L irrigation de la betterave à sucre au Maroc : comparaison des systèmes à économies d eau Mme Naima BOUCH, COSUMAR 05 Juin 2013
Plan 1. Problématique des ressources en eau au Maroc 2. Programme National d Economie d Eau d Irrigation 3. Comparaison des systèmes d irrigation sur la culture de la betterave à sucre 4. Suivi pilotage de l irrigation localisée chez les betteraviers. 5. Orientations futures
Contexte hydraulique inquiétant Sauvegarder le potentiel productif des périmètres Gestion efficiente, productive et durable des ressources en eau PNEEI : Programme National d Economie d Eau d Irrigation
PNEEI : Programme National d Economie d Eau d Irrigation Objectif global 555 000 Ha en irrigation localisée sur 10 ans. Coût global 37 Milliards de DH sur 10 ans: 30 Milliards de Dirhams pour les investissements physiques (80% part de l Etat et 20%part des agriculteurs) ; 7Milliards de Dirhams pour les composantes liées à la vulgarisation, les mesures d accompagnement et les imprévus financiers et physiques.
Consistance du PNEEI
Consistance du PNEEI 5 Composantes principales Modernisation collective Modernisation individuelle Valorisation agricole Renforcement de l appui technique Mesures d accompagnement
PNEEI: Etat d avancement Reconversion collective ORMVA Superficie «cible» Superficie «en travaux» % Haouz 57 100 15 230 27% Tadla 49 040 10 236 21% Gharb 42 300 9 483 22% Doukkala 39 500 10 251 26% Moulouya 14 200 500 4% Loukkos 12 500 7 785 62% Souss Massa 3 300 3 300 100% Total 217 940 56 785 26%
PNEEI Etat d avancement Reconversion individuelle 120.000 110.000 100.000 90.000 80.000 70.000 60.000 50.000 40.000 30.000 20.000 10.000 0 103.840 97.300 89.700 79.286 60.800 31.500 Objectif PNEEI Réalisation au 04/2013 26.064 18.800 17.200 28.730 37.915 10.900 9.200 20.071 10.230 20.210 4.600 13.988 2.700 1.800 1.200 200 4.864 15.378 6.431 4.674 678 1.230 329 -
Equipement des parcelles et Accompagnement des agriculteurs
COSUMAR : Inscription dans la politique du PNEEI Contrat programme FIMASUCRE-ETAT pour le développement de la filière sucrière: Parmi les axes prioritaires: Promotion des systèmes économes d eau d irrigation adapté aux cultures sucrières; Accompagnement des agriculteurs sur le plan technique et financier pour la mise en place des systèmes les plus économes en eau; Développement du système d irrigation adéquat Mise en place des plates-forme d essai pour l évaluation des différents systèmes d irrigation (3 ans d essais)
ESSAI DE COMPARAISON DES DIFFÉRENTS SYSTÈMES D IRRIGATION SUR LA CULTURE DE BETTERAVE A SUCRE DANS LE PERIMETRE DE TADLA
Système d irrigation de la Betterave à sucre dans le périmètre de TADLA Pivot 11% Apersion 1% G-à-G 4% Gravitaire 84%
Irrigation de la Betterave à sucre dans le périmètre de TADLA COSUMAR Ministère de l Agriculture Contribuer à l économie d eau et la valorisation des ressources naturelles 1. Installation d un essai expérimental au niveau de la Station Ouled Gnaou (SEHA); 2. Suivi de cas pratiques, sur le terrain, de la conduite de l irrigation de la betterave à sucre au niveau de l exploitation l ABT.
Méthodologie adoptée Station Ouled Gnaou (OG) Superficie Totale : 0,90 Ha Dispositif expérimental : Bloc aléatoire complet avec quatre répétitions T1 Parcelle irriguée en localisée. T2: Parcelle irriguée par aspersion. T3: Parcelle témoin irriguée en gravitaire. 0,30 Ha/Parcelle Matériel d irrigation: Aspersion : Diamètres des buses : 3,32mm * 2,4mm ; Pression-Fonctionnement : 2,5bars ; Secteur arrosé : maille carrée 12*12m dominée par 4 asperseurs. Localisée : Débit : 4L/H ; Espacement entre goutteurs : 0,40m ; Espacement entre rompe : 1m ; Pression-Fonctionnement: 1bar.
