Cup&Co. Le magazine de l emballage alimentaire Novembre 2010 SwissPrimePack AG Oberrieterstrasse 53/55 CH-9450 Alstätten Tél. +41 71 757 71 11 www.swissprimepack.com DÉVELOPPEMENT INTERNE Optimisation du service à la clientèle grâce au SCM INNOVATION GreenPlast l innovation écologique
ÉDITORIAL Optimisation Chère lectrice, cher lecteur Le marché est en mouvement, et nous aussi! Avec comme devise «Nous évoluons», la société SwissPrimePack a amélioré son organisation interne de Supply Chain Management en octobre 2010 en la complétant par les nouvelles fonctions du traitement des commandes et des achats opérationnels. De cette manière, elle boucle toute la chaîne de processus, de la réception des commandes à la livraison, dans un seul domaine de responsabilités. L article que nous vous proposons dans ce numéro vous montre qu en tant que client, vous bénéficierez à l avenir de prestations de services optimisées. En matière de développement de nouveaux matériaux d emballage aussi, nous sommes constamment en évolution. Le nouveau film composé GreenPlast, que nous vous présentons en détail dans ce numéro, constitue un exemple de nouveauté réellement innovante de la maison SwissPrimePack. Notre nouveauté écologique s inscrit parfaitement dans la tendance tout aussi actuelle que judicieuse du développement durable. Notre démarche évolutive a également concerné nos activités à l externe : à la mi-septembre, nous avons participé à l InterMopro de Dusseldorf, début octobre à la Packaging Innovation à Londres et à la fin octobre, nous étions présents au Vending de Paris. A ces occasions, nos formes et solutions design spéciales ont notamment suscité un vif intérêt auprès de nombreux visiteurs venus du monde entier. A la page 4, vous en apprendrez plus sur notre présence à ces salons internationaux. Depuis sa création il y a un peu plus de deux ans, la société SwissPrimePack a connu une croissance réjouissante jusqu à devenir une nouvelle entreprise. Elle est maintenant déterminée à poursuivre cette évolution positive. La création en octobre 2010 d une organisation de Supply Chain Management (SCM) totalement intégrée traduit la volonté de la société SwissPrimePack AG de se développer en entreprise axée sur les processus. Cette nouvelle structure organisationnelle permet d améliorer le service à la clientèle et de continuer à optimiser la sécurité des processus dans la chaîne d approvisionnement ou Supply Chain. Au travers de ces exemples de nos évolutions actuelles, nous poursuivons un objectif déclaré : nous aimerions vous aider, cher client, à garder votre longueur d avance sur le marché. Dans cet esprit, nous vous souhaitons une lecture plaisante et intéressante. Bonne lecture! Jan Schürmann CEO
DÉVELOPPEMENT INTERNE du service à la clientèle grâce au SCM L année dernière, SwissPrimePack a créé le domaine du Supply Chain Management qu elle a placé sous la direction d Uwe Girod. Dans une première étape, les fonctions de la planification de la production et du stock ont été intégrées, et de ce fait, il a fallu s attaquer activement aux processus dans ce domaine, devenus nettement plus complexes du fait de la fusion. Toute la chaîne de processus bouclée Dans une deuxième étape, les fonctions du traitement des commandes et des achats opérationnels sont venues compléter l organisation SCM en octobre 2010, en conséquence de quoi toute la chaîne de processus de la réception des commandes à la livraison a été bouclée dans un domaine de responsabilités. Dans le cadre de cet élargissement marqué du domaine de responsabilités SCM, Uwe Girod bénéficie du soutien d Alex Traber, directeur des achats opérationnels et du traitement des commandes. Ce dernier assumait auparavant la responsabilité globale des achats chez SwissPrimePack. Suite aux améliorations apportées, il occupe maintenant aussi la fonction d adjoint au directeur SCM. SwissPrimePack espère que cette nouvelle forme d organisation, notamment du fait du lien direct entre la gestion des commandes et les achats opérationnels, ainsi que de la coordination plus étroite avec la planification de la production et le stock, permettra d optimiser le flux de marchandises et la circulation de l information, et donc le traitement global des commandes. En tant que client, c est vous qui en profitez! Deux fonctions séparées Pour les affaires courantes, cette réorganisation a comme conséquence qu à l avenir, en tant que client, vous n aurez plus seulement un interlocuteur