Anne 21 ans Anne 32 ans Anne 43 ans Guide pour le BLOQUEUR DE GLUCIDES XL S Medical Adoptez des habitudes alimentaires plus saines grâce à ce guide et au Bloqueur de Glucides XL S Medical Mangez mieux Bougez plus Vous revoilà!
1 Introduction 4 2 Le programme 5 3 Comment manger sainement? 6 4 Comment bouger suffisamment? 8 5 Bloqueur de Glucides 10 6 Les glucides : leur importance 14 et répartition 7 Conseils pour un apport sain 16 en glucides 8 Un apport journalier sain en glucides 18 9 Les besoins en glucides 22 selon le niveau d activité 10 Exemples de programmes journaliers 24 11 Conclusion 28
1 Introduction : Avez-vous des difficultés à contrôler votre poids? 2 Le programme XL S Medical Les petits kilos perdus reviennent-ils facilement? Rassurez-vous, vous n êtes pas seul(e)! Mangez mieux + Bougez plus + XL S Medical = Vous revoilà! Une estimation de la situation en Belgique : Le surpoids* demeure un problème majeur en Belgique 1 Belge sur 2, âgé de + de 45 ans, est en surpoids (61 % hommes, 46 % femmes) Selon une étude menée par l Organisation Mondiale de la Santé, on estime que le nombre de Belges en surpoids en 2010 s élève à 4,2 millions! Le surpoids, un problème aux proportions épidémiques % 70,0 Prévalence du surpoids (%) en Belgique (2004) Manger sainement et faire suffisamment d exercice physique restent la base d un mode de vie sain et sont aussi la meilleure manière de perdre du poids. Mais XL S Medical peut vous donner un petit coup de pouce et vous aider à perdre davantage de poids! XL S Medical offre trois produits visant les trois principales raisons du surpoids : Capteur de Graisses enrichi en vitamines : absorbe jusqu à 27 % des calories issues de graisses alimentaires Bloqueur de Glucides : élimine jusqu à 66 % des calories issues des féculents comme le pain, les pâtes, le riz et les pommes de terre Réducteur d Appétit : modère l appétit en favorisant une agréable sensation de satiété 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 Mangez mieux Bougez plus 10,0 0,0 15-24 25-34 35-44 45-54 55-64 65-74 75+ Age Vous revoilà! * Définition du surpoids = IMC > 25 Source : WHO (BE & Int) 1 Introduction 4 5 Le programme 2
3 Comment manger sainement? Femmes 20-40 ans 2 200 kcal 40-60 ans 2 000 kcal Hommes 20-40 ans 2 700 kcal 40-60 ans 2 500 kcal Filles 15 ans 2 600 kcal Garçons 15 ans 3 000 kcal La pyramide alimentaire active : la base d une alimentation saine et équilibrée Une alimentation saine consiste à : boire suffisamment consommer une grande portion de produits d origine végétale comme les légumes, les fruits, les pommes de terre et les céréales consommer une portion de produits d origine animale comme les produits laitiers et la viande consommer une portion limitée de matières grasses et de petits extras comme les sucreries et l alcool La pyramide alimentaire active est un modèle d information mis au point par des spécialistes de la nutrition. Il montre les différentes familles et les proportions qui doivent être consommées. Plus la famille est grande, plus vous pouvez les consommer. Il est également important de varier dans chaque groupe d aliments. La pyramide alimentaire active représente une population moyenne, âgée d au moins 6 ans, en bonne santé, et exerçant une activité physique modérée. Produits laitiers et de soja enrichis en calcium 3-4 verres 1-2 tranches de fromage Légumes 300 grammes VIGEZ Autre catégorie Graisses tartinables et de cuisson modéré Viande, poisson, œufs produits de substitution 75-100 grammes Fruits 2-3 fruits Produits céréaliers 5-12 tranches de pain complet Pommes de terre 3-5 pommes de terre cuites Eau boire 1,5 litre Activité physique adultes : au moins 30 minutes enfants et jeunes : au moins 60 minutes 13 6 7 Comment manger sainement? 3 Comment manger sainement?