Méthodologie adoptée 1. Station Ouled Gnaou (OG) G-à-G Aspersion Gravitaire
Méthodologie adoptée 1. Station Ouled Gnaou (OG) Mesure de l uniformité d arrosage: Cas de l aspersion La mesure de l uniformité a été effectuée le 25 janvier 2012, les caractéristiques techniques de l essai sont : Espacement entre pots : 2m ; Pression de fonctionnement réelle : 2.5bars ; Vitesse moyenne du vent : 0.47m/s. Coefficient d uniformité d arrosage : 83 %. Très bonne uniformité d arrosage dans la parcelle.
Méthodologie adoptée 1. Station Ouled Gnaou (OG) Mesure du coefficient d uniformité : Cas de l I.L. La mesure de l uniformité a été réalisée en deux dates: le 25 janvier 2012 (stade 4 feuilles) ; le 16 mai 2012 (stade Plein grossissements de la betterave). Coefficient d uniformité d arrosage: 96% dans la première date ; 95,74% dans la deuxième date. Ces valeurs sont jugées satisfaisantes ; elles traduisent un bon fonctionnement du réseau au cours du cycle de la culture.
Méthodologie adoptée 2. Suivi de l irrigation : Exploitation ABT Deux parcelles ont fait l objet de suivi à savoir : La première parcelle : une superficie de 3.84 hectares équipée en localisée; La seconde parcelle : une superficie de 3.92 hectares équipée par aspersion (longueur de 320 m et largeur de 120 m). G-à-G Aspersion Dispositif expérimental : Bloc aléatoire complet avec trois répétitions
Conduite technique au niveau de l exploitation ABT Itinéraire technique : Idem OG ; Semis de Saison en 21 Octobre : Irrigation Localisée ; Semis Tardif en 05 Décembre : Aspersion.
Résultats de l essai : Efficience Agronomique Racines Sucre Site d essai Technique d irrigation Consommation m3/ha Rdt (t/ha) Rich. (%) Effici. agro. Kg/m3 Rdt (t/ha) Effici. Kg/m3 Ouled Gnaou ABT Localisée 5440 67.93 18.23 12.49 12.38 2.28 Aspersion 6325 63.745 18.08 10.08 11.53 1.82 gravitaire 8190 55.023 17.19 6.72 9.46 1.16 Localisée 10500 *** 63.30 19.39 6.028 12.27 1.17 Aspersion 6090 65.50 18.5 10.76 12.12 2.00
Résultats de l essai : Evaluation Economique OULED GNAOU ABT Localisée Aspersion Gravitaire Localisée Aspersion Total des charges 18 078 19 023 17 604 22 019 16 784 Total de production 40918 38488 32288 40741 40167 Marge bénéficiaire (Dh/ha) Volume d eau d irrigation m3/ha Valeur de production Dh/m3 22840 19465 14684 18722 23383*** 5440 6325 8190 10500 6090 7.52 6.09 3.94 3.88 6.60 Valeur ajoutée Dh/m3 4.20 3.07 1.80 1.78 3.84
a. Le système d irrigation localisé reste le plus productif pour les exploitations à haute niveau de technicité suivi du système aspersif b. le système aspersif est plus favorable pour la culture de la Betterave à sucre. permette une meilleure maitrise technique pour la culture de la Betterave à sucre. Recommandations Reconduire les mêmes essais sur les techniques d irrigations ; Chercher le train technique le plus optimale pour une meilleure utilisation de l irrigation G-à-G ; Programme de formation continue pour le pilotage d irrigation aussi bien au G-à-G que l aspersif ; Accompagnement et Appui Conseil auprès des agriculteurs. Suivi-Pilotage de l irrigation localisée auprès des betteraviers durant la campagne 2012/2013
SUIVI DU PILOTAGE DE L IRRIGATION LOCALISEE CHEZ LES BETTERAVIERS
Objectifs Calcul du débit réel & apport en eau d irrigation en m3/ha ; Calcul du coefficient d uniformité Diagnostic sur la maitrise de l irrigation localisée par les différents betteraviers.