au service interne de vente, mais deux, dont l un pour le support de vente ou Sales Client Mirco Ammann Anja Laterza Deborah Lauper Nurtene Murati Service des Commandes Flow Chart Planning de Production Achats opérationnels Circulation de marchandise (production, stockage, logistique) Dir. des Achats Opérationnels et du Service des Commandes Alex Traber Service des Commandes Achats Opérationnels Sultan Cengiz Susi Schwinger Support et l autre pour le traitement des commandes. Vos interlocuteurs : changement dans la continuité Si la nouvelle organisation de vente et SCM vous amène à être en contact avec de nouveaux interlocuteurs, il n en demeure pas moins qu elle garantit une Directeur Supply Chain Management Uwe Girod Planning de Production Niederuzwil Karl Widmer Planning de Production Altstätten Marco Herrsche Fournisseur Magasin Niederuzwil Leo Bösch Magasin Altstätten Neso Krupljanin continuité importante. Pour la vente, Messieurs Peter Weideli, directeur commercial Suisse, et Fabrizio Finazzi, directeur commercial International, restent bien entendu vos principaux interlocuteurs. Aux côtés de l organisation SCM, ils s efforceront d assurer une qualité de service impeccable en amélioration constante. En partant de la gauche : M. Uwe Girod, Directeur Supply Chain Management ; M. Alex Traber, Directeur des Achats Opérationnels et du Service des Commandes ; M. Fabrizio Finazzi, Directeur commercial International; Peter Weideli, Directeur commercial Suisse
STANDS InterMopro Düsseldorf Succès de notre présence aux salons spécialisés SwissPrimePack était à nouveau présente à l InterMopro de Dusseldorf du 12 au 15 septembre, du 7 au 8 octobre pour la première fois à la Packaging Innovation à Londres et au Vending de Paris du 27 au 29 octobre 2010. Une fois encore, sa participation à ses deux manifestations a été une réussite : ses stands modernes et ses produits novateurs ont éveillé l intérêt du public international des salons. Ces salons spécialisés sont le point de rendez-vous des industries correspondantes et atttirent ainsi de nombreux décideurs. Nos solutions d emballage innovantes et différencées ont notamment été très bien accueillies par les nombreux visiteurs. A l InterMopro de Dusseldorf, l innovation écologique «GreenPlast» (cf. article séparé) a été présentée publiquement pour la première fois. Le vif intérêt qu elle a suscité nous a tout particulièrement réjouis, puisqu avec cette innovation, nous apportons une contribution nouvelle au thème du développement durable. M. Christophe MICHOUX : Directeur Général de SWPP France au Salon Vending de Paris
INNOVATION GreenPlast l innovation écologique Avec cette devise, SwissPrimePack allie innovation et conscience écologique et réalise des projets qui tiennent à la fois compte des exigences techniques de nos clients et des attentes actuelles en matière de respect de l environnement. Conscience écologique : par le passé et dans le présent SwissPrimePack s efforce depuis des années de mettre le thème de l environnement et du développement durable au cœur de ses préoccupations. Nous sommes convaincus que par notre action, nous devons montrer l exemple par rapport à cet enjeu important. Ainsi, les thèmes de la réduction du poids et donc de la préservation des ressources initiales, du recyclage actif et de l optimisation de la capacité de transport grâce à un design optimisé des produits ne sont que quelques mots-clé des ébauches de solution proposées par SwissPrimePack par le passé et dans le présent. L innovation GreenPlast représente donc une nouvelle étape logique dans nos efforts d amélioration de la compatibilité écologique de nos solutions d emballage. Un jalon supplémentaire en matière d écologie : GreenPlast En plus des matières plastiques conventionnelles, GreenPlast utilise une part aussi grande que possible de matières premières naturelles. SwissPrimePack suit ainsi sa propre voie. Pour le moment, son but n est pas de remplacer complètement toutes les matières premières habituelles, mais plutôt d indiquer une solution raisonnable et techniquement valable, en associant les avantages incontestables des matières plastiques conventionnelles aux avantages des matières premières naturelles. Le matériau avec les charges naturelles que nous avons sélectionnées permet des combinaisons techniquement fia-
