Projet Régional d Education Nutritionnelle Dans les écoles maternelles du Var 2017-2020 10 DEFIS EN FAMILLE POUR DECOUVRIR LES ALIMENTS ET BOUGER EN S AMUSANT!
Votre enfant participe avec sa classe, à un programme d éducation pour la santé sur les thèmes de l alimentation et de l activité physique. C est bien beau tout ça, mais sans vous, c est quand même moins drôle! C est pourquoi toute l équipe Ratatouille et Cabrioles vous lance des défis à réaliser en famille! Ce qu il vous reste à faire? Etape 1 : Découpez et pliez la cocotte en papier présente au centre du livret. Etape 2 : Réalisez en famille les 10 défis, à votre rythme, tout au long de l année scolaire. Etape 3 : Pour chaque défi accompli, votre enfant peut colorier son étoile dans le tableau d honneur. Etape 4 : Prenez le temps, faites des photos et amusez-vous en famille. Une fois les défis réalisés, nous vous inviterons à partager un café (ou un thé pour celles et ceux qui préfèrent) à l école ou à proximité. Hâte d entendre toutes vos aventures! Nous vous souhaitons à vous et à votre petit aventurier de très beaux défis! A très bientôt, L Equipe Ratatouille et Cabrioles 3
Quelques conseils avant de vous lancer dans l aventure POUR AIMER DE TOUT UN JOUR Un enfant qui mange de tout, ou presque, c est possible! Pas du jour au lendemain, mais au fil du temps, oui. Il a besoin d apprendre à connaître les aliments pour les apprécier. Aidez-le à développer ses goûts en mettant le jeu et l amusement au cœur de vos échanges, mais sans oublier l écoute qui est due au grand chef de la tribu! LE conseil en OR ENCOURAGEZ et FELICITEZ votre enfant lorsqu il goûte un nouvel aliment. «Tu es un aventurier du goût, BRAVO!» Comme récompense, préférez des autocollants, une histoire, plutôt qu un aliment (friandise, dessert). Profitez sans modération des petites blagues présentes dans le livret pour détendre l atmosphère pendant les repas. Mangez avec plaisir, bougez chaque jour avec enthousiasme, et l aventure peut commencer! La brochure «RECOMMANDATIONS SUR L ALIMENTATION ET L ACTIVITE PHYSIQUE POUR LES ENFANTS ET LES ADOLESCENTS» est là pour vous aider à répondre au mieux aux défis avec vos enfants. 4
LE COIN DES BLAGUES A PARTAGER SANS MODERATION Qu est-ce qui est vert, qui monte et qui descend? (Réponse : un petit pois dans un ascenseur) Quel est le légume dont on mange les racines? Le chou-fleur, la carotte ou la courgette? (Réponse : la carotte) A table maman insiste: «Allez Toto mange tes haricots C est bon pour la peau»! Et Toto qui répond : «Mais je ne veux pas avoir la peau verte!». Un morceau de sucre a eu le coup de foudre pour une cuillère. Où se sont-ils rencontrés? (Réponse: dans un café) Avec quelle céréale fabrique-ton la farine pour faire du pain? Le millet, le blé ou le riz? (Réponse: le blé) C est l histoire de deux pommes de terre: l une d elle se fait écraser et l autre s écrie: Oh purée! Je suis jaune et je cours très très vite. Qui suis-je? (Réponse : un citron pressé) 5
«Découverte fruitée» Un jeu autour des sens pour découvrir autrement les fruits! Prévoir 2 ou 3 fruits variés (ananas, kiwi, poire ). On bande les yeux des enfants. Tour à tour, faire toucher le fruit entier, sentir et enfin goûter un morceau. Si l enfant devine son nom, il a gagné! «Les fruits et légumes en folie» Réalisez avec votre enfant, un visage, un personnage avec des fruits dans une assiette. Ajoutez des décorations comme des pépites de chocolat, des raisins secs...vous pouvez inventer l histoire du personnage et le déguster en décrivant la couleur, l odeur et le goût des fruits. «Un tableau gourmand» Lors d un après-midi tranquille, faites découper à votre enfant des images d aliments dans des publicités alimentaires. Disposez-les joliment sur une feuille blanche, en 7 grandes familles (féculents, fruits et légumes, produits laitiers, viandes/poissons/œufs, matières grasses, produits sucrés, eau). Explorez ensuite vos placards et retrouvez un aliment de chaque famille. Faites lui dessiner sur un carnet d aventurier les aliments découverts. 6