4 Comment bouger suffisamment? Un régime alimentaire équilibré visant à perdre du poids doit faire partie intégrante d un programme d amaigrissement complet. C est pourquoi le bas de la pyramide présente une couche supplémentaire pour l activité physique. Elle indique qu une séance de 30 minutes d activité physique par jour est essentielle à un mode de vie sain. Chez l être humain, le métabolisme consomme davantage d énergie pour les muscles que pour les cellules adipeuses ( graisse ). Plus la masse musculaire est élevée, plus la consommation d énergie est importante. L exercice physique peut donc vous aider à éliminer la masse graisseuse. Produits laitiers et de soja enrichis en calcium 3-4 verres 1-2 tranches de fromage Légumes 300 grammes VIGEZ Autre catégorie Graisses tartinables et de cuisson modéré Viande, poisson, œufs produits de substitution 75-100 grammes Fruits 2-3 fruits Produits céréaliers 5-12 tranches de pain complet Pommes de terre 3-5 pommes de terre cuites Eau boire 1,5 litre Activité physique adultes : au moins 30 minutes enfants et jeunes : au moins 60 minutes Consommation de calories par activité Grâce au tableau suivant, vous pouvez voir combien de calories vous consommez par heure pour chaque activité. Vous verrez que la consommation énergétique est nettement plus élevée en ce qui concerne les mouvements et le sport. Consommation Activités journalières énergétique par heure en calories Spinning 850 kcal Squash 800 kcal Cardio fitness 600 kcal Jogging, tapis de course 450 kcal incliné à 6-7 km/h Tennis 400 kcal Natation 350 kcal Rouler à vélo (entre le 250 kcal domicile et le lieu de travail ou pour faire les courses) Marche sportive 250 kcal Tâches ménagères 200 kcal Tennis 400 kcal 14 Comment bouger suffisamment? 8 9 Comment bouger suffisamment? 4
5 XL S Medical Bloqueur de glucides Avant tout Les féculents apportent l énergie dont vous avez besoin et sont indispensables dans le cadre d une alimentation équilibrée. Mais pour contrôler votre poids, il est primordial de consommer des féculents en quantités raisonnables. En effet, une consommation excessive de féculents entraîne rapidement une prise de poids. Quand prendre XL S Medical Bloqueur de Glucides? Malgré une alimentation équilibrée et une activité physique régulière, vous ne parvenez pas à diminuer ou à contrôler la prise de féculents Vous avez besoin de manger des féculents pour vous sentir rassasié(e) Votre poids stagne et vous aimeriez un petit coup de pouce Vous vous sentez souvent coupable après avoir mangé une trop grande quantité de féculents Exemples d aliments riches en sucres lents : Pain, riz, pommes de terre, céréales, couscous, biscuits, pâtes, etc. Principe d action XL S Medical Bloqueur de Glucides est un dispositif médical certifié destiné au contrôle du poids fabriqué à base d un complexe breveté de glycoprotéines ( ) qui aide à réduire l assimilation des glucides (sucres lents) est dérivé d une source végétale sans OGM * et est donc un produit 100 % naturel. L efficacité du produit a été prouvée cliniquement et aucun effet secondaire n est connu à ce jour XL S Medical Bloqueur de Glucides réduit de 66 % l assimilation de glucides (sucres lents) 5 Bloqueur de glucides 10 11 Bloqueur de glucides 5
5 XL S Medical Bloqueur de glucides L efficacité d XL S Medical Bloqueur de Glucides a été prouvée dans de nombreuses études cliniques Calories 610-66% Pas de réduction 1 Comment prendre XL S Medical Bloqueur de Glucides? Pour perdre du poids : 2 à 3 comprimés, 2 à 3 fois par jour Pour contrôler le poids : 1 à 2 comprimés, 2 à 3 fois par jour Avant le repas 207 Phaselite Basée sur une étude clinique. placebo Ne pas dépasser 6 comprimés/jour Sans effets secondaires XL S Medical Bloqueur de Glucides offre une solution unique pour la réduction de l absorption des glucides (sucres lents) XL S Medical Bloqueur de Glucides permet de réduire l absorption des glucides (sucres lents) de 66 % 5 Bloqueur de glucides 12 13 Bloqueur de glucides 5
