Couteaux de cuisine Cook s knives Forgés, mitre carrée, lame inox, manche «hostaform», garantie lave-vaisselle, 3 rivets aluminium Fully forged, square bolster, ABS handle, stainless steel blade, dishwasher safe Bec oiseau 7 cm Bird s beak paring knife 100.01.03 Office 9 cm Paring knife 100.02.03 Bloc inc incliné 6 pièces 100.50.03 Office Tranchelard 20 cm Tranch Office 12 cm Paring knife 100.03.03 Office 12 cm Cuisine 20 cm Scie à pain Fourchette Fourch Cuisine 15 cm 100.04.03 20 cm 100.05.03 25 cm 100.06.03 Cook s knife Fourchette chef 30 cm Chef s fork 102.07.03 Filet de sole 20 cm Filleting knife 100.08.03 06 Tranchelard 15 cm 100.09.03 20 cm 100.10.03 25 cm 100.11.03 Slicer Désosseur 13 cm Boning knife 100.14.03 St Steak uni 13 cm Steak knife 100.12.03 Steak micro 13 cm Steak knife, micro-serrated blade 100.13.03 Bloc 6 steaks 100.60.03 Tomate 13 cm Tomato knife 100.15.03 Pain 23 cm Bread knife 100.16.03 Couperet oriental 17 cm Oriental cleaver 100.17.03
Couteaux de cuisine Cook s knives Forgés «idéal», lame inoxydable, manche ABS noir, garantie lave-vaisselle, 3 rivets aluminium Fully forged, round bolster, black ABS handle, stainless steel blade, 3 aluminium rivets, dishwasher safe Coffret Chef 3 pièces 102.50.03 Office 10 cm Paring knife 102.01.03 Cuisine 15 cm 102.02.03 20 cm 102.03.03 25 cm 102.04.03 30 cm 102.05.03 Cook s knife Filet de sole 20 cm Filleting knife 102.08.03 Tranchelard 20 cm 102.10.03 25 cm 102.11.03 30 cm 102.12.03 Slicer Steak 11 cm Steak knife 102.13.03 07 Désosser 13 cm Boning knife 102.14.03 Pain 20 cm Bread knife 102.15.03 Découper 20 cm Carving knife 102.16.03 Références au tarif
Cuisine 2000 Mitre matricée, lame inoxydable, manche polyester noir de garantie alimentaire stérilisable. Dureté HRC : 54/56 Rockwell. Cook s Range 2000 knives Office Tranchelard 20 cm Filet 15 cm Cuisine 20 cm Scie à pain Fourchette 107.50.03 Office 10 cm Paring knife 107.01.03 Cuisine 15 cm 107.02.03 20 cm 107.03.03 25 cm 107.04.03 Cook s knife Tranchelard 15 cm 107.07.03 20 cm 107.08.03 25 cm 107.09.03 Slicer 08 Pain 20 cm Bread knife 107.12.03 Filet de sole 15 cm 107.05.03 20 cm 107.06.03 Filleting knife Saumon alvéolé 30 cm Salmon knife straight scalloped blade 107.15.03 Jambon 30 cm / Ham knife 107.16.03 Découper uni 20 cm 107.13.03 Découper micro 20 cm 107.14.03 Carving knife
Gamme Bistronome Lame inoxydable dureté 55-56 HRC Stainless steel blade hardness SERIE NATURE - m/palissandre Wood Handle Couteau jambon alvéolé 28 cm Ham knife scalloped 104.12.01 Couteau à pain 22 cm Bread knife 104.15.01 Cuisine 22 cm Cook s knife 104.04.01 Cuisine 18 cm Cook s knife 104.03.01 Office 10 cm Paring knife 104.01.01 Désosser 14 cm Boning knife 104.14.01 Pureté des lignes, robustesse et ergonomie du manche 09 SERIE CUISINE - m/abs noir Pom Handle Couteau jambon alvéolé 28 cm Ham knife scalloped 104.12.03 Couteau à pain 22 cm Bread knife 104.15.03 Cuisine 22 cm Cook s knife 104.04.03 Cuisine 18 cm Cook s knife 104.03.03 Office 10 cm Paring knife 104.01.03 Désosser 14 cm Boning knife 104.14.03
Couteaux de cuisine pleine soie Full tang knives Lame inoxydable découpée, manche ABS noir, garantie lave-vaisselle, 3 rivets aluminium Stainless steel blade, ABS handle, dishwasher safe Office 10 cm Paring knife 110.01.03 Cuisine 15 cm 110.02.03 20 cm 110.03.03 25 cm 110.04.03 30 cm 110.05.03 Cook s knife Fourchette 2 dents droites longueur totale 32 cm Straight fork 110.07.03 Steak micro 12 cm Steak knife, micro-serrated blade 110.08.03 10 Couteaux de cuisine Cook s knives Lame inoxydable, mitre aluminium, manche ABS noir, garantie lave-vaisselle, 3 rivets aluminium ABS handle, stainless steel blade, aluminium bolster and rivets, dishwasher safe Office 10 cm Paring knife 105.01.03 Cuisine 15 cm 105.02.03 20 cm 105.03.03 25 cm 105.04.03 30 cm 105.05.03 Cook s knife Filet de sole 20 cm Filleting knife 105.06.03 Pain 20 cm Bread knife 105.07.03
