Expérience # 10 Détermination d une constante d équilibre

Documents pareils
259 VOLUMETRIE ET TITRATION DOSAGE DU NaOH DANS LE DESTOP

DÉTERMINATION DU POURCENTAGE EN ACIDE D UN VINAIGRE. Sommaire

Exemple de cahier de laboratoire : cas du sujet 2014

LABORATOIRES DE CHIMIE Techniques de dosage

EXERCICE II. SYNTHÈSE D UN ANESTHÉSIQUE : LA BENZOCAÏNE (9 points)

Titre alcalimétrique et titre alcalimétrique complet

TS1 TS2 02/02/2010 Enseignement obligatoire. DST N 4 - Durée 3h30 - Calculatrice autorisée

K W = [H 3 O + ] [OH - ] = = K a K b à 25 C. [H 3 O + ] = [OH - ] = 10-7 M Solution neutre. [H 3 O + ] > [OH - ] Solution acide

pka D UN INDICATEUR COLORE

Séquence 5 Réaction chimique par échange de protons et contrôle de la qualité par dosage

TRAVAUX PRATIQUESDE BIOCHIMIE L1

C2 - DOSAGE ACIDE FAIBLE - BASE FORTE

Mesures calorimétriques

ACIDES BASES. Chap.5 SPIESS

Fiche de révisions sur les acides et les bases

BAC BLANC SCIENCES PHYSIQUES. Durée : 3 heures 30

TS 31 ATTAQUE DE FOURMIS!

SP. 3. Concentration molaire exercices. Savoir son cours. Concentrations : Classement. Concentration encore. Dilution :

BREVET D ÉTUDES PROFESSIONNELLES AGRICOLES SUJET

Acides et bases. Acides et bases Page 1 sur 6

TP n 1: Initiation au laboratoire

Capteur à CO2 en solution

TP : Suivi d'une réaction par spectrophotométrie

β-galactosidase A.2.1) à 37 C, en tampon phosphate de sodium 0,1 mol/l ph 7 plus 2-mercaptoéthanol 1 mmol/l et MgCl 2 1 mmol/l (tampon P)

Suivi d une réaction lente par chromatographie

TPG 12 - Spectrophotométrie

Burette TITRONIC Titrateurs TitroLine

Chapitre 7 Les solutions colorées

Synthèse et propriétés des savons.

TITRONIC et TitroLine. Les nouveaux titrateurs et burettes

(aq) sont colorées et donnent à la solution cette teinte violette, assimilable au magenta.»

Matériel de laboratoire

Table des matières. Acides et bases en solution aqueuse Oxydo Réduction... 26

SUIVI CINETIQUE PAR SPECTROPHOTOMETRIE (CORRECTION)

Spectrophotométrie - Dilution 1 Dilution et facteur de dilution. 1.1 Mode opératoire :

Les solutions. Chapitre 2 - Modèle. 1 Définitions sur les solutions. 2 Concentration massique d une solution. 3 Dilution d une solution

THEME 2. LE SPORT CHAP 1. MESURER LA MATIERE: LA MOLE

REACTIONS D OXYDATION ET DE REDUCTION

Calcaire ou eau agressive en AEP : comment y remédier?

Perrothon Sandrine UV Visible. Spectrophotométrie d'absorption moléculaire Étude et dosage de la vitamine B 6

Exercices sur le thème II : Les savons

FICHE 1 Fiche à destination des enseignants

BACCALAURÉAT GÉNÉRAL PHYSIQUE-CHIMIE

A chaque couleur dans l'air correspond une longueur d'onde.

A B C Eau Eau savonneuse Eau + détergent

DETERMINATION DE LA CONCENTRATION D UNE SOLUTION COLOREE

33-Dosage des composés phénoliques

Solutions pour le calibrage et l entretien Gamme complète d accessoires indispensables

4. Conditionnement et conservation de l échantillon

Meine Flüssigkeit ist gefärbt*, comme disaient August Beer ( ) et Johann Heinrich Lambert ( )

L analyse chimique du vin avec Metrohm

SESSION 2013 ÉPREUVE À OPTION. (durée : 4 heures coefficient : 6 note éliminatoire 4 sur 20) CHIMIE

Session 2011 PHYSIQUE-CHIMIE. Série S. Enseignement de Spécialité. Durée de l'épreuve: 3 heures 30 - Coefficient: 8

101 Adoptée : 12 mai 1981

TECHNIQUES: Principes de la chromatographie

ChimGéné 1.3. Guide d utilisation. Auteur : Alain DEMOLLIENS Lycée Carnot - Dijon avec la collaboration de B. DIAWARA Ecole de Chimie de Paris

TEST ELISA (ENZYME-LINKED IMMUNOSORBENT ASSEY)

FICHE DE DONNÉES DE SÉCURITÉ conformément au Règlement (CE) nº1907/2006 REACH Nom : KR-G KR-G

