CASDAR HE Evaluation de l intérêt de l utilisation d huiles essentielles dans des stratégies de protection des cultures Rodolphe Vidal, ITAB MINISTERE DE L AGRICULTURE DE L AGROALIMENTAIRE ET DE LA FORET avec la contribution financière du compte d affectation spéciale «Développement agricole et rural» Journées Techniques PNPP 26 & 27 avril 2016 MAS, rue des terres au curé, Paris
Plan de la présentation Présentation du projet Objectifs Partenariat Matériels et méthodes Résultats Essais : Pomme de terre & Poire Effets non-intentionnels Conclusion 2
Evaluation de l intérêt de l utilisation d huiles essentielles dans des stratégies de protection des cultures Recherche de moyens de protection alternatifs Evaluation de l efficacité de HE/maladies fongiques Stratégies de PP 3
4 Modèles étudiés mildiou de la pomme de terre : Phytophtora infestans, mildiou de la vigne : Plasmopara viticola, mildiou de la salade : Bremia lactucae, tavelure du pommier : Venturia inaequalis. 4
7 HE évaluées Eucalyptus (E. citriodora), Girofle (Syzygium aromaticum), Tea-tree (Melaleuca alternifolia), Thym à thymol (Thymus vulgaris), Origan (Origanum compactum), Sarriette des montagnes (Satureja montana), Menthe verte (Mentha spicata). 5
Test plein champ en conditions naturelles Produits simples ou formulés 2014 et 2015 Tests in vivo en conditions contrôlées (inoculation, brumisation) plantes en pot disques foliaires jeunes plants 2013 et 2014 Shéma des essais Approche pyramidale 4 modali tés +TNT, ref 7 à 10 modalités + Tests phytotoxicité Mildiou de la vigne Mildiou de la salade Mildiou de la pomme de terre Tavelure du pommier Mildiou de la vigne Mildiou de la salade Mildiou de la pomme de terre Tavelure du pommier Tests Laboratoire in vitro Milieu gélosé pour champignon abiotrophe 2013 et 2014 2013 : 5 à 6 huiles essentielles / x doses 2014 : 5 à 6 mélanges HE + coformulants / y doses + Tests Ecotoxicité (abeille, typhlodrome) (2014 et 2015) Mildiou de la vigne Mildiou de la salade Mildiou de la pomme de terre Tavelure du pommier 6
Les différents axes du projet 7
Partenariat 8
Résultats 1. Résulats d essais 1. Essais mildiou de la pomme de terre 2. Essais tavelure du poirier 2. Effets non- Intentionnel 1. Phytotoxicité 2. Conservation / fermentation 3. Effets sur les auxiliaires 9
3. Essais mildiou de la pomme de terre - Variété: Dita sensibilité intermédiaire Pomme de terre Essai Fredon Plantes en pot Essai Arvalis 2 sites brumisés Essai Adabio Condition de production 10
3. Essais mildiou de la pomme de terre - Variété: Kaptah Vandel très sensible - modalités: 4 huiles essentielles à 0,2% + Heliosol Ref prod BB + Souffre 1 témoin non traité + Tadj 3000 AUDPC PdeT Arvalis 2014 2500 2000 1500 1000 500 0 TNT BOUILLIE BORD DISPERSIBLE RSR 2.5kg boigneville He GIROFLE 0.2% + HELIOSOL 0.2% du volume (x8) He EUCALYPTUS 0.2% du volume + HELIOSOL 0.2% du volume (x8) TNT BOUILLIE BORD DISPERSIBLE RSR 2.5kg villers M4-He de Sariette 0.2% du volume + HELIOSOL 0.2% du volume M5-He de Menthe 0.2% du volume + HELIOSOL 0.2% du volume Boigneville 2014 Villers 2014 11
Résultats He Boigneville 2015 AUDPC et % efficacité/témoin Essai fin de croissance active végétation stabilisée