6 Les glucides : leur importance et répartition Les glucides (aussi appelés saccharides, ou sucres) sont une importante source d énergie pour notre organisme. Environ 55 % de notre alimentation journalière devrait être constituée de glucides. D un point de vue chimique, on peut distinguer 3 grands groupes : Les monosaccharides, qui sont composés d 1 seule molécule (p. ex. le glucose ou le fructose). Les disaccharides, qui sont composés de 2 molécules (p. ex. le saccharose = sucre ordinaire, le lactose = sucre de lait). Les polysaccharides, qui sont de longues chaînes de monosaccharides liés entre eux. L exemple le plus connu est l amidon. Les mono- et disaccharides sont vite absorbés dans le sang et fournissent donc une énergie rapidement utilisable. Raison pour laquelle on les appelle aussi des sucres rapides. Les polysaccharides sont quant à eux assimilés beaucoup plus lentement et entraînent une augmentation beaucoup plus lente du taux de sucre dans le sang. D où leur nom de sucres lents. Dans un régime amaigrissant, il est important de tout consommer avec modération. Cette règle vaut aussi pour les glucides. Les produits qui contiennent beaucoup de sucres rapides sont souvent des produits sucrés, mauvais pour la santé. Mieux vaut en limiter la consommation autant que possible. Les sucres rapides sont présents en grandes quantités dans les bonbons, les biscuits, le choco, la confiture, les pâtisseries, les puddings, les produits tout préparés, les barres de chocolat, etc. Mais ces sucres rapides, on les retrouve aussi en quantité non négligeable dans les fruits et les jus de fruits. En revanche, peu de gens savent que les produits laitiers aussi contiennent des sucres naturels sous forme de lactose. Mieux vaut donc, ici aussi, les consommer avec modération. Pour ce qui est des glucides lents, on les retrouve dans le pain, les pommes de terre, les pâtes, le riz, le blé, le couscous, etc. Même s il faut un certain temps avant que notre organisme puisse en tirer de l énergie, ils constituent la base de notre apport énergétique. Notons toutefois que ces derniers peuvent aussi entraîner une prise de poids si vous en consommez plus que vous ne dépensez en réalité. 6 Les glucides : leur importance et répartition 14 15 Les glucides : leur importance et répartition 6
7 Conseils pour un apport sain en glucides : Limitez la consommation de sucre de table. Evitez les biscuits, les bonbons, le chocolat, etc., pas très bons pour la santé ; vous pouvez en manger de temps en temps, mais n exagérez pas. Privilégiez les fruits en guise de saine collation. 2 à 3 portions de fruits par jour sont toutefois suffisantes. Un produit laitier comme collation ou dessert est aussi permis. P. ex. : un yaourt ou un verre de lait. Evitez les boissons contenant beaucoup de sucre (boissons rafraîchissantes, jus de fruits, boissons sucrées à base de lait, boissons énergisantes, etc.). Vous pouvez de temps en temps opter pour une boisson rafraîchissante light comme alternative, mais pour le reste, privilégiez plutôt l eau, le café ou le thé. Privilégiez les sources en glucides non raffinés comme le pain gris, le riz brun, les grains de blé, les céréales du petit-déjeuner faites de grains entiers, les biscottes à base de céréales complètes, etc. L habitude de manger sucré est une habitude qui peut se perdre! Serrez les dents pendant 2 semaines et évitez les biscuits, les bonbons, le chocolat et les boissons rafraîchissantes. Vous verrez votre penchant pour les choses sucrées va diminuer! Adaptez votre quantité de pain, de pommes de terre, de pâtes et de riz à votre dépense énergétique journalière. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le sucre par un édulcorant. Ne sautez aucun repas. Notre organisme a besoin, à des heures régulières, d un nouvel apport en énergie. Le fait d attendre trop longtemps entre 2 repas va entraîner une baisse de votre taux de sucre dans le sang, de sorte que vous ressentirez une trop grande envie de sucré. 7 Conseils 16 17 Conseils 7
8 Un apport journalier sain en glucides A mesure que vous adoptez un mode de vie plus ou moins actif, votre besoin en glucides augmente ou, au contraire, diminue. Ainsi, quelqu un qui se déplace en voiture et effectue un travail de bureau, ne fait pas beaucoup de sport et se repose dans le divan le soir après le travail aura un besoin en glucides moins important que quelqu un qui, au contraire, se rend au travail à vélo, fait 1 heure de sport 3 fois par semaine et le week-end va se défouler sur la piste de danse. Si vous avez un poids santé, c est que votre apport énergétique est apparemment équilibré comparativement à votre dépense énergétique. Si maintenant vous devez perdre du poids, c est qu actuellement, vous mangez trop. Le mot d ordre ici est donc d adapter votre alimentation et de réduire un peu les portions ici et là de façon générale. Souvent, le simple fait de manger 1 à 2 tranches de pain en moins lors du principal repas tartines et de quand même adapter un peu votre quantité de pommes de terre, de riz ou de pâtes peut déjà