ACADEMIE D ORLEANS-TOURS Cher/Eure-et-Loir/Indre/Indre-et-Loire/Loir-et-Cher/Loiret Les lycées Jacques COEUR (LEGT et LP) 108, rue Jean Baffier - 18000 BOURGES Lycée professionnel Jean GUEHENNO Rue des Sables - 18200 SAINT-AMAND-MONTROND Lycée professionnel NOTRE-DAME Château des Vaux 28240 -SAINT-GERMAIN Lycée des métiers CHATEAUNEUF 83, avenue Rollinat - 36200 ARGENTON-SUR-CREUSE Lycée professionnel Jean CHAPTAL Rue du Clos des Gardes - 37400 AMBOISE Lycée professionnel Albert BAYET 9, rue du Commandant Bourgoin - 37000 TOURS Lycée polyvalent SAINT GILLES FONTIVILLE 77, rue de Fontiville - 37250 VEIGNE Lycée des métiers de l hôtellerie et de tourisme du VAL-DE-LOIRE 174, rue Albert 1er - 41033 BLOIS Lycée des métiers de l hôtellerie et de la restauration Françoise DOLTO 125, rue Claude Debussy - 45160 OLIVET Établissement catholique d'enseignement SAINTE CROIX-SAINT EUVERTE 28, rue de l'etelon - 45043 ORLEANS Lycée SAINT-LOUIS Au château - BP 360-45203 MONTARGIS Lycée professionnel Jean de la TAILLE Allée de Burglengenfeld - 45300 PITHIVIERS Lycée professionnel Lycée technique Greta internat hôtel d'application Centre de formation d apprentis Lycée polyvalent Restaurant d application
Académie : ORLÉANS-TOURS Département : CHER (18) Etablissement : Public Nom de l'établissement : les lycées Jacques CŒUR (LEGT et LP) Adresse : 108, rue Jean BAFFIER 18000 BOURGES Tél. : 02.48.67.83.00 Courriel administratif : ce.0180007k@ac-orleans-tours.fr fax : 02.48.6783.29 Proviseure : Anne-Marie MOREAU Site de l'établissement : Adjoints : Nicole BONNAURE et Philippe DAVAUX www.lyc-jcoeur.ac-orleans-tours.fr Chef de travaux hôtellerie : Serge BEUCHÉ Chef de travaux tourisme : Gestionnaire : Jean-Pierre PLESSIS Spécialité : Hôtellerie-Restauration Tourisme Alimentation Nombre d'élèves (Hôtel + Tourisme) : 300 BTS hôtellerie-restauration : option A/option B BAC technologique
Académie : ORLÉANS-TOURS Département : CHER (18) Etablissement : Public Nom de l'établissement : Lycée professionnel Jean GUEHENNO Adresse : Rue des SABLES - 18200 SAINT-AMAND MONTROND Tél. : 02.48.96.24.30 Courriel administratif : ce.0180025e@ac-orleans-tours.fr Fax : 02.48.96.41.32 Proviseur : Jean-Marie LABBE Site de l'établissement : Adjoint : Éric DELBOY http://www.lycee-guehenno.org/ Chef de travaux : Chahir DEHMEJ Gestionnaire : Pascale CARAT Spécialité : Hôtellerie-Restauration Nombre d'élèves (Hôtel + Tourisme) : 72 CAP cuisine
Académie : ORLÉANS-TOURS Département : EURE-ET-LOIRE (28) Établissement : Privé Nom de l'établissement : Lycée professionnel Notre-Dame Adresse : CHATEAU DES VAUX 28240 SAINT-GERMAIN Tél.: 02.37.53.70.70 Directeur : Christian JACQUEMIN Courriel : ce.0280684s@ac-orleans-tours.fr Adjoint : Franck GEMPLE Chef de travaux hôtellerie : Thierry LE CALVEZ Gestionnaire : Cécile COSTE Spécialité : Hôtellerie-restauration Nombre d'élèves (Hôtel) :140 CAP cuisine CAP Services en brasserie BEP Métiers de l'hôtellerie et de la restauration (alternance)
Académie : ORLÉANS-TOURS Département : INDRE (36) Etablissement : Public Nom de l'établissement : Lycée des Métiers CHÂTEAUNEUF Adresse : 83, avenue ROLLINAT 36200 ARGENTON-SUR-CREUSE Tél. : 02.54.24.00.63 Courriel administratif : ce.0360003h@ac-orleans-tours.fr Fax : 02.54.24.04.21 Proviseur : Serge NICOULAUD Site de l'établissement : Adjointe : Karine PRELADE http://wwwphp.ac-orleans-tours.fr/lyc-chateauneuf-argenton-sur-creuse Chef de travaux hôtellerie : Jean-Jacques OBSZYNSKI Coordonnateur Hôtellerie : Claude DI STASIO Gestionnaire : Christophe LHERITIER Spécialité : Hôtellerie-Restauration Nombre d'élèves : 240 CAP cuisine CAP restaurant BTS option B - Art culinaire, Art de la Table et du Service
