Chartreuse secrète La liqueur, la Tomme de Chartreuse et le Musée de l ours des cavernes; ces noms, qui résonnent comme des ambassadeurs de la Chartreuse, vous dévoilent une partie de leurs secrets... 10h00 MUSEE DE L OURS DES CAVERNES - ENTREMONT LE VIEUX Plongez au cœur de la préhistoire, sur les traces de l ours des cavernes.. Visite commentée et projection du film en 3D et images de synthèses. 11h15 COOPERATIVE LAITIERE DES ENTREMONTS - ENTREMONT LE VIEUX La dernière coopérative laitière des Entremonts vous accueillera pour une visite guidée et une dégustation des différentes productions locales: Tommes de Savoie et de Chartreuse, fromage de Chartreuse 13h00 DEJEUNER A L AUBERGE NOTRE DAME DES BRUYERES - ENTREMONT LE VIEUX Pétillant de Savoie Rosé La tarte au reblochon petite salade et sa tranche de jambon cru Ou terrine de campagne maison et jeunes pousses de salades Gâteau de foie de volaille maison et son coulis de tomates accompagnés d une quenelle de veau aux champignons et olives et de son riz pilaf Ou fricassée de porc au vin rouge accompagnée de gratin dauphinois et de carottes au beurre Fromage blanc à la crème ou tomme de Chartreuse Tarte aux myrtilles meringuée Ou omelette norvégienne Ou soufflé glacé à la Chartreuse maison et sa sauce au chocolat 1/4 de vin de Savoie/personne et café compris 16H00 CAVES DE CHARTREUSE - VOIRON Où l on vous dévoile quelques uns des secrets de fabrication de la célèbre liqueur de «Chartreuse»: et vous, laquelle préfèrerez vous, la verte ou la jaune? Visite guidée et dégustation. 17H30 FIN DE LA JOURNÉE En option: petit déjeuner au chalet restaurant au Col du Granier: 6,30
Histoires de grottes Ce monde souterrain si mal connu nous livre ses secrets; des entrailles du Granier aux grottes de St Christophe, témoins de milliers d années d Histoire...une aventure passionnante vous attend sans oublier la gastronomie locale dont vous allez vous régaler. 10h00 MUSEE DE L OURS DES CAVERNES - ENTREMONT LE VIEUX Plongez au cœur de la préhistoire, sur les traces de l ours des cavernes.. Visite commentée et projection du film en 3D et images de synthèses. 11h15 COOPERATIVE LAITIERE DES ENTREMONTS - ENTREMONT LE VIEUX La dernière coopérative laitière des Entremonts vous accueillera pour une visite guidée et une dégustation des différentes productions locales: Tommes de Savoie et de Chartreuse, fromage de Chartreuse 12h45 DEJEUNER AU GRAND SOM - SAINT PIERRE D ENTREMONT Apéritif Feuilleté de terrines chaudes et sa salade verte Ou assiette de crudités fraîches Truite et son accompagnement Ou Suprême de volailles et sa garniture Assiette de fromages Parfait glacé à la Chartreuse Ou tiramisu à la framboise 1/4 de vin et café compris 15h00 GROTTE DE ST CHRISTOPHE - SAINT CHRISTOPHE LA GROTTE Le site vous fera découvrir la Voie Sarde, ancienne voie romaine empruntant un défilé encaissé ainsi que les 2 grottes des Echelles.L'une vous invite à un parcours dans un méandre truffé de marmites de géants, la seconde, se laissera traverser sur une passerelle à 20m au dessus du sol débouchant sur une vue panoramique. Durée: 1h30, T des grottes:9, grottes éclairées et aménagées. 17H00 FIN DE LA JOURNÉE
10h00 Les grands classiques de Chartreuse Suivez les traces des grands évènements qui ont marqué le territoire de la Chartreuse à travers le Temps: des entrailles du Granier à la diversité du patrimoine religieux... MUSEE DE L OURS DES CAVERNES - ENTREMONT LE VIEUX Plongez au cœur de la préhistoire, sur les traces de l ours des cavernes. Visite commentée et projection du film en 3D et images de synthèses. 11h15 COOPERATIVE LAITIERE DES ENTREMONTS - ENTREMONT LE VIEUX La dernière coopérative laitière des Entremonts vous accueillera pour une visite guidée et une dégustation des différentes productions locales: Tommes de Savoie et de Chartreuse, fromages de Chartreuse 12h45 DEJEUNER - RESTAURANT DU GRAND SOM ST PIERRE D ENTREMONT Feuilleté de terrines chaudes et sa salade verte Ou assiette de crudités fraîches Truite et son accompagnement Ou Suprême de volailles et sa garniture Assiettes de Fromages Apéritif 1/4 de vin et café compris 15h00 Visite guidée de cet ancien couvent transformé en musée, pour découvrir le mode de vie des Chartreux. Un lieu d émotion et de calme 16h30 Un chef d œuvre des fastes d Arcabas et de sa vision du religieux. On ne restera pas insensible au lieu Visite libre. En option visite guidée: 3,80 18H00 MUSEE DE LA GRANDE CHARTREUSE - ST PIERRE DE CHARTREUSE MUSEE D ART SACRE CONTEMPORAIN - ST PIERRE DE CHARTREUSE FIN DE LA JOURNEE Parfait glacé à la Chartreuse Ou tiramisu à la framboise En option: petit déjeuner au chalet restaurant au Col du Granier: 6,30
