Jardin bio 2015 jardin balcon ménage notre assortiment complet : www.jardinbio.ch 6146 Grossdietwil Tel. 062 917 50 00 Fax 062 917 50 01 info@biogarten.ch
Plantes, semences et bulbes S. 4 Engrais et phytostimulants S. 80 Découvrir la nature S. 104 Rosiers Page 5 Fruitiers nain Page 18 Arbres fruitiers colonnaires Page 20 Arbres fruitiers Page 22 Baies Page 28 Plantes grimpantes Page 33 Arbustes sauvages Page 36 Herbes médicinales Page 39 Semences de légumes Page 48 Bulbes Page 49 Mélanges de fleurs sauvages Page 50 Engrais vert Page 51 Phytostimulants Page 81 Engrais Page 82 Amendement du sol Page 83 Compostage S. 84 Silo à compost Page 85 Vers à compost Page 85 Composteur d intérieur Page 86 Accessoires et agents biologiques Page 87 Hérissons Page 105 Sets d élevage Papillonessa Page 106 Sets d élevage Adalia Page 107 Sets d élevage Chrysopes Page 107 Abris à coccinelles/chrysopes Page 108 Abris à abeilles/insectes Page 109 Ruche à bourdons Page 109 Nichoirs pour oiseaux Page 110 Gîtes à chanve-souris Page 111 Bons cadeau Page 113 Trémies Page 113 Protection phytosanitaire S. 52 Pucerons Page 53 Otiorrhynques Page 55 Vers blances Page 56 Acariens tétranyques Page 58 Mouches blanches Page 59 Pyrale du buis Page 60 Sciarides Page 61 Limaces Page 62 Drosophile du cerisier Page 66 Maladies fongiques Page 68 Carpocapse des pommes Page 69 Souris Page 73 Adventices Page 79 Nuisibles S. 88 Moustiques/étangs Page 78 Mouches Page 89 Guêpes Page 89 Fourmis Page 90 Chats & Souris Page 92 Outils et accessoires S. 94 Outils Page 95 Arrosoirs & Pulvérisateurs Page 97 Accessoires de plantation Page 98 Protection hivernale Page 102 Abris à tomates Page 103 Ménage et Maison S. 114 Teignes alimentaires Page 115 Teignes des vêtements Page 116 Mouches à fruits Page 117 Traitement contre les moisissures Page 117 Poisson d argent & Cie. Page 117 Odeurs Page 118 Conseils d utilisation S. 119 Ravageurs & maladies Page 119 Aperçu des produits/ Index des mots clés Page 126 1
Qu il est agréable et relaxant d aller au jardin ou sur le balcon ; de se promener, d observer ce qui est en train de pousser, le développement des plantes installées récemment et de savourer la vue de son jardin, sans idée précise. En regardant de plus près, on y découvre toujours un visiteur connu ou inconnu : une chenille de Machaon dans les carottes, un orvet caché entre les pierres, de larves de coccinelles qui s attaquent aux pucerons ou une ichneumonidae qui cherche de la nourriture pour ses petits et ce faisant, lutte contre les ravageurs. Nos produits phytosanitaires biologiques vous aident à avoir un jardin sain. Privilégiez des plantes biologiques et robustes. Elles demandent souvent peu d entretien et offrent nourriture et un abri aux auxiliaires. Les auxiliaires peuvent ainsi «travailler» pour vous à leur guise, ce qui vous laisse plus de temps pour admirer votre jardin et en profiter. Je vous souhaite beaucoup de plaisir à feuilleter la brochure Biogarten et une année de jardinage couronnée de succès. Ralph Schwarz, directeur
Vos interlocuteurs Nos collaborateurs se tiennent à disposition pour répondre à toutes vos questions de jardinage et réceptionner vos commandes. S y ajoutent nos employés logistique qui préparent avec soin et rapidité vos colis pour l expédition. Judith Ladner Callipari Gestion des produits Rudolf Ingold Gestion des produits Sandra Pabst Planificatrice en communi cation de marketing Lukas Schwitter Desktop publisher Manuel Weber Conseiller de vente Charlotte Zaugg Service clientèle Rita Uhlmann Service clientèle Nando Lüscher Médiamaticien (apprenti) 3
Plantes, semences et bulbes Arbres nains des fleurs de rêve
