29 AOÛT au 2 SEPTEMBRE 29 30 31 1 2 SAUCISSON À L'AIL STEAK HACHÉ DE BŒUF POMMES RISSOLÉES FROMAGE DES PYRÉNÉES ABRICOTS TABOULÉ CABILLAUD SAUCE HOLLANDAISE DUO DE COURGETTES JAUNES ET VERTES EMMENTAL ENTREMET PRALINÉ
5 au 9 SEPTEMBRE 5 6 7 8 9 MELON CHIPOLATAS RATATOUILLE ET SEMOULE FROMAGE DE CHÈVRE PÊCHE TOMATE AU THON SAUTÉ DE VEAU PROVENÇAL RIZ TARTARE NATURE GLACE ET SON BISCUIT RADIS SAUCE FROMAGE BLANC ET HERBES RÔTI DE PORC AU MIEL PETITS POIS COULOMMIERS CRÈME CARAMEL HARICOTS VERTS MIMOSA BLANQUETTE DE POISSON PURÉE DE CAROTTES BRIE CLAFOUTIS AUX NÉCTARINES CONCOMBRE À LA CRÈME NOIX DE JOUE DE BŒUF AUX OLIVES PENNES PETIT SUISSE PRUNES
12 au 16 SEPTEMBRE 12 13 TOMATES À LA FÉTA OMELETTE AUX POMMES DE TERRE SALADE VERTE MACHECOULAIS CRÈME CHOCOLAT SALADE AUX 2 FROMAGES COUSCOUS TOMME NOIRE CHOU VANILLE 14 15 16 SALADE NIÇOISE EMINCÉ DE DINDE MARINÉ AU CITRON DUO BROCOLIS ET CHOU-FLEUR SAINT PAULIN CRUMBLE AUX POMMES COURGETTE À LA GRECQUE MOULES (SELON ARRIVAGE) FRITES EMMENTAL YAOURT AUX FRUITS PIZZA ESCALOPE DE PORC SAUCE TOMATE BRUNOISE DE LÉGUMES FROMAGE À TARTINER SALADE DE MELON
19 au 23 SEPTEMBRE 19 20 21 22 23 TRANCHES DE PASTÈQUE CUISSE DE POULET RÔTIE HARICOTS BEURRE PETIT SUISSE PRUNES CAROTTES RAPÉES VINAIGRETTE LASAGNES SALADE SAINT NÉCTAIRE SMOOTHIE BETTERAVES ET POIRES CONCOMBRE AU FROMAGE DE CHÈVRE FRAIS MEUNIÈRE DE POISSON SEMOULE À LA PIPERADE SAINT PAULIN NÉCTARINE MACÉDOINE DE LÉGUMES AU THON CRÉPINETTE DE PORC TIAN DE LÉGUMES KIRI GLACE PÂTÉ DE CAMPAGNE FILET DE MERLAN SAUCE CIBOULETTE PURÉE DE POMMES DE TERRE MIMOLETTE FLAN AUX COPEAUX DE CHOCOLAT AU LAIT
26 au 30 SEPTEMBRE 26 27 28 29 30 SALADE MIMOSA STEAK HACHÉ DE VEAU JURASSIEN LÉGUMES À LA PROVENÇALE CANTAL POT DE CRÈME AU BISCUIT SPÉCULOOS SALADE DE TOMATE JAMBON BRAISÉ VENDÉEN HARICOTS BLANCS AU JUS YAOURT PÊCHE FEUILLETÉ FROMAGE SAUTÉ DE BŒUF MARENGO RONDELLES DE CAROTTES MIMOLETTE COCKTAIL DE FRUITS BETTERAVE ROUGE AU MAÏS LAMELLES D'ENCORNETS À LA PROVENÇALE POMMES VAPEUR EMMENTAL NÉCTARINE MELON ESCALOPE DE POULET À LA SAUCE CREME NOUILLES LAIT BIO BROWNIES
