Tout commence par la hotte

Tout commence par la hotte Distributeur exclusif de Novy pour la Suisse: ERGE Schweiz AG Hauptstrasse 34B CH-5502 Hunzenschwil Tel. +41 62 8976620 Fax +41 62 8976634 Web: www.novy.ch Email: info@erge-ag.ch Tous les précédents catalogues et listes de prix ne sont plus valables. Copyright: p.e. la distribution sur Internet ou des copies sont seulement autorisés avec une permission écrite préalable par ERGE Schweiz AG Édition: Juillet 2014 2014-2015 INSPIRED BY QUALITY

NOTES PICTOGRAMMES HOTTES Hotte à évacuation extérieure : équipée d un moteur performant, la hotte rejette à l extérieur, au travers d une gaine d évacuation, les odeurs et les vapeurs de cuisson pour assurer en cuisine une atmosphère saine. Télécommande : les gammes Pure line et Zen sont équipées d origine d une télécommande. Pour la plupart de nos autres modèles, une télécommande est disponible en option. InTouch : le système InTouch (exclusivité Novy) permet la mise en marche d une hotte Novy à partir d une table de cuisson Novy. 1m60 Hauteur : La hauteur indiquée est celle entre le plan de travail et la hotte. Pour un bon fonctionnement de la hotte il est important de respecter la hauteur maximale indiquée. Filtre design : Filtre muni d une finition élégante et discrète. Aspiration périphérique : la ventilation est uniformément répartie autour des feux. Aucune buée ne peut s échapper sans franchir un couloir d aspiration, même au plus bas régime de turbine. Moteur Cubic : ce moteur est dissociable de la hotte et s installe facilement à distance à l intérieur de l habitation (combles, cellier, garage, etc ). Il est également orientable pour s adapter à chaque configuration et permettre une évacuation la plus directe possible pour un rendement optimal. Click&Fix : montage simple par un système permettant de clipser les plafonniers Maxi Pure line et Pure line ainsi que les groupes Mini Pure line et Touch dans un faux plafond ou dans une structure décorative et ne nécessitant que quatre vis de serrage. Recyclage : si pour diverses raisons techniques ou réglementaires, l évacuation de l air vicié vers l extérieur n est pas possible, il est nécessaire d installer une hotte à recyclage. Une hotte à recyclage renvoie l air filtré dans la cuisine. Les particules de graisse sont captées par le filtre à graisse métallique et les odeurs sont absorbées par le filtre à charbon actif. L humidité de l air n est pas éliminée par la hotte, mais peut être extraite de la cuisine par un système de ventilation indépendant (VMC). PICTOGRAMMES TABLES à INDUCTION Chaque zone est pourvue d une fonction power qui augmente sensiblement la puissance. C est pratique, par exemple, pour chauffer une grosse quantité d eau. La fonction chauffe-plat peut simplement maintenir une température constante des zones sélectionnées de 70 C (où 95 chez certaines modèles). Stop & Go peut arrêter l apport énergétique temporairement. Si vous touchez les touches dans les 10 minutes qui suivent, toutes les zones reviennent au niveau reglé. Avec la fonction Bridge vous pouvez coupler deux zones contigües pour les commander toutes deux d un seul geste. C est pratique quand vous utiliser de grands récipients de cuisson. Rangement de zones de cuisson, où des élément octogonaux sont pourvus pour garantir une flexibilité maximale et plus de surface de la cuisson. Voir Induction Pro p. 121.

Table des matières Hottes 8 Nouveau UP_SIDE hotte plan de travail 18 Maxi-Pure'line plafonnier 26 Nouveau Pure'line plafonnier avec LED 30 Nouveau Pure'line plafonnier sans éclairage 34 Nouveau Moteurs extérieures 40 Box de recyclage 42 Mini-Pure'line groupe encastrable 44 Touch groupe encastrable 48 Nouveau Fusion groupe encastrable 52 Nouveau Inox groupe encastrable 56 Nouveau Vision hotte murale 60 Head'line hotte murale 64 Nouveau Flat'line hotte murale 68 Salsa hotte murale 72 Pro'line hotte murale 76 Karat hotte murale 80 Move'line hotte-tiroir 84 Nouveau Hottes-tiroirs 88 Zen hotte centrale 92 Flat'line hotte centrale 96 Pro'line hotte centrale 100 Karat hotte centrale 104 Accessoires d'installation 108 Tables de cuisson 110 Dominos 110 Série Pro 116 Conditions 122 Conditions de planification, de montage et de garantie 122 Conditions de planification, de vente, de livraison et de paiement 125