Bleu comme un Schtroumpf Démarche d investigation

Banque BCPST Inter-ENS/ENPC - Session Rapport de l'épreuve de travaux pratiques de biologie et de chimie

Détermination de la teneur des vins en fluorures a l aide d une électrode sélective et ajouts dosés (Résolution Oeno 22/2004)

PH Moins 1. IDENTIFICATION DE LA SUBSTANCE/DU MÉLANGE ET DE LA SOCIÉTÉ/ENTREPRISE. Postbus ZG Herpen Pays-Bas +31 (0)

Metrohm. ph-mètre 780 ph-/ionomètre 781. Un nouveau concept qui fait référence. Analyse des ions

Baccalauréat STI2D et STL spécialité SPCL Épreuve de physique chimie Corrigé Session de juin 2014 en Polynésie. 15/06/2014

Mesures et incertitudes

RAPID Salmonella/Gélose

eedd LA PLANETE N EST PAS UNE POUBELLE 1/7

Le ph, c est c compliqué! Gilbert Bilodeau, agr., M.Sc.

A N A L Y S E U R E N L I G N E D A G V D E S B I C A R B O N A T E S D E L A L C A L I N I T E

Olympiades de chimie : chimie et habitat

SECTION 1: Identification de la substance/du mélange et de la société/l entreprise

PROPOSITION TECHNIQUE ET FINANCIERE

FIOLAX. SCHOTT Instruments Solutions. Les solutions tampon dans les ampoules uniques à deux pointes offrent une haute sureté et précision.

Fiche 19 La couleur des haricots verts et cuisson

Liquides oraux : et suspensions. Préparations liquides pour usage oral. Solutions

FiveGo. FiveGo Appareils portables ph mv / Redox Conductivité TDS Teneur en sel Oxygène dissous. Economique & fiable L accès mobile au monde du ph

CHROMATOGRAPHIE SUR COUCHE MINCE

TP 3 diffusion à travers une membrane

Une nouvelle technique d'analyse : La spectrophotométrie

Bonnes Pratiques de Fabrication des médicaments à usage humain et vétérinaire

CODEX ŒNOLOGIQUE INTERNATIONAL. SUCRE DE RAISIN (MOUTS DE RAISIN CONCENTRES RECTIFIES) (Oeno 47/2000, Oeno 419A-2011, Oeno 419B-2012)

KIT ELISA dosage immunologique anti-bsa REF : ELISA A RECEPTION DU COLIS : Vérifier la composition du colis indiquée ci-dessous en pages 1 et 2

La spectrophotométrie

Rapport annuel de monitoring automatisé de la qualité de l eau

ANALYSE SPECTRALE. monochromateur

Spécial Vendanges 2014

THEME SANTE Problème : Quel diagnostic médical pour Madame X?

Sartorius DocuClip & Docu-pH Meter. La nouvelle référence pour des analyses électrochimiques sûres

1) Teneur en amidon/glucose. a) (Z F) 0,9, b) (Z G) 0,9, où:

Site : mail : mennier@isnab.fr SUJET ES - session 2003 Page 1 68-(7(6VHVVLRQ

Dosage de l'azote ammoniacal

ANTICORPS POLYCLONAUX ANTI IMMUNOGLOBULINES

Séquence 4. Les liquides et la conduction électrique. 1 Qu est-ce qu une «solution aqueuse»? 2 Tous les liquides ne sont pas des solutions aqueuses.

News. Arômes et Ingrédients Pesage et analyse en laboratoire. Contrôle optimal de la teneur en eau Excellente qualité garantie

EXERCICE 2 : SUIVI CINETIQUE D UNE TRANSFORMATION PAR SPECTROPHOTOMETRIE (6 points)

1 ère partie : tous CAP sauf hôtellerie et alimentation CHIMIE ETRE CAPABLE DE. PROGRAMME - Atomes : structure, étude de quelques exemples.

Appareil numérique de mesure d oxygène dissous, de conductivité, de TSD et de ph

Étape 1 : Balancer la chimie de l'eau

Sondes de conductivité pour applications industrielles hygiéniques

Comment concevoir son lit biologique

Transcription:

