Objectifs pédagogiques «Relookons les fruits de chez nous!» 2014-2015 Concours fruité pour les écoles romandes L année scolaire 2014-2015 a commencé. Après le succès rencontré lors du concours 2013-2014 «Je bricole avec mes amis les fruits!», l Ufl et les producteurs de fruits lémaniques en partenariat avec Léman Centre Crissier relancent un nouveau concours fruité pour cette année scolaire 2014-2015. Son thème? «Relookons les fruits de chez nous!» Son objectif : Réinventer les fruits de chez nous et leur emballage. Les élèves vaudois et genevois âgés de 7 à 15 ans pourront : imaginer, créer, élaborer, goûter, tester, fabriquer et inventer de nouveaux produits à base de fruits de chez nous! Pour terminer, ce produit fruité devra être habillé de manière créative. Les classes devront présenter une recette fruitée ainsi qu un modèle d emballage (minimum 1 mètre de hauteur) afin de remporter de beaux prix, offerts par différents acteurs de la filière arboricole lémanique. Union Fruitière Lémanique Avenue de Marcelin 29 1110 Morges 079 262 96 92 info@ufl.ch www.ufl.ch
- 2 - BUT ET OBJECTIFS DE CE CONCOURS... - 3 - OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES DE CE CONCOURS... - 3 - PRÉSENTATION DE L UFL... - 3 - VISION DE L'UFL... - 3 - LIGNES DIRECTRICES DE L'UFL... - 3 - ORGANISATION DE L'UFL... - 3 - PROGRAMME PRÉLIMINAIRE... - 4 - «RELOOKONS LES FRUITS DE CHEZ NOUS»... - 4 - UN ÉVÉNEMENT SUR UNE ANNÉE... - 4-1er étape : Diffusion de l information auprès des écoles par divers supports :... - 4-2ème étape : Enregistrement des inscriptions des écoles... - 4-3ème étape : Prise des bricolages au sein des écoles et exposition dans le Centre COOP «Léman Centre Crissier»... - 4-4ème étape : Convocation de la presse et des classes pour la remise des prix... - 4-5ème étape : Remise des prix... - 4 - UNE SÉLECTION DE JURY ET UN INVITÉ «PERSONNALITÉ»... - 5 - Composition du jury :... - 5 - UN VOTE DU PUBLIC... - 5 - UN VOTE DES LECTEURS... - 5 - PLAN DE COMMUNICATION... - 6 - PLANNING DES ACTIONS... - 6 - DÉTAILS... - 6 - Routage internet... - 6 - Communication papier... - 6 - Page internet dédiée... - 6 - RELATIONS PRESSE... - 7 - PARTENAIRES ET SPONSORS AU 27 AOÛT 2014... - 7 - ORGANISATEURS... - 7 -
- 3 - But et objectifs de ce concours Ce concours est l occasion pour les producteurs de fruits vaudois et genevois de mettre en avant les valeurs nutritionnelles et qualitatives des fruits de chez nous. Promouvoir et développer l'image des fruits de la région lémanique auprès des enfants et de leurs familles, des enseignants et du personnel des écoles. Promouvoir la vente des fruits et encourager leur consommation. Promouvoir les jus de pommes artisanaux et les entreprises fruitières régionales. Objectifs pédagogiques de ce concours Ce concours est l occasion pour les écoles d approcher la thématique des fruits de manière originale. Créativité, travaux manuels pour une activité constructive et collaborative, planifiée sur un an. Mobiliser et développer les sens du goût, de l odorat, du toucher et de la vue en imaginant une recette à base de fruits régionaux. Définir les apports nutritionnels des fruits et leurs bienfaits sur l organisme. Exprimer, imaginer, créer un emballage (matière, décors, structure) en rapport avec la recette imaginée. Créer un document illustré relatant les diverses étapes de l élaboration et le conditionnement d une recette à base de fruits régionaux. Présentation de l Ufl Vision de l'ufl L'Union fruitière lémanique est une société coopérative innovatrice, dynamique, moderne et professionnelle au service des producteurs de fruits vaudois et genevois. Lignes directrices de l'ufl L'Union fruitière lémanique représente de manière cohérente les intérêts des producteurs de fruits et professionnels arboricoles vaudois et genevois. Elle en est le porte-parole vis-à-vis des autorités, du commerce et des médias. Parmi ses tâches, elle assure la promotion des fruits vaudois et genevois. C est dans ce cadre que le concours créatif «relooking fruité» est proposé aux écoles. Organisation de l'ufl L'Union fruitière lémanique est ouverte à tout ce qui est nouveau. Elle élabore rapidement des solutions bien ciblées, reconnaît et saisit les opportunités et prépare l'avenir. C'est une organisation simple et dynamique dans laquelle le personnel et les représentants sont motivés, bien informés et compétents. La gestion de la société et des finances est attentive et transparente. Elle met les synergies à profit, coordonne ses activités avec d'autres organisations et travaille en étroite coopération avec les autorités et l'économie régionale. Elle communique de façon large, moderne, ouverte vers ses membres et vers les consommateurs. L'Ufl est la société coopérative privée des professionnels arboricoles vaudois et genevois. Au 25.06.2014, 198 producteurs de fruits et professionnels sont membres de l'ufl. L'Ufl assure aussi la représentation de ses membres au sein d'organisations tant régionales que nationales.