Académie : ORLÉANS-TOURS Département : INDRE-ET-LOIRE (37) Etablissement : Public Nom de l'établissement : Lycée professionnel Jean CHAPTAL Adresse : rue du CLOS DES GARDES - 37400 - AMBOISE Tél. : 02.47.23.46.20 Courriel administratif : ce.0371123v@ac-orleans-tours.fr Fax : 02.47.23.46.22 Proviseure : Pascale MARQUE Adjoint : Sébastien GONCALVES Site de l'établissement : http://www.lpchaptal.fr Chef de travaux hôtellerie : Marie-Hélène FOREST Chef de travaux tourisme : Gestionnaire : Damien RAGOT Spécialité : Hôtellerie-Restauration Nombre d'élèves (Hôtel + Tourisme) : 106 CAP cuisine CAP Services en brasserie-café Formation continue (cuisine, service, cercles culinaires)
Académie : ORLÉANS-TOURS Département : INDRE-ET-LOIRE (37) Etablissement : Public Nom de l'établissement : Lycée des métiers Albert BAYET Adresse : 9, rue du commandant BOURGOIN 37000 TOURS Tél. : 02.47.77.12.12 Fax : 02.47.37.30.61 Courriel administratif : ce.0370040t@ac-orleans-tours.fr site de l'établissement : http://www.bayet.org Proviseure : Sylviane THEVENON Adjointe : Fabienne MERILLON Chef de travaux hôtellerie : Basile HUGER Chef de travaux tourisme : Gestionnaire : Michaël BRIEN Spécialité : Hôtellerie-Restauration Nombre d'élèves (Hôtel + Tourisme) : 245 CAP cuisine, CAP restaurant BP sommellerie Mention complémentaire : Cuisinier en desserts de restaurant Formation continue (cuisine, service, cercles culinaires, sommelier, Pâtissier)
Académie : ORLÉANS-TOURS Département : INDRE- ET LOIRE (37) Établissement : Privé Nom de l'établissement : Lycée polyvalent SAINT GILLES FONTIVILLE Adresse : 77 rue de FONTIVILLE 37250 VEIGNE Tél. : 02.47.34.12.34 Fax : 02.47.34.12.38 Courriel administratif : secretariat.fontiville@gmail.com Site de l'établissement : Directeur : Didier KOENIG http://www.fontiville.org Chef de travaux hôtellerie : Jean-Louis GUIBOURT Gestionnaire : Alexandra PAUMIER Spécialité : Hôtellerie-Restauration Nombre d'élèves (Hôtel + Tourisme) :135 CAP Baccalauréat technologique/mise à niveau Statut scolaire : BTS hôtellerie-restauration : option A En alternance : Classe tremplin (Bac pro vers BTS) BTS hôtellerie-restauration : option A/option B Licence professionnelle
Académie : ORLÉANS-TOURS Département : LOIR-ET-CHER (41) Etablissement : Public Lycée des métiers de l hôtellerie et de tourisme du VAL-DE-LOIRE 174, rue ALBERT 1 ER - BP 3323-41033 BLOIS CEDEX Tél. : 02.54.51.51.54 Courriel administratif : ce.0410899e@ac-orleans-tours.fr Fax : 02.54.5.51.00 Proviseur : Didier LEDER Site de l'établissement : Adjoint : Eric GAVINET www.lycee-hotellerie-tourisme.fr Chef de travaux : François DELESTRE Gestionnaire : François MAGAUD Spécialité : Hôtellerie- Restauration Tourisme Nombre d'élèves (Hôtel + Tourisme) : 620 CAP cuisine CAP restaurant BEP Métiers de l'hôtellerie et de la restauration (section européenne) BAC technologique (section européenne) Classe de mise à niveau BTS hôtellerie-restauration : option A/ option B BTS Tourisme BTS Responsable de l hébergement Mentions complémentaires : Cuisinier en desserts de restaurant/ Organisateur de réception. FCIL : boulangerie, pâtisserie d hôtel.