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NOVY. INSPIRED BY QUALITY. La philosophie de la marque Novy est marquée par un sens aigu de la qualité. De l idée au produit fini en passant par la réalisation, le vent de la qualité souffle sur l entièreté de notre activité. Imaginez un instant devoir créer une hotte Novy. Il devrait s agir d un produit d exception et de référence, captant les vapeurs de façon optimale en étant le plus silencieux possible. Le produit devrait procurer entière satisfaction à vos clients qui, à chaque utilisation, seraient surpris de constater à quel point leur nouvelle hotte est silencieuse. Vos clients en parleraient alors à leurs amis qui, à leur tour, manifesteraient leur souhait d en posséder une. Afin de parvenir à ce résultat, vous devriez tout mettre en œuvre pour utiliser à tout moment les meilleurs matériaux et assembler tous les composants à la main avec la plus grande minutie Après avoir imaginé tout cela, vous êtes dans la peau d un concepteur Novy. Garantie de 5 ans sur toutes les hottes Novy Nos hottes sont d excellente qualité et par conséquent assorties d une garantie de 5 ans régie par les conditions en page 123. Novy offre cette garantie sans supplément à tous les utilisateurs ayant acheté une nouvelle hotte chez un distributeur Novy agréé en Suisse. 5

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L A VENT I LAT ION DE CUISINE SELON N O VY Grâce à ses idées innovantes, notre atelier de développement et de conception initie les tendances depuis plusieurs décennies, avec notamment l invention de l aspiration périphérique et de l isolation acoustique. Novy recherche en permanence la meilleure solution pour la ventilation des cuisines. Chacune de nos hottes bénéficie non seulement d un design adapté à des conditions d utilisation spécifiques, mais également de toutes les caractéristiques qui rendent la marque Novy unique. Des caractéristiques destinées à améliorer le confort et le plaisir de l utilisateur : un fonctionnement incroyablement silencieux combiné à une efficacité optimale. Chez Novy, vous avez l assurance de trouver une hotte correspondant précisément à vos besoins. En tant que spécialistes de la ventilation, nous ne nous cantonnons pas à un seul système d aspiration, car chaque projet de cuisine est singulier. Chez Novy, vous trouverez non seulement les traditionnelles hottes murales et îlots, mais également un vaste éventail de hottes plafonnières, groupes encastrables et, surtout, la première hotte à hauteur réglable pour plan de travail. Vous trouverez dans ce catalogue de nombreux classiques assortis d une quantité impressionnante de nouveautés. Autant de concepts avant-gardistes qui, comme souvent, feront des émules. Faites confiance à la force d innovation de l original. 7

L E S CARACT É RIST IQUES UNIQUES D UNE HOT T E N O VY Silence Les hottes sont équipées d un système d amortissement du bruit qui nouveautralise les vibrations et minimise les bruits moteurs. Matériaux et finition de qualité supérieure Toutes les hottes décoratives offrent une finition en inox de haute qualité. Tous les autres matériaux utilisés sont sélectionnés avec soin, pour être assemblés avec le savoir-faire et la précision nécessaires. Traitement efficace des graisses Le filtre à graisse, composé de plusieurs couches d aluminium de densités différentes, filtre les buées de cuisson de façon extrêmement efficace. Il est installé de manière à piéger le maximum de graisses. Invisible derrière le plafond, ce filtre à graisse est ignifugé et facile à nettoyer au lave-vaisselle. 8

Un cœur durable Le moteur robuste et dynamique est conçu non seulement pour fonctionner silencieusement, mais aussi pour fournir un rendement élevé. La structure stable du moteur nouveautralise les vibrations grâce à des «silent blocks» en caoutchouc et à une suspension sur coussinets. Grâce à cette combinaison, les hottes Novy sont jusqu à 50% plus silencieuses. Aspiration efficace des odeurs et vapeurs Grâce à la technique exclusive d aspiration périphérique, les vapeurs de cuisson sont aspirées sur les pourtours et n ont pratiquement aucune chance de s échapper. Il en résulte un rendement d aspiration très élevé. Plafond inox à double paroi Le plafond à double paroi en inox contribue à la diminution du niveau sonore. 9