Feuille à détacher Lanceuse de défis A fabriquer à la maison Découpez puis pliez 7
LA COCOTTE LANCEUSE DE DEFIS Mettez-vous au découpage et au pliage de la cocotte lanceuse de défis, en suivant ces 8 étapes. Dès que vous vous sentez prêt à relever les défis, lancez-vous tous ensemble! 1 5 2 6 3 7 4 8 8
Défi 3 Défi 1 Défi 5 Défi 6 Défi 8 Défi 7 Défi 4 Défi 2 9
«Actif au quotidien» Aujourd hui, vous vous rendez à l école, à la boulangerie ou dans un autre endroit pas très loin de la maison? Vous aviez décidé d y aller en voiture? Allez-y à pied ou à vélo! C est parti! «Allons au marché» Equipez votre petit aventurier d une casquette d explorateur et partez observer dans les allées du marché, les grandes variétés de fruits et légumes! Faites-lui rechercher des fruits et légumes et lui donnant des indices qui font appel à sa forme, sa couleur, son nom et à des références histoires ou des personnages de dessinsanimés. S il trouve au moins 5 fruits et légumes, c est gagné! Quelques exemples pour commencer : Pour l aubergine, «Cherche un légume d un beau violet-noir, qui commence par le son o, qui a une forme allongée et bombée.» Pour la carotte, «Cherche un légume qui commence par le son k, qui est long, orange et qui est le légume préféré des lapins.» «Je bouge» En rentrant de l école, posez-vous 10 minutes pour choisir vos musiques préférées. Dansez ensemble au rythme de la musique. Vous devrez vous sentir essoufflés et avoir des battements de cœur de plus en plus fort. Celui qui s arrête de danser en dernier, remporte ce défi! 11
«Comme à l hôtel» Votre enfant se transforme en serveur d un grand hôtel! Avec votre aide, il va préparer la table du petit-déjeuner. Dressez la table avec des bols, serviettes, verres, et couverts. Ajoutez même des petites étiquettes avec le prénom de chacun et décorez la table. Disposez au centre, les ingrédients d un petit-déj 100% énergie (jetez un coup d œil au livret des recommandations pour viser juste). Evidemment ajoutez les aliments frais (produits laitiers, beurre) à la dernière minute Bonne dégustation! «A vos tabliers» Pour le petit-déj fabriquez votre pain pour des tartines savoureuses! Des crêpes ou un bon gâteau au yaourt feront tout aussi bien l affaire (vous pouvez limitez vousmême les quantités de sucre). Et pour les grands aventuriers du goût, remplacez la farine des crêpes par des flocons d avoine! Ajoutez-y des morceaux de fruits secs (dattes, abricots, raisins...) pour la note sucrée! 1,2,3 Pâtissez! «1 jour en équilibre» Imaginez 4 menus équilibrés pour les 4 repas de la journée (petitdéjeuner, déjeuner, goûter et dîner). En bonus, chacun donne son aliment préféré pour un des repas. A vous de jouer pour faire le plein d énergie! 12
«Des boissons magiques» Il fait chaud, c est la belle saison et notre corps à besoin de s hydrater, pour pousser comme une belle plante! Le mot d ordre, boire de l eau, de l eau et encore de l eau. Avec votre enfant, préparez des boissons magiques : aromatisez une petite bouteille d eau avec des feuilles de menthe, une autre avec des tranches de citron, une autre avec des morceaux de fruits, comme de la pêche, des framboises Mettez le tout au frais et laissez reposer au moins une heure avant de déguster. Une fois cette étape réalisée, organisez une dégustation à l aveugle : chacun votre tour, les yeux bandés, buvez une petite gorgée de potion et prenant le temps de déguster. Laissez votre enfant vous faire goûter les potions en premier, c est plus rigolo! 13
TABLEAU D HONNEUR COLORIE TON ETOILE A CHAQUE FOIS QUE TU REALISES UN DEFI. 2 14
ENCORE PLUS D IDEES DE PRESENTATIONS AMUSANTES... 15