Du Mont Carmel à la collégiale St-Laurent et à la Confrérie de Notre-Dame du Mont-Carmel! Le Mont Carmel S'inspirant du prophète Elie, qui fonda 800 ans avant la naissance du Christ, une école de prophètes, sur le Mont Carmel,-( Carmel pouvant se traduire en français par jardin fleuri, d'ailleurs tout comme Nazareth,)-, des ermites choisissent de vivre dans les grottes du Mont Carmel, déjà 5 ans après la résurrection du Christ, malgré les nombreuses persécutions qu'ils devront subir tout au long des siècles. En 1245 saint Simon Stock est nommé supérieur général de l'ordre du Carmel. Le 16 juillet 1251, la Vierge Marie qu'il invoquait lui apparut au milieu d'anges. Marie, vêtue de l'habit des Carmes déchaussés, tenait dans sa main une étoffe marron, le scapulaire de l'ordre, composé de deux petits morceaux d'étoffe bénits reliés par des cordons qu'elle remit à saint Simon, lui affirmant : "Ceci est un privilège pour toi et tous les enfants du Carmel. Quiconque mourra revêtu de cet habit ne souffrira pas le feu éternel!" La collégiale St-Laurent En janvier 1655, un autel dédié à Notre- Dame du Mont- Carmel est érigé dans la collégiale St-Laurent et en cette même année, les Staviacois attachés depuis toujours à Marie,-( toute la vie de Marie n'estelle pas représentée dans la collégiale, depuis le bas relief de L'Annonciation, témoin de l'église romane jusqu'à l'autel de l'assomption des Sires d'estavayer?)- fondent la Confrérie de Notre-Dame du Mont-Carmel, en présence de deux Carmes déchaussés venus de Besançon. Vers les années 1750, une restauration de la collégiale bouleverse son intérieur en supprimant nombres de chapelles. C'est ainsi qu'en 1762, Joseph Sautter de Fribourg, certainement à la demande de la Confrérie, peint les tableaux de l'autel du Scapulaire, où sont annexées les chapelles des saints Pierre, Michel et Jean-Baptiste, représentés sur les tableaux secondaires de l'autel. En 1972,en la fête de l'immaculée Conception, la Confrérie fait bénir sa nouvelle bannière, à l'effigie de la Vierge Marie. Frère Denis Chardonnens, de l'ordre des Carmes déchaussés, célèbre en 1992 sa première messe solennelle, dans la collégiale de son enfance et adolescence. Depuis 2005, Notre Dame du Mont-Carmel, est présente sur une plaque posée sur un pilier de la collégiale, veillant sur la place de l'église. La confrérie de 1655 à 2015 Selon la tradition orale, la Confrérie de Notre-Dame du Mont-Carmel a relayé une autre confrérie, celle des Drapiers, qui s'est éteinte lentement après la prise en 1475 de Stavayer, par les Bernois et surtout les Fribourgeois voulant développer leur propre industrie du drap, Estavayer jouissant alors d'une industrie drapière florissante! Pour être admis parmi la vingtaine de confrères et pour respecter les statuts, il faut être un aîné, bourgeois de bonne réputation, dévot de Marie et payer un droit d'entrée. Le confrère doit participer "aux messes prescrites" et "se confesser" en cas d'oublis et ou d'honneur(s) obtenu(s), en s'acquittant des montants prévus par les statuts. Les montants encaissés sont versés à des oeuvres
charitables, telles la Société de St Vincent-de-Paul, les Cartons du coeur ou les enfants de choeur, p.ex. La Confrérie regarde vers l'avenir... "Nous respectons les anciens, mais nous devons être de notre temps!" La confrérie se doit d'appliquer cette maxime et d'adapter ses statuts à notre époque, si elle souhaite, en 2055, fêter son quatre centième anniversaire et ne pas s'éteindre, à son tour, comme la confrérie des Drapiers! C'est pourquoi, elle envisage d'ouvrir ses rangs à tous Staviacois désireux de se placer sous la protection bienveillante de Notre-Dame du Mont-Carmel et de son Scapulaire. Tableau de l'autel du Saint Scapulaire
SAINT SIMON STOCK Né en 1164, en Angleterre dans le Kent, Saint-Simon Stock baptisé Jean, portera le prénom de Simon en entrant dans l'ordre de Notre-Dame du Mont Carmel, relate une source historique se basant sur une longue tradition orale. Quant à son patronyme Stock signifiant "tronc d'arbre", il proviendrait du fait que dès 12 ans, devenant ermite, il vivra dans le tronc d'un chêne creux. Pour les hagiographes, il est difficile d'établir sa biographie de façon certaine. Ils sont confrontés à deux sources divergentes. Il aurait fait un pèlerinage en Terre Sainte et rejoint les ermites vivant sur les pentes du Mont Carmel. Ou autre version, Simon Stock aurait rejoint les Carmes, dès leur arrivée dans le Kent. Il participe en 1245 au 1er concile oecuménique de Lyon. Une source historique documentée et vérifiée atteste qu' en 1247 Simon Stock, âgé alors de 82 ans, est Général de l'ordre du Mont-Carmel. C'est à Cambridge, le 16 juillet 1251, que Simon Stock a une vision, où au même moment l'ordre du Carmel traverse une crise profonde, quant à sa nouvelle orientation, provoquant le départ de nombreux de ses membres.
La Vierge Marie, ce 16 juillet 1251, lui remet un scapulaire pour les membres de son ordre, lui disant : " Recevez, mon fils bien aimé, ce scapulaire pour mon Ordre, c'est le signe particulier que j'ai obtenu pour toi et mes fils du Mont-Carmel. Celui qui meurt revêtu de cet habit sera préservé du feu éternel." Dès lors, les entrées sont très importantes dans l'ordre. Simon Stock fonde alors de nombreuses communautés : Cambridge, Oxford, Paris, Bologne et Bordeaux. C'est en 1265, à l'âge de 101 ans, qu'il décédera à Bordeaux, lors d'une visite aux Carmes qui s'y trouvaient. Ses dernières paroles furent: " Sainte Mère de Dieu, priez pour nous pauvres pécheurs, maintenant et à leur de notre mort." Paroles qui devinrent liturgiques et que l'eglise ajouta par la suite à l'ave Maria, au Je vous salue! Les reliques de Saint Simon Stock, cachées pendant la révolution française, reposent dans la cathédrale de Bordeaux. Officiellement Simon Stock n'a pas été canonisé par Rome! L' Eglise catholique le considère comme un Bienheureux, même si de nombreux miracles lui sont reconnus. L'Ordre de Notre-Dame du Mont- Carmel le fête comme un Saint. C'est pourquoi, il est fêté deux fois: soit le 16 mai ou le 17 juillet.
LE SCAPULAIRE Le scapulaire de l'ordre du Mont Carmel est composé de deux petits morceaux d'étoffe bénits reliés par des cordons. A l'origine, un scapulaire ( de scapula = l'épaule) est un grand vêtement de couleur brune, porté par dessus l'habit du moine. Le scaplulaire est réservé d'abord aux membres de l'ordre du Carmel. Avec le temps, le port du scapulaire a été ouvert aux chrétiens laïques et sa taille réduite à un petit carré de tissu pouvant être porté autour du cou, sous ses vêtements et en toute discrétion. Aussi, tout chrétien laïque qui porte avec dévotion ce scapulaire sera préservé du feu éternel!