Rosiers à massifs et couvre-sol Plantes, semences et bulbes La vision des arbres fleuris en pleine nature est une image que personne ne peut oublier. Et si vous cultiviez un amandier en format mini sur votre balcon ou votre terrasse? L amandier nain «Garden Prince» est un arbrisseau à la floraison précoce qui donne de merveilleuses fleurs de couleur rose. Sa croissance est très touffue et peut atteindre environ un mètre de haut. Il est peu exigeant: il se contente en effet d un emplacement ensoleillé, chaud et protégé, car il résiste à l hiver Cultivés en grands pots ou en bacs, les arbres fruitiers nains sont parfaits pour les balcons et les terrasses grâce à leur lente croissance compacte. Les rosiers à massifs peuvent se targuer d avoir une floraison longue et copieuse, se taillant ainsi une place de choix dans nos jardins. La tendance aujourd hui tourne le dos aux massifs monoculturaux de rosiers pour favoriser des parterres intégrant toutes sortes d autres vivaces. Regrouper les variétés (minimum 3 plants par sorte) pour obtenir un effet visuel désirable. Polyvalents, les rosiers couvre-sol remplissent surtout le devoir de protéger le sol et de l embellir ainsi que de contenir la croissance des adventices. Plantés en talus, en lisière d un massif arborisé, comme couronne d un mur, etc., ils offriront les plus beaux spectacles. Densité de plantation : env. 3 plants/m 2. Rosier à massifs «Rouge Meilove» Couleur : Hauteur : rouge foncé 40 60 cm Forme de grosses fleurs rouges, très pleines et très élégantes. Floraison abondante, léger parfum, se conserve longtemps. La croissance est compacte, verticale et très touffue. Le feuillage vert foncé forme un élégant contraste avec la teinte rouge foncé des fleurs. Se cultive en plates-bandes, en groupe, en pot, convient également pour les fleurs coupées. Outre les amandiers, nous proposons également des nectariniers, des abricotiers, des pommiers, des poiriers et des cerisiers nains en qualité Bio. 1905G la plante en pot Fr. 36.50 à partir de 3 plantes Fr. 32.85 5
Rosier à massifs «Maria Theresia» Rosier à massifs «Friesia» Rosier couvre-sol «Home Run» NOUVEAU Couleur : Hauteur : rose 60 80 cm Couleur : Hauteur : jaune 60 70 cm Couleur : Hauteur : rouge vif avec un cœur jaune 50 70 cm Variété saine avec un port légèrement retombant, très florifère. Fleurs groupées très doubles, divisées en quartiers. Adapté pour la culture en pot. Considérée comme l une des plus belles variétés de roses jaunes. Grandes fleurs mi-pleines d un jaune lumineux au parfum sucré entêtant. Fleurit de juin à septembre. Résistante à la pluie et à la chaleur. Floraison répétée. Feuillage semblable à du cuir et brillant. Croissance verticale et touffue, ramification importante. Apprécie également les emplacements mi-ombragés. Une variété très robuste, qui peut également pousser dans les endroits extrêmement chauds et secs. Les fleurs, simples au parfum léger, sont rouge vif avec un cœur jaune. Floraison régulière. Avec sa croissance très touffue, elle est le plus souvent cultivée comme couvre-sol. 6 1754G la plante en pot Fr. 36.50 à partir de 3 plantes Fr. 32.85 2130G la plante en pot Fr. 36.50 à partir de 3 plantes Fr. 32.85 1909G la plante en pot Fr. 36.50 à partir de 3 plantes Fr. 32.85
Rosier à massifs «Steinfurther Abendsonne» NOUVEAU Plantes, semences et bulbes! Informations importantes pour l expédition des roses en pot : L expédition des roses commence à partir de début avril env. (en fonction des conditions météorologiques). Livraisons jusqu à l automne, dans la limite des stocks disponibles. Nous livrons les roses dans des pots de 3 litres afin qu elles puissent former des racines solides. Rosier couvre-sol «Schneekönigin» Rosier à massifs «Lovely Fairy» NOUVEAU Couleur : Hauteur : orange-rose 60 80 cm Couleur : Hauteur : blanc jusqu à 200 cm Couleur : Hauteur : rose vif 40 60 cm Fleurs moyennes et pleines très lumineuses et au parfum agréable. Floraison répétée. Croissance touffue et compacte avec un feuillage brillant et foncé. Se cultive en plates-bandes et en pot. A une floraison très riche et durable. Avec des fleurs blanches, mi-pleines aux étamines d un jaune éclatant et la croissance dense en surplomb, c est le couvre-sol idéal. Elle forme des pousses allant jusqu à 200 cm de long, ce qui en fait une variété idéale également pour habiller un mur ou comme plante grimpante. Petites fleurs très pleines de mai à septembre, en ombelles de 10-40 fleurs. Petits cynorrhodons ronds oranges en automne. Croissance souple, compacte et en surplomb. Cette variété qui demande peu de soins est résistante à la pluie et la chaleur. 2166G la plante en pot Fr. 36.50 à partir de 3 plantes Fr. 32.85 1907G la plante en pot Fr. 36.50 à partir de 3 plantes Fr. 32.85 2136G la plante en pot Fr. 36.50 à partir de 3 plantes Fr. 32.85 7
