DOSSIER DE PRESSE 27 octobre 2010 SOMMAIRE p. 2 Le communiqué p. 3 Rappel et bilan p. 4 La mesure p. 7 Les marins-pêcheurs p. 8 Manger du poisson p. 9 Les actions de communication p. 10 L accompagnement p. 10 Contrôle et sanctions Arrêté réglementant la pêche dans les zones impactées par la chlordécone : Les services de l Etat et les marins-pêcheurs tiennent à informer les consommateurs
Le communiqué Depuis le premier arrêté «pêche» de septembre 2009, la campagne de prélèvements et d analyses s est poursuivie pour affiner le diagnostic et prendre des mesures ciblées. Avec le même objectif : assurer la sécurité sanitaire des consommateurs, tout en préservant l activité pêche. Un nouvel arrêté vient d être signé, délimitant très précisément les zones côtières impactées et interdites à la pêche. Les marins-pêcheurs s engagent sur ces mesures : les produits de la pêche mis en vente sur les étals ne proviendront pas de ces zones interdites. De plus, la grande majorité de la pêche locale n est pas issue de ces zones. Des outils de communication seront mis à disposition des marinspêcheurs afin d informer et de rassurer les consommateurs Manger régulièrement du poisson frais pêché par nos marins-pêcheurs est recommandé pour la santé! 2
Rappel du contexte et bilan des campagnes d analyses chlordécone sur les produits de la pêche La Vétérinaires avec le concours de l IFREMER et des marins-pêcheurs a réalisé de 2008 à 2010 une campagne de 1000 prélèvements de produits de la pêche pour la recherche de chlordécone. Les premiers résultats avaient permis d identifier des zones à risque (fonds de baie à fonds vaseux en lien avec les bassins versants contaminés par la chlordécone) et des animaux marins plus sensibles à l exposition selon leur mode alimentaire et leur zone de vie. Ces éléments avaient conduit en 2009 à l édiction de mesures provisoires de suspension de pêche sur ces zones et sur certaines espèces (arrêté préfectoral du 22 septembre 2009) L avis de l AFSSA du 28 janvier 2010 a validé l impact positif de ces mesures sur l exposition du consommateur martiniquais. Les derniers résultats d analyse de 2010 confirment l identification des zones impactées par la chlordécone : fonds de baie et bandes côtières en continuité immédiate avec les bassins versants contaminés. Dans ces zones, délimitées avec les marins-pêcheurs grâce à leur connaissance des lieux et pratiques de capture, la pêche est interdite. Un arrêté préfectoral vient d être signé en ce sens (Arrêté préfectoral du 07 octobre 2010). 3
Le contenu de la mesure La pêche de toutes les espèces de la faune marine est interdite sur : La côte Nord Atlantique, entre la Pointe Macouba et la Pointe de La Batterie, jusqu à la ligne de sonde de 20 mètres Le fond de baie du Galion (jusqu à une ligne Pointe à chaux, pointe Banane) Le fond de baie du Robert (jusqu à une ligne Pointe Royale, Ilet Petite Martinique, Pointe Melon) Du fond de baie du François à la Baie du Simon (jusqu à une ligne Ponte Cerisier, pointe ouest de l îlet frégate, pointe ouest de l îlet Anonyme, pointe est de l ilet Lavigne et Pointe la Rose) Le Fond de baie de Fort-de-France (jusqu à une ligne Pointe du Bout/ Fort-Saint-Louis). D autre part, entre la Pointe Caracoli et la passe du Vauclin, la pêche à la langouste est interdite pour les plaisanciers. Sur cette même zone, seuls les professionnels de la mer sont autorisés à pêcher les langoustes brésiliennes (au-dessus de la taille de 14 cm) et les langoustes blanches (au dessus de la taille de 22 cm). Les professionnels sont en effet mieux habilités que les plaisanciers à reconnaître l espèce, la taille requise et à assurer la traçabilité de leur pêche. Aucune autre restriction sur les autres zones côtières de la Martinique, hors zone de cantonnement. 4
Annexe à l arrêté préfectoral n 10-02296 (article 1) Zone 7-DCE Fond de la baie de Fort de France : Zone délimitée par les points suivants : Pointe du Bout - Bouée rouge n 3 signalant le banc de grande sèche - Fort Saint-Louis Annexe à l arrêté préfectoral n 10-02296 (article 1) Zone 2-DCE Fond de baie du Robert : Bande côtière délimitée par une ligne Pointe Royale îlet Petite Martinique Pointe Melon Annexe à l arrêté préfectoral n 10-02296 (article 1) Zone 2-DCE Fond de Baie du François à Baie du Simon incluant la Baie de Frégate : Bande côtière délimitée par une ligne passant par les points suivants : Pointe Cerisier, Pointe ouest de l îlet frégate, Pointe ouest de l îlet Métrente (dit Anonyme), Pointe est de l îlet Lavigne et pointe la Rose 5