aider. Conseils pour un apport journalier sain en glucides : Au petit-déjeuner : Débutez assurément la journée par un petit-déjeuner sain! C est crucial. Si vous aimez le pain, optez alors pour du pain gris. De même, si vous préférez manger des céréales ou des biscottes, mieux vaut opter pour les variétés à grains entiers ou multigrains. Mais attention bon nombre de céréales du petit-déjeuner sont très sucrées. Si vous le souhaitez, vous pouvez déjà manger un fruit au petitdéjeuner. C est une saine façon de démarrer la journée! Un bel exemple de petit-déjeuner : 2 tranches de pain complet, avec un peu de minarine et par-dessus une petite tranche de fromage maigre, et pour terminer un kiwi. En guise de saine collation : L idéal, c est un fruit, un produit laitier maigre non sucré ou un biscuit aux céréales bon pour la santé, si c est plus pratique. N oubliez pas non plus de boire! Pour le lunch : Le repas de midi est certainement aussi important. Aussi, accordez-y du temps tous les jours. Si cela doit être rapide, un simple repas tartines comprenant 3 tranches de pain gris avec une garniture maigre est idéal. Si vous disposez de plus de temps, optez alors pour une délicieuse salade ou un bon bol de soupe pour accompagner votre repas tartines. Mais il vous est aussi facile de garnir vos tartines de quelques tranches de concombre, de tomate ou de feuilles de salade. 8 Un apport journalier sain en glucides 18 19 Un apport journalier sain en glucides 8
8 Un apport journalier sain en glucides Pour le repas du soir : Le méchant ici, c est souvent le composant glucides Nous les Belges, nous aimons manger nos pommes de terre tous les jours. Mais dans le cas d une grosse assiette de pâtes aussi, la quantité de glucides avalée est là encore importante. Ici, ce qui aide souvent, si vous souhaitez perdre quelques kilos, c est de réduire un peu la portion. La règle disant de manger ¼ d assiette de glucides est une bonne indication. Optez de préférence pour des pommes de terre cuites à l eau ou à la vapeur, des grains de blé, du riz complet, des pâtes complètes ou quelques tranches de pain. Lorsque vous faites rissoler ou frire les pommes de terre, que vous les préparez avec de la crème ou en purée avec du beurre, elles deviennent alors de véritables bombes caloriques. Si maintenant des pâtes sont au menu, préparez alors une sauce avec beaucoup de légumes frais et prenez-en une petite cuillerée en plus. Ainsi, vous pourrez réduire un peu la portion de pâtes. L autre méchante c est la séance de divan Le soir, on saute souvent sur les choses sucrées. Optez pour une collation du soir saine, comme un fruit, un yaourt, un biscuit aux céréales ou un pudding maigre préparé sans sucre. Brossez-vous aussi les dents au moment opportun. Cela coupe un peu l envie de sucré. Vous mangez beaucoup plus que ce qui est recommandé ici et devez perdre quelques kilos? Dans ce cas, XL S Medical peut vous aider à réduire progressivement les portions. En prenant 2 ou 3 comprimés XL S Medical Bloqueur de Glucides avant le repas, vous empêchez l assimilation des glucides lents. Ce qui vous permet du même coup de réduire le nombre de calories absorbées et facilite donc la perte de poids. En ce moment, vous mangez par exemple 6 tranches de pain à midi et l idée de devoir tout à coup réduire cela de moitié vous effraie? Prenez alors 2 comprimés avant le repas et réduisez déjà à 5 tranches la première semaine puis à 4 et éventuellement à 3. Entre-temps XL S Medical vous aidera à malgré tout déjà perdre du poids rapidement. Vous pouvez appliquer le même principe de réduction des portions à votre repas du soir ainsi qu à votre quantité de pommes de terre, de pâtes ou de riz. Attention Les comprimés agissent sur les glucides lents (c.-à-d. sur la quantité de pain, de pâtes, de riz et de pommes de terre que vous mangez). Donc pas sur les monosaccharides. Comme vous pouvez le lire, les monosaccharides se retrouvent surtout dans le sucre, les biscuits, les bonbons, les pâtisseries, le chocolat 8 Un apport journalier sain en glucides 20 21 Un apport journalier sain en glucides 8