Méthodologie adoptée Définir le plan d irrigation de chaque exploitation ; Identifier et caractériser le secteur d irrigation à étudier ; Calcul du débit réel des goutteurs ; Calcul du coefficient d uniformité ; Suivi et calcul des apports en eau à l hectare (secteur étudié).
Débit à l hectare Exploitation CDA ZONE MATRICULE SUP. (Ha) Débit réel (m3/h/ha) Débit Théorique (m3/h/ha) 1 505 06 1 333 1,00 38,46 50 2 505 07 1 339 1,00 65,77 84,84 3 501 04 026 1,00 69,46 71,15 4 502 03 029A 1,00 19,52 34,72 Différence significative entre les débits réels des exploitations étudiées et ceux théoriques.
Coefficient d uniformité Exploitation CDA ZONE MATRICULE SUP. (Ha) Coefficient d uniformité (%) 1 505 06 1 333 1,00 86% 2 505 07 1 339 1,00 85% 3 501 04 026 1,00 94,5% 4 502 03 029A 1,00 93% Une bonne uniformité entre les goutteurs de chaque exploitation.
Apport en eau d irrigation Exploitation SUP. (Ha) Débit réel (m3/h/ha) Nombre d irrigation Dose en heures Apport en eau (m3/ha) Date- Cumul 1 1,00 38,46 22 140 5384,40 AU 18/04/13 2 1,00 65,77 25 112 7366,24 Fin cycle (DL) 3 1,00 69,46 21 80 5556,80 AU 18/04/13 4 1,00 19,52 33 327 6383,04 Fin cycle (DL) Les betteraviers ayant réalisés la dernière livraison (DL) betterave ont dépassé un cumul moyen d eau de 6000m3/Ha malgré les fortes précipitations marquée cette année 2012/2013 : 362,45 mm.
Résultats Exploitation DATE SEMIS DL DATE-DL Cycle BAS ROT P.BRUT IMP POL Apport en eau (m3/ha ) RDT (T/Ha) 1 16/10/2012 0-71 1 282,92 6,12 16,57 5384,40 2 15/10/2012 1 19/05/2013 216 27 553,06 7,31 16,41 7366,24 92,18 3 28/09/2012 1 08/05/2013 222 12 177,20 5,71 20,97 6383,04 39,38 4 21/09/2012 0-0 5556,80 DL : Dernière livraison ; RDT : Rendement ; POL : Polarisation ; IMP : Impuretés ; P.BRUT : Poids Brut ; P.NET : Poids Net.
Constats Mauvaise exploitation du matériel installé ; Absence de débouchages des rampes et portes rampes ; Déficience de la gestion quotidienne de l irrigation et manque des outils pour le pilotage de l irrigation ; Mauvaise préparation de la solution mère lors de la fertigation ; Absence de filtration des fertilisants ce qui peut provoquer un problème de colmatage précisément lors de l utilisation du sulfate de potasse (K3SO4) moyennement soluble (sulfate).
Recommandation Encourager la formation et l encadrement des agriculteurs et fils d agriculteurs dans certains aspects d irrigation, tels que : La maintenance de la station de filtration et réseau d irrigation localisée La conduite de l irrigation ; Le mode de contrôle et vérification d une installation d irrigation localisée.
Orientations futures Chercher le train technique le plus optimale pour une meilleure utilisation de l irrigation G-à-G ; Développement du système d irrigation aspersif à couverture totale adapté à la culture de la betterave à sucre; Défense des subventions auprès de l Etat pour promouvoir le système d irrigation aspersif à couverture totale; Accompagnement des agriculteurs dans le cadre du projet d agrégation pour le développement des systèmes d irrigation économes en eau et adaptés aux cultures sucrières.