rédigé par Stéphane LAMARCHE - FREDON Pays de la Loire A C T U A L I T E S Ce bulletin est rédigé sur la base d observations provenant de vergers situés en Loire-Atlantique, Maine-et-Loire et en Sarthe. S ajoutent les observations et signalements des acteurs de la filière présents sur l ensemble de la région. Tavelure La période des contaminations primaires s achève. Chancre Les averses seront favorables. Feu bactérien Période à risque Puceron cendré Stable Puceron lanigère En progression, Aphelinus mali aussi. Carpocapse Période à risque pour les pontes et maintenant les éclosions s intensifient. Prévisions météo Pluie et orages sont annoncées pour aujourd hui, puis Météo France prévoit pour les journées samedi, dimanche et lundi de rares averses. Retour des averses orageuses de mardi à jeudi prochains. POMMES-POIRES Chancre à Nectria Météo France annonce une baisse des températures maximales, qui ne devraient pas dépasser pas les 21 C. Ces conditions orageuses seront favorables aux maladies et ravageurs des vergers. Les chancres sont présents dans de nombreuses parcelles avec des symptômes de flétrissement des pousses. La forte pression est préoccupante dans certains jeunes vergers. Prophylaxie La suppression des rameaux porteurs de chancres est indispensable à la réduction de l inoculum et permet de limiter l extension de la maladie. Les pluies annoncées vont à nouveau favoriser les infections par le chancre. Risque de nouvelles contaminations. En présence de chancre, il convient de prévenir toute infection potentielle des nouvelles plaies. Retrouvez le bulletin de santé du végétal sur le web... www.draaf.pays-de-la-loire.agriculture.gouv.fr www.paysdelaloire.chambagri.fr www.fredonpdl.fr A B O N N E M E N T B S V ou inscrivez-vous en ligne pour être informé directement par mail de chaque nouvelle parution : http://www.paysdelaloire.chambagri.fr/menu/ vegetal/surveillance-biologique-du-territoire/sinscrireau-bsv-cest-gratuit.html
Page 2 Tavelure Le risque de contamination primaire n est présent que si les trois conditions suivantes sont réunies : 1. Stade sensible atteint à l apparition des organes verts (stade C-C3 pour le pommier et C3-D pour le poirier). 2. Présence d ascospores provenant des organes de conservation qui les libèrent à maturité lors des pluies. 3. Humectation du feuillage suffisamment longue pour que les spores puissent germer. La vitesse de germination est dépendante de la température. Pas de nouveaux symptômes observés, mais des taches liées au dernier risque pourraient actuellement apparaître. A surveiller... Suivis biologiques Pour le site de Beaucouzé, avec le Burckard qui capte les spores dans l air ambiant du verger, seules 2 spores ont été captées le 3 juin. Sur le site de Saint Herblon, sur lit de feuilles, la dernière spore a été captée le 4 juin. Les stocks de spores semblent être épuisés. Modélisation INOKI En absence de pluie, aucune projection n a été calculée cette semaine. Sur les parcelles présentant des taches, des contaminations secondaires étaient possibles cette semaine. Des risques de contamination (Angers ou Léger) ont été calculés les 6 et 7 juin, liés aux humectations nocturnes. Quel que soit le secteur, les rares spores résiduelles sont maintenant toutes matures, elles seront projetées lors des prochaines pluies. Les stocks de spores non projetés sont quasiment nuls et toutes ne sont plus viables. Le risque de contaminations primaires est donc très faible, compte tenu des niveaux de projections attendus. Pour les parcelles où des taches sont présentes, chaque pluie constitue un risque de repiquage, à partir des taches existantes sur les feuilles et sur les fruits. Le risque tavelure va donc perdurer et les prochaines pluies devront être prises en compte pour la gestion de ces parcelles. Observez et surveillez les sorties de taches. L absence de taches sur feuilles et sur fruits sera à vérifier régulièrement durant l été.