PUISSANCE ET SILENCE DANS LA CUISINE Un spécialiste en ventilation de cuisine se doit de proposer un niveau sonore très bas de série sur tous ses modèles. Pour cela, nous avons développé notre propre amortisseur de bruit, celui qui rend les hottes Novy tout bonnement uniques. Le faible niveau sonore constitue l un des critères principaux conditionnant l achat d une hotte. Dans la pratique, il n est cependant pas toujours facile de comparer les données acoustiques des différents fabricants. Pour que des valeurs exprimées en db(a) puissent être comparées, il faut qu elles aient été mesurées selon la même norme. Les grandes marques utilisent la norme DIN EN 60704-2-13. Pour comparer, il convient d appliquer la règle empirique selon laquelle une différence de niveau de pression acoustique de 3 db(a) est perçue comme un volume sonore deux fois supérieur ou deux fois inférieur. Niveau de puissance acoustique LW db(a) re 1 pw Le niveau de puissance acoustique (émission) représente l intensité du son directement à sa source. Il est donc indépendant de la distance. Le niveau de puissance acoustique fait partie intégrante de la source sonore. C est pourquoi il est mesuré au niveau du moteur. Niveau de pression acoustique Lp db(a) re 20 µpa Le niveau de pression acoustique (nuisance) est fonction de la distance et représente le niveau sonore à 1 m de la source. Cela correspond approximativement à la distance vous séparant de la hotte pendant que vous cuisinez. 10

A S P I RAT ION EFFICACE DES ODEURS, DE LA BUÉE ET DES GRAISSES Les hottes équipées d un filtre à graisse visible offrent une bonne aspiration au centre de la table de cuisson. Le système d aspiration périphérique est beaucoup plus performant, en particulier avec les appareils d une largeur supérieure à 90 cm. Il permet en effet d aspirer la vapeur provenant de l ensemble de la table de cuisson. Comme son nom l indique, l aspiration périphérique s opère depuis le pourtour de la hotte, ce qui permet de mieux capter les vapeurs, pratiquement sans aucune perte. Novy propose deux modèles d entrée de gamme équipés de filtres à graisse. Même si ces appareils ne disposent pas de l aspiration périphérique, ils se révèlent plus performants que les modèles traditionnels grâce à des filtres à graisse à l efficacité éprouvée. Parmi les autres caractéristiques au service des performances, citons le rapport optimal entre le débit et la pression sur toutes les hottes Novy. La combinaison de ces éléments offre une efficacité plus élevée avec un débit relativement faible, ce qui engendre une économie d énergie considérable. 11

R E CYCLAGE La tendance actuelle privilégiant les habitations basse énergie exerce une influence sur la ventilation de cuisine. Là où auparavant il était naturel d avoir une hotte avec évacuation, de nouvelles solutions plus économes en énergie doivent être trouvées. Une évacuation d air vicié vers l extérieur n est pas possible pour des raisons techniques? Le recyclage offre la solution. Le filtre à charbon Monoblock conçu par Novy est très efficace pour l atténuation des odeurs. L intérieur du filtre est recouvert d une pellicule flexible constituée de millions de particules de charbon actif, qui absorbent les molécules polluantes et odorantes. La structure intégrée de chaque particule sphérique est composée de canaux microscopiques qui, grâce à leur structure en labyrinthe, nouveautralisent efficacement les odeurs. Caractéristiques : > Grâce à l'épaisseur microscopique de ses éléments, la surface intérieure du filtre est 7,35 millions de fois plus grande que le filtre lui-même. Ce chiffre impressionnant démontre l'énorme potentiel d'élimination des odeurs. > Le filtre hydrophobe permet de nouveautraliser les odeurs tout au long du processus de cuisson. Les filtres à charbon traditionnels deviennent humides plus rapidement avec, à la clé, une baisse d'efficacité. > Le Monoblock se caractérise également par sa capacité à être régénéré jusqu'à 12 fois. Une fois saturé, le filtre peut être facilement retiré et régénéré dans le four (une heure à 120 C), après quoi il est à nouveau opérationnel. En fonction des vapeurs auxquelles il est exposé, le filtre peut atteindre une durée de vie de 6 ans, ce qui représente une économie considérable. 12

