Tomate & Poivron 2015 Une gamme qui a fait ses preuves
Sommaire Gamme tomate de tunnel...3 Plannings tomate...4 Tomate grappe...6 Vrac 57/67 mm...7 Vrac 67/77 mm...7 Vrac 82 mm...8 Tomate à côtes du groupe Coeur de boeuf...9 Spécialités tomate allongée...10 Spécialités cerise allongée...11 Porte-greffe...12 Gamme poivron...13 Poivron carré...13 3/4 long...14 Diversifi cation...15 Porte-greffe...15 Contacts...16
Gamme tomate de tunnel 2015 VARIÉTÉS Monaline Boderine RÉSISTANCES HR : Ff: A-E / Fol: 0, 1 / For / Va: 0, Vd: 0 / ToMV : 0-2 / TSWV HR : ToMV : 0-2 / Va: 0, Vd: 0 / Fol: 0, 1 IR : Ma, Mi, Mj PRÉSENTATION COMMERCIALE vrac 57-67 mm vrac 67 mm FUMURE DE FOND APRÈS ANALYSE DE SOL Classique en azote, modérée en azote, PLANTS GREFFÉS PLANTS FRANCS * Paronset HR : ToMV : 0-2 / Va: 0, Vd: 0 / Fol: 0, 1 / TSWV vrac 67-77mm équilibrée Megaline HR : ToMV : 0-2 / Va: 0, Vd: 0 / Fol: 0, 1 / TSWV IR : Mi, Ma, Mj / For vrac 77 mm Carnegie HR : Ff : A-E / Fol : 0, 1 / For / Va : 0, Vd :0, /ToMV : 0-2 IR : Ma, Mi, Mj vrac 77 mm Casania HR : Ff : B, D / Fol: 0, 1 / For / Va: 0, Vd: 0 / ToMV : 0-2 plateau 32-35 fruits 82/102 mm Paullette HR : ToMV : 0-2 / Va :0, Vd :0 / Fol: 0, 1 HR : Ff: A-E / ToMV : 0-2 / Va: 0, Vd :0 / Fol: 0, 1 / For grappe modérée en azote grappe Modérée à élevée en azote Arawak HR : ToMV : 0-2 / Va : 0, Vd : 0 plateaux 32-35 fruits modérée en azote, non Tomawak HR : ToMV : 0-2 / Va: 0, Vd: 0 / Fol : 0 IR : For plateaux 32-35 fruits modérée en azote, Gigawak HR : Fol : 0-2 / Va: 0, Vd: 0 / ToMV : 0-2 / TSWV plateaux 32-35 fruits modérée en azote, non Romanella HR : ToMV : 0-2 / Fol : 0, 1/ Va: 0, Vd: 0/ Ff : A-E IR : Mi, Ma, Mj vrac ou grappe modérée en azote, non SD7003 HR : ToMV : 0-2 / Fol: 0, 1 / Va: 0, Vd: 0 IR : Mi, Ma, Mj / TYLCV vrac ou grappe modérée en azote, non Angelle HR : ToMV : 0-2 IR : Mi, Ma, Mj vrac modérée en azote, non Bambelo HR : Fol : 0 IR : Mi, Ma, Mj vrac modérée en azote, non * nous consulter pour validation Porte-greffe VARIÉTÉS RÉSISTANCES UTILISATION CARACTÉRISTIQUES PÉPINIÈRE Arnold HR : Ff : A-E / Fol : 0, 1 / For / Va: 0, Vd: 0 / ToMV : 0-2 IR : Pl / Ma, Mi, Mj aubergine, tomate Générative, de bonne vigueur rapide, homogène Kardia HR : Fol : 0, 1 / For / Va: 0, Vd: 0 / ToMV : 0-2 IR : Pl / Ma, Mi, Mj tomate Puissant et vigoureux à tendance générative Bon comportement 3
Planning tomate Nord-Ouest Variétés Hybrides F1 février mars avril mai juin Monaline Boderine Paronset Megaline Carnegie Casania Paullette Arawak Tomawak Gigawak Romanella SD7003 Angelle Bambelo Sud-Ouest Variétés Hybrides F1 février mars avril mai juin Monaline Paronset Megaline Carnegie Casania Tomawak Gigawak Romanella SD7003 Angelle Bambelo 4 Plantation alternative, nous consulter pour valider la date de plantation Plantation recommandée
Sud-Est Variétés Hybrides F1 février mars avril mai juin Sud Est Monaline Paronset Megaline Carnegie Casania Paullette Arawak Tomawak Gigawak Romanella SD7003 Angelle Bambelo Plantation alternative, nous consulter pour valider la date de plantation Plantation recommandée Rhône-Alpes Variétés Hybrides F1 février mars avril mai juin Rhône-Alpes Paronset Megaline Carnegie Paullette Arawak Romanella SD7003 Angelle Bambelo Plantation alternative, nous consulter pour valider la date de plantation Plantation recommandée 5