Page 3 Modèle tavelure RIMpro Interprétation du RIM La valeur du RIM exprime l intensité de l infection, c est-àdire le risque de contamination, en tenant compte de la quantité de spores projetées. Lorsque la valeur du RIM est supérieure à 300, le risque de contamination est très élevé. Si la valeur du RIM est inférieure à 100, le risque de contamination est faible. Cependant, ces niveaux de risque sont relatifs. Il faut tenir compte également de la sensibilité variétale et de l inoculum de la parcelle. un RIM de 100 est important pour une variété très sensible. Choix du Biofix La date du Biofix correspond à la date de première projection d ascospores de tavelure significative. Les résultats de suivis biologiques permettent de fixer cette date. De cette date dépendent les calculs de maturité des périthèces de tavelure. Résultats de la modélisation du 10/06 Station de St Herblon (44) Biofix fixé au 20/03/16 Le passage pluvieux prévu aujourd hui ne devrait pas engendrer de contamination. Le stock de spores projetables est épuisé et le risque de contamination primaire devient nul. Station de Beaucouzé (49) Biofix fixé au 20/03/16 Le passage pluvieux prévu aujourd hui ne devrait engendrer que de faibles contaminations (RIM < 10), lié a un stock d ascospores projetables pratiquement épuisé.
FREDON PDL R E S E A U D E S U R V E I L L A N C E B I O L O G I Q U E D U T E R R I T O I R E 2 0 1 6 Page 4 Oïdium Quelques nouvelles pousses sont touchées en parcelles sensibles où les pousses oïdiées sont fréquemment observées. Des symptômes apparaissent aussi sur poiriers. L oïdium est plus pénalisant en jeunes vergers. Prophylaxie Les mesures prophylactiques doivent être privilégiées en supprimant toute source d inoculum détectée. Les rameaux oïdiés doivent être sortis de la parcelle et brûlés. Les nouvelles feuilles sont sensibles aux contaminations. Sur pommier, elles sont réceptives jusqu à 6 jours après leur apparition. Si les précipitations importantes sont néfastes à la germination des conidies, les températures douces et une forte hygrométrie sont favorables au développement du champignon. Les journées humides, sans fortes précipitations, ont été favorables aux contaminations. Le temps orageux annoncé et la pousse seront favorables aux contaminations. Feu bactérien Des symptômes sur pousses et bouquets de fruits peuvent être observés, avec présence d exsudat et de petits fruits noircis. Nous sommes actuellement dans la période de croissance active et présence de floraisons secondaires. La forte croissance des pousses accentue la réceptivité au feu bactérien. Les conditions sèches seront moins favorables aux contaminations, mais dans les parcelles infectées, les températures pourraient activer la bactérie. Réglementation Etant donné le risque que représente le feu bactérien en production fruitière et ornementale, la bactérie Erwinia amylovora est considérée comme un parasite de quarantaine pour la Communauté Européenne. Le feu bactérien est donc un parasite contre lequel la lutte est obligatoire en tout lieu et en tout temps (arrêté du 31 juillet 2000). Lorsqu un foyer est décelé, une déclaration obligatoire de ce foyer doit être réalisée auprès du Service Régional de l Alimentation (SRAl). Puceron cendré Situation stable dans les parcelles où la faune auxiliaire nettoie les foyers de bout de pousses. On observe en effet des larves de syrphes et de coccinelles très actives, qui font chuter le nombre d individus dans les foyers installés. Exceptées certaines parcelles où la protection n a pas contenu les pucerons, la pression faiblit. Seuil de nuisibilité Détection. Foyer de pucerons cendrés
Page 5 Puceron lanigère Les pucerons lanigères colonisent les pousses. Aphelinus mali, micro-hyménoptère qui parasite les pucerons lanigères, jusqu alors peu présent, est en augmentation. Veillez à le préserver. Les pucerons migrent et colonisent les pousses. Le premier vol d Aphelinus mali ayant été très faible, il faudra surveiller l évolution des populations de pucerons dans les parcelles à risque. Puceron vert Quelques pucerons verts migrants sont observés en bout de pousses. L impact est le plus souvent négligeable. Le risque est faible. Acariens rouges La situation est globalement saine, les populations de P. ulmi sont maintenues par les auxiliaires à des niveaux très bas. Pour les parcelles sensibles, il faut surveiller l évolution en dénombrant les formes mobiles sur 100 feuilles. Les conditions climatiques actuelles sont favorables au développement des populations d acariens. Mais, en raison de la présence de typhlodromes, le risque est faible pour le moment. Mesures prophylactiques et luttes alternatives Favoriser l action des auxiliaires (lutte chimique aménagée, gestion de l enherbement ). Ce bio-agresseur peut être toléré à des niveaux de population élevés dans le verger (seuil indicatif de risque de 50% des feuilles occupées par au moins une forme mobile) avant de nécessiter une intervention phytosanitaire, laissant la possibilité à un cortège d auxiliaires de s installer et de maintenir sous contrôle les populations d acariens. Les introductions de phytoséiides (tels que Typhlodromus pyri) ont fait leur preuve en matière d efficacité dans la régulation des populations d acariens rouges. L aspersion sur frondaison en période estivale peut présenter un intérêt contre l acarien rouge.