Académie : ORLÉANS-TOURS Département : LOIRET (45) Etablissement : Public Nom de l'établissement : Lycée des métiers de l hôtellerie et de la restauration Françoise DOLTO Adresse : 125, rue Claude DEBUSSY 45160 OLIVET Tél. : 02.38.63.49.16 Courriel administratif : ce.0451304y@ac-orleans-tours.fr Fax : 02.38.63.87.05 Proviseur : Thierry NEYRET Site de l'établissement : Adjoint : Dominique BORRUEL http://www.lyc-fdolto-olivet.fr Chef de travaux hôtellerie : Martine BILLOT Chef de travaux tourisme : Martine BILLOT Gestionnaire : Martine GUEGAN Spécialité : Hôtellerie-Restauration Nombre d'élèves (Hôtel + Tourisme) : 340 CAP cuisine CAP restaurant CAP services hôteliers CAP vente de produits alimentaires BAC professionnel : Cuisine/Commercialisation et services (section européenne) BAC professionnel : Cuisine/ Commercialisation et services (alternance)) BAC technologique hôtellerie BTS hôtellerie-restauration : option B «Arts de la table» (alternance)
Académie : ORLÉANS-TOURS Département : LOIRET (45) Etablissement : Privé Nom de l'établissement : Établissement Catholique d'enseignement Sainte Croix-Saint Euverte Adresse : 28 rue de l'etelon 45043 ORLEANS CEDEX1 Tél. : 02.38.52.27.00 Courriel administratif : secr.general@stecroix-steuverte.org Fax : 02.38.52.27.01 Directrice : Véronique ETIENNE Site de l'établissement : Adjoint : Jean-Michel PELLETIER http://www.stecroix-steuverte.org Chef de travaux hôtellerie : Messieurs CHOLLET et GOMEZ Chef de travaux tourisme : Jacques MONNIER Gestionnaire : Laurent FORTIER-QUANTIN Spécialité : Tourisme Nombre d'élèves (Hôtel + Tourisme) : 70 BTS Tourisme AGTL BTS Tourisme VPT
Académie : ORLÉANS-TOURS Département : LOIRET (45) Etablissement : Privé Nom de l'établissement : Lycée Saint-Louis Adresse : Au château BP 360 45203 MONTARGIS Tél. : 02.38.95.06.30 Courriel administratif : direction-stlouis@orange.fr Fax : 02.38.95.06.39 Directeur : Olivier CHAUVIN Site de l établissement : Adjoint : http://www.lycee-st-louis.fr.st/ Chef de travaux hôtellerie : Guy COIFFARD Chef de travaux tourisme : Gestionnaire : Patrick TINSEAU Spécialité : Hôtellerie-Restauration Tourisme Nombre d'élèves (Hôtel + Tourisme) : 275 BEP Métiers de l'hôtellerie et de la restauration BAC technologique Mise à niveau BTS hôtellerie-restauration : option A/ option B
Académie : ORLÉANS-TOURS Département : LOIRET (45) Établissement : Public Nom de l'établissement : Lycée des Métiers Jean de la TAILLE Adresse : Allée de BURGLENGENFELD 45300 PITHIVIERS Tél. : 02.38.06.10.60 Courriel administratif : ce.0450750w@ac-orleans-tours.fr Fax : 02.38.06.11.52 Proviseur : Thierry GOUBERT Site de l établissement : Chef de travaux hôtellerie : Giovanni MARINO http://lp-jean-de-la-taille-pithiviers.tice.ac-orleans-tours.fr/php5/ Gestionnaire : Nadine MARTIN Spécialité : Hôtellerie-Restauration Nombre d'élèves (Hôtel) :102 CAP Cuisine