Expérience # 10 Détermination d une constante d équilibre 1. But Le but consiste à déterminer la constante d équilibre correspondant à la réaction de dissociation d un acide faible dans l eau. Des titrages et l utilisation d un ph-mètre permettront de trouver les données relatives à l équilibre. 2. Théorie L acide acétique est un acide faible dont la dissociation en milieu aqueux est représentée par l équation, CH 3 COOH (aq) + H 2 O (l) H 3 O + (aq) + CH 3 COO - (aq) (éq. 1) et la constante d équilibre, K a = + [H 3O ] x [CH 3COO ] [CH COOH] 3 (éq. 2) L équilibre peut être étudié en trouvant certaines valeurs qui permettront de découvrir les autres selon : CH 3 COOH + H 2 O (l) H 3 O + + CH 3 COO - i M 0 0 (éq. 3) r - x + x + x e M - x x x La valeur de x peut être déterminée à l aide de la mesure du ph où x est exprimé en mol/l (M) selon : ph = - log [H 3 O + ] = - log x (éq. 4) La seule autre concentration à déterminer est celle de l acide initial. Cette dernière peut être déterminée par un titrage acido-basique avec une base forte comme titrant (nous voulons être certain que la réaction est complète, d où l usage d une base forte). L hydroxyde de sodium est la base forte que nous utiliserons pour cette détermination. C est un solide alcalin hygroscopique. On ne peut donc pas effectuer une solution basique de NaOH de concentration précise simplement en mélangeant une quantité donnée de ce - 1 -

produit à un volume déterminé d eau. La soude caustique (ancien nom de NaOH) ne peut donc pas être considérée comme étant un standard primaire. Il faut donc l étalonner avec une autre substance, un acide. La substance utilisée pour étalonner l hydroxyde de sodium sera le biphtalate de potassium (KHC 8 H 4 O 4 ). Le KHP (abréviation pour le biphtalate de potassium, de masse molaire = 204,22 g/mol) est un étalon primaire acide qui est monovalent. Sa structure moléculaire est: La réaction du biphtalate de potassium (sel monoacide) avec l hydroxyde de sodium est, KHC 8 H 4 O 4 + NaOH NaKC 8 H 4 O 4 + H 2 O éq. 5 La concentration de la solution peut être déterminée à partir de l une des deux formules suivantes: N A V A = N B V B éq. 6 où, N (éq./l): Normalité de l espèce acide (A) ou de l espèce basique (B); V (L): Volume de l espèce acide (A) ou de l espèce basique (B). CA V a A CB VB = éq. 7 b où, C (mol/l): Molarité de l espèce acide (A) ou de l espèce basique (B); V (L): Volume de l espèce acide (A) ou de l espèce basique (B); a, b: Coefficient stoechiométrique de l acide (a) ou de la base (b). Lorsque la standardisation (étalonnage) de la solution d hydroxyde de sodium est terminée, nous connaissons avec grande précision la concentration de cette dernière. Cette solution basique pourra ainsi être utilisée pour déterminer la concentration d une autre solution acide, par exemple, l acide acétique. Ce processus se nomme titrage acidebase. Lectures suggérées: Raymond Chang, Luc Papillon, Chimie fondamentale volume 2, 2 ième édition, Chenelière, Montréal (2002). pages 128-35, 171-7. - 2 -

3. Mode opératoire *** ATTENTION, le NaOH est un produit TRÈS corrosif pour la peau *** 3.1.1 Étalonnage d une solution de NaOH à partir d une masse connue de KHP 1. Préparez environ ½ L d une solution d hydroxyde de sodium 0,20N à partir d une solution 50% p/p sans utiliser une balance. Il faut trouver la densité. 2. Déterminez la masse de KHP g qui réagira avec environ 25 ml de la solution de NaOH 0,20 N que vous avez. Pesez exactement environ cette masse KHP dans une fiole conique de 125 ml. Ajoutez un peu d eau pour dissoudre le solide (le volume n est pas important mais doit tout de même être raisonnable) ainsi que deux à trois gouttes de l indicateur phénolphtaléine. 3. Normalisez et emplissez une burette de 50 ml avec votre solution de NaOH. Ajoutez lentement la solution de soude caustique à l aide de la burette à la fiole conique tout en agitant constamment d un mouvement de rotation. Le point de virage est atteint lorsque la coloration rose pâle de l indicateur persiste pendant 30 secondes. Notez avec PRÉCISION le volume sur la burette. 4. Répétez le titrage avec au moins deux autres prises du standard primaire. Notez de nouveau les volumes et évidemment les masses. 5. Il pourrait être très utile de calculer la concentration de chaque essai afin de déterminer s il est nécessaire d en effectuer un autre. 3.1.2 Détermination directe de la concentration molaire volumique d une solution mère d acide acétique environ 1M (vous ne connaissez pas la concentration exacteé) 1. Pipettez un aliquot de 5,00 ml de la solution mère d acide acétique dans une fiole conique de 125mL. Ajoutez un peu d eau ainsi que trois gouttes de phénolphtaléine. 2. Titrez l acide avec le NaOH standardisé jusqu à l apparition d une couleur rose pâle (notez précisément le volume de NaOH requis). 3. Répétez le titrage avec un nouvel aliquot jusqu à l obtention de 3 volumes ne différant pas entre eux de plus de 0,10 ml. Notez les volumes. 3.2 Préparation et détermination du ph des solutions 1. Étalonnez votre ph-mètre (qui est branché depuis au moins 15 minutes) à l aide d une solution tampon de ph = 7,00 (jaune) et de ph = 4,00 (rouge). 2. Préparez dans un ballon volumétrique le volume indiqué au tableau suivant pour chaque solution. Déterminez les volumes de la solution mère (environ 1M) qui seront requis avant d arriver au laboratoire. - 3 -