Tomate grappe Paullette Une solution grappe pour la culture sous abris Plante de bonne vigueur aux entre-nœuds courts Grappe régulière grâce à une nouaison très homogène Haute Résistance : ToMV : 0-2 / Va : 0, Vd : 0 / Fol : 0,1 Variété spécialement adaptée aux cycles courts (optimisation de la production) grappe de belle présentation centrée sur le calibre 67 mm La grappe mythique pour la production hors sol et en sol Plante équilibrée aux entre-nœuds courts, à greffer Grappe très homogène qui permet d optimiser la production Très bon comportement en plantation précoce Haute Résistance : Ff : A-E/ For / ToMV : 0-2 / Va : 0, Vd : 0 / Fol : 0,1 Très belle présentation de grappe à 5 fruits, calibre 57/67 mm Bonne conservation des parties vertes Tomate réputée pour ses qualités gustatives 6
Vrac 57/67 mm Monaline Rapide et homogène dans son calibre Vrac 67/77 mm Paronset Toujours indémodable, c est la référence Sud France Plante très florifère et très régulière en nouaison Variété précoce avec une croissance rapide en culture Potentiel de rendement élevé lié à un calibre homogène Entre-nœud court adapté aux outils bas Haute résistance à la cladosporiose Ff A-E Haute Résistance : Ff : A-E / Va : 0, Vd : 0 / Fol : 0, 1 / For / ToMV : 0-2 / TSWV Couleur rouge brillant avec un pourcentage d extra élevé Calibre homogène très centré sur le 57/67 mm Fruit rond et de bonne fermeté Adapté pour le vrac 6 kg Variété d une grande flexibilité d utilisation Variété productive et précoce Haute Résistance : ToMV : 0-2 / Va: 0, Vd : 0 / Fol: 0, 1 / TSWV Fruit rouge vif de bonne conservation Calibre très homogène avec un pourcentage d extra élevé en premier choix Variété reconnue pour ses qualités gustatives Carnegie Le calibre et la couleur au rendez-vous Plante équilibrée de très bonne vigueur Peut être cultivée soit en franc, soit en greffé Un calibre 77 mm qui se maintient pendant la saison Fort potentiel de rendement Haute résistance à la cladosporiose Ff A-E : un point fort Haute Résistance : Ff : A-E / Fol : 0,1 / For / Va : 0, Vd : 0 / ToMV : 0-2 Résistance Intermédiaire : Ma, Mi, Mj Fruit de très belle couleur rouge vif dans le calibre 77 mm Fermeté et conservation Adaptée pour le vrac et le lité 7
Vrac 67/77 mm Megaline Votre variété taillée sur mesure pour la culture sous abris Plante équilibrée à entre-nœud très court Maintien du calibre 77 mm Potentiel de rendement élevé lié à une facilité de nouaison Pourcentage d extra élevé qui valorise la production Résistance Intermédiaire aux nématodes : Ma, Mi, Mj et For Haute Résistance : ToMV : 0-2 / Va : 0, Vd : 0 / Fol : 0, 1 / TSWV Fruit de très belle couleur rouge Fruit ferme de bonne conservation Variété complémentaire de Paronset dans vos plannings de production Vrac 82 mm Casania Du calibre pour toute la saison Plante courte et vigoureuse, avec un feuillage ouvert Potentiel de rendement élevé grâce à un fort calibre Très bonne précocité Haute Résistance : Ff : B, D / ToMV : 0-2 / Va: 0, Vd: 0 / Fol : 0, 1 / For Beef de couleur rouge à forme côtelée Bon comportement vis-à-vis des taches immatures Très belle présentation en plateau Calibre élevé centré sur du 82 mm avec maintien du calibre sur la saison 8
Tomate à côtes du groupe Cœur de bœuf Arawak Pour optimiser les plantations précoces Rendement total élevé Variété précoce et générative Taille des bouquets possible entre 3 et 4 fruits Variété à greffer Haute Résistance : ToMV : 0-2 / Va : 0, Vd : 0 Fruits sillonnés, homogènes de type Albenga* Bonne fermeté et bonne conservation Tomawak La qualité fruit sur toute la saison Très bon pourcentage d extra Fort potentiel de production grâce à une plante puissante et vigoureuse Variété à greffer Haute Résistance : ToMV : 0-2 / Va : 0, Vd : 0 / Fol : 0 Résistance Intermédiaire : For Forme aumônière de type Albenga* donnant un fruit de très bon calibre centré sur 67/82 mm Fruit assez plat avec une très belle coloration et bien rempli Gigawak La nouvelle variété de type Albenga* avec la Haute Résistance TSWV Bon potentiel de rendement Adaptée pour les cultures de printemps et d été Variété à greffer Haute Résistance : Fol : 0-2 / Va: 0, Vd : 0 / ToMV : 0-2 / TSWV Forme aumônière donnant un fruit brillant sur un calibre centré 67/82 mm Fruit dans la typologie d Arawak avec une forme régulière sur la saison (de type Albenga*) *Pour éviter toute confusion, une variété de «type Albenga» désigne aux termes du présent catalogue une variété de tomate à côtes du groupe des Cœur de bœuf. 9
