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Transcription:

Semaine 11 du 11 au 15 Mars 2019 Rentrée Scolaire Repas Italien Entrée Chou blanc râpé vinaigrette Salade de pâtes Mortadelle (s/viande : rouleau de surimi et mauyonnaise) Carottes râpées vinaigrette au miel Haricots verts vinaigrette à l'échalote Sauté de dinde sauce au curcuma Steak haché Pizza au fromage Omelette Filet de colin sauce aurore Semoule Brocolis béchamel Salade verte et vinaigrette Gratin de salsifis pommes de terre à la tomate Riz bio sans viande Filet de hoki sauce au curcuma Boulettes sarrazin lentilles Produit laitier Fondu carré Mimolette Fromage blanc au coulis de fruits rouges Petit suisse sucré Carré de Ligueil Dessert Mousse au chocolat Fruit de saison Langue de chat Cake à la fleur d'oranger Fruit de saison

Semaine 12 du 18 au 22 Mars 2019 Repas Américain Entrée Céleris râpés rémoulade Potage au potiron Crêpe au fromage Carottes et chou blanc râpés sauce cocktail Taboulé Sauté de porc sauce moutarde Tartiflette Poisson meunière Cheeseburger Escalope de dinde viennoise Flageolets Epinards à la crème Potatoes et ketchup Blettes béchamel sans viande Filet de colin sauce moutarde Tartiflette au fromage Burger de poisson Pané fromager Produit laitier Chantaillou Yaourt sucré bio Petit moulé nature Crème anglaise Brie Dessert Crème dessert vanille Fruit de saison Compote pomme bio individuelle Gâteau au chocolat aux noix Fruit de saison

Semaine 13 du 25 au 29 Mars 2019 Entrée Salade de pommes de terre aux cornichons Carottes râpées vinaigrette à l'huile d'olive Betteraves à la vinaigrette Salade verte et vinaigrette Tarte au fromage Sauté de bœuf sauce brune Rôti de dinde sauce mornay Saucisse de Toulouse Parmentier de canard Poisson pané et citron Haricots verts Farfalles mini Lentilles Chou fleur béchamel sans viande Omelette Filet de hoki sauce crème Aiguillettes de colin panées au fromage Parmentier végétarien Produit laitier Vache qui rit Petit suisse sucré Yaourt fermier à l'ananas Tomme blanche Fromage des Pyrénées Dessert Fruit de saison Cocktail de fruits au sirop Fruit de saison Flan nappé au caramel Compote pomme fraîche

Semaine 14 du 1er au 5 Avril 2019 Entrée Betteraves la vinaigrette Potage de légumes Radis roses et beurre Carottes râpées vinaigrette au miel Concombres bulgare Paupiette de veau sauce tomate Haut de cuisse Jambon blanc de porc Boulettes de bœuf au jus Filet de colin sauce mimolette Semoule bio Petit pois au bouillon Purée de pommes de terre Epinards béchamel Coquillettes sans viande Boulettes de soja sauce tomate Pépites de colin aux 3 céréales Omelette Calamars à la romaine Produit laitier Chantaillou Tomme grise Saint Paulin Fondu carré Petit suisse aromatisé Dessert Flan vanille Fruit de saison bio Fruit de saison Tartelette au citron Compote de pomme individuelle Fruit de saison

Semaine 15 du 8 au 12 Avril 2019 Entrée Céleri râpés rémoulade Macédoine de légumes mayonnaise Friand au fromage Salade verte et vinaigrette Pâté de campagne et cornichons (s/viande : rouleau de surimi et mayonnaise) Sauté de bœuf marengo Cordon bleu de dinde Rôti de porc au jus Filet de hoki meunière Lasagnes de bœuf Riz Purée de carottes Brocolis béchamel Haricots beurre sans viande Galette quinoa façon marengo Pané fromager Omelette Lasagnes de saumon Produit laitier Fondu carré Gouda Petit suisse sucré Yaourt fermier sucré Camembert bio Dessert Mousse au chocolat au lait Fruit de saison bio Compote pomme fleur d'oranger fraîche Fruit de saison Eclair au chocolat

Semaine 16 du 15 au 19 Avril 2019 Repas de Pâques Entrée Carottes râpées vinaigrette Betteraves bio à la vinaigrette Salade de riz Œuf dur mayonnaise Concombres féta vinaigrette Filet de poulet sauce paprika Chipolatas grillées Omelette nature Boulettes d'agneau sauce à la catalane Poisson pané et citron Semoule Flageolets Carottes bio au jus Pommes Dauphines Petits pois sans viande Filet de colin sauce paprika Calamars à la romaine Falafel de pois chiches et fèves sauce catalane Produit laitier Yaourt aromatisé Bûchette mi-chèvre Petit moulé nature Petit suisse sucré Edam Dessert Fruit de saison Fruit de saison Cocktail de fruits au sirop Beignet au chocolat Crème vanille caramel

Semaine 17 du 23 au 26 Avril 2018 Vacances scolaires Entrée Macédoine de légumes à la mayonnaise Saucisson sec et beurre (s/viande : rouleau de surimi et mayonnaise) Salade de pommes de terre Salade verte et vinaigrette Cordon bleu de dinde Filet de colin sauce tomate Rôti de bœuf Pilon de poulet Férié Tortis bio et ketchup Haricots verts Chou fleur béchamel Riz façon paëlla sans viande Nuggets de blé croustillants Omelette Filet de lieu Produit laitier Vache qui rit Yaourt sucré bio Mimolette Carré de Ligueil Dessert Compote individuelle Cake aux pommes Fruit de saison Fruit de saison

Semaine 18 du 29 Avril au 3 Mai 2019 Vacances scolaires Entrée Concombres vinaigrette Pizza au fromage Carottes râpées vinaigrette Radis roses et beurre Sauté de poulet sauce tajine Rôti de porc Paupiette de veau sauce au curry Calamars à la romaine Semoule bio Courgettes à la provençale sans viande Filet de hoki sauce tajine Omelette Férié Pommes noisettes Boulettes sarrazin lentilles sauce au curry Brocolis bio béchamel Produit laitier Tomme blanche Petit suisse aromatisé Emmental Chantaillou Dessert Crème au chocolat Fruit de saison Fruit de saison Cake au citron