[CH 3 COOH] Volume acide Volume total ph essai 1 souhaitée (M) ml ml 0,25 100 0,20 250 0,15 100 0,10 100 0,05 100 0,01 100 Température des solutions : c ph essai 2 ph moyen Note : Transférez environ 125 ml de la solution 0,20M dans un contenant propre que vous mettrez de côté pour la prochaine étape. Ce prélèvement servira à déterminer la concentration de la solution mère par une autre méthode 3. Transférez chaque solution dans un bécher d environ 100 ml muni d un barreau magnétique. Le bécher et le barreau magnétique doivent être propres et secs. Le volume de solution devra être suffisant afin de couvrir le bulbe de l électrode pendant que la solution est agitée grâce à une plaque agitatrice. Il est TRÈS important d éviter tout contact entre le barreau magnétique et l électrode. 4. Agitez la solution et mesurez le ph. Sortez l électrode, rincez-la et déposez-la dans un bécher d eau. Versez le contenu du bécher dans son ballon volumétrique. 5. Rincez la bécher et le barreau magnétique. Asséchez-les et effectuez la détermination du ph des autres solutions de la même manière. Attention de ne pas contaminer les autres solutions 6. Effectuez enfin les opérations 3 à 5 à nouveau. 3.3 Détermination indirecte de la concentration molaire volumique d une solution mère d acide acétique 1. Pipettez 25,00 ml de la solution diluée d acide acétique de concentration approximative 0,20M dans une fiole conique de 125mL. Ajoutez un peu d eau ainsi que trois gouttes de phénolphtaléine. 2. Titrez l acide avec le NaOH standardisé jusqu à l apparition d une couleur rose pâle (notez précisément le volume de NaOH requis). 3. Répétez le titrage avec un nouvel aliquot jusqu à l obtention de 3 volumes ne différant pas entre eux de plus de 0,10 ml. Notez les volumes. 4. Cahier de laboratoire 1. Titre de l expérience 2. But 3. Résumé des manipulations sous la forme d un organigramme 4. Données et observations - 4 -

5. Rapport de laboratoire 1. Page titre 2. Données et observations (3,0 pts) Tableau # 1 Étalonnage de la solution de NaOH Masse de KHP titrée ( g) Volume de NaOH requis ( ml) OBSERVATIONS : Tableau # 2 Étalonnage de la solution mère d acide acétique Volume de NaOH requis pour le titrage ( ml) Essai 1 Essai 2 Essai 3 moyenne Volume AcH mère titré ml Volume AcH diluée titré * ml * La solution est préparée par la dilution de ml de la solution mère dans un volume total de ml de solution. OBSERVATIONS : Tableau # 3 Dilutions et mesure des ph [CH 3 COOH] Volume acide Volume total ph essai 1 souhaitée (M) ml ml 0,25 100 0,20 250 0,15 100 0,10 100 0,05 100 0,01 100 Température des solutions : c OBSERVATIONS : ph essai 2 ph moyen - 5 -

3. Calculs (3,5 pts) ***Démontrez tous vos calculs (Ne calculez pas les IA s mais conservez quand même une précision RAISONNABLE)*** 1. Calculez la concentration molaire volumique de la solution de NaOH. 2. Calculez la concentration molaire volumique de la solution mère d acide acétique par le titrage de la solution mère. 3. Calculez la concentration molaire volumique de la solution diluée # 2 et déterminez la molarité de la solution mère à l aide de cette dernière. 4. En utilisant la moyenne de la molarité de la solution mère, calculez la concentration des solutions diluées (ne démontrez le calcul que pour la première solution). 5. Calculez la [H 3 O + ] à l aide du ph. 6. Déterminez la constante d acidité de la réaction. Montrez clairement votre démarche (i, r, e) pour la première solution. 7. Calculez l écart par rapport à la valeur acceptée (littérature). 4. Résultats (3,5 pts) *** La qualité des résultats est évaluée*** Tableau # 4 Résultats de la détermination des concentrations Essai # 1 2 3 moyenne [NaOH] (mol/l) [AcH] mère titrage direct (mol/l) [AcH] diluée #2 (mol/l) [AcH] mère titrage dilution (mol/l) [AcH] mère (mol/l) Tableau # 5 Détermination de la Ka de l acide acétique Sol n # [AcH] 0 [H 3 O + ] éq Ka calculé 1 2 3 4 5 6 Ka moyen Ka prévu % écart - 6 -