D E S FONCT I ONS INT ELLIGENT ES P OUR UN CONFORT D UT I LISAT ION A C C R U InTouch : commande de la hotte depuis la table de cuisson (unique) InTouch vous offre la possibilité de commander votre hotte Novy depuis votre table à induction Novy. Les avantages pratiques et ergonomiques de InTouch sont nombreux. Toutes les commandes sont bien visibles à hauteur du plan de travail et disposées de manière intuitive. Les réglages des deux appareils sont à portée de main, mais peuvent encore être commandés séparément. Et aucun câblage supplémentaire n est nécessaire. Un large assortiment de tables à induction Novy est équipé de InTouch. Toutes les hottes Novy livrées de série avec une télécommande peuvent être combinées avec une table à induction InTouch. Pour tous les autres modèles, un kit télécommande est disponible pour les rendre compatibles. 13

PRÉSENCE DE T O U T E BEAUT É OU INT ÉGRAT I ON EN T OUT E DISCRÉT I ON De nos jours, nous passons beaucoup de temps en cuisine. Il est donc plus important que jamais de pouvoir compter sur des appareils puissants, mais surtout silencieux. De la hotte à l omniprésence époustouflante à la hotte totalement intégrée dans le plafond (Pure line) ou l armoire suspendue (Fusion), Novy offre une solution de la plus haute qualité pour chaque style et configuration. Qu il s agisse d un véritable aimant visuel ou d un plafonnier discret, les mêmes exigences de qualité prévalent. Ainsi, nous vous garantissons toujours un appareil composé des meilleurs matériaux et assemblé avec la minutie la plus absolue. 14

D E L IN S P I RAT I ON Vous cherchez de l inspiration pour l aménagement de votre cuisine? Découvrez différents exemples de réalisations avec des produits Novy sur www.novy.ch 15

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UP_SIDE HOTTE PLAN DE TRAVAIL NOUVEAU LA PREMIÈRE HOTTE À HAUTEUR RÉGLABLE POUR PLAN DE TRAVAIL NOUVEAU - direction d aspiration réglable - finition en inox - vitesse eco et vitesse standard - avec amortisseur de bruit - compatible avec les dominos (p. 113) - en affleurant ou à rebord - facile en entretien - montage simplifié à l aide d un cadre d encastrement (standard) Accessoires : adaptateur pour profondeur d encastrement limité, kit pour recyclage en option sans tables de cuisson Type Surface Description Largeur Débit Niveau sonore Prix en CHF Prix en CHF en cm maximum vitesse 1 (TVA excl.) (TVA incl.). 7901 Inox UP_SIDE avec moteur 52 x 11 940 m 3 /h 50 db(a) 2.405,00 2.597,00 7900.400 Inox Box de recyclage avec Monoblock 82 x 14 627,00 677,00 7910.400 Inox Box de recyclage avec Monoblock 82 x 10 574,00 620,00 3762 Dominos avec inducteurs octagonaux 1 52 x 38 1.740,00 1.879,00 3780 Dominos avec inducteurs rondes 1 52 x 38 870,00 940,00 3753 Domino Teppan Yaki avec induction 1 52 x 38 2.875,00 3.105,00 3772 Domino Wok avec induction 1 52 x 38 2.510,00 2.711,00 7901.052 Adapteur pour un profondeur de plan de travail de 60 cm 173,00 187,00 1 = Pour de plus amples détails sur les tables de cuisson Domino, référez-vous aux pages 111 et suivantes. Pour de plus amples détails, caractéristiques techniques, schémas et consignes d installation, référez-vous aux pages suivantes. Conditions de montage et d installation aux pages 112 et suivantes. La signification des pictogrammes est présentée en page 2. 19

PUISSANCE ET NIVEAU SONORE Mesure de la puissance selon DIN EN 61591 et du niveau sonore selon DIN EN 60704-2-13, niveau sonore supérieur en cas de recyclage d air. Modèle Moteur Niveau sonore Débit réel max. vit. 1 Pression Niveau sonore db(a) Niveau sonore db(a) 7901 Intégré Vitesse 1 484 m 3 /h 367 Pa 50 db(a) re 20 µpa 61 db(a) re 1 pw Vitesse 2 600 m 3 /h 400 Pa 54 db(a) re 20 µpa 64 db(a) re 1 pw Débit maximum 940 m 3 /h DIMENSIONS 7901 Découpe : voir page suivante Évacuation orientable * = Consignes concernant l évacuation du moteur : Au moment du montage, le client peut choisir d orienter l évacuation vers l avant ou vers l arrière. Généralement, la hotte se monte avec le moteur à droite et donc l évacuation vers l arrière. Unité préassemblée Hotte plan de travail avec déflecteur ouvert Une pression sur le déflecteur permet de passer en position haute 20