Spécialités tomate allongée Romanella Une tomate allongée de très bonne typicité Plante puissante de bonne vigueur De forme très allongée pendant toute la période de récolte Productivité régulière et élevée centrée sur du 110/120 g Variété à greffer Haute Résistance : Ff : A-E / Fol : 0, 1 / Va : 0, Vd : 0 / ToMV : 0-2 Résistance intermédiaire : Ma, Mi, Mj Forme très allongée du fruit Coloration brillante peu sensible à la micro-fissure Récolte en vrac mais elle est aussi adaptée à la récolte en grappe avec une taille à 5 fruits Excellente conservation des fruits sur 10 jours SD7003 Notre tomate allongée résistante intermédiaire TYLCV Tomate indéterminée Plante de bonne vigueur, bien équilibrée Très bonnes floraison et nouaison en conditions chaudes Bon comportement vis-à-vis du Blossom End Rot Très bonne conservation Variété à greffer Résistance Intermédiaire TYLCV Fruit allongé d un poids moyen de 130 à 150 g Récolte en vrac ou en grappe Haute Résistance : ToMV : 0-2 / Fol : 0, 1 / Va : 0, Vd : 0 Résistance Intermédiaire : TYLCV / Ma, Mi, Mj 10
Spécialités cerise allongée Bambelo Une petite cerise allongée au goût si doux Plante générative adaptée pour des cultures longues Variété précoce avec un très bon potentiel de production Plante très florifère avec un nombre important de fruits par bouquet Pas de résistance For : prévoir le greffage Fruit de couleur orange permettant une excellente présentation Fruit en forme de datte, bien allongé avec un bon calibre Poids moyen autour de 11/13 gr Haute Résistance : Fol : 0 Résistance Intermédiaire : Ma, Mi, Mj Poids moyen de 10 à 12 g Angelle La référence goût parmi les cerises allongées Grappe très homogène et florifère Fruits de couleur rouge intense avec un poids moyen de 10 à 12 g Très bonne qualité gustative avec un taux de Brix élevé Variété à greffer Haute Résistance : ToMV : 0-2 Résistance Intermédiaire : Ma, Mi, Mj 11
Porte-greffe Notre gamme Arnold Pour optimiser vos cultures Producteurs de plants Très bonne germination, avec une forte énergie donnant un porte-greffe très homogène Très bon pourcentage de plants utilisables Haute Résistance : Ff : A-E / Fol : 0, 1 / For / Va : 0, Vd : 0 / ToMV : 0-2 Résistance Intermédiaire : Pl / Ma, Mi, Mj Améliore l équilibre des variétés vigoureuses et végétatives en apportant de la générativité Permet une conduite aisée des plantes tout en maintenant un bon potentiel de production Kardia Un porte-greffe puissant et vigoureux pour vos cultures sous abris Producteurs de plants Porte-greffe très homogène en germination Permet d avoir un plant de bonne qualité Haute Résistance : Fol : 0, 1 / For / ToMV : 0-2 / Va : 0, Vd : 0 Résistance Intermédiaire : Pl / Ma, Mi, Mj Porte-greffe puissant et végétatif tout en gardant un bon niveau de générativité pour optimiser la floraison Adapté à la plupart des variétés génératives ou végétatives Potentiel de rendement élevé grâce à sa capacité à garder de la vigueur tout au long du cycle de production 12