3 au 7 OCTOBRE 3 4 5 6 7 RILLETTES PAUPIETTE DE VEAU HARICOTS VERTS CAMEMBERT ECLAIR VANILLE ET CHOCOLAT CHOU-FLEUR VINAIGRETTE EMINCÉ DE PORC CURRY RIZ FROMAGE BLANC RAISIN SAUCISSON À L'AIL BRANDADE DE POISSON SALADE COMTÉ ANANAS FRAIS SALADE COLESLAW ESCALOPE DE DINDE VIENNOISE BOULGOUR AUX PETITS LÉGUMES FROMAGE DES PYRÉNÉES COMPOTE DE POMMES CAKE POTIMARRON FÉTA FILET DE COLIN SAUCE CITRONNÉE GRATIN DE COURGETTES ROUY MOUSSE CARAMEL
10 au 14 OCTOBRE 10 11 12 13 14 SALADE AUX LARDONS ET CROÛTONS AIGUILLETTES DE VOLAILLE FAÇON CRUMBLE PAIN D ÉPICES SEMOULE FROMAGE DE CHÈVRE POMME RILLETTES DE SARDINES POITRINE DE VEAU FARCIE SAUCE FORESTIÈRE MUFFIN À LA CAROTTE BRIE ENTREMET PISTACHE SALADE VERTE AU MAÏS ET TOMATE CHIPOLATAS LENTILLES COULOMMIERS MOUSSE DE FROMAGE BLANC CONCOMBRE VINAIGRETTE CŒUR DE MERLU SAUCE CREVETTES FONDUE DE POIREAUX ET POMMES DE TERRE MACHECOULAIS CRUMBLE POIRE MOUSSE DE MARRONS POTI-TOAST ET MOUSSE DE POTIRON PÂTES À LA BOLOGNAISE MOGETTE COCKTAIL DE FRUITS
17 au 21 OCTOBRE 17 18 SALADE DE BLÉ QUICHE LORRAINE SALADE VERTE GOUDA CRÈME À LA VANILLE TOMATES PAËLLA FROMAGE BLANC RAISINS 19 CAROTTES RÂPÉES EMINCÉ DE DINDE MARINÉ HARICOTS VERTS LAIT BIO DONUTS 20 21
DU 17 AU 18 OCTOBRE 2016 DU 10 AU 14 DU 03 AU 07 DU 26 AU 30 DU 19 AU 23 SEPTEMBRE 2016 DU 12 AU 16 DU 05 AU 09 DU 1er AU 02 Restaurant Scolaire de : MACHECOUL Produit bio Chronique Culinaire Légende des couleurs : API Restauration vous souhaite une bonne rentrée. SAUCISSON À L'AIL STEAK HACHÉ DE BŒUF POMMES RISSOLÉES FROMAGE DES PYRÉNÉES TABOULÉ CABILLAUD SAUCE HOLLANDAISE DUO DE COURGETTES JAUNES ET VERTES EMMENTAL MELON TOMATE AU THON RADIS SAUCE FROMAGE BLANC ET HERBES ABRICOTS HARICOTS VERTS MIMOSA CHIPOLATAS SAUTÉ DE VEAU PROVENÇAL RÔTI DE PORC AU MIEL BLANQUETTE DE POISSON ENTREMET PRALINÉ CONCOMBRE À LA CRÈME NOIX DE JOUE DE BŒUF AUX OLIVES RATATOUILLE ET SEMOULE RIZ PETITS POIS PURÉE DE CAROTTES PENNES FROMAGE DE CHÈVRE TARTARE NATURE COULOMMIERS BRIE PETIT SUISSE PÊCHE GLACE ET SON BISCUIT CRÈME CARAMEL CLAFOUTIS AUX NÉCTARINES PRUNES TOMATES À LA FÉTA SALADE AUX 2 FROMAGES SALADE NIÇOISE COURGETTE À LA GRECQUE PIZZA OMELETTE AUX POMMES DE TERRE COUSCOUS EMINCÉ DE DINDE MARINÉ AU CITRON MOULES (SELON ARRIVAGE) ESCALOPE DE PORC SAUCE TOMATE SALADE VERTE DUO BROCOLIS ET CHOU-FLEUR FRITES BRUNOISE DE LÉGUMES