UP_SIDE HOTTE PLAN DE TRAVAIL NOUVEAU DONNÉES TECHNIQUES Description Hotte plan de travail en inox, relevable manuellement à une hauteur de 12 cm (mécanisme à ressort) Montage Encastrement affleurant ou pose standard Commande Interrupteur à deux positions disponible sur le bloc moteur afin de présélectionner la vitesse. Cet interrupteur n est pas censé être actionné en cours d utilisation. Grâce à un commutateur magnétique intégré, la hotte démarre automatiquement à l ouverture du déflecteur ou lors du passage de celui-ci en position haute. Le moteur s éteint dès que le déflecteur est fermé ou abaissé. Filtre à graisse métallique 1 pièce, résiste au lave-vaisselle, couleur modifiable Moteur Double moteur intégrée avec souffleries silencieuses à haut débit Modes de fonctionnement Évacuation ou recyclage d air moyennant un box de recyclage (fourni avec filtres Monoblock pouvant être régénérés jusqu à 12 fois) Évacuation ø 150 mm. L orientation de l évacuation peut être inversée de manière à pouvoir positionner le bloc moteur à gauche. Raccordement conformément à la page 123, diamètre inférieur et flexible spiralé non autorisés. Consignes d installation Veuillez impérativement respecter les consignes figurant aux pages suivantes ainsi qu aux pages 122 et suivantes. Adoptez impérativement l une des configurations suivantes : une hotte entre deux tables de cuisson Domino ou une hotte de part et d autre d une table de cuisson de 78 cm. Raccordement électrique et poids 230 V, 50 Hz, max. 200 W, 15 kg Hotte en position haute (12 cm) La position haute permet une aspiration plus efficace lors de l utilisation de casseroles 21

CONSIGNES D INSTALLATION POUR LES HOTTES UP_SIDE Cette distance doit être calculée 1. Distance entre la découpe et le bord avant : Veuillez calculer l emplacement de la découpe à l aide des consignes fournies et en tenant compte des dimensions de l armoire ou du plan de travail utilisé. Déterminez également la profondeur d armoire nécessaire (voir cidessous). Traverse (le cas échéant) Face avant Panneau (si souhaité) Hotte avec moteur Distance minimum entre l intérieur de la face avant (ou du panneau éventuel) et la découpe : 30 mm PROFONDEURS D ARMOIRE ET OPTIONS DE MONTAGE (REPRÉSENTATION SCHÉMATIQUE) : 600 600 100 X Évacuation arrière Ø 150 mm 230 Évacuation arrière Ø 150 mm 230 Raccordement avec adaptateur Novy 7901.052 Raccordement avec conduit cylindrique/plat Naber VARIANTE A 60 CM DE PROFONDEUR VARIANTE B APD 70 CM DE PROFONDEUR Veuillez calculer la profondeur intérieure maximum des tiroirs et caissons > 100 Recyclage d air avec box de recyclage Novy dans le socle > 100 Recyclage d air avec box de recyclage Novy dans le socle 22