- 4 - Programme préliminaire «Relookons les fruits de chez nous» Visibilité auprès des acteurs dans le domaine scolaire des régions lémaniques Un événement sur une année 1er étape : Diffusion de l information auprès des écoles par divers supports : Affiches et flyers Promotion lors des manifestations de l Ufl 2014 Sites internet Ufl.ch + educanet.vd.ch et educanet.ge.ch Médias 2ème étape : Enregistrement des inscriptions des écoles Ecoles VD + GE Trois catégories d âges 3-4-5-6 P (6-10ans) 7-8 P (10-12 ans) 9-10-11 P (13-15 ans) En moyenne 20-22 élèves par classes 3ème étape : Prise des bricolages au sein des écoles et exposition dans le Centre COOP «Léman Centre Crissier» Les travaux seront récupérés par l'ufl entre le 9 et le 27 mars 2015, les classes qui le souhaitent pourront venir déposer leurs œuvres dans nos locaux à Marcelin/Morges avant ces dates. Les travaux seront ensuite exposés dans le centre COOP «Léman centre Crissier» du mardi 28 avril au samedi 09 mai 2015. Un vote du public sera organisé lors de cette exposition. Un vote des lecteurs sera organisé via le site Facebook du Journal de Morges durant le mois d avril 2015 4ème étape : Convocation de la presse et des classes pour la remise des prix Convocation de la presse régionale Convocation des classes lauréates Convocation des sponsors 5ème étape : Remise des prix L Ufl transmettra les résultats des votes du jury aux responsables des classes participantes par courriel ou téléphone, le mercredi 1er avril 2015. Deux invités : Madame Anne-Catherine Lyon, Cheffe du Département de la formation et de la Jeunesse à confirmer et un artiste personnalité «jeunesse» (à préciser) Les premières classes de chaque catégorie seront invitées à la remise des prix et au buffet qui suivra. Cette cérémonie se déroulera le vendredi 1 er mai 2015. Le lieu reste à définir. (Salle Grand Auditoire du Gymnase de Marcelin, environ 100 places).
- 5 - Une sélection de jury et un invité personnalité «jeunesse» Le Jury note les travaux des classes selon le respect du thème, originalité, aspect global pour chacune des trois catégories d âge. Les notes ainsi données par le Jury pour chaque catégorie d âge, définissent les gagnants des premiers prix et suivants. Composition du jury : Un collaborateur de l Ufl La directrice du Léman centre Crissier Deux collaborateurs du Service de l agriculture du canton de Vaud Un membre de l Ecole à la Ferme Deux arboriculteurs vaudois Deux arboriculteurs genevois Les sponsors L invité artiste personnalité «jeunesse» Un vote du public Un prix «coup de cœur du public» sera remis à la classe en lice récoltant le plus de votes lors de l exposition organisée du mardi 28 avril au samedi 09 mai au centre COOP «Léman centre Crissier». Les résultats des votes seront transmis aux responsables des classes le Mercredi 13 mai 2015. Un vote des lecteurs Un prix «coup de cœur des lecteurs du Journal de Morges» sera attribué. Votes en direct sur la page Facebook du journal de Morges ou par SMS Les lecteurs du journal de Morges pourront soutenir leur œuvre préférée. Des photos et descriptifs des travaux en lice seront disponibles sur le site Facebook du journal de Morges Les résultats des votes seront transmis aux responsables des classes le Mercredi 13 mai 2015.
- 6 - Plan de communication Planning des actions Juin 2014 Envoi des affiches et flyers dans les écoles VD et GE Diffusion de l'information sur le site web Educanet.vd et ge Septembre - octobre Premiers contacts directs avec des enseignants lors des manifestations "Le livre sur les quais" à Morges et «Comptoir Suisse» à Lausanne. Novembre Clôture des inscriptions Total de. classes inscrites Février 2015 Composition du jury Janvier Invitation de la presse pour l'exposition et la remise des prix Mars Prises des bricolages au sein des écoles Fin mars Vote du Jury 1 er avril Résultats vote du jury 28 avril au 09 mai Exposition œuvres au Léman Centre Crissier mai Vote du public Avril-mai Vote des lecteurs 1 er mai Remise des prix (lieu à définir) 13 mai Résultats vote du public et des lecteurs Détails Routage internet Création d un formulaire d inscription en ligne www.ufl.ch/concours Première diffusion de l information par news letter Ufl fin août 2014 Envoi d une news letter d info fin janvier 2015 Envoi d une news letter des résultats début avril 2015 Publication des résultats sur le site ufl.ch et sur educanet Communication papier Affiches et flyers diffusés entre Juin et novembre 2014 Diffusion (de 50 à 1000 exemplaires selon le document) Par l intermédiaire des collaborateurs/trices, lors des participations aux diverses manifestations de l Ufl Mailing à une base de contacts ciblés (écoles) Page internet dédiée Mise à jour en août 2014 www.ufl.ch/concours Donne toutes les informations relatives au concours ainsi que son règlement Liens vers les sites internet des partenaires
- 7 - Relations presse Distribution d un dossier de presse et accueil des médias sur site pendant la période d exposition des œuvres, lors de la Journée Vote du public, puis lors de la cérémonie. Large diffusion de l information assurée par la COOP Partenaires et sponsors au 27 Août 2014 Organisateurs Union fruitière lémanique Avenue de Marcelin 29 1110 Morges 021 802 28 42 - info@ufl.ch - www.ufl.ch