Page 6 Carpocapse Les captures ont augmenté cette semaine dans les pièges confirmant le pic de vol. Les premières chenilles et leurs piqûres sur fruits ont été signalées. Les températures et le temps sec ont été favorables aux pontes. La période à risque pour les pontes se poursuit sur l ensemble de la région, même si les pluies prévues pourraient limiter les dépôts d œufs (feuillage humide). Les éclosions ont débuté. En Vendée, la période à risque est en cours. Eléments à prendre en compte Les conditions climatiques permettant l accouplement et la ponte sont les suivantes : T C crépusculaire > 15 C. température optimale de ponte : 23 à 25 C. 60% < Humidité crépusculaire < 90%. Optimum : 70 à 75%. Temps calme et non pluvieux. La majorité des pontes se fait dans les 5 jours suivant l accouplement. Après accouplement, les femelles peuvent pondre durant une douzaine de jours. La durée entre la ponte et l éclosion : nombre de jours pour atteindre 90 jour en base 10.
FREDON PDL R E S E A U D E S U R V E I L L A N C E B I O L O G I Q U E D U T E R R I T O I R E 2 0 1 6 Page 7 Tordeuses Des tordeuses de la pelure sont maintenant piégées dans de nombreuses parcelles. Dans les pièges relevés cette semaine, Archips podana est capturée dans 9 pièges /17, Pandemis heparana est trouvée dans 7 pièges /11. D autres pièges installés indiquent des prises de la tordeuse de l œillet et de la tordeuse orientale du pêcher. La petite tordeuses des fruits débute aussi son vol. Ces tordeuses (tordeuse de l œillet et tordeuse orientale du pêcher) n occasionnent pas de dégâts en Pays de la Loire sur pommier. Pour les tordeuses de la pelure et la petite tordeuse des fruits, les prises augmentent, mais les niveaux de captures restent encore faibles. A surveiller. Petite tordeuse des fruits sur piège englué
Page 8 POIRES Psylle du poirier Toujours peu de psylles observés dans les parcelles. La présence d adultes sur les pousses est observée, les pontes sont en cours. Sur d autres sites, des larves L1-L2 sont majoritaires... Les températures vont être favorables à l activité des psylles. A surveiller dans les parcelles sensibles. Méthodes de lutte Pour limiter le développement de ce ravageur, il est important de maintenir un bon équilibre végétatif en réalisant une taille adaptée et une fertilisation raisonnée, afin d éviter les excès de végétation qui lui sont favorables. La faune auxiliaire du verger (punaises prédatrices) nécessaire à la réduction des populations de psylles doit être préservée en évitant notamment des broyages injustifiés de l enherbement. Puceron mauve Les foyers sont actifs dans les parcelles suivies. La pression est assez forte sur certains sites. Comme le puceron cendré sur pommier, il provoque l arrêt de croissance des pousses et l enroulement des feuilles. Les jeunes fruits peuvent chuter. Attention en cas d intervention à ne pas perturber les prédateurs de psylle. R E S E A U D E S U R V E I L L A N C E B I O L O G I Q U E D U T E R R I T O I R E 2 0 1 6 Ce bulletin est produit à partir d observations ponctuelles. S il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La CRAPL dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base des observations qu ils auront réalisées sur leurs parcelles.