UP_SIDE HOTTE PLAN DE TRAVAIL CONSIGNES D INSTALLATION POUR LES HOTTES UP_SIDE 2. Dimensions de la découpe Après avoir calculé la distance entre la découpe et le bord avant, il convient de déterminer les dimensions de la découpe. En principe, le bloc de cuisson se compose de deux tables Domino d une largeur de 38 cm séparées par une hotte UP_SIDE. Si votre installation comprend trois tables de cuisson Domino, vous aurez besoin de deux hottes UP_SIDE. Si vous utilisez une grande table de cuisson (largeur max. de 78 cm), vous devrez installer une hotte UP_SIDE de part et d autre de celle-ci. 2 380 2 110 2 380 2 2 520 Utilisez les tables de cuisson Domino présentées aux pages 121 et suivantes. Ces tables de cuisson possèdent les hauteurs suivantes : 3762 Table de cuisson Hauteur totale : 46 mm 3780 Table de cuisson Hauteur totale : 58 mm 3753 Teppan Yaki Hauteur totale : 54 mm (ne pas installer au-dessus du moteur) 3772 Wok Hauteur totale : 121 mm (ne pas installer au-dessus du moteur) Tables à gaz Ne jamais combiner avec une table à gaz! Pour connaître les dimensions précises des tables Domino, référez-vous à la page 114. Installation possible à partir d une largeur de 90 cm, exclusivement entre deux tables de 38 cm de large. 2 R6 878 2 Rebord avant et arrière : 10 mm Rebord gauche et droit : 8 mm P POSE AFFLEURANTE 504 524 P = X fraisage pour UP_SIDE : 6 mm fraisage pour les tables Domino : page 114 862 X = Rebord avant et arrière : 10 mm Rebord gauche et droit : 8 mm 375 485 Utilisez les tables de cuisson Domino présentées aux pages 113 et suivantes. Ces tables de cuisson possèdent les hauteurs suivantes : 3762 Table de cuisson Hauteur totale : 46 mm 3780 Table de cuisson Hauteur totale : 58 mm 3753 Teppan Yaki Hauteur totale : 54 mm (ne pas installer au-dessus du moteur) 3772 Wok Hauteur totale : 121 mm (ne pas installer au-dessus du moteur) Tables à gaz Ne jamais combiner avec une table à gaz! 490 REBORD 504 Pour connaître les dimensions précises des tables Domino, référez-vous à la page 114. Informations importantes concernant la découpe asymétrique pour pose standard : En principe, la hotte se monte avec le moteur à droite, ce qui nécessite une découpe plus profonde de ce côté. Si la hotte venait à être montée dans l autre sens, c est-à-dire avec le moteur à gauche, la découpe devrait elle aussi être inversée, et donc être plus profonde à gauche. Dans le cas d une pose standard, la largeur visible (donc pas la largeur de découpe) de la hotte UP_SIDE avec les tables de cuisson Domino est de 870 mm (= 110+380+380 mm sans interstice). 23

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BOXES DE RECYCLAGE POUR HOTTES UP_SIDE DESTINÉS AUX HOTTES PLAN DE TRAVAIL UP_SIDE Principe du box de recyclage : la vapeur de cuisson est aspirée par la hotte où elle est dégraissée au sein d un filtre métallique. Ensuite, un système de conduits achemine l air vers une chambre insonorisée à l intérieur du box de recyclage, où le débit d air est ralenti et le bruit atténué. L air circule ensuite lentement à travers le filtre à charbon Monoblock, après quoi il est expulsé dans la cuisine à travers la grille. Box de recyclage 82 x 14 cm Box de recyclage optionnel pour hotte UP_SIDE. Fourni avec filtre à charbon Monoblock pouvant être régénéré 12 fois. Raccordement arrière ou latéral à un système d évacuation Naber Compair flow 150. Insonorisation intérieure. Poids 8 kg. 7900.400 Surface inox 627,00 CHF TVA excl. / 677,00 CHF TVA incl. Dimension extérieure 820 x 140 mm, découpe 807 x 127 mm Box de recyclage 82 x 10 cm Box de recyclage optionnel pour hotte UP_SIDE. Fourni avec filtre à charbon Monoblock pouvant être régénéré 12 fois. Raccordement arrière ou latéral à un système d évacuation Naber Compair flow 150. Insonorisation intérieure. Poids 8 kg. 7910.400 Surface inox 574,00 CHF TVA excl. / 620,00 CHF TVA incl. Dimension extérieure 818 x 98 mm EXEMPLE DE RACCORDEMENT EXEMPLE DE RACCORDEMENT AVEC ÉVACUATION : AVEC RECYCLAGE D AIR : Raccords pour Naber Compair flow 150 Raccords pour Naber Compair flow 150 Voie d évacuation de max. 3 m à partir du coude horizontal à angle droit à l intérieur du socle Flèche = direction de l évacuation murale. Les évacuations murales doivent être disposées au moins 30 cm au-dessus du sol et n être équipées d aucun système antirefoulement. Solution de recyclage d air incluant l un des deux boxes présentés ci-dessus. Disposez le box de manière à ce qu il ne crée aucun courant transversal! Lors du positionnement du box de recyclage, tenez compte de la manière dont peuvent être disposés les pieds du socle de l armoire/des armoires. 25

