Tournesol Synthèse variétale 2015 2015 : un mauvais cru! La campagne 2015 ne restera pas dans les annales du tournesol et sera certainement une des plus mauvaises de ces dix dernières années. L absence ou la rareté des gelées lors de l hiver n a pas permis une bonne restructuration des sols. Les semis ont souvent eu lieu sur des sols motteux et secs. Ils ont débuté fin mars et se sont prolongés jusqu au 20 avril voire début mai. Des pluies abondantes fin avril les ont interrompus. Ceci a conduit à des phénomènes de battance qui ont parfois nécessité des re-semis mi-mai. Les précipitations ont également été accompagnées d une baisse des températures. Les premiers tournesols semés ont, par conséquent, manqué de vigueur à la levée engendrant des irrégularités de stades. Des rendements très décevants Photothèque des Chambres d agriculture Dans certaines parcelles, des dégâts de limaces ou même des symptômes de mildiou ont été visibles suite aux fortes pluviométries de début mai. A noter également des déprédations par les oiseaux qui deviennent un problème récurrent sur certains secteurs. Les semis tardifs de mi-mai ont été avantagés et ont subi moins de dégâts. Le cycle du tournesol s est poursuivi avec des conditions sèches jusqu au 10 juin. Des orages ont alors eu lieu, provoquant de la verse en végétation sur certains secteurs. Juillet a été particulièrement chaud et sec. Les tournesols ont fleuri en pleine période de stress hydrique ayant pour conséquence une mauvaise nouaison des graines. Ainsi, la composante de rendement nombre de graines par capitule a été réduite. Quelques pluies en août n ont pas suffi à rétablir la situation et les Poids de Mille Graines (PMG) ont été affectés. Dans de telles conditions, et en dehors du mildiou et de quelques foyers de verticillium, les maladies ont été absentes. Les maturités ont été précoces ; les premières récoltes ont eu lieu début septembre pour être interrompues miseptembre par le retour des pluies. A l arrivée, les rendements sont très décevants, avec des moyennes d exploitations atteignant péniblement les 20 quintaux. Face à des problèmes réguliers, entre autres de re-semis, il est probable que la sole 2016 en tournesol marque le pas! SOMMAIRE Les variétés précoces linoléiques : page 2 Les variétés demi-précoces linoléiques : page 4 Les variétés précoces oléiques : page 5 Les variétés demi-précoces oléiques : page 7
NB : Les performances rendements des variétés présentées dans les graphiques suivants ont été calculées par rapport à trois variétés témoins présentes dans tous les essais : LG5525/SY SANBALA/VELLOX pour les précoces classiques DKF2727/MAS88OL/SY VALEO pour les précoces oléiques Les variétés précoces linoléiques VELLOX (RAGT, 2008, T) : variété précoce linoléique de référence largement cultivée. C est une valeur sûre. Ses résultats sont plus hétérogènes que l an passé. Excellent profil maladies excepté vis-à-vis du verticillium. Plante moyenne. Floraison milieu à fin de groupe, bonne teneur en huile : > 49 %. LG 5525 (Limagrain, 2009, T) : variété très précoce, également témoin de la série. Petit gabarit, bon état sanitaire (RM8). Attention au sclérotinia capitule. Teneur en huile élevée : > 49 % SY SANBALA (Syngenta, 2012, T) : variété précoce classique devenue un témoin de la série. Plante de taille moyenne. Pour la troisième année consécutive, elle confirme son potentiel. Profil sanitaire moyen notamment vis-à-vis du sclérotinia. Bonne vigueur de départ, semble adaptée à tous types de sols. Bonne teneur en huile. LG 5377 (Limagrain, 2012) : plante assez haute avec une floraison précoce. Ses résultats sont plus homogènes cette année. Profil maladies moyen (RM8) et variété sensible au verticillium. Teneur en huile correcte : 48 %. Adaptée à tous types de sols. 2