9 Les besoins en glucides selon le niveau d activité La pyramide alimentaire recommande 5 à 12 tranches de pain par jour et 3 à 5 morceaux de pommes de terre cuites. L écart entre les deux est naturellement important, et c est aussi une quantité qui est recommandée pour des gens ayant un poids santé. Si maintenant, vous voulez toutefois perdre du poids, vous devrez quand même limiter ces quantités. Tout dépend évidemment du nombre de kilos en trop que vous avez. Vous pouvez toujours demander à un(e) diététicien(ne) de calculer vos besoins énergétiques personnels. Il/elle pourra aussi élaborer un programme journalier personnel. Les produits XL S Medical pourront vous aider à réduire progressivement les portions. La grande règle concernant les besoins en pain pour perdre du poids est la suivante : Activité physique faible : 4 à 5 tranches de pain/jour (travail administratif, femme au foyer, déplacement en voiture uniquement, pas de sport) Activité physique modérée : 5 à 6 tranches de pain/jour (pratique d un sport 3 à 4 fois par semaine ou travail lourd ex. ouvriers du bâtiment, agriculteurs, ) Activité physique intense : 6 à 8 tranches de pain/jour (pratique d un sport 3 à 4 fois par semaine ou travail lourd ex. ouvriers du bâtiment, agriculteurs ) Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer 1 tranche de pain (30 g) par : 30 g de baguette, 25 g de pain aux raisins, 3 cuillères à soupe de céréales du petit-déjeuner non sucrées ou 2 biscottes. Dans le cas du repas chaud, la règle qui prévaut est la suivante : ½ assiette de légumes 100-150 g de viande maigre/poisson/produits de substitution. ¼ d assiette de glucides (+/- 150-250 g de pommes de terre = 90-160 g de pâtes ou de riz cuits) Il s agit de simples indications et cela peut varier d une personne à l autre. En règle générale, nous pouvons affirmer que la plupart des femmes perdront du poids avec un programme de 1 500 kcal/jour. Alors qu un homme pourra aller jusqu à 1 800. En fonction de votre dépense énergétique et de votre métabolisme, ce programme vous aidera à perdre plus ou moins vite du poids. 9 Les besoins en glucides 22 23 Les besoins en glucides 9
10 Exemples de programmes journaliers Exemple de programme journalier de 1 500 kcal : Petit-déjeuner Pain complet 3 tranches (90 g) Minarine à tartiner en couche mince Fromage/charcuterie maigre 1 à 2 tranches OU Confiture non sucrée à tartiner en couche mince + Café/thé sans sucre, éventuellement avec du lait demi-écrémé ou du lait écrémé Collation 1 petit pot de yaourt maigre non sucré OU 1 fruit DE L EAU!! Collation 1 petit pot de yaourt maigre non sucré OU 1 fruit DE L EAU!! Repas chaud Eventuellement : soupe maigre 1 assiette 250 ml Pommes de terre/riz/pâtes ¼ d assiette Viande maigre/poisson/végétarien 1 portion 100-150 g (cru) Légumes ½ assiette 250-300 g DE L EAU!! Collation 1 petit pot de yaourt maigre non sucré OU 1 fruit OU 1 biscuit sain 2 e repas tartines Pain complet 3 tranches (90 g) Minarine à tartiner en couche mince Fromage/charcuterie maigre 2 à 3 tranches Eventuellement + légumes (crudités/soupe) DE L EAU!! 10 Exemples de programmes journaliers 24 25 Exemples de programmes journaliers 10
10 Exemples de programmes journaliers Exemple de programme journalier de 1 800 kcal : Petit-déjeuner Pain complet 3 tranches (90 g) Minarine à tartiner en couche mince Fromage/charcuterie maigre 1 à 2 tranches OU Confiture non sucrée à tartiner en couche mince + 1 fruit + Café/thé sans sucre, éventuellement avec du lait demi-écrémé ou du lait écrémé Collation 1 petit pot de yaourt maigre non sucré OU 1 fruit DE L EAU!! Collation 1 petit pot de yaourt maigre non sucré ET 1 fruit DE L EAU!! Repas chaud Eventuellement : soupe maigre 1 assiette 250 ml Pommes de terre/riz/pâtes ¼ d assiette Viande maigre/poisson/végétarien 1 portion 100-150 g (cru) Légumes ½ assiette 250-300 g DE L EAU!! Collation 1 petit pot de yaourt maigre non sucré OU 1 fruit + 1 biscuit sain 2 e repas tartines Pain complet 4 tranches (120 g) Minarine à tartiner en couche mince Fromage/charcuterie maigre 2 à 3 tranches Eventuellement + légumes (crudités/soupe) DE L EAU!! 10 Exemples de programmes journaliers 26 27 Exemples de programmes journaliers 10
11 Conclusion XL S Medical est un produit dont l efficacité est cliniquement prouvée, à utiliser en combinaison d un mode de vie sain afin de perdre du poids. Dans un régime amaigrissant, il est important de tout consommer avec modération, aussi les glucides. Une trop forte consommation de glucides peut vite entraîner la prise de kilos supplémentaires. La règle disant de manger 2 tranches de pain complet au petit-déjeuner et ¼ d assiette de glucides par repas chaud est une bonne indication. XL S Medical Bloqueur de Glucides peut vous aider à progressivement réduire les portions de glucides et du même coup à perdre du poids plus rapidement. Mangez mieux Bougez plus Vous revoilà! 11 Conclusion 28 29
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