Semaine du 7 au 11 janvier 2019 Galette des rois Friand au fromage Salade Iceberg Carottes râpées Potage de légumes Betteraves rouges* vinaigrette Daube de bœuf Boulettes de bœuf à l'orientale Escalope cordon bleu de volaille Suprême de lieu au citron Chipolatas s/p : saucisse de volaille Purée de carottes Semoule Gratin de choux fleurs Haricots verts persillés Lentilles Emmental Camembert Yaourt nature Saint Paulin Tomme noire Fruit* Petit suisse aux fruits Beignet au chocolat Brioche des rois Fruit*
Semaine du 14 au 18 janvier 2019 Salade de chou rouge Quiche au thon Potage de légumes Salade d'endives Salade verte Aiguillettes de poulet VF au curry Filet de colin MSC sauce dieppoise Haché de veau au jus Rôti de bœuf sauce forestière Pavé de merlu MSC au lait de coco Blé Brocolis Purée de pomme de terre Haricots verts B persillés Riz Fromage fondu Yaourt sucré Tomme blanche Mimolette Brie Compote de pommes framboises Fruit* Fruit* Cake à la vanille Yaourt aromatisé
Semaine du 21 au 25 janvier 2019 Pizza reine sp : pizza au fromage Carottes râpées Salade de blé au pistou Potage de légumes Battavia Saucisse knack sp : saucisse de volaille Sauté de bœuf au paprika Omelette au fromage Croustillant de poisson, citron Rôti de dinde VF au jus Purée de potiron Pommes de terre persillées Gratin de blettes Pâtes penne Ratatouille Tome noire Coulommiers Edam Fromage frais sucré Fromage blanc Fruit* Crème dessert au caramel Fruit* Fruit* Moelleux au chocolat
Semaine du 28 au 1 février 2019 L'Odysée du goût : La Capoeira du Brésil Pâté de volaille Salade de chou blanc et croûtons Salade d'endives Tarte au fromage Salade de poulet (pommes de terre, maïs, carottes, poulet) Cheeseburger Filet de hoki MSC sauce safranée Sauté d'agneau à l'orientale Hachis parmentier au potiron Vapata (poisson sauce tomate, coco, gingembre) Potatoes et ketchup Epinards hachés béchamel Semoule *** Riz Yaourt sucré Tome grise Gouda Camembert Saint Paulin Fruit* Mousse au chocolat Abricot au sirop Fruit* Clafoutis à la mangue coco
Semaine du 4 au 8 février 2019 Vive les crêpes Salade coleslaw Salade de coquillettes Salade Iceberg Salade de chou rouge Potage Crécy Escalope cordon bleu de volaille Sauté de porc VF aux olives sp : sauté de dinde VF aux olives Pavé de merlu MSC sauce crevettes Rôti de bœuf au jus Boulettes d'agneau au caramel Petits pois Purée de céleri Pommes vapeur Poêlée de légumes Pâtes tortis Brie Fromage fondu Fromy Emmental Fromage frais sucré Edam ind Compote de pommes Fruit* Yaourt aromatisé Crêpe au sucre Fruit*
Semaine du 11 au 15 février 2019 VACANCES SCOLAIRES Tournoi des 6 nations Tartine de thon ciboulette Carottes râpées Salade de chou chinois Salade vertes aux oignons frits Salade de riz niçoise Filet de colin MSC sauce citron Bœuf Strogonoff Rôti de dinde VF sauce suprême Hot Dog Filet de poisson pané, citron Brocolis béchamel Gnocchis Haricots verts persillés *** Purée de carottes Flan vanille Camembert Petit suisse Cheddar Tome noire Fruit* Fromage blanc sucré Tarte aux pommes Milk shake à la vanille Fruit*
Semaine du 18 au 22 février 2019 VACANCES SCOLAIRES Salade Iceberg Potage Dubarry Céleri rémoulade Taboulé Salade de chou blanc Haché de veau au jus Rôti de bœuf au jus Fondant de petits pois carottes au chèvre Sauté de dinde VF aux champignons Suprême de lieu MSC sauce crème Pommes sautées Carottes sautées *** Jardinière de légumes Riz Brie Tome blanche Mimolette Yaourt aromatisé Coulommiers Ananas au sirop Fruit* Crème dessert chocolat Fruit* Mousse citron
Semaine du 25 au 1 mars 2019 Quiche lorraine sp : quiche au thon Salade mélangée Carottes râpées Salade de haricots verts Salade de pois chiches au cumin Sauté de bœuf aux herbes Haut de cuisse / Pilon de poulet VF au thym Mater : Aiguillettes de poulet au thym Croque monsieur sp : croque monsieur de volaille Boulettes de bœuf aux pruneaux Croustillant de poisson, citron Carottes sautées Potatoes Purée de brocolis Coquillettes et f.râpé Epinards hachés à la béchamel Gouda Camembert Yaourt nature Edam Mimolette Fruit* Flan vanille Beignet aux pommes Fruit* Fruit*