Savoirs et savoir-faire en Chartreuse La Chartreuse est riche d Hommes mettant leurs savoirs et savoir-faire au service de la connaissance et de sa transmission: rencontre avec quelques uns de ces passionnés... 10h00 MUSEE DE L OURS DES CAVERNES - ENTREMONT LE VIEUX Plongez au cœur de la préhistoire, sur les traces de l ours des cavernes. Visite commentée et projection du film en 3D et images de synthèses. 11h15 COOPERATIVE LAITIERE DES ENTREMONTS - ENTREMONT LE VIEUX La dernière coopérative laitière des Entremonts vous accueillera pour une visite guidée et une dégustation des différentes productions locales: Tommes de Savoie et de Chartreuse, fromages de Chartreuse 12h30 DEJEUNER AU CHALET RESTAURANT DU COL DU GRANIER Kir de bienvenue Salade savoyarde Ou assiette de charcuterie Confit de canard avec sa garniture Ou pavé d agneau aux herbes de Provence avec sa garniture Fromage blanc ou assiette de fromages de nos montagne Tarte maison aux myrtilles Ou coupe glacée aux noix Café et Vin de Savoie compris LE PLUS!!! Et pour bien finir le repas, le patron vous offrira une dégustation de digestifs régionaux. 15H30 CANNES ET BATONS DE RANDONNEE - ENTRE DEUX GUIERS Depuis 1898, la famille Boursier fabrique des cannes et bâtons de randonnées. Laissez-les vous conter leur métier, leur passion. Visite guidée de l atelier de fabrication. 17H30 FIN DE LA JOURNEE En option: petit déjeuner au chalet restaurant au Col du Granier: 6,30
Autour du Mont-Granier Hier, ce géant de calcaire abritait les ours des cavernes dans leur longue hivernation, ou dans sa chute, fertilisait la terre pour en faire une vaste région viticole. Aujourd hui, chacun de ses versants dévoile des paysages et des lieux d accueil singuliers... 10H00 COOPERATIVE LAITIERE DES ENTREMONTS...ENTREMONT LE VIEUX La dernière coopérative laitière des Entremonts vous accueillera pour une visite guidée et une dégustation des différentes productions locales: Tommes de Savoie et de Chartreuse, fromage de Chartreuse 11H15 MUSEE DE L OURS DES CAVERNES..ENTREMONT LE VIEUX Plongez au cœur de la préhistoire, sur les traces de l ours des cavernes. Visite commentée et projection du film en 3D et images de synthèse. 13h00 DEJEUNER AU PAS DE L ALPETTE.CHAPAREILLAN La salade dauphinoise au St Marcellin rôti et ses noix de Grenoble Ou la terrine de campagne, petit mesclun aux noix. Le sauté de veau à la paysanne, petits légumes tournés Ou le suprême de poularde aux champignons des bois et ses petits légumes Pommes rôties ou röstis. Le fromage blanc ou assiette de fromages de nos montagnes Ou la tarte aux fruits de saison ou le vacherin glacé et son coulis de fruits rouges Apéritif, 1/4 de vin rouge et café compris 16H00 MOULIN DE LA TOURNE..LES MARCHES De la fabrication du papier à l ancienne à la diffusion des connaissances par le livre, laissez vous guider à travers l histoire du papier Visite guidée et démonstration de la fabrication du papier à l ancienne. 17H30 FIN DE LA JOURNEE En option: petit déjeuner au chalet restaurant au Col du Granier.: 6,30
Histoire de papilles Une journée consacrée à tenir en éveil vos papilles. Alors venez, visitez et goûtez!! 10H00 MUSEE DE L OURS DES CAVERNES..ENTREMONT LE VIEUX Plongez au cœur de la préhistoire, sur les traces de l ours des cavernes. Visite commentée et projection du film en 3D et images de synthèse. 11H15 COOPERATIVE LAITIERE DES ENTREMONTS...ENTREMONT LE VIEUX La dernière coopérative laitière des Entremonts vous accueillera pour une visite guidée et une dégustation des différentes productions locales: Tommes de Savoie et de Chartreuse, fromage de Chartreuse 13H00 AUBERGE AU PAS DE L ALPETTE.CHAPAREILLAN La salade dauphinoise au St Marcellin rôti et ses noix de Grenoble Ou la terrine de campagne, petit mesclun aux noix. Le sauté de veau à la paysanne, petits légumes tournés Ou le suprême de poularde aux champignons des bois et ses petits légumes Pommes rôties ou röstis. Le fromage blanc ou assiette de fromages de nos montagnes Ou la tarte aux fruits de saison ou le vacherin glacé et son coulis de fruits rouges Apéritif, 1/4 de vin rouge et café compris 15H30 MUSEE DU VIGNERON - LES MARCHES Entrez dans le monde d un viticulteur passionné et collectionneur d outils retraçant l évolution des méthodes de travail de la vigne et du vin. Que vous soyez néophytes ou avertis, vous en ressortirez conquis! Visite guidée, vidéorama et dégustation de vins 17H30 FIN DE LA JOURNEE En option: petit déjeuner au chalet restaurant au Col du Granier.: 6,30
Réservation et règlement uniques auprès du musée de l ours des cavernes Groupes à partir de 20 personnes Prix hors transport Gratuité pour le (s) chauffeur (s) de car. Journées proposées toute l année hors juillet et août Dépose car devant le musée Accès et toilettes handicapés Boutique Estimation du temps de trajet en autocar depuis: Lyon: 1h45 Chambéry: 45 min Annecy/Grenoble/Albertville: 1h30 Coordonnées GPS: 45.452068 x 5.88389 Musée de l ours des cavernes 73670 Entremont le Vieux Tél.: 04 79 26 29 87 Fax: 04 79 26 22 75 info@musee-ours-cavernes.com www.musee-ours-cavernes.com