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Transcription:

Semaine du 17 au 23 Octobre 2016 Tour-tan Phare Recette du mois d'octobre: Cake de Potimarron à la Féta Lundi 17 St Baudouin Fond d'artichaut au thon Tripes à la bretonne blanc à la confiture Yaourt aux fruits Mardi 18 St Luc Salade d'avocat, tomate, maïs Coquillettes carbonara Mercredi 19 St René Carottes râpées à l'ananas Poisson du marché Compote pommes fraises Jeudi 20 Ste Adeline Salade Piémontaise Bœuf à la forestière Haricots verts Ile flottante Vendredi 21 Ste Céline Macédoine de légumes Purée de pommes de terre Tarte aux poires Samedi 22 Ste Elodie Concombre à la menthe Couscous Merguez et Poulet Dimanche 23 St Jean de Cap. Pâté en croute & cornichons Rôti de Porc aux pruneaux Poêlée de légumes Gâteau breton Tapioca Crème au café Petits suisses sucrés Semoule aux raisins

Semaine du 24 au 30 Octobre 2016 Troad Pied Recette du mois d'octobre: Cake de Potimarron à la Féta Lundi 24 St Florentin Terrine de poisson Cassoulet blanc sucré Cocktail de fruits Mardi 25 St Crépin Rillettes et cornichons Normandin de Veau Crème à la vanille Petits pois carottes Mercredi 26 St Dimitri Céleri rémoulade Cuisse de Poulet Tartelette au chocolat Pommes duchesses Pomme au four Jeudi 27 Ste Emeline Betterave à l'ail Brandade de poisson Yaourt nature sucré Salade verte Vendredi 28 St Jude Maquereau à la moutarde Sauté de Porc aux olives Haricots verts Samedi 29 St Narcisse Salade d'endives à la tomate Boules d'agneau au curry Crème café Semoule Compote de pêches Dimanche 30 St Bienvenu Terrine de campagne Rôti de veau Petits suisses aromatisés Pommes boulangères Bavarois à la framboise

Semaine du 31 Octobre au 6 Novembre 2016 Maen Pierre Lundi 31 St Quentin Tartelette à l'oignon Saucisse Yaourt aromatisé Lentilles Salade d'agrumes Mardi 1er Toussaint Feuilleté St Jacques Poulet chasseur Crème caramel Pommes duchesses Crêpe au sucre Mercredi 2 Défunts Salade carottes aux œufs durs et fromage Marée fraiche Yaourt au chocolat Abricots au sirop Jeudi 3 St Hubert Concombre persillé Sauté de Bœuf Pâtes blanc sucré Vendredi 4 St Charles Salade de museau Poisson meunière Semoule au caramel Pommes de terre campagnarde Samedi 5 Ste Sylvie Œuf dur mimosa Paupiette de veau marengo Petits suisses sucrés Gratin de chou-fleur Mousse mangue Dimanche 6 Ste Bertille Asperges sauce cocktail Gigot d'agneau Petits suisses aromatisés Purée de potimarron Gâteau au yaourt

Semaine du 07 au 13 Novembre 2016 Piler Pilier Lundi 7 Ste Carine Salade de betteraves Poule à la crème Crème à la vanille Mardi 8 St Geoffroy Endives au thon Timbale milanaise Eclair au café Poire au vin Mercredi 9 St Théodore Salade de chèvre Sauté de Bœuf aux olives Ile flottante Petits pois Yaourt aromatisé Jeudi 10 St Léon Poireaux vinaigrette blanc sucré Vendredi 11 Armistice 1918 Tartelette à la tomate Rôti de Veau Pommes noisettes Panna cotta Samedi 12 St Christian Salade de pâtes au surimi Saucisse de campagne Yaourt nature sucré Purée de pommes de terre Dimanche 13 St Brice Rillettes et cornichons Cuisse de Poulet au cidre Crème au café Choux de Bruxelles/ Tarte aux pommes

Semaine du 14 au 20 Novembre 2016 Gwazh Pire Lundi 14 St Sidoine Salade de gésiers Pot au feu Yaourt aromatisé Et ses légumes Mardi 15 St Albert Salade fromagère Tomate farcie Tapioca au lait Compote pommes bananes Mercredi 16 Ste Marguerite Carottes râpées aux raisins Mousse au café Jeudi 17 Ste Elisabeth Andouille et cornichons Emincé de Dinde blanc sucré Tagliatelles Vendredi 18 Ste Aude Bouchée à la Reine Poisson meunière Petits suisses sucré Chou-fleur Gâteau aux poires Samedi 19 St Tanguy Terrine de poisson Galette jambon fromage Semoule au caramel Salade verte Dimanche 20 St Edmond Œufs durs mayonnaise Rôti de Bœuf Compote de pommes cassis Galette de pommes de terre Tartelette à l'ananas

Semaine du 21 au 27 Novembre 2016 Truez Pitié Lundi 21 Prés. Marie Fond d'artichaut au thon Tripes à la mode de Caen blanc à la confiture Yaourt aux fruits Mardi 22 Ste Cécile Salade d'avocat tomate et maïs Coquillettes bolognaise Mercredi 23 St Clément Terrine de poisson Côte de Porc charcutière Carottes vichy Compote pommes/ fraises Jeudi 24 Ste Flora Salade Piémontaise Paupiette de Veau forestière Haricots verts Ile flottante Tapioca Vendredi 25 Ste Catherine Macédoine de légumes Crème au café Purée de pommes de terre Tarte aux poires Samedi 26 Ste Delphine Concombre à la menthe Gratin de pommes de terre lardons jambon Salade verte Dimanche 27 St Séverin Crevettes mayonnaise Rôti de Porc aux pruneaux Poêlée de légumes Gâteau breton Petits suisses sucrés Semoule aux raisins