Séminaire Tarifs 2015 Le Golf vous propose de recevoir votre équipe pour un séjour de travail sur une ou plusieurs journées. Nous vous mettons à votre disposition une salle de séminaire avec son matériel vidéo. Dans le cadre de journée de cohésion, nous vous proposons une initiation de Golf d une heure ou plus afin de faire découvrir cet univers à vos collaborateurs. La journée d étude A partir de 60 TTC par personne Le tarif comprend la location de la salle, du matériel, le déjeuner et les collations. 08h30 : Arrivée au club-house du golf, petit déjeuner d accueil 09h00 : Mise à disposition de la salle de séminaire 10h30 : Pause café, jus de fruit 12h30 : Déjeuner (menu présenté par la suite) 14h00 : Reprise du Séminaire 16h30 : Pause café, jus de fruit 18h30 : Fin de la journée d étude Pour les soirées et les repas de plus de 25 personnes: En sus des menus, il vous faut prévoir le personnel en extra. Vous devez compter 195 par extra qui sera disponible pour la durée totale du repas ou de la soirée de 18h à 1h00 sur matin (un extra pour 20 à 25 personnes). Nous demandons également le versement d une caution de 1000 pour les soirées pour nous prémunir contre les détériorations. Cette caution sera encaissée au prorata de l évaluation des dégâts. Tout dépassement d heure sera facturé au tarif de 150 de l heure. Le Golf de Sénart dispose d un partenariat avec le Novotel pour loger vos convives à 20 mètres de la salle de réception. Des tarifs ont été négociés pour vous. NOVOTEL SENART *** 01.69.89.75.75. Pour les prestataires, le Golf peut vous mettre en relation avec une organisatrice d événement, un DJ, un photographe, un fleuriste, etc.
Menu séminaire 39 Choix unique pour tous les convives Kir au vin blanc Salade de Magrets fumés et copeaux de Foie gras Duo de Terrine et son confis d oignons rouges Tartare de saumon & sa sauce à l huile d olive & citron Salade de saumon fumé (Pamplemousse, cœur de palmier, maïs, tomates) Suprême de Pintade aux Pleurotes Cuisse de lapin à la provençale Souris d agneau au thym (Accompagnement gratin de pommes de terre & tomate provençale) Escalope de saumon au beurre nantais Filet de Tilapia au basilic frais Dos de cabillaud aux blancs de poireaux (Accompagnement riz basmati & tomate provençale) Tiramisu maison Mousse au chocolat maison Crème brûlée Assiette Gourmande Tarte aux fruits maison & sa boule de glace vanille Vins & eaux minérales compris Suivant un nombre de bouteilles déterminé Les bouteilles supplémentaires seront facturées. Un plateau de fromage peut être proposé aux convives pour 4 de supplément.
Initiation Détente (1 heure). Tarif : 100 HT / par heure et par pro Cette initiation permet de faire un «break» d une heure afin de se détendre en plein air, et d avoir un premier aperçu de la pratique du golf. Malgré l encadrement d un pro (réservé au préalable), cette formule est peu contraignante. Elle s intègre dans une dynamique sportive et chaleureuse. Participants par groupe 1. Un pro peut encadrer jusqu à 10 personnes maximum. Son déroulement 2. Le pro présente les bases du jeu et fait une démonstration du mouvement au practice. 3. Initiation des participants au mouvement de golf. 4. Initiation au putting. Initiation Découverte (2 heures). Tarif : 100 HT / par heure et par pro Initiations au Golf Cette initiation très conviviale et dynamique permet de découvrir un sport tout en favorisant le rapprochement entre chaque néophyte. Contrairement à l initiation détente de 1h, celle-ci offre plus de notions techniques et permet une approche plus complète du jeu. En effet, un briefing est animé avant chaque atelier. Un concours de putting est organisé à la fin de l initiation. Participants par groupe 1. Un pro peut encadrer jusqu à 10 personnes maximum. Son déroulement 2. Démonstration et explication du jeu de golf sur le parcours faites par le pro. 3. Présentation du petit jeu et du putting. 4. Ateliers de coups roulés, de putting et de grands coups. 5. Concours de putting Les tarifs comprennent : 1. Heure d enseignement par le(s) pro(s) 2. La location du golf comprend la mise à disposition des installations du practice et du putting-green, le prêt des clubs, le prêt des balles. Réservation : Les professeurs sont des professionnels, afin de pouvoir répondre favorablement à votre demande, et selon leur disponibilité, toute réservation doit être effectuée minimum 15 jours avant la date de la manifestation en précisant le jour, le créneau horaire, le nombre de personnes qui seront présentes. Tout changement de date ou d horaire ne pourra être confirmé qu après vérification des disponibilités des professeurs et du Golf de Sénart. Toutes modifications à moins de 48h du déroulement de la manifestation ne pourront permettre une modification de la facturation.
Dîners et réceptions Menu à 40 par personne Apéritif Kir au vin blanc Menu Assiette fraîcheur de saumon et ses quenelles d avocat Brochette d agneau marinée maison, gratin de pommes de terre & tomates provençales Macaron framboise & son coulis de fruits rouges Vins & eaux minérales compris Suivant un nombre de bouteilles déterminé Les bouteilles supplémentaires seront facturées. Menu à 60 par personne Apéritif Kir champenois Menu Salade périgourdine au magret fumé & Foie gras maison Filets de dorade royale au basilic, légumes et tomate provençale Assiette de fromages Assiette gourmande (4 desserts différents) Vins & eaux minérales compris Suivant un nombre de bouteilles déterminé Les bouteilles supplémentaires seront facturées.
Buffet 40 par personne Apéritif Kir champenois Menu Ronde de crudités (trois crudités) Salade composée : deux salades Rosace de charcuterie (saucisson sec, à l ail, mortadelle) Terrine de campagne Rôti de porc Rosbif froid Poulet Roue de brie Tarte aux fruits maison Salade de fruits frais ou Corbeille de fruits frais (selon la saison) Ile flottante maison Mousse au chocolat maison Vins rouge, blanc et rosé à déterminer
Informations pratiques Golf de Sénart Route de Villepècle 91280 SAINT PIERRE DU PERRAY Tél : 01.60.75.40.60 Email : golfdegreenparc@wanadoo.fr Site internet : www.golfdesenart.com Melle GAREL Aurélie Responsable des événements & Chargée de communication Mail : ag.golfdegreenparc@orange.fr Tél : 01.60.75.40.60 Melle LE GALL Dominique Chef de cuisine Mail : dl.golfdegreenparc@orange.fr Tél : 01.60.75.77.27 M. ORSINI Maurice Directeur du Golf Mail : mo.golfdegreenparc@orange.fr Tél : 01.60.75.40.60 * Les tarifs sont donnés à titre indicatif et n'ont aucune valeur contractuelle. * Seul le contrat de réservation signé engage la S.A. GOLF de GREENPARC.