NOM Prénom Classe GUIDE DE TRAVAIL Stage d observation en milieu professionnel Année scolaire 2015-2016 Période du lundi 06 au vendredi 10 juin 2016 - Nom de l entreprise ou de l administration... - Son activité - Adresse de l entreprise - Logo de l entreprise s il existe ou cachet : Ce document a pour objectif de vous aider dans la rédaction de votre rapport de stage. Tous les éléments de ce guide sont importants, n en négligez aucun. Il vous est possible de répondre au verso des feuilles si la place prévue est insuffisante. Toutes les parties du sommaire doivent figurer dans votre rapport. Vous pourrez réaliser votre propre livret, à l aide de l informatique à condition de conserver toutes les rubriques du sommaire. Le feuillet concernant l appréciation de votre maître de stage doit être complété. 0
S O M M A I R E 1. TECHNOLOGIE... 2 1.1 DESCRIPTION DE L ENTREPRISE.... 2 1.2 CLASSIFICATION DE L ENTREPRISE.... 2 1.3 SECTEUR D ACTIVITE... 3 1.4 ORGANIGRAMME... 4 1.5 LA VALEUR AJOUTEE.... 5 1.6 RAYONNEMENT DE VOTRE ENTREPRISE.... 5 1.7 LES MOYENS DE COMMUNICATION.... 5 1.8 LES MOYENS DE DISTRIBUTION... 6 1.9 LES EQUIPEMENTS TECHNIQUES... 6 1.10 SENSIBILISATION A LA QUALITE... 6 2. LE DEROULEMENT DU STAGE... 7 2.1 COMMENT AVEZ-VOUS CHOISI ET TROUVE VOTRE ENTREPRISE?... 7 2.2 QU ATTENDIEZ-VOUS DE VOTRE STAGE?... 7 2.3 DESCRIPTION DE VOTRE EMPLOI DU TEMPS... 8 2.4 LE BILAN DE VOTRE STAGE... 9 2.5 LA REDACTION... 10 3. SENSIBILISATION AUX METIERS ET A LEURS FORMATIONS... 11 3.1 CHOIX DU METIER.... 11 3.2 LES TACHES PRINCIPALES DE CE METIER.... 11 3.3 CONDITIONS DE TRAVAIL.... 11 3.4 CURSUS SCOLAIRE.... 12 3.5 CURSUS PROFESSIONNEL.... 12 3.6 AVENIR DE CE METIER.... 12 3.7 QUEL CURSUS SCOLAIRE DEVRIEZ-VOUS SUIVRE POUR EFFECTUER LE MEME METIER?... 13 4. BILAN DU SEJOUR EN ENTREPRISE... 14 1
1. TECHNOLOGIE 1.1 Description de l entreprise - Historique de l entreprise : (Répondre aux questions). Questions En quelle année fut créée l'entreprise? Qui en a été le fondateur? Combien de personnes étaient employées à sa fondation? Nombre d'employés actuellement? Réponses...... - L activité de cette entreprise répond à un besoin de l homme. Décrivez ce besoin sommairement :......... 1.2 Classification de l entreprise Elle produit un bien matériel oui / non Lequel? Elle produit un service oui / non Lequel? Est-ce une entreprise? - artisanale? - industrielle? - commerciale? - prestataire de service? Est ce? - une administration? - un service public? Sa taille, est-ce? - une très petite entreprise. (1 à 9 employés) - une petite entreprise... (10 à 49 employés) - une moyenne entreprise... (50 à 499 employés) - une grande entreprise. (plus de 500 employés) 2
1.3 Secteur d activité : Dans la case correspondant au secteur d activité de votre entreprise, décrivez l activité exacte de l entreprise. ATTENTION! ATTENTION! Dans chacune des entreprises relevant d un des trois secteurs, des activités internes relèvent d un autre secteur. Vous ne tiendrez compte que de l activité principale. Exemple : Dans de nombreuses entreprises des secteurs primaires et secondaires, il existe un service de secrétariat et de comptabilité qui relève du secteur tertiaire. Secteur d'activité Votre entreprise Primaire : Toute production de matières premières : agriculture, horticulture, eaux et forêts, élevage, pêche, industries extractives, mines Secondaire : Toute transformation de matières premières : bâtiment, bois, métallurgie, mécanique, automobile, électricité, textiles, habillement, chimie, biologie, productions alimentaires, arts appliqués, imprimerie Tertiaire : Vente, commerce, assurances, hôtellerie, restauration, tourisme, loisirs, santé, social, soins personnels, techniques de communication, transports, manutention, gestion, administration, secrétariat 3
1.4 Organigramme 4
1.5 La valeur ajoutée Décrivez ici la valeur ajoutée par votre entreprise : ce qu elle transforme, ce qu elle produit, ce qu elle apporte aux produits, les services rendus... Expliquez. 1.6 Rayonnement de votre entreprise Décrivez ici le rayonnement de votre entreprise. (L entreprise est-elle connue localement, à Maurice, en France ou en Europe, dans le monde?). 1.7 Les moyens de communication Citez les moyens techniques (fax, internet..) par lesquels s effectuent les commandes, les ventes, les devis, les demandes de renseignements... 5
1.8 Les moyens de distribution Décrire les moyens de distribution du produit (vente au magasin, vente par catalogue, livraison avec véhicule, etc ). Effectuez, si possible, l organigramme de distribution. 1.9 Les équipements techniques Dans le service qui vous paraît le plus intéressant, décrivez sommairement les équipements techniques (ordinateurs, machines, outillage, matériel ) qui sont utilisés : 1.10 Sensibilisation à la qualité Dans l entreprise dans laquelle vous vous trouvez, la qualité du travail effectué joue certainement un très grand rôle. Cette qualité répond souvent à des normes ou à des comportements bien précis des différents acteurs de l entreprise. Expliquez, ci-dessous, l importance de la «qualité» dans votre entreprise, sous quelle forme elle est présente, la norme appliquée 6
