Une bonne ambiance pour de beaux agneaux Mauvaise ambiance dans le bâtiment, déjà 10 euros de perdu par brebis! des solutions existent
Des solutions simples et pratiques pour bien ventiler une bergerie Jacques CAPDEVILLE (Institut de l'elevage) Journée Technique Ovine du Lot 10 Mars 2016 2
La meilleure des solutions? Ne pas chambouler ce qui fonctionne bien Si les résultats zootechniques et sanitaires sont corrects C'est un élevage qui fonctionne bien Même si la bergerie ne ressemble pas à ce qu'on recommande habituellement On a une obligation de résultat, pas de moyens L'important ce n'est pas une belle bergerie, mais des résultats techniques et économiques élevés On ne fait pas un diagnostic d'ambiance si tout va bien... Journée Technique Ovine du Lot 10 Mars 2016 3
Les bonnes questions à se poser pour améliorer la ventilation -1 Quelles sont les périodes d'utilisation de la bergerie? Uniquement (ou principalement) en HIVER Les ouvertures pour la ventilation peuvent rester fixes Toute l'année ou à plusieurs périodes au cours de l'année Il est impossible d'avoir une bonne ventilation avec les mêmes ouvertures toute l'année Une possibilité de modulation est indispensable Rôle des portes en pignon l'été Attention aux risques en hiver Journée Technique Ovine du Lot 10 Mars 2016 4
Les bonnes questions à se poser pour améliorer la ventilation -2 Où se situent les animaux les plus sensibles Les agneaux, les agnelles de renouvellement PRES des ouvertures ventilantes Risque MAXIMUM dû au courant d'air en HIVER MAIS situation peut-être favorable en ETE LOIN des ouvertures ventilantes On peut tolérer des anomalies de fonctionnement plus importantes Journée Technique Ovine du Lot 10 Mars 2016 5
Entrées d'air par bandeau (ou bardage) décalé-les constats DEUX problèmes principaux connus pour ce type d'ouvertures Une entrée d'air souvent TROP petite en intersaison et en été Le débit de ventilation est insuffisant dès qu'il fait doux Un risque MAJEUR de courant d'air par rebond sur une lisse ou une panne Animation rebond sur lisse et panne Journée Technique Ovine du Lot 10 Mars 2016 6
Amélioration des entrées d'air par bandeau (ou bardage) décalé -1 Une modulation théorique du débit de ventilation au moyen d'un volet articulé La régulation du débit est très mauvaise Lorsqu'on cherche à réduire le débit on AUGMENTE la vitesse de l'air : FORT RISQUE de courant d'air Journée Technique Ovine du Lot 10 Mars 2016 7
Amélioration des entrées d'air par bandeau (ou bardage) décalé -2 La bonne solution (encore à l'état de «prototype») Créer un «caisson de tranquilisation» de l'air à l'entrée Journée Technique Ovine du Lot 10 Mars 2016 En veillant à ne pas accentuer le risque de rebond sur panne 8
Entrées d'air par «guillotine» externe réglable : les constats Une qualité importante : Système réglable avec une bonne amplitude Adapté à la ventilation en toutes saisons Un gros défaut : Dès qu'on ouvre, on crée du courant d'air Journée Technique Ovine du Lot 10 Mars 2016 9
Amélioration des entrées d'air par guillotine réglable -1 L'objectif est de combiner Possibilités de réglage Faible débit en période froide (petite ouverture) Très fort débit en période intermédiaire ou chaude (ouverture maximale) 5 à 10 fois supérieure aux recommandations pour l'hiver) Pas de risque de courant d'air en hiver Une bonne «mauvaise» idée possible : mise en place d'un brise vent sur toute la surface Satisfaisant en hiver mais néfaste en été sauf si brise-vent amovible Mise en place d'un brise-vent sur une partie de la surface : Risques de courants d'air à la jonction avec le panneau mobile Journée Technique Ovine du Lot 10 Mars 2016 10
Amélioration des entrées d'air par guillotine réglable -2 Une proposition technique d'amélioration d'une guillotine de ventilation Journée Technique Ovine du Lot 10 Mars 2016 11
«Oublier» la tôle perforée et penser plus souvent au bardage bois ajouré La tôle perforée a peu de qualités Elle offre une bonne luminosité MAIS : très faible réduction de la vitesse de l'air Forte pénétration de la pluie Le bardage ajouré en bois a beaucoup de qualités Très forte réduction de la vitesse de l'air Peu ou pas de pénétration de la pluie MAIS luminosité médirocre Journée Technique Ovine du Lot 10 Mars 2016 12
La ventilation en toiture une faîtière simple qui fonctionne Les tôles pare-vent sont indispensables Leur positionnement en retrait des plaques de couverture est impératif Journée Technique Ovine du Lot 10 Mars 2016 Si ce n'est pas respecté : importante pénétration de la pluie 13
Au dessus d'une aire paillée : la faîtière ouverte avec pare-pluie La solution la plus complète pour la ventilation en faîtage Mais pas de réglage de débit possible Journée Technique Ovine du Lot 10 Mars 2016 14
Pour les bergeries larges : intérêt des relais de ventilation en toiture Pensez aux écailles pour les toitures en fibre ciment Non compatible avec une isolation sous toiture Sauf produit spécifique Eternit Relais de ventilation par décalage de toiture possibles Journée Technique Ovine du Lot 10 Mars 2016 15
En conception d'une bergerie neuve Ne faites plus des «cathédrales» Pensez à fractionner les volumes Journée Technique Ovine du Lot 10 Mars 2016 16
Pour plus de précision et de performance de la ventilation «Piloter» (automatiser) une ventilation naturelle modulable Essais en cours sur bergeries d'engraissement Volets réglables avec bandeau décalé Guillotines mobiles Penser à la ventilation dynamique par extraction Bonne solution pour de petits volumes difficiles à ventiler naturellement PAS de MIRACLE pour les «cathédrales» Les limites techniques sont presque les mêmes qu'en ventilation naturelle Journée Technique Ovine du Lot 10 Mars 2016 17
Une bonne ambiance pour de beaux agneaux Journée réalisée grâce au soutien financier de :