Les récentes De nombreuses nouveautés ou produits récents ne sont pas présents sur ce graphique par manque de répétitions dans nos essais mais méritent toute notre attention. P63LL06 (Pioneer, 2013) : plante courte avec une bonne tenue de tige. Floraison milieu de groupe. Tournesol rustique avec un bon profil maladies (RM7). Testée sur deux sites dans notre réseau (sud Vienne), elle termine à 108,7 % des témoins de la série. ES COLUMBELLA (Euralis, 2013) : variété linoléique précoce à haute productivité. Floraison en milieu de groupe mais termine son cycle rapidement. Attention, cette variété est sensible au verticillium. Grosses graines, richesse en huile moyenne. Ses résultats sont beaucoup plus hétérogènes que l an dernier où elle finissait troisième du regroupement de nos essais. Elle réalise 103,1 % par rapport aux témoins. ES MONALISA (Euralis, 2013) : variété précoce de début de groupe. Profil maladies correct (RM4). Bonne vigueur de départ, plante courte. Tout comme la campagne précédente, elle termine juste en-dessous de la moyenne à 96,6 % du rendement des témoins mais avec des résultats homogènes. Bonne teneur en huile : 48,3 %. Les nouveautés TENERIF (RAGT, 2015) : nouveauté distribuée par Semences de France. Variété précoce à potentiel élevé. Plante assez haute conservant une bonne tenue de tige. Développement foliaire modéré. Bon profil maladies (RM9) mis à part une sensibilité au verticillium à confirmer. Bonne teneur en huile : > 50 %. Pour cette première année de test, les résultats sont relativement hétérogènes mais c est assurément un produit à revoir. RGT VOLLUTO (RAGT, 2015) : nouvelle variété assez haute. Floraison début de groupe. Bon profil maladies (RM7), moyennement sensible au verticillium. Tenue de tige correcte. Bonne teneur en huile : > 49 %. Pour cette première année de test, les résultats sont en-dessous de nos attentes. A revoir. ES TRIVIA (Euralis, 2014) : tournesol à floraison et à maturité précoces. Bonne vigueur de départ et grand gabarit. Bon profil maladies (RM8). Comportement incertain en présence de verticillium et de mildiou. Teneur en huile correcte : 48 %. Les résultats semblent hétérogènes pour cette première année de test. Le produit termine tout de même avec une moyenne à 104,3 % des témoins. C est un bon rapport rendement/précocité. ES NIAGARA (Euralis, 2015) : tournesol précoce fin de groupe (créneau Vellox). Gabarit et profil sanitaire proche de ES TRIVIA (RM8). La variété présente un net intérêt face aux situations avec orobanches. Variété à gros potentiel, elle semble convenir dans tous types de sols. Teneur en huile de 48,2 %. 3
Les variétés demi-précoces linoléiques Cette année, nous ne sommes pas en mesure de vous présenter de regroupements d essais pour cette série par manque de résultats. NK KONDI (Syngenta, 2007, T) : variété de taille moyenne. Toujours présente dans nos essais depuis 2007, son potentiel grainier ne semble pas altéré par les années. Profil maladies moyen sauf vis-à-vis du phomopsis où elle est résistante. Teneur en huile moyenne. LG 5625 (Limagrain, 2012, T) : témoin incontestable, de début de groupe, de la série demiprécoce linoléique. Comme l an passé, elle est en tête dans nos essais malgré un profil maladies moyen (RM8). Teneur en huile moyenne : 46,3 %. Termine à 105,4 % des témoins de la série. SY EXPLORER (Syngenta, 2013, T) : variété demi précoce linoléique de taille moyenne. Bon comportement maladies mis à part sa sensibilité au sclérotinia du collet. Teneur en huile correcte. Son niveau de performance et les bons échos cultures en font également une référence aujourd hui. Les récentes et nouveautés LG 5679 (Limagrain, 2014) : tournesol demi-précoce, de fin de groupe de taille moyenne. Bonne vigueur de départ. Surface foliaire importante couplée à un bon profil maladies (RM9). Variété productive et teneur en huile correcte : 48 %. Termine à 102,1 % des témoins. RGT FELLINI (RAGT, 2015) : variété linoléique mi-précoce de début de groupe (fleurit tôt). Taille moyenne. Excellent profil maladies (RM9). Grosses graines et très bonne teneur en huile : 50 %. Elle termine à une moyenne de 107.8 % sur 2 essais. VOUILLAC (RAGT, 2015) : variété distribuée par Semences de France. Demi-précoce à floraison mais termine son cycle plus lentement (MT). Plante haute conservant une bonne tenue de tige. Bon profil maladies (RM9). Inscrite avec un potentiel rendement très élevé ; ses résultats sont plus hétérogènes dans nos essais. Teneur en huile élevée : 51 %. A revoir. MAS 89M (Maïsadour, 2015) : plante haute avec un bon profil maladies (RM9). C est un tournesol relativement rustique avec une teneur en huile correcte : 48 %. Son bon comportement face au verticillium reste à confirmer. 4