Gamme Phenix Gamme tout métal All stainless steel Couteau jambon 25 cm Ham knife 106.10.06 Couteau steak 12 cm Steak knife 106.03.06 Trousse vide Case only 106.50.06 Couteau filet de sole 20 cm Filleting knife 106.09.06 Couteau saumon alvéolé Salmon knife straight scalloped blade 106.11.06 Couteau cuisine 20 cm Cook s knife 106.05.06 Couteau tranchelard 25 cm Slicer 106.07.06 Trousse 9 pièces / 9 pieces case 106.40.06 Pain 23 cm Bread knife 106.08.06 11 Office 9 cm Paring knife 106.01.06 Tomate 12 cm Tomato knife 106.02.06 Mallette alu + 4 pièces Phenix 106.20.06 Fourchette chef 32 cm Chef fork 106.04.06 Fusil rond 30 cm Sharpening steel 154.05.02R Couteau à entremet 25 cm Serving knife 106.12.06
Les Gourmets Lame inox découpée 1/2 soie, manche polypro noir, garantie lave-vaiselle, rivets aluminium «Gourmet» Range, stainless steel blade ABS handle, aluminium rivets, dishwasher safe Bloc incliné 6 pièces 109.80.50 Office bec d oiseau 7 cm Bird s beak parer 109.01.03 Cuisine 20 cm Fourchette Pain Office Désosser Fusil Office pointu 10 cm Paring knife 109.02.03 Cuisine 17 cm 109.03.03 20 cm 109.04.03 25 cm 109.05.03 Cook s knife Fourchette 2 dents droites 16 cm Straight fork 109.06.03 12 Désosser 15 cm Boning knife 109.07.03 Pain 20 cm Bread knife 109.08.03 Boucher, découper 20 cm Carving, slicing 109.09.03 Jambon lame alvéolée 26 cm Ham knife scalloped blade 109.10.03
Cuisinartis Lame inox, manche bimatière inox et thermogomme Stainless blade, stainless bimaterial sleeve (round) and thermogomme Cuisine 20 cm Cook s knife 111.01.02 Tranchelard 20 cm Slicer 111.02.02 Pain 20 cm Bread knife 111.03.02 Filet de sole 20 cm Slicer 111.08.02 Couteau sandwich 13 cm Sandwich knife 111.04.02 Tomate à dents 13 cm Tomato knife 111.05.02 13 Office 9 cm Paring knife 111.06.02 Steak 11 cm Steak knife 111.07.02 Coffret 6 steaks 111.10.02 Bloc 5 pièces 111.15.02 Cuisine 20 cm Scie à pain Tranchelard Office Couteau tomate
Gamme Brasserie Brasserie range Cette gamme est aussi déclinée en couleur Couteau office 9 cm Paring knife 108.02.03 Couteau de cuisine 14 cm 108.03.03 17 cm 108.04.03 22 cm 108.05.03 Cook s knife Coffret 6 couteaux table 108.40.03 Fourchette courbe 2 dents 30 cm Fork teeth bends 108.06.03 Couteau à pain Bread knife 108.07.03 Couteau à découper 21 cm Cook s knife 108.08.03 Fusil à affuter 25 cm Sharpener 108.13.03 14 Couteau steak lame unie Steak knife 108.15.03 Couteau steak lame microdentée Steak knife 108.16.03 Steak bleu 108.15.09B Steak rouge 108.15.09R Fourchette 4 dents Fork 108.17.03 Couteau à fromage Cheese knife 108.18.03 Coffret 6 fourchettes table 108.50.03 Couteau saumon 27 cm Salmon knife 108.19.03
Les culinaires Lame inox, manche ABS noir, 3 rivets Stainless steel blade, plastic handle Office bec 7 cm Bird s beak parer 197.21.03 Couperet 14 cm 197.31.03 Office pointu 9 cm Paring knife 197.22.03 Steak micro 11 cm Steak knife, micro-serrated blade 197.23.03 Cuisine 13 cm 197.24.03 15 cm 197.25.03 18 cm 197.26.03 Cook s knife Pain 20 cm Bread knife 197.27.03 Jambon lame unie 26 cm Ham knife 197.28.03 Découper yatagan 22 cm Carving knife 197.29.03 15 Fourchette 30 cm Straight fork 197.30.03 Cette série existe aussi avec manche palissandre Palissander handle also available Références au tarif Bloc hêtre 6 steaks 197.50.03 Bloc hêtre 6 pièces cuisine 197.60.03 Cuisine 18 cm Fourchette / Pain / Office Découper / Fusil
Kinko La coupe rasoir, manche frène Japanese design Made In France Made in France Couteau chef 19 cm Chef s knife 129.02.04 Couteau chef 23 cm Chef s knife 129.03.04 Couteau tous services 22 cm Slicer 129.05.04 Couteau tous services 26 cm Slicer 129.06.04 16 Couteau à poisson 27 cm Fish s knife 129.08.04 Couteau légumes 17 cm Vegetable s knife 129.10.04 Couteau 129.01.04 Fourchette 129.16.04 Cuillère à soupe 129.17.04 Pierre Arkansas 129.14.10 Cuillère à café 129.18.04