Gamme poivron ESPÈCES VARIÉTÉS TYPE FRUITS COULEUR TAILLE DU FRUIT (CM) RÉSISTANCES Poivron type Lamuyo Almuden ¾ long Vert et rouge 9 x 16 Galileo ¾ long Vert et rouge 9 x 17 Poivron carré Balta Carré Vert et rouge 11 x 12 Diversification HR : Tm: 0 IR : TSWV HR : Tm: 0 IR : TSWV HR: PVY: 0, 1, 2 / Tm: 0 IR: Lt / CMV / TSWV Sahem Piment fort Vert et rouge De 10 à 14 HR : PVY : 0 Eppo ½ long Vert et jaune 10 x 14 IR : CMV / TSWV ESPÈCES VARIÉTÉS UTILISATION CARACTÉRISTIQUES RÉSISTANCES Porte-greffe Snooker Porte-greffe poivron Homogène en pépinière, génératif HR : PVY : 0, 1, 2 / Tm : 0 IR : Pc / Ma, Mi, Mj Poivron carré Balta Le carré performant résistant multi-virus lié à une bonne productivité Bonne précocité grâce à une bonne nouaison en conditions froides Plante puissante compacte, avec un fort diamètre de tige permettant un bon ancrage Bon comportement en sol fatigué, très bonne homogénéité de plante Entre-nœud moyen, plante aérée, récolte facile, nécessitant peu de taille Peu de fruits déformés en début de saison Fort pourcentage de premier choix tout au long de la culture Très bon potentiel de rendement en optimisant une plantation de densité de 1,8 pieds/m 2 Facilité de conditionnement Haute Résistance : PVY : 0, 1, 2 / Tm : 0 Résistance intermédiaire : Lt / CMV / TSWV Forme régulière à 4 loges, calibre homogène Fruits lourds à chair épaisse avec une densité importante Bonne fermeté et bonne conservation 13
3/4 long Almuden Reconnu en Provence Bonne nouaison dès la première couronne Très bon rendement précoce en fruits de premier choix Très bonne vigueur et très bon enracinement qui optimisent les rendements, le calibre et la qualité jusqu en fin de culture Bon comportement vis-à-vis du Blossom End Rot et faible sensibilité au coup de soleil Flexibilité de production Haute Résistance : Tm : 0 Résistance Intermédiaire : TSWV Fruits brillants de forme régulière Homogénéité des colis en vert ou en rouge Fruits lourds avec une chair épaisse de bonne conservation Galileo Vert ou rouge : il sera au rendez-vous de la productivité Haute Résistance : Tm : 0 Résistance Intermédiaire : TSWV Très bonne conservation du fruit sur plante ou après récolte 14
Diversification Eppo Un poivron jaune qui s affirme par un fruit lourd Résistance intermédiaire : CMV / TSWV Photo d illustration Porte-greffe Snooker F1 Reconnu par les producteurs et producteurs de plants Les meilleurs résultats sont obtenus en choisissant Almuden comme greffon Snooker confère au greffon une très bonne nouaison Génère un fort pourcentage de fruits de premier choix Haute Résistance : PVY : 0, 1, 2 / Tm : 0 Résistance Intermédiaire : Pc / Ma, Mi, Mj 15
Définitions des abréviations ToMV : 0-2 (HR) Virus de la mosaïque de la tomate Vd : 0 (HR) Vertcillium dahliae Va : 0 (HR) Vertcillium albo-atrum Fol : 0, 1, 2 (HR) Fusarium oxysporum f. sp lycopersici race 0, 1 et 2 (correspondance US : 1, 2 et 3) Ff : A-E (HR) Cladosporium fulvum race A, B, C, D, E For (HR) Fusarium oxysporum f. sp radicis lycopersici Ma (IR) Meloidogyne arenaria Mi (IR) Meloidogyne incognita Mj (IR) Meloidogyne javanica TSWV (HR) Virus de la tache bronzée de la tomate On (IR) Oïdium neolycopersici Ss (HR) Stemphylium solani Pl (IR) Pyrenochaeta lycopersici Lt [IR] Leveillula taurica CMV [IR] Mosaïque du concombre Pc [IR] Phytophthora capsici PepMoV [HR] Pepper Mottle Virus PVY: 0, 1, 2 [HR] Potato Virus Y patotipi 0, 1, 2 Tm: 0-3 [HR] Tobamovirus (ToMV, TMV, TMGMV, PMMoV, PaMMV) P0, P1, P1-2, P1-2-3 Xcv: 1-10 [HR] Xanthomonas campestris pv. vesicatoria, races 1 à 10 Définitions des résistances La résistance est la capacité d une variété à restreindre la croissance et le développement d un pathogène ou d un ravageur déterminé et/ou les dommages qu ils occasionnent, en comparaison avec des variétés sensibles et dans des conditions similaires, environnementales et de pression de ce pathogène ou de ce ravageur. Les variétés résistantes peuvent exprimer quelques symptômes de la maladie ou quelques dommages en cas de forte pression du pathogène ou du ravageur. 