Essai types de récoltes à Longueville Variétés testées : BRAVOUR AAPOSITO LG 30218 NK PERFORM CHATILLON (Précoce/GS ou GH) (Très précoce) (Précoce) (Demi-précoce) (Demi-tardive) Date de semis : 7 mai 2010 Densité de semis : 95236 grains/ha Dates de récolte : 12 octobre et 26 octobre Dispositif expérimental :Split-plot
Types de récolte : 1) Plante entière stade optimum hauteur de coupe normale Ensileuse Baural 2) Plante entière surmaturité hauteur de coupe normale Ensileuse Baural 3) Plante entière surmaturité hauteur de coupe à 50 cm Ensileuse Baural 4) Epi broyé Ensileuse John-Deere + Remorque peseuse 5) Grain humide Moissonneuse Bourgoin
50 cm Coupe normale Coupe à 50 cm
Teneur en matière sèche (%) Types de récolte Bravour Aaposito Lg 30218 Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. 36,5 36,3 37,9 33,7 30,0 34,9 Plante entière surmaturité cp. norm. 39,8 44,4 43,3 36,1 34,6 39,7 Plante entière surmaturité cp. 50 cm 43,8 46,8 44,9 39,1 37,4 42,4 Epi broyé 54,8 57,8 56,5 54,3 51,1 54,9 Grain humide 62,7 62,7 62,7 61,9 59,3 61,8 Teneur en matière sèche (%) 65,0 60,0 55,0 50,0 45,0 40,0 35,0 30,0 25,0 20,0 Bravour Aaposito Lg 30218 Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. Plante entière surmaturité cp. 50 cm Grain humide Plante entière surmaturité cp. norm. Epi broyé
Rendement en matière sèche (t/ha) Types de récolte Bravour Aaposito Lg 30218 Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. 19,3 18,8 19,7 21,1 18,6 19,5 Plante entière surmaturité cp. norm. 16,8 18,7 19,4 20,4 18,7 18,8 Plante entière surmaturité cp. 50 cm 18,2 18,7 17,7 19,1 18,0 18,3 Epi broyé 12,0 12,1 11,4 12,7 10,4 11,7 Grain humide 10,5 11,0 10,7 10,6 8,6 10,3 Rendement en matière sèche (t/ha) 22,0 20,0 18,0 16,0 14,0 12,0 10,0 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0 Bravour Aaposito Lg 30218 Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. Plante entière surmaturité cp. 50 cm Grain humide Plante entière surmaturité cp. norm. Epi broyé
Teneur en amidon (%) Types de récolte Bravour Aaposito Lg 30218 Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. 37,9 37,2 39,8 36,1 26,7 35,5 Plante entière surmaturité cp. norm. 38,7 38,5 38,0 37,5 30,2 36,6 Plante entière surmaturité cp. 50 cm 41,7 41,3 41,0 40,7 35,2 40,0 Epi broyé 56,0 59,1 60,7 54,5 50,8 56,2 Grain humide 81,5 82,9 83,1 83,4 78,4 81,8 90,0 Teneur en amidon (%) 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 Bravour Aaposito Lg 30218 Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. Plante entière surmaturité cp. 50 cm Grain humide Plante entière surmaturité cp. norm. Epi broyé
Digestibilité de la matière organique (%) Types de récolte Bravour Aaposito Lg 30218 Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. 78,3 77,6 79,3 78,2 75,1 77,7 Plante entière surmaturité cp. norm. 78,5 78,3 78,7 78,6 77,2 78,3 Plante entière surmaturité cp. 50 cm 80,5 79,7 80,2 80,5 79,0 80,0 Epi broyé 92,0 93,7 94,7 92,0 90,5 92,6 Grain humide 96,2 95,9 96,8 96,8 95,8 96,3 Digestibilité de la matière organique (%) 100,0 95,0 90,0 85,0 80,0 75,0 70,0 65,0 60,0 Bravour Aaposito Lg 30218 Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. Plante entière surmaturité cp. 50 cm Grain humide Plante entière surmaturité cp. norm. Epi broyé
