Menus scolaires et accueils de loisirs Semaine 11 Semaine du 11 au 15 mars 2019

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Transcription:

Semaine 11 Semaine du 11 au 15 mars 2019 Choux blanc Potage Saint Germain Carottes râpées au miel Saucisson à l'ail* et cornichon S/porc : médaillon de surimi mayonnaise Steak haché sauce provençale Boulettes végétales sauce provençale Sauté de dinde sauce curcuma Omelette + ketchup Médaillon de surimi mayonnaise Colin sauce aneth Hoki sauce citron Omelette + ketchup Colin sauce aneth Semoule Brocolis persillés Frites Riz Carré fondu Mimolette portion Crème anglaise Suisse sucré Mousse au chocolat au lait Pomme Gâteau aux pommes Orange

Semaine 12 Semaine du 18 au 22 mars 2019 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI Repas Américain VENDREDI Céleri au fromage blanc Haricots verts à l'échalotte Salade batavia Pumpkin Soup (Potage de potiron) Sauté de porc* sauce moutarde S/porc : émincé de volaille sauce moutarde Burger de veau sauce tomate Cheeseburger (A assembler sur place) Lasagne de saumon Hoki sauce tomate Pavé fromager Poisson pané + ketchup Lasagne de saumon Flageolets et carottes Blé aux petits légumes Potatoes + ketchup - - Chantaillou Brie Fromage blanc sucré Yaourt nature de la ferme de Viltain + sucre Crème dessert vanille Kiwi Gâteau au chocolat aux noix Pomme

Semaine 13 Semaine du 25 au 29 mars 2019 Salade de pommes de terre aux champignons Carottes râpées à l'huile d'olive Salade verte Potage de légumes Sauté de bœuf sauce brune Rôti de dinde sauce mornay Hachis parmentier Poisson pané + citron Omelette Colin sauce crème Hachis végétarien Poisson pané + citron Petit pois et carottes Mini farfalles _ Choux fleur béchamel Vache qui rit Suisse sucré Tomme blanche portion Montcadi croûte noire Poire Compote pomme Flan nappé au caramel Banane

Semaine 14 Semaine du 01 au 05 avril 2019 Bettraves Potage de légumes Carottes râpées au miel Salade mélée v Paupiette de veau sauce caramel Haut de cuisse au jus Filet de colin sauce citron Merlu sauce champignon Poisson pané + citron Filet de colin sauce citron Gratin de coquillettes au thon Gratin de coquillettes au thon Blé pilaff Petit pois au bouillon Épinards béchamel - Chantaillou Tomme grise portion Carré fondu Suisse aux fruits Flan vanille Orange Clafoutis ananas Compote pomme

Semaine 15 Semaine du 08 au 12 avril 2019 Vacances OISE Radis et beurre Macédoine au fromage blanc Salade batavia Lentilles Sauté de bœuf sauce marengo Cordon bleu Tartiflette* S/porc : Tartiflette au fromage Nuggets végétariennes Pavé fromager Tartiflette au fromage Purée de pommes de terre et de carottes Riz sauce tomate - Beaufilet de hoki meunière Beaufilet de hoki meunière Haricots beurre Petit moulé ail et fines herbes Gouda portion - Yaourt sucré Mousse au chocolat au lait Orange Crème dessert chocolat Pomme

Vacances OISE Semaine 16 Semaine du 15 au 19 avril 2019 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI REPAS DE PÂQUES VENDREDI Carottes râpées Salade mélée Concombre Œuf dur mayonnaise Filet de poulet sauce paprika Allumettes de dinde à la reine Boulettes d'agneau sauce au thym S/viande : boulettes végétales au thym Pommes dauphines Suisse sucré Pâtisserie de Pâques Poisson pané + citron Merlu sauce champignon Poisson à la reine Poisson pané + citron Pommes vapeur Riz Brocolis persillés Suisse aux fruits Emmental râpé Edam portion Poire Kiwi Crème dessert vanille -

Vacances Paris Semaine 17 Semaine du 23 au 26 avril 2019 Taboulé à la menthe Concombre Salade batavia F E R I É Sauté de porc* sauce charcutière S/porc : émincé de volaille sauce charcutière Rôti de bœuf Beignet de calamar + ketchup Marmite de la mer Poisson gratiné au fromage - Choux fleurs Tortis Courgettes et pommes de terre Carré fondu Mimolette portion Emmental râpé Compote pomme Beignet de pomme Banane

Vacances PARIS Menus des accueils de loisirs Semaine 18 Semaine du 23 avril au 3 mai 2019 Betteraves Choux fleurs sauce cocktail Salade mélée Œuf dur mayonnaise Mijoté de dinde sauce champignon Poisson meunière et citron Chipolatas* grillées S/porc : Merguez F E R I É Bolognaise de boeuf Brandade de poisson Pavé fromager Bolognaise au thon Brandade de poisson Haricots vert Jeunes carottes Pâtes - Yaourt sucré Gouda portion Emmental râpé Petit moulé Pomme Liégeois chocolat Eclair au chocolat Ananas