2. LE DEROULEMENT DU STAGE Cette partie est essentiellement rédactionnelle, les éléments ci-dessous doivent vous permettre de réunir les renseignements nécessaires à votre composition et ne sont en aucun cas exhaustifs. Complétez les différents points au jour le jour sans vous laisser dépasser par les événements. Vous pourrez coller des documents et/ou des photos pour illustrer. 2.1 Comment avez-vous choisi et trouvé votre entreprise? A l extérieur de l établissement par : votre famille, vos amis, les relations de vos proches : Dans l établissement par : vos professeurs, les autres élèves... : Comment avez-vous formulé votre demande? Par téléphone, par écrit, par contact direct.. Combien de demandes avez-vous effectuées? 2.2 Qu attendiez-vous de votre stage? Par exemple en ce qui concerne votre accueil, votre activité, les tâches effectuées, le matériel utilisé, les informations reçues, vos relations avec les autres personnes 7
2.3 Description de votre emploi du temps Horaires Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Matin Après-midi Déroulement des journées passées dans l entreprise Actions particulières vécues en entreprise (Tâches effectuées, observées ) 8
2.4 Le bilan de votre stage Complétez le tableau ci-dessous : Jours Ce que vous avez fait de : Matin Après-midi Positif Négatif Positif Négatif Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Donnez votre opinion sur cette semaine passée en entreprise en vous aidant de toutes les questions posées précédemment. Comment avez-vous fait pour trouver votre stage? Ce stage vous a-t-il apporté ce que vous attendiez? Puis donnez votre avis sur le déroulement de votre stage ainsi que sur son prolongement. Que pensez-vous de votre stage? (durée, accueil, ambiance, travail réalisé ). Avez-vous acquis de nouvelles connaissances, compétences? Votre choix d orientation se précise-t-il? Avez-vous des idées nouvelles pour votre orientation? Etes-vous satisfait(e) de votre expérience? Le stage correspondait-il à ce que vous aviez imaginé? Si vous deviez refaire votre stage, vous le referiez... (Il vous est possible de vous aider de cette phrase pour conclure votre rédaction). 9
2.5 La rédaction A partir des informations que vous avez rassemblées dans les pages 7, 8 et 9, présentez un compterendu organisé de votre stage. Le développement devra comporter, de façon précise et argumentée, les deux points suivants : déroulement du stage (présentation des diverses activités) bilan (points positifs et négatifs arguments / exemples). 10
3. SENSIBILISATION AUX METIERS ET A LEURS FORMATIONS 3.1 Choix du métier Choisissez dans votre entreprise une personne ayant un métier ou une fonction que vous affectionnez. Quel est le nom de ce métier? : 3.2 Les tâches principales de ce métier Décrivez quatre tâches principales de ce métier :. 3.3 Conditions de travail Horaires :. Endroit(s) dans le(s) quel(s) s exerce le métier : S agit-il d un travail : - individuel - d équipe Décrivez deux avantages de ce métier : a. b. Décrivez deux inconvénients de ce métier s il en existe : a. b. Nommez deux qualités nécessaires pour exercer ce métier : a... b... 11
3.4 Cursus scolaire Décrivez sous la forme d un organigramme le cursus scolaire suivi par la personne qui effectue le métier de votre choix (voir page 13). Premier emploi 3.5 Cursus professionnel Décrivez sous forme d organigramme le cursus professionnel suivi par la personne qui effectue le métier que vous avez choisi page 13. Vous compléterez l organigramme déjà commencé pour la scolarité de cette personne. 3.6 Avenir de ce métier Existe-t-il des emplois dans ce métier : - actuellement? :. - dans l avenir? :.... 12
3.7 Quel cursus scolaire devriez-vous suivre pour effectuer le même métier? Partie réservée à la construction du ou des organigrammes (cursus scolaire et cursus professionnel). Utilisez le verso des feuilles si nécessaire. I. Aujourd hui le cursus scolaire et le cursus professionnel sont-ils les mêmes? Décrivez, éventuellement ce qui a changé en l indiquant sur les organigrammes ou en établissant un nouvel organigramme. 13
4. BILAN DU SEJOUR EN ENTREPRISE (du 06 au 10 juin 2016) Etabli par M. Pour l entreprise. A l attention de l élève en classe de 2 nde. au lycée des Mascareignes Helvétia Saint-Pierre Lors de sa demande de stage, l élève vous a-t-il remis une lettre de motivation? : OUI NON COMPORTEMENT Très bien Bien Moyen Insuffisant Observations Ponctualité Présentation Dynamisme Adaptation aux activités observées ou effectuées. QUALITE Très Bien Moyen Insuffisant Observations DU TRAVAIL bien Compréhension des consignes Persévérance Faculté d'observation Aptitude à accepter les critiques constructives pour l'amélioration du travail Appréciation générale Le et les professeurs des classes de 2ndes vous sont très reconnaissants d avoir accueilli notre élève dans votre entreprise et vous remercient pour l attention que vous lui avez accordée. 14