2 niveaux de résistances sont définis : Résistance haute/standard (HR) Variétés capables de restreindre fortement la croissance et le développement d un pathogène ou d un ravageur déterminé dans des conditions de pression normale de ceux-ci, en comparaison avec des variétés sensibles. Ces variétés peuvent, cependant, exprimer des symptômes ou des dommages en cas de forte pression de ce pathogène ou de ce ravageur. Résistance modérée ou intermédiaire (IR) Variétés capables de restreindre la croissance et le développement d un pathogène ou d un ravageur déterminé mais pouvant exprimer plus de symptômes ou de dommages en comparaison avec des variétés de résistance haute/standard. Les variétés IR montreront des symptômes ou des dommages moins sévères que ceux observés sur des variétés sensibles, en conditions similaires, environnementales et/ou de pression du pathogène ou du ravageur. Syngenta France SAS 12, Chemin de l Hobit 31790 Saint-Sauveur - France SAS au capital de 111 447 427 Euros RCS - RSAC Toulouse 443 716 832 Nº de TVA intra-communautaire : FR 11 443 716 832 Contacts Hervé Bonich Chef de Produits Solanacées Tél. 06 23 06 19 85 herve.bonich@syngenta.com Bruno d Harcourt Responsable Grands Comptes, Enseignes et Producteurs de Plants Tél. : 06 16 23 28 62 bruno.dharcourt@syngenta.com Muriel Branle Ingénieur Conseil Culture Région Centre Ouest Tél. 06 09 08 04 91 muriel.branle@syngenta.com Distributeurs Grand Ouest GENETIC & DISTRIBUTION Sébastien Adenys Tél. : 06 72 75 25 67 adenys.sebastien@wanadoo.fr Nord - SPF DIFFUSION Patrice Vallet Tél. : 06 85 56 87 10 patrice.v-allet@orange.fr Sud-Ouest - VITIVISTA Éric Netto Tél. : 06 11 37 66 36 enetto@vitivista.com Sud-Est - BFP PROSEM PACA Benoit Frognet Tél. : 06 10 50 08 65 b.frognet@orange.fr Daniel Bréguier Tél. : 06 11 57 02 81 daniel.breguier@orange.fr Rhône-Alpes Sylvain Dudek Tél. : 06 16 36 43 03 sdudek.bfp@gmail.com Languedoc-Roussillon Loïc Mafféïs Tél. : 06 19 97 82 58 maffeis.l.bfp@gmail.com Service clients Sylvie Lamy Tél. : 05 62 79 98 50 Béatrice Mlynski Tél. : 05 62 79 98 84 Catalogue_GammeTunnel2015_MKG LEG 92_11/14 Syngenta a fait preuve du soin et des compétences nécessaires pour la rédaction de ce document. Toutes les résistances citées font uniquement référence aux races ou pathotypes indiqués pour les variétés. Il est possible qu il existe ou qu il apparaisse d autres races pathogènes ou biotypes de prédateurs capables de contourner la résistance. Syngenta utilise des méthodes d analyse extrêmement perfectionnées pour vérifi er les résistances de variétés spécifi ques. La spécifi cité des prédateurs ou des pathogènes peut varier dans le temps et dans l espace et dépend de facteurs environnementaux. Afi n d accroître au maximum l effi cacité d une résistance, il est fortement recommandé de combiner différentes méthodes de contrôle telles que celles préconisées pour le suivi des conditions de production, des produits de protection phytosanitaire et la résistance génétique comme partie d une gestion intégrée des récoltes. Toutes les données indiquées dans le présent document visent seulement à apporter un accompagnement général et le producteur doit l utiliser conformément à ses propres connaissances et à sa propre expérience des conditions locales. En cas de doute, nous recommandons de procéder à une production test à petite échelle afi n d établir les modalités dans lesquelles les conditions locales peuvent infl uencer la variété. Syngenta n est en aucun cas responsable de la mauvaise utilisation du présent document. Marque enregistrée d une société du groupe Syngenta. 2014.