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MAXI-PURE'LINE PLAFONNIER EFFICACITÉ OPTIMALE POUR LES PLANS DE CUISSON PARTICULIÈREMENT LARGES - sans éclairage, possibilité de raccorder un éclairage externe. - interne, externe ou recyclage d air - double moteur et aspiration périphérique avec plaque de fond insonorisante - isolation acoustique intégrée : très silencieux - télécommande - caractéristiques techniques : voir pages suivantes Accessoires : box de recyclage, câble de commande, adaptateur pour limiter la hauteur d encastrement <1,70 en option Type Surface Description Largeur Débit Niveau sonore Prix en CHF Prix en CHF en cm maximum vitesse 2 (TVA excl.) (TVA incl.). 850 Inox Moteur CUBIC, orientable et dissociable 146 x 67 2.160 m 3 /h 40 db(a) 3.870,00 4.180,00 851 Laquage blanc Moteur CUBIC, orientable et dissociable 146 x 67 2.160 m 3 /h 40 db(a) 3.870,00 4.180,00 855 Inox Externe, nécessite 2 souffleries 1 supplémentaires (voir p. 41) 146 x 67 3.385,00 3.656,00 856 Laquage blanc Externe, nécessite 2 souffleries 1 supplémentaires (voir p. 41) 146 x 67 3.385,00 3.656,00 830.400 Inox Box de recyclage avec filtre Monoblock 1 50 x 27 574,00 620,00 831.400 Laquage blanc Box de recyclage avec filtre Monoblock 1 50 x 27 574,00 620,00 7900.400 Inox Box de recyclage avec filtre Monoblock 1 82 x 14 627,00 677,00 7000.092 Rallonge de 5 m pour câble de commande 1 61,00 66,00 7000.093 Rallonge de 10 m pour câble de commande 1 85,00 92,00 830.052 Adapteur pour faible hauteur 1 173,00 187,00 1 Le raccordement nécessite 2 exemplaires de cet article, car la hotte dispose de deux évacuations. Pour de plus amples détails, caractéristiques techniques et schémas, référez-vous aux pages suivantes. Conditions de montage et d installation aux pages 112 et suivantes. La signification des pictogrammes est présentée en page 2. 27

PUISSANCE ET NIVEAU SONORE Mesure de la puissance selon DIN EN 61591 et du niveau sonore selon DIN EN 60704-2-13, niveau sonore supérieur en cas de recyclage d air. Modèle Moteur Niveau sonore Débit réel max. vit. 1 Pression Niveau sonore db(a) Niveau sonore db(a) 146 cm 2 pcs. moteurs CUBIC, intégré Vitesse 1 620 m 3 /h 350 Pa 34 db(a) re 20 µpa 49 db(a) re 1 pw Vitesse 2 900 m 3 /h 370 Pa 40 db(a) re 20 µpa 54 db(a) re 1 pw Vitesse 3 1.200 m 3 /h 410 Pa 48 db(a) re 20 µpa 62 db(a) re 1 pw Vitesse Power Débit maximum 1.700 m 3 /h 2.160 m 3 /h 450 Pa 57 db(a) re 20 µpa 72 db(a) re 1 pw DIMENSIONS * 146 cm Découpe : 1.440 x 650 mm Moteurs démontables Moteurs orientables * = Consignes concernant la hauteur du moteur : Une fois démontés, les moteurs ont une hauteur de 285 mm! Pour réduire la hauteur à 250 mm, utilisez 2 articles 830.052 disponibles en option. 28

