Travaux pratiques de botanique Introduction aux Angiospermes

Travaux pratiques de botanique Introduction aux Angiospermes Systématique, biologie florale, fruits et graines Denis Michez Assistantes : Laurence P., Julie C., Aurore V., Jérémy D., Kimberly P.

Taxonomie et systématique Systématique des Angiospermes La fleur Formule florale Diagramme floral Inflorescence Fruits et graines Objectifs TP PLAN Récapitulatif du rapport 2

Taxonomie et systématique Taxonomie : science qui nomme et décrit les différents taxons qui sont de rang, de niveau quelconque dans une classification. ex: l ortie (Urtica dioca L.) Rangs taxonomiques Suffixe Embranchement -phyta Spermatophyta Sous-embranchement -phytina Spermatophytina (=Angiospermes) Classe -opsida Magnoliopsida Sous-classe -idae Hamamelidae Super-ordre -anae Ordre -ales Urticales Sous-ordre Super- famille -inae -ariae Famille -aceae Urticaceae 3

Taxonomie et systématique Taxonomie : science qui nomme et décrit les différents taxons qui sont de rang, de niveau quelconque dans une classification. ex: l ortie (Urtica dioca L.) Sous-famille -oideae Tribu -eae Sous- tribu -inae Genre Urtica L. Espèce Urtica dioica L. 4

Systématique des Angiospermes Liliopsida (65.000 espèces) Commelinidae Asteraceae Asparagales Rosaceae Angiospermes Liliales Fabaceae Fagaceae Magnoliopsida (160.000 espèces) Brassicaceae 5

La fleur Anatomie de la fleur Calice = somme des sépales Corolle = somme des pétales Androcée = somme des étamines Gynécée = somme des carpelles PERIANTHE PERIGONE: périanthe homogène à tépales pétaloïdes ou sépaloïdes 6

La fleur Toutes les structures de la fleurs ne sont pas toujours toutes présentes! On distingue alors 3 types de fleurs : Hermaphrodites (parfaites) : portent des étamines et des carpelles. Staminées: portent des étamines Pistillées: portent des carpelles à La même plante peut également porter plusieurs types de fleurs, on distinguera alors 2 sortes de plantes : Monoïque: l espèce porte des fleurs staminées et pistillées Dioïque: les fleurs staminées et pistillées par des plants différents de la même espèce. 7

Formule florale ex: % K(5) C1,2,(2) A(9),1 G1 1 n = Pisum Sativum L. % : symétrie bilatérale K(5): 5 sépales soudées C1,2,(2): 3 types de pétales A(9): Androcée composée de 9 étamines soudées et d une étamines différentes G1 1 n : Gynecée composée d un carpelle à une loge avec n ovules 8

Formule florale ex: % K(5) C1,2,(2) A(9),1 G1 1 n = Pisum Sativum L. % : symétrie bilatérale K(5): 5 sépales soudées C1,2,(2): 3 types de pétales A(9),1 : Androcée composée de 9 étamines soudées et d une étamines différentes G1 1 n : Gynecée composée d un carpelle à une loge avec n ovules 12

Formule florale ex: % K(5) C1,2,(2) A(9),1 G1 1 n = Pisum Sativum L. % : symétrie bilatérale K(5): 5 sépales soudées C1,2,(2): 3 types de pétales A(9),1: Androcée composée de 9 étamines soudées et d une étamines différentes G1 1 n : Gynecée composée d un carpelle à une loge avec n ovules 13

Formule florale Spiralée Symétrie Radiaire = fleur actinomorphe X Bilatérale = fleur % zygomorphe Asymétrique 14

La symétrie Formule florale >1 plan : symétrie radiaire 1 plan : symétrie bilatérale 15

Formule florale Périanthes et androcée Gynécée Calice Corolle Périgone Androcée K C P A Ovaire supère G Ovaire infère G Ovaire semi-infère G Carpelle 1,2,3, Loge/carpelle X 1 Ovule/loge X 1 Nombres et soudures des pièces fleur gamosépale - gamopétale ( ) Verticilles Éléments de morphologie différentes Grand nombre de pièce Nombre de pièce indéfinissable +, n 16

Formule florale 17

Diagramme florale 18

Diagramme florale 19

Diagramme florale Symétrie bilatérale 20

Diagramme florale 1 2 3 5 5 sépales 4 21

Diagramme florale 3 types de pétales 22

Diagramme florale 9 étamines soudées et une libre 23

Diagramme florale Ovaire supère composé d un carpelle à une loge à n ovules 24

Inflorescence Inflorescence : ensemble de fleurs groupées sur un axe commun >< fleur solitaire 25

Inflorescence f g h i j a: Epi (= pédicelle nulle); b: Grappe (= présence de pédicelle); c: Corymbe; d: Panicule; e: Ombelle; f: Capitule; g: Spadice avec spathe; h: Cyme bipare; i: Cyme unipare scorpioïde; j: Cyme unipare hélicoïde 26

Fruits et graines Après fécondation, l ovule évolue en graine et l ovaire se transforme en fruit. On distingue plusieurs types : 27

TAXONOMIE ET SYSTÉMATIQUE LA FLEUR FRUITS ET GRAINES OBJECTIFS TP RÉCAPITULATIF DU RAPPORT Fruits et graines Fruits simples Fruits secs Fruits charnus Fruits multiples Poly-drupes, poly-akènes et poly-follicules Indéhiscents Akènes et caryopses Déhiscents Follicules, gousses, capsules et siliques Drupes et baies Fruits Faux fruits Fraises, pommes, melons Fruits composés/ infrutescence 28

Fruits et graines Plusieurs moyen de dissémination : Zoochorie à intervention d animaux Anémochorie à intervention du vent Hydrochorie à intervention de l eau Barochorie à action de la gravité Autochorie à aucune action extérieur 35

Objectifs TP à Comparaison des dicot. et monocot. à Etablir une formule et un diagramme florale de trois familles à Schématiser les types d inflorescences à Identifier fruits en utilisant la clé dichotomique à Etablir le type de dissémination 41

Récapitulatif du rapport CE QUI DOIT APPARAÎTRE SUR LE RAPPORT: Comparaison Magnoliopsida- Liliopsida Tableau à compléter (cf. syllabus) Anatomie florale Formule florale Diagramme florale Identification de 3 plantes à l aide de la clé Schéma de l inflorescence + description brève Fruit Tableau à compléter (cf. syllabus) Question de réflexion (6) 42

Récapitulatif du rapport Nom de la plante Famille de la plante Type de fruit Type de dissémination 5 fruits au total 43

RAPPEL DE PRÉSENTATION ET D ÉVALUATION RAPPEL SUR LES ANGIOSPERMES OBJECTIFS TP RÉCAPITULATIF DU RAPPORT BON TRAVAIL! 44