MACHECOULAIS TOMME NOIRE SAINT PAULIN EMMENTAL FROMAGE À TARTINER CRÈME CHOCOLAT CHOU VANILLE CRUMBLE AUX POMMES YAOURT AUX FRUITS SALADE DE MELON TRANCHES DE PASTÈQUE CAROTTES RAPÉES VINAIGRETTE CONCOMBRE AU FROMAGE DE CHÈVRE FRAIS MACÉDOINE DE LÉGUMES AU THON CUISSE DE POULET RÔTIE LASAGNES MEUNIÈRE DE POISSON CRÉPINETTE DE PORC PÂTÉ DE CAMPAGNE FILET DE MERLAN SAUCE CIBOULETTE HARICOTS BEURRE SALADE SEMOULE À LA PIPERADE TIAN DE LÉGUMES PURÉE DE POMMES DE TERRE PETIT SUISSE SAINT NÉCTAIRE SAINT PAULIN KIRI MIMOLETTE PRUNES SMOOTHIE BETTERAVES ET POIRES NÉCTARINE GLACE FLAN AUX COPEAUX DE CHOCOLAT AU LAIT SALADE MIMOSA SALADE DE TOMATE FEUILLETÉ FROMAGE BETTERAVE ROUGE AU MAÏS MELON STEAK HACHÉ DE VEAU JURASSIEN JAMBON BRAISÉ VENDÉEN SAUTÉ DE BŒUF MARENGO LAMELLES D'ENCORNETS À LA PROVENÇALE ESCALOPE DE POULET À LA SAUCE CREME LÉGUMES À LA PROVENÇALE HARICOTS BLANCS AU JUS RONDELLES DE CAROTTES POMMES VAPEUR NOUILLES CANTAL YAOURT MIMOLETTE EMMENTAL LAIT BIO POT DE CRÈME AU BISCUIT SPÉCULOOS PÊCHE COCKTAIL DE FRUITS NÉCTARINE BROWNIES RILLETTES CHOU-FLEUR VINAIGRETTE SAUCISSON À L'AIL SALADE COLESLAW CAKE POTIMARRON FÉTA PAUPIETTE DE VEAU EMINCÉ DE PORC CURRY BRANDADE DE POISSON ESCALOPE DE DINDE VIENNOISE HARICOTS VERTS RIZ SALADE BOULGOUR AUX PETITS LÉGUMES FILET DE COLIN SAUCE CITRONNÉE GRATIN DE COURGETTES CAMEMBERT FROMAGE BLANC COMTÉ FROMAGE DES PYRÉNÉES ROUY ECLAIR VANILLE ET CHOCOLAT RAISIN ANANAS FRAIS COMPOTE DE POMMES MOUSSE CARAMEL SALADE AUX LARDONS ET CROÛTONS AIGUILLETTES DE VOLAILLE FAÇON CRUMBLE PAIN D ÉPICES RILLETTES DE SARDINES POITRINE DE VEAU FARCIE SAUCE FORESTIÈRE SALADE VERTE AU MAÏS ET TOMATE CHIPOLATAS SEMOULE MUFFIN À LA CAROTTE LENTILLES CONCOMBRE VINAIGRETTE CŒUR DE MERLU SAUCE CREVETTES FONDUE DE POIREAUX ET POMMES DE TERRE POTI-TOAST ET MOUSSE DE POTIRON PÂTES À LA BOLOGNAISE FROMAGE DE CHÈVRE BRIE COULOMMIERS MACHECOULAIS MOGETTE POMME ENTREMET PISTACHE MOUSSE DE FROMAGE BLANC SALADE DE BLÉ TOMATES CAROTTES RÂPÉES CRUMBLE POIRE MOUSSE DE MARRONS COCKTAIL DE FRUITS QUICHE LORRAINE PAËLLA EMINCÉ DE DINDE MARINÉ SALADE VERTE HARICOTS VERTS GOUDA FROMAGE BLANC LAIT BIO CRÈME À LA VANILLE RAISINS DONUTS API Restauration vous souhaite de bonnes vacances.