MAXI-PURE'LINE PLAFONNIER DONNÉES TECHNIQUES Description Hotte plafonnière à aspiration périphérique. Encastrement dans un faux plafond ou dans un coffrage Surface Inox ou thermolaquage blanc mat (RAL 9003) Éclairage Sans éclairage. Des lampes de max. 300 W peuvent éventuellement être raccordées au moment du montage et commandées depuis la hotte, au moyen d une télécommande ou via le système InTouch Commande Interrupteur électronique avec témoins LED, 3 vitesses classiques + 1 fonction Power Fonctions Témoin de saturation du filtre à graisse, arrêt automatique après 3 heures de fonctionnement, arrêt différé Télécommande Fournie de série InTouch Contrôlable de série depuis les tables de cuisson compatibles InTouch Filtres à graisse métalliques 2 pièces, résistent au lave-vaisselle Moteurs CUBIC 2 pièces, orientables à 90, dissociables de la hotte, montage externe à l intérieur du bâtiment, souffleries à haut débit, isolation acoustique, IP20 Modèles externes 2 souffleries externes supplémentaires (voir p. 41) Modes de fonctionnement Évacuation ou recyclage d air moyennant deux boxes de recyclage de type 830.400, 831.400 ou 7900.400 (les boxes de recyclage sont disponibles en option et fournis avec un filtre Monoblock pouvant être régénéré 12 fois) Évacuations 2 x ø 150 mm, raccordement conformément à la page 123, diamètre inférieur, flexible spiralé et raccords en Y (c est-à-dire jonction de deux conduits) non autorisés Hauteur de montage Installation max. 170 cm au-dessus de la table de cuisson et max. 260 cm au-dessus du sol Consignes d installation En cas de plafond partiellement suspendu, veillez à prévoir un bord suffisamment haut pour retenir les vapeurs. Lors de l installation, évitez tout courant transversal et gardez à l esprit qu en montant, la vapeur s évase selon un angle d environ 15. Veuillez impérativement respecter les consignes aux pages 122 et suivantes. Raccordement électrique 230 V, 50 Hz. Modèles avec moteur CUBIC : max. 500 Watt Modèles externes : 0,5 Watt par soufflerie externe supplémentaire Poids 41 kg (hotte sans moteur), 15 kg (deux moteurs CUBIC) 29

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PURE'LINE PLAFONNIER NOUVEAU DÉSORMAIS DISPONIBLE AVEC ÉCLAIRAGE LED AFFLEURANT NOUVEAU - éclairage LED - interne, externe ou recyclage d air - aspiration périphérique avec plaque de fond insonorisante - isolation acoustique intégrée : très silencieux - télécommande - caractéristiques techniques : voir pages suivantes Accessoires : kit pour recyclage, adaptateur pour hauteur d encastrement limitée (17,3 cm), câble de commande <1,70 en option Type Surface Description Largeur Débit Niveau sonore Prix en CHF Prix en CHF en cm maximum vitesse 2 (TVA excl.) (TVA incl.). 6830 Inox Moteur CUBIC, orientable et dissociable 87 x 51 1.080 m 3 /h 34 db(a) 2.510,00 2.711,00 6831 Laquage blanc Moteur CUBIC, orientable et dissociable 87 x 51 1.080 m 3 /h 34 db(a) 2.510,00 2.711,00 6835 Inox Externe, nécessite 1 soufflerie supplémentaire (voir p. 41) 87 x 51 2.265,00 2.446,00 6836 Laquage blanc Externe, nécessite 1 soufflerie supplémentaire (voir p. 41) 87 x 51 2.265,00 2.446,00 6840 Inox Moteur CUBIC, orientable et dissociable 117 x 51 1.080 m 3 /h 36 db(a) 2.875,00 3.105,00 6841 Laquage blanc Moteur CUBIC, orientable et dissociable 117 x 51 1.080 m 3 /h 36 db(a) 2.875,00 3.105,00 6845 Inox Externe, nécessite 1 soufflerie supplémentaire (voir p. 41) 117 x 51 2.635,00 2.846,00 6846 Laquage blanc Externe, nécessite 1 soufflerie supplémentaire (voir p. 41) 117 x 51 2.635,00 2.846,00 830.400 Inox Box de recyclage avec filtre Monoblock 50 x 27 574,00 620,00 831.400 Laquage blanc Box de recyclage avec filtre Monoblock 50 x 27 574,00 620,00 7900.400 Inox Box de recyclage avec filtre Monoblock 82 x 14 627,00 677,00 7000.092 Rallonge de 5 m pour câble de commande 61,00 66,00 7000.093 Rallonge de 10 m pour câble de commande 85,00 92,00 6830.052 Adapteur pour faible hauteur 173,00 187,00 Pour de plus amples détails, caractéristiques techniques, schémas et consignes d installation, référez-vous aux pages suivantes. Conditions de montage et d installation aux pages 112 et suivantes. La signification des pictogrammes est présentée en page 2. 31