extrémophiles et applications * Eutrophisation des eaux et moyens de lutte. * Gestion de l environnement et développement durable. Biochimie structurale et métabolique * Structure et fonction des molécules biologiques * Enzymologie fondamentale * Bioénergétique et métabolisme Biotechnologie industrielle 40h * Génie biochimique * Optimisation et bio procédés * Contrôles et qualité Travaux pratiques 70h * Suivi d un projet appliqué mettant en œuvre des techniques pluridisciplinaires. Production d une protéine recombinante, expression, production, purification, caractérisation, activité Gestion et propriété industrielle Anglais Pharmacotoxicologie Bio-informatique, bio-statistique 20h Page 3 / 5

4 * Planification et analyse de résultats expérimentaux (statistiques tests paramétriques) * Traitement du signal, information automatisation. * Introduction aux outils de bioinformatique, comparaison de séquences, motifs, prédiction de gènes. * Outils de prédiction structurale. Projet + Stage 16 semaines Contrôle des connaissances Contrôle continu pour toutes les UE sauf l'ue de stage Pour le stage: remise d un rapport de stage (40 pages) fin août. Soutenance orale en début septembre en présence des étudiants et de ceux de la promotion suivante (sauf en cas de clause de confidentialité). Le jury de stage comprend le maître de stage en entreprise, le responsable des stages, le responsable de la formation et un professionnel extérieur. La soutenance (15 minutes) est suivie d un débat avec le jury (15 minutes). Conditions d'accès Titulaires d'un niveau L2 ou équivalent (DUT, BTS) 120 ECTS, en sciences du vivant. L admission s effectue sur dossier et après entretien individuel Insertion professionnelle Assistant-Ingénieur en développement de projet, recherche biologique, contrôle qualité, pharmacocénitique. Domaines : Santé humaine, santé animale, Agroalimentaire, cosmétologie. Il intervient en production, recherche et développement dans des entreprises de biotechnologie au sens large, industrie du domaine de la santé humaine et animale, les industries agroalimentaires et dans les PME-PMI qui viennent en appui des grands groupes unimes Page 4 / 5

5 unimes Université de Nîmes Rue du Dr Georges Salan Nîmes unimes Page 5 / 5