Les variétés précoces oléiques SY VALEO (Syngenta, 2011) : variété témoin. C est une des meilleures variétés sur le marché. Elle reste une valeur sûre et est adaptée à tous types de sol. Plante haute avec un bon potentiel grainier. C est la plus tardive à floraison mais elle reste précoce à maturité. Teneur en huile moyenne. Bon profil sanitaire, elle est peu sensible au phomopsis, au verticillium et au sclérotinia du capitule mais assez sensible au sclérotinia du collet. EXTRASOL (Syngenta, 2007) : variété témoin et charnière. Elle fait toujours partie des références depuis plusieurs années. Elle performe en Charente-Maritime en terres de Champagne. Plante courte avec un comportement moyen face aux maladies car elle est sensible au sclérotinia collet et moyennement sensible au verticillium. Elle est classée peu sensible au phomopsis et sclerotinia capitule. Teneur en huile moyenne. MAS 88 OL (Maïsadour, 2010) : variété témoin. Ses résultats sont mitigés mais elle performe sur certains sites et est en retrait sur 2 autres. Elle a de très bons échos cultures. Elle reste adaptée à tous types de sol. Elle est plutôt classée demi-précoce mais reste calée sur le cycle de SY VALEO. C est une plante de taille courte à moyenne avec un bon profil sanitaire, excepté sa sensibilité au sclérotinia collet. Sa richesse en huile est moyenne. DKF 2727 (Syngenta, 2008) : variété témoin et charnière mais qui est dépassée par le progrès génétique. Son potentiel grainier est limité malgré un bon comportement face aux maladies sauf pour le verticillium où elle est moyennement sensible. Cette année, elle a particulièrement été affectée par le mildiou. Plante de taille assez courte avec une teneur en huile moyenne. 5
Les nouveautés ES IDILLIC (Euralis, 2015) : elle sort en première place avec des résultats plutôt hétérogènes. Elle est présente sur 4 sites. Cependant, sa belle performance en Charente-Maritime lui permet d être dans le haut du classement. Plante assez courte à moyenne avec un bon profil maladies. Floraison plutôt tardive mais précoce à maturité. C est une variété peu sensible au sclérotinia capitule (à confirmer), au phomopsis (à confirmer) et au verticillium. Son taux d acide oléique est riche. Variété à bon potentiel grainier. A revoir. P64 HE 118 SX (Pioneer, 2015) : elle se place en quatrième position avec des résultats plutôt groupés. Elle est présente sur 4 sites. Variété classée demi-précoce qui reste précoce à floraison mais tardive à maturité. Cette variété présente un très bon potentiel grainier tout en possédant la technologie EXPRESS SUN qui permet de désherber en post-levée. Cette technologie a surtout un intérêt sur des flores difficiles (armoise, datura, chardon, renouée liseron, tournesol sauvage, ). Elle est très peu sensible au phomopsis, phoma et sclérotinia capitule et peu sensible au verticillium, sclérotinia du collet et l orobanche (à confirmer). Elle possède une bonne richesse en huile. MAS 87 OL (Maïsadour, 2015) : ses résultats sont très homogènes mais elle est présente uniquement sur 3 sites en Vienne. C est une variété très proche de MAS 88 OL avec un cycle un peu plus précoce et un potentiel grainier légèrement supérieur. Plante relativement haute avec une inclinaison crossée. Elle est très peu sensible au verticillium, peu sensible au phomopsis, au sclérotinia du capitule et du collet. C est une variété résistante aux 9 races de mildiou officiellement reconnues (RM 9). Sa teneur en huile est plutôt moyenne. CSF 13120 HO (Caussade Semences, en cours d inscription) : résultats juste en-dessous de la moyenne et relativement homogènes. Plante assez haute plutôt demi-précoce à floraison mais précoce à maturité. Son port de tête est retombant. Elle est peu sensible au phomopsis mais assez sensible au sclérotinia du capitule et du collet. Ses points forts sont sa tolérance au verticillium et à l orobanche. Son taux d acide oléique est un des plus élevé dans la catégorie des précoces. Sa richesse en huile est moyenne. C est une variété tolérante à 4 races de mildiou (RM 4). RGT LLAGO (RAGT, 2014) : résultats légèrement inférieurs à la moyenne. Variété présente sur 3 sites. Plante assez courte avec une floraison plutôt tardive mais avec une finition rapide. Elle est peut-être pénalisée