VEM par kg de matière sèche Types de récolte Bravour Aaposito Lg 30218 Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. 963 946 972 959 908 949 Plante entière surmaturité cp. norm. 962 952 955 963 942 955 Plante entière surmaturité cp. 50 cm 1001 980 985 1002 978 989 Epi broyé 1151 1163 1167 1151 1138 1154 Grain humide 1280 1274 1271 1271 1265 1272 1300 VEM par kg de matière sèche 1250 1200 1150 1100 1050 1000 950 900 850 800 Bravour Aaposito Lg 30218 Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. Plante entière surmaturité cp. 50 cm Grain humide Plante entière surmaturité cp. norm. Epi broyé
Rendement énergétique par hectare (KVEM/ha) Types de récolte Bravour Aaposito Lg 30218 Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. 18586 17753 19178 20227 16849 18519 Plante entière surmaturité cp. norm. 16176 17756 18552 19642 17611 17948 Plante entière surmaturité cp. 50 cm 18232 18372 17397 19151 17606 18151 Epi broyé 13771 14095 13344 14589 11782 13516 Grain humide 13468 14062 13630 13482 10823 13093 Rendement énergétique (KVEM/ha) 22000 20000 18000 16000 14000 12000 10000 8000 Bravour Aaposito Lg 30218 Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. Plante entière surmaturité cp. 50 cm Grain humide Plante entière surmaturité cp. norm. Epi broyé
Matière protéique totale MPT (%) Types de récolte Bravour Aaposito Lg 30218 Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. 7,8 7,7 7,1 7,2 7,9 7,5 Plante entière surmaturité cp. norm. 7,5 6,9 6,7 7,3 7,6 7,2 Plante entière surmaturité cp. 50 cm 7,7 6,9 7,0 7,7 8,1 7,5 Epi broyé 8,5 7,6 7,5 7,9 8,4 8,0 Grain humide 8,1 7,3 7,2 8,0 9,0 7,9 9,5 Matière protéique totale (%) 9,0 8,5 8,0 7,5 7,0 6,5 6,0 5,5 5,0 Bravour Aaposito Lg 30218 Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. Plante entière surmaturité cp. 50 cm Grain humide Plante entière surmaturité cp. norm. Epi broyé
Maïs s plante entière Récolte et conservation Pas d intérêt de récolter avant 32 % de M.S car : - Le rendement, la teneur en amidon et la digestibilité encore - Pertes au silo par écoulement des jus Stade optimum de récolte 32-35 % de M.S car : - Bonne conservation du silo - Tassement du silo plus facile - Moins de pertes au silos par écoulement des jus - Généralement peu de problèmes de fusarioses des tiges - Bonne appétence du maïs Eviter la récolte au-delà de 35 % de M.S car : - Risques de fusariose des tiges : sensibilité à la verse, perte d épi - Difficulté de tassage - Problèmes de conservation (échauffement, moisissures, )
Maïs épi broyé Récolte - Récolte vers le 20-25 octobre - Environ une dizaine de jours après les récoltes maïs fourrage plante entière - Récolte du grain + rachis + spathes - Récolte à l aide d une ensileuse équipée d un bec cueilleur Stade optimum de récolte 55 % de M.S de l épi car : - Bonne conservation du silo - Tassement du silo plus facile - Meilleur éclatement des grains Eviter les récoltes trop tardives car : - Risques de fusariose des tiges : sensibilité à la verse, perte d épi - Risques de fusariose sur épis - Eclatement des grains parfois plus difficile -Difficultéde tassage - Problèmes de conservation (échauffement, moisissures, )
Environ 1000 kg
Maïs s grain humide Récolte - Pourcentage d humidité idéal pour la récolte : 34 % - Récolte du grain uniquement - Récolte à l aide d une moissonneuse - Broyage du grain avec un moulin à marteaux - Stokage en silo étroit (petit front d attaque) - Léger tassage du silo Eviter les récoltes trop tardives car : - Risques de fusariose des tiges et sur épis