INNOVATION bles avec les matières brutes conventionnelles. Ces combinaisons préservent intégralement la fonction d emballage prévue à l origine, avec un poids identique. Concept de film multicouche Pour améliorer le bilan énergétique des emballages basés sur le polystyrol (PS), SwissPrimePack a développé un concept de film multicouche. Selon le produit, on utilise pour la couche extérieure ou intermédiaire un matériau de substitution composite, enrichi d additifs naturels. Les avantages : La part de matière première d origine fossile (PS) peut être réduite dans des proportions pouvant même atteindre 40 %. Les propriétés physiques du matériau composite de substitution permettent un poids comparable du produit fini grâce à une épaisseur moindre et n ont pas d impact négatif sur les taxes environnementales (p. ex. : redevances DSD). Les valeurs de migration confirmées par des instances neutres sont positives. Le matériau de substitution est inodore, donne une sensation tactile très spéciale mais agréable et a une «note éco» colorée. La teneur élevée en charges naturelles et en partie indigènes garantit, à une époque qui se caractérise précisément par l augmentation des prix des matières premières, une meilleure constance des prix et donc une stabilité plus grande. Écobilan GreenPlast 120% Constitution innovante des films GreenPlast : Composite avec charges naturelles Couche extérieure PS choc Colorant blanc PS Couche interne brillante PS cristal transparent Impact Écologique 2006 : UBP 100% 80% 60% 40% 20% % 100% de PS 60% de PS 40% de charge Cette étude est basée sur des charges mécaniquement réduites en poudre et ne provenant pas de procédés chimiques. (Source : Carbotech AG)
INNOVATION Production inchangée Avec le nouveau matériau, les façonnages et processus de scellement habituels restent inchangés et peuvent être appliqués sans restriction : imprimer, manchonner, étiqueter sceller, étanchéifier utilisation de couvercles extérieurs ou intérieurs Aucune transformation n est à prévoir pour les processus de remplissage ou d ensachage. La logistique et la manutention restent également inchangées. Pour le moment, GreenPlast n est disponible que pour les emballages industriels (p. ex. : produits laitiers) produits avec des thermoformeuses en ligne. En bref : un meilleur bilan écologique Il paraît logique que tous ces avantages ont une répercussion positive sur le bilan écologique. Avec une teneur de ~40 % en charges naturelles, nous atteignons un bilan écologique amélioré de 20%. L addition de charges naturelles est donc considérée comme plus que judicieuse par les instances neutres. GreeNPlast : bon a savoir! La valeur émotionnelle du produit augmente grâce à la contribution à la préservation de l environnement. Pour le moment, GreenPlast ne convient qu aux produits fabriqués par thermoformage. Aucune énergie de production supplémentaire n est nécessaire pour fabriquer les produits d emballage enrichis avec des charges naturelles le bilan énergétique est donc neutre. La technologie de production nécessaire est disponible et la fidélité aux processus garantie. Les outils de production existants peuvent être repris : les performances de production (quantités et débit) restent comparables. La stabilité des prix est améliorée grâce à la grande disponibilité des charges naturelles et de ce fait influencée positivement à long terme. La capacité de stockage n est en rien modifiée.
DU NOUVEAU AU RAYON SWISSPRIMEPACK WERBUNG NEUHAUS Le gobelet à pied pratique Migros «Migi Drink» Le pot pour crèmes glacées au design raffiné Midor «Swiss Delice Vanille Bourbon» Le gobelet en papier pour distributeurs automatiques d un genre quelque peu différent Le pot en film plastique de qualité Emmi «Riz au lait» Le récipient classique à deux compartiments au nouveau look Migros «Bananes Muesli» Le pot élégamment élancé Züger Frischkäse «Bio-Quark Dessert» La barquette volumineuse avec couvercle à emboîtage intérieur Migros «M-Budget séré maigre» Le petit dernier de la famille Caffè Latte au goût corsé, fabriqué avec un film plastique spécial brillant-mat Emmi «Caffè Latte Intenso» Le gros pot au contenu léger Coop «Séré maigre Bio» Suisse SwissPrimePack AG Oberrieterstrasse 53/55 CH-9450 Altstätten Tel. +41 71 757 71 11 Fax +41 71 757 71 10 France SwissPrimePack SaS 39 40 rue du Jeux des Enfants FR-67000 Strasbourg Tél. +33 3 88 977 777 Fax +33 3 88 978 570 Grand-Bretagne SwissPrimePack Ltd. 33 Dosthill Road, Two Gates Tamworth, Staffordshire, B77 1HZ Phone +44 870 241 0285 Fax +44 870 241 0286 info@swissprimepack.com www.swissprimepack.com