par son profil maladies. Elle est sensible au phomopsis, assez sensible au sclérotinia du capitule et sensible à moyennement sensible au verticillium (à confirmer). Sa teneur en acide oléique est souvent limite mais elle est très riche en huile. RGT CELLEST (RAGT, 2015) : résultats bien inférieurs à la moyenne mais plutôt homogènes. Elle n est présente que sur 3 sites. Plante haute avec une floraison tardive mais précoce à maturité. Variété qui manque de potentiel grainier malgré son bon profil maladies. Elle est peu sensible au phomopsis, phoma et sclérotinia du capitule. Elle est résistante à 5 races de mildiou (RM 5). Teneur en huile élevée mais moyenne en acide oléique. P 63 HH 111 (Pioneer, 2015) : ses résultats sont homogènes mais en retrait par rapport à la moyenne. Seulement testée sur 3 sites. Plante de hauteur moyenne très précoce à floraison et à maturité. Sa précocité a dû fortement pénaliser son potentiel rendement. Elle a un très bon profil maladies car elle est peu sensible à toutes les maladies. Elle est, par contre, sensible à l orobanche. Elle possède la tolérance à 7 races de mildiou (RM 7). Teneur en huile moyenne. LG 5452 HO CL (Limagrain, 2015) : ses résultats sont éparpillés et très en-dessous de la moyenne. Plante haute qui est précoce à floraison mais demi-précoce à maturité. Variété à technologie CLEARFIELD qui permet de désherber au PULSAR 40 (imazamox) à partir du stade 4 feuilles du tournesol. Bon profil maladies car elle est peu sensible au verticillium et très peu sensible au phomopsis. Attention, cette variété peut avoir une sensibilité à la verse. Bonne teneur en huile. ES THEMATIC (Euralis, 2015) : résultats très irréguliers. Variété qui semble manquer de potentiel grainier et très sensible à la verse. Plante courte précoce à floraison et à maturité. Sa précocité l a fortement pénalisée cette année. Profil maladies correct car très peu sensible au phomopsis, assez sensible au sclérotinia du capitule et moyennement sensible au verticillium. Teneur en huile moyenne mais riche en acide oléique. 6
Les variétés demi-précoces oléiques Cette année, nous ne sommes pas en mesure de vous présenter de regroupements d essais pour cette série par manque de résultats. KERBEL (RAGT, 2010) : variété demi-précoce à floraison et à maturité. Elle reste une des références dans cette série depuis plusieurs années. Plante à grand gabarit avec un bon profil maladies à l exception du sclérotinia du collet et du verticillium. Teneur en huile moyenne. ES TEKTONIC CL (Euralis, 2010) : c est la seule variété CLEARFIELD tolérante au PULSAR 40 dans cette série. Elle est une référence depuis plusieurs années et son potentiel grainier est similaire à KERBELL cette campagne. Plante moyenne à haute, à cycle demi-tardif. Très bon comportement face aux maladies mais sensible au verticillium. LG 5656 HO (Limagrain, 2010) : variété demi-tardive à floraison et à maturité. Elle a exprimé son potentiel en terres de groies. Plante haute, résistante au phomopsis mais avec un profil maladies moyen. Elle est aussi tolérante à 8 races de mildiou (RM 8). Variété riche en acide oléique. Les récentes LG 5687 HO (Limagrain, 2013) : variété demi-tardive et de hauteur moyenne. Elle présente de bons résultats cette année. Très bon profil sanitaire car elle est peu sensible au phomopsis et sclérotinia du collet, et très peu sensible au verticillium. Teneur en huile moyenne. SANGRIA CS (Caussade, 2012) : variété demi-précoce. Elle est tardive à floraison et demiprécoce à maturité. Cette variété est à réserver en sols profonds. Très bon comportement face aux maladies (TPS phomopsis et verticillium, PS sclérotinia du collet et du capitule). Variété tolérante à 3 races de mildiou (RM 3). Teneur en huile élevée. La nouveauté MAS 86 OL (Maïsadour, 2015) : ses résultats sont décevants malgré la promesse technique annoncée. Cette variété est à réserver en sols profonds. Plante moyenne avec une floraison tardive mais demi-précoce à maturité. Bon profil maladies avec une tolérance à 9 races de mildiou (RM 9). Teneur en huile et acide oléique moyenne. Document réalisé par les conseillers en productions végétales des Chambres d agriculture de Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vendée et Vienne Décembre 2015