Traiteur pour collectivités 2 à 12, Rue Lavoisier - 93000 BOBIGNY 01 48 10 10 80 - Fax : 01 48 91 97 81. Agrément sanitaire : F 93. 008.

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Transcription:

lundi 02 mai 2016 Tomate vinaigrette Filet de poulet à la provençale mardi 03 mai 2016 Mortadelle * Ebly aux courgettes Poisson mariné huile olive citron vert mercredi 04 mai 2016 Salade bretonne Fromage frais sucré Riz pilaf BIO Crépinette au jus * jeudi 05 mai 2016 Carré de l'est Gratin de chou fleur Pâtisserie vendredi 06 mai 2016 Petit Louis Panacotta coulis fruits rouges maison

lundi 09 mai 2016 Pastèque Aileron-manchon poulet sce barbecue mardi 10 mai 2016 Carottes râpées BIO Pommes de terre en quartiers Mitonnée de boeuf à la paysanne mercredi 11 mai 2016 Friand charcutier* Edam Haricots verts persillés Mousse au chocolat Rôti de lapin chasseur jeudi 12 mai 2016 Pâté forestier * Fromage ovale Rondelet aux noix Pâtes tricolores Compote pommes/framboises Grignotine de porc* vendredi 13 mai 2016 Melon Yaourt aromatisé Rosties aux légumes BIO Colin meunière citron Mini roule aux herbes Duo de fleurette au beurre Yaourt sucré Ananas au sirop

lundi 16 mai 2016 mardi 17 mai 2016 Salade domino Chipolatas grillées * mercredi 18 mai 2016 Avocat surimi mayonnaise Frites Sauté de veau marengo jeudi 19 mai 2016 Croc' lait Pyrénées Gratin poireaux et pommes de terre BIO REPAS A THEME vendredi 20 mai 2016 Salade espagnole Saint Nectaire Tartare nature Paupiette de saumon à l'oseille Penne au beurre Fromage frais sucré Creme dessert pistache

lundi 23 mai 2016 Tomate vinaigrette Lasagnes au poulet (pc) mardi 24 mai 2016 Chou rouge vinaigrette BIO Rougail de poisson mercredi 25 mai 2016 Salade césar St moret Semoule Liégeois chocolat Boeuf tomate et aubergines (pc) jeudi 26 mai 2016 Melon Yaourt aromatisé Truffade* (pc) vendredi 27 mai 2016 Salade mexico Cantadou Emmental Marbré au chocolat/crème anglaise Cuisse de poulet rôtie Camembert Salade de fruits Pommes terre et choux bruxelles yaourt nature Glace

lundi 30 mai 2016 Radis beurre Ragout d'agneau (pc) mardi 31 mai 2016 Concombre BIO vinaigrette Fromage frais aromatisé Hachis parmentier "maison" (PC) mercredi 01 juin 2016 Haricots plats et maïs Tomates farcies jeudi 02 juin 2016 Pastèque Coulommiers production locale Riz Pâtisserie Aiguillettes de poulet à l'orientale vendredi 03 juin 2016 Maquereau à la moutarde Fripon Salade alsacienne* Beignets de chou fleur Mousse au chocolat maison Feuilleté poisson au beurre blanc Samos BIO Epinards à la crème Chanteneige Pointe de brie Banane sauce chocolat

lundi 06 juin 2016 Betteraves à l'echalote Escalope de dinde à la crème mardi 07 juin 2016 Haricots verts niçois Salade verte aux croutons Rigatoni Aiguillettes de saumon meunière mercredi 08 juin 2016 Saucisson sec* Fromage blanc Purée BIO Omelette "fraiche" au fromage jeudi 09 juin 2016 Salade chinoise Buche du Pilat Pommes vapeur Compote pommes/cassis Ratatouille niçoise Rosbeef froid sauce béarnaise vendredi 10 juin 2016 Melon Pavé demi sel Tomates cerises et basilic Tomme noire Haricots verts Paella * (pc) Carré de l'est Fripon Crème vanille Yaourt aux fruits mixés Tarte pommes rhubarbe

lundi 13 juin 2016 Tomate Poulet rôti mardi 14 juin 2016 Concombre bulgare Gratin dauphinois Sauté de veau forestier mercredi 15 juin 2016 Pâté de foie * Camembert Vache qui rit Haricots plats en persillade Rôti de veau aux champignons jeudi 16 juin 2016 Salade comtoise Emmental Riz Glace Couscous boulettes merguez (PC ) vendredi 17 juin 2016 Pamplemousse Fromage frais sucré Filet de colin poêlé au beurre Pyrénées Samos Mousse au chocolat Chou fleur à l'emmental Buchette Chantaillou BIO

lundi 20 juin 2016 Pastèque Aiguillettes de poulet tomate basilic mardi 21 juin 2016 Betteraves vinaigrette Pommes vapeur Cordon bleu mercredi 22 juin 2016 Tomate mozzarella Petits suisses aromatisés Jardinière de légumes Compote de pommes Tortilla au chorizo* jeudi 23 juin 2016 Crudités Coulommiers Tartare nature Gratin de courgettes et tomates Crème chocolat Mixed grill* vendredi 24 juin 2016 Salade croquante Six de Savoie Tomme blanche Taboulé Tarte flan maison Ravioli bolognaise (PC) Yaourt à boire Donuts Fromage frais aromatisé IDF

lundi 27 juin 2016 Tomate Nuggets de poulet mardi 28 juin 2016 Pastèque Pommes boulangères Filet de colin à la provençale mercredi 29 juin 2016 Céleri rémoulade Saint Paulin Pommes de terre à l'échalote Riz BIO Rôti de dinde froid cornichons jeudi 30 juin 2016 Concombre à la crème Fromage frais sucré Salade verte BIO Haricots verts en salade Compote de pommes Hachis parmentier "maison" (PC) vendredi 01 juillet 2016 Melon Emmental Vache qui rit Moelleux chocolat "tradition" Cuisse de poulet froide Yaourt aromatisé Chips Camembert Glace

lundi 04 juillet 2016 Tarte aux légumes Cordon bleu mardi 05 juillet 2016 Oeuf dur mayonnaise Haricots verts Filet de poisson meunière et citron mercredi 29 juin 2016 Céleri rémoulade Kiri Pommes de terre à l'échalote Tomme noire Petits pois à la française Crème vanille Rôti de dinde froid cornichons jeudi 30 juin 2016 Concombre à la crème Yaourt sucré Salade verte BIO Haricots verts en salade Hachis parmentier "maison" (PC) vendredi 01 juillet 2016 Melon Emmental Vache qui rit Moelleux chocolat "tradition" Cuisse de poulet froide Yaourt aromatisé Chips Camembert Glace