- Variété: Charlotte Adabio - modalités: 4 huiles essentielles à 0,2% + Heliosol Ref prod BB + Souffre 1 témoin non traité + Tadj 9000 AUDPC PdT 2014 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 TNT Cuivre Menthe douce Sarriette Eucalyptus Girofle
- Variété: Charlotte Adabio - modalités: 3 huiles essentielles à 0,2% + Heliosol Ref prod BB + Souffre 1 témoin non traité + Tadj AUDPC 2015 120,00 100,00 80,00 60,00 40,00 20,00 0,00 M1 TNT M2 TPBB M3 TPBB+Kocide M4 Menthe douce M5 Griffe de girofle M6 Sariette des montagnes
Autres notation 750 700 Poids moyen par pied (en gramme) 650 600 550 500 M1 TNT M2 TPBB M3 TPBB+Kocide M4 Menthe douce M5 Griffe de girofle M6 Sariette des montagnes 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 A Nombre de doryphores adultes par modalité B M1 TNT M2 TPBB M3 TPBB+Kocide B AB M4 Menthe douce AB M5 Griffe de girofle AB M6 Sariette des montagnes
3. Essais tavelure du poirier 2500 AUDPC Poire 2014 - Variété: Passe Crassane - Sensible à la tavelure - modalités: 4 huiles essentielles à 0,2% + Heliosol Ref prod BB + Souffre 1 témoin non traité + Tadj 2000 1500 1000 500 0 TNT Ref prod Gir Sar Euc TT Adj 16
3. Essais tavelure du poirier Résultats 2015 - Variété: Passe Crassane - Sensible à la tavelure - modalités: 3 huiles essentielles + 2 adj Ref prod BB + Souffre 1 témoin non traité + + Tadj 17
Phytotoxicité Sur Poirier à 0,5% v/v He sarriette He girofle 18
Effets non intentionnels Phytotoxicité Brûlure des feuilles à 0,5% v/v sur vigne He girofle 19
Conservation Pomme à couteau - Variété: Jonagored - Protocole : Immersion : 2 minutes T C : 48 C ± 5% Dose : 0,2% + adjuvant 3 témoins Séchage air libre Conservation froid normal : 120j 20
Pourcentage de fruits présentant au moins 1 symptôme Origan 0,2% Sarriette 0,2% Thym à thymol 0,2% 1,2 Pourcentage de fruits présentant des symptômes d'echaudure de sénescence après 120j de conservation 1 0,8 0,6 0,4 0,2 0-0,2-0,4 M4 Girofle griffe 0,2 A M11 Girofle griff 0,5 A M5 Eucalyptus cit B M6 Tea tree feuil B M7 Menthe douce C M1 témoin M2 Référence M3 Référence Cu Adj D D D 21
% de fruits pourris Conservation Pomme à cidre 100 90 80 70 60 50 40 30 Girofle Tea Tree TNT 20 10 0 22
Masse volumique (kg/m3) Fermentation 1050 1045 1040 1035 1030 1025 1020 1015 1010 Témoin Girofle Tea Tree 0 1 2 3 4 5 6 7 8 temps en jours 23
Ecotoxicologiques sur les insectes (SupAgro) Tests sur les abeilles (Apis mellifera) & typhlodrome (T. pyri) Matériels & Méthodes Par voir orale: - Huiles essentielles ajoutées directement au sirop de nourrissage à 1%, 0,5% et 0,2%. - 4 ml de sirop traité + sirop non traité tous les jours dans les boites (30 à 50 abeilles). - % de mortalité des abeilles a été calculé tous les jours de J+1 à J+4. Par contact 24
toxicité par voie orale à 1% Licence CC http://cliparts.co/clipart/2476089 à 0,2 % 25
toxicité par contact à 1% Licence CC http://cliparts.co/clipart/2476089 à 0,2 % 26
Résultats Tox / Typhlodromus pyri 90,00% EG (%) : EFFET GLOBAL DU PRODUIT (0,5%) 80,00% 70,00% 60,00% 50,00% 40,00% 30,00% 20,00% 10,00% 0,00% Eucalyptus citriodora Origan sauvage menthe douce tea tree thym thymol sarriette des montagnes griffes de girofle 27
Conclusion Adjuvants Evaluation Mode action 28
Livrables Enquète agriculteurs Dépôt dossier BSA HE Sarriette & origan Fiches HE Communications 29
Merci de votre attention contact: rodolphe.vidal@itab.asso.fr 30