Annexe à l arrêté préfectoral n 10-02296 (article 1) Zone 2-DCE Fond de baie du Galion : Bande côtière délimitée par les points suivants : Pointe à Chaux et Pointe Banane Annexe à l arrêté préfectoral n (article 1) Zone 1-DCE : Côte Nord Atlantique Bande côtière délimitée par les points suivants : la ligne de sonde des 20 mètres entre la Pointe Macouba et la bouée TR3 (à proximité de l ilet Saint-Aubin) ; la bouée TR3, la bouée TR4 et Pointe de la Batterie Annexe à l arrêté préfectoral n (article 2) bande côtière délimitée par la ligne de sonde des 30 mètres comprise entre la Pointe Caracoli et la Passe du Vauclin 6
Les marins-pêcheurs, des acteurs professionnels de l approvisionnement en produits frais Les consommateurs doivent garder confiance envers les marins-pêcheurs qui rappellent que la majorité des poissons en vente sur les étals sont pêchés au large, bien loin des zones impactées par la chlordécone. «Les professionnels sont des gens conscients et responsables ; nous n allons pas pêcher à l intérieur des zones protégées et interdites. Tout ce que nous ramenons est sain. La preuve : nous le donnons à manger à nos enfants. Il faut savoir que nous pratiquons une pêche journalière et cela nous impose un départ dès 3 ou 4 heures du matin pour un retour en dents de scie (il y a de ceux qui arrivent avant midi et d autres plus tard dans la soirée ). Tout cela n est pas pour pêcher tout près de la côte! Le consommateur peut être rassuré!» Camille ETNA, professionnel de la pêche depuis 42 ans, formateur 7
Manger du poisson frais est recommandé pour la santé! Depuis plusieurs années, les nutritionnistes recommandent la consommation de poisson frais. Riche en vitamines (dont la vitamine D essentielle à l ossification), minéraux et oligoéléments, le poisson contient aussi des acides gras indispensables comme les omégas 3. C est un aliment excellent pour notre fonctionnement quotidien. Le poisson fait partie de la cuisine traditionnelle. Les mesures prises et l engagement et le professionnalisme des marins-pêcheurs doivent permettre que cela le demeure! 8
Des actions de communication pour bien informer et rassurer les consommateurs Dans le cadre du plan chlordécone, des outils de communication sont en cours d élaboration. Ils ont pour objectif de permettre aux pêcheurs de répondre aux questions de leurs clients. Bientôt sur tous les points de vente formelle, les consommateurs pourront consulter les supports de communication suivants : Des flyers grand public Une carte plastifiée remise aux marins-pêcheurs à consulter sur place. Un plan médias sera également déployé pour faire passer l information auprès du grand public via les supports presse. D autre part, afin de poursuivre l information des pêcheurs, la Direction des Services Vétérinaires animera avec le Comité des pêches, si besoin, des réunions de terrain pour répondre à toutes les questions des marinspêcheurs qui souhaiteraient avoir plus d information sur les mesures. En amont, la communication interne a débuté avec la tenue de 5 réunions avec les marins-pêcheurs à Fort-de-France, à Trinité, au François, à Sainte-Marie, à Grand Rivière et deux autres avec les élus concernés et les présidents d associations de pêcheurs à Grand Rivière et à Sainte-Marie. 9
L accompagnement Une enquête socio-économique est en cours afin de mesurer l impact de ces mesures et permettre un juste accompagnement des marins-pêcheurs concernés. Contrôle et sanction La loi prévoit des sanctions pour les contrevenants éventuels. Elles peuvent aller jusqu à la saisie du navire et une lourde amende. Au dispositif de surveillance participent tous les moyens nautiques de l Etat. D autre part, par souci de sécurité sanitaire, des contrôles et prélèvements seront effectués sur les étals par la Vétérinaires afin de s assurer du bon fonctionnement du dispositif et de l efficacité de la mesure.