Rosiers anglais et romantiques «Golden Celebration» Dans ce monde trépidant et fiévreux, toujours plus de gens cherchent le repos et la tranquillité. Où mieux les trouver que dans un jardin romantique et idyllique? Nous offrons, dans notre éventail, des roses anglaises et romantiques, qui sentent aussi bon que les roses dans le jardin de grand-mère, et, qui plus est, sont remontantes (fleurissent plusieurs fois). Leur charme et la diversité de leurs coloris n ont pas manqué de séduire les rodophiles qui les collectionnent religieusement. La meilleure manière de les valoriser est de les planter isolément. La plantation en bac pour rehausser votre balcon ou l entrée de votre maison les met aussi très bien en valeur. «Leonardo da Vinci» Couleur : Hauteur : rose foncé 80 cm Fleurs très doubles, divisées en quartiers, résistantes à la pluie. Port compact et arbustif. Très rustique. Remontant. Adapté pour la culture en pot. Couleur : Hauteur : jaune d or jusqu à 120 cm Variété anglaise-romantique à la fleur jaune d or, très pleine, en forme de coupe et au fort parfum inhabituel de petits fruits. La croissance, en forme de buisson rond, est touffue et légèrement en surplomb jusqu à 120 cm, avec un feuillage très résistant. Se cultive comme plante isolée, en particulier en pot et en bac. 8 1752G la plante en pot Fr. 37.50 1915G la plante en pot Fr. 37.50
Plantes, semences et bulbes «Maria Mathilda» «Red Leonardo da Vinci» Rose de luxe «Nostalgie» NOUVEAU Couleur : Hauteur : blanc 100 cm Couleur : Hauteur : rouge 60 90 cm Couleur : Hauteur : blanc crème au pourtour rouge cerise 70 120 cm Fleurs très odorantes, blanches avec des tons roses. Port arbustif avec un beau feuillage vert. Adapté pour les massifs. Remontant. Grosses fleurs rouges, très pleines, en quartiers et au léger parfum. Variété très résistante à la pluie et à la chaleur. Croissance verticale, touffue et compacte. Se cultive en plates-bandes et en pot. La combinaison des teintes des fleurs et des feuilles donne un air rétro à cette rose. Les fleurs pleines, blanc crème au pourtour rouge cerise, forment un contraste singulier avec les feuilles brillantes, semblables à du cuir. Parfum entêtant. Floraison répétée et très abondante. Croissance verticale, compacte, tiges robustes. Peut être cultivée pour les fleurs coupées. 1795G la plante en pot Fr. 37.50 1917G la plante en pot Fr. 37.50 2140G la plante en pot Fr. 37.50 9
«Ar temis» «Yellow Romantika» «Tess of the d Urbervilles» NOUVEAU Couleur : Hauteur : blanc 100 120 cm Couleur : Hauteur : jaune 150 cm Couleur : Hauteur : rouge carmin 120 cm Rosier à croissance rapide et à la floraison abondante. Les grandes fleurs blanches très pleines fleurissent en ombelles luxuriantes de juin à septembre. Léger parfum d anis. Croissance verticale, en forme d arbuste et très robuste avec un feuillage brillant. Elle peut être cultivée en pot. Fleurs très pleines en rosettes et au parfum agréable. Les fleurs d un jaune lumineux apparaissent entre juin et septembre. Croissance touffue et compacte. Se cultive également en pot. Fleurs singulières, d un rouge carmin lumineux et au parfum très agréable. Floraison répétée de juin à septembre. Le feuillage vert foncé forme un magnifique constraste avec la couleur des fleurs. Rose à la croissance robuste, large, touffue et légèrement en surplomb. Peut être cultivée comme rose grimpante ou comme buisson de grande taille. 10 1919G la plante en pot Fr. 37.50 1570G la plante en pot Fr. 37.50 2146G la plante en pot Fr. 37.50
Plantes, semences et bulbes «Concerto» Lavande naine «Blue Dwarf» Caryopteris «Heavenly Blue» Couleur : Hauteur : miel-rose 80 100 cm Rosier anglais-romantique, à la croissance basse, avec des fleurs de taille moyenne, très pleines. La couleur va du miel au rose, elle fleurit à plusieurs reprises, parfum léger. Croissance basse, très touffue, peut être cultivé comme plante isolée, en plates-bandes ou en groupe. Hauteur : 30 40 cm La lavande prête particulièrement bien compagnie aux roses. Fleurs indigo, port compact, cette dernière affectionne les emplacements ensoleillés et bien drainés à l instar des roses. Elle joint l utile à l agréable : non seulement belle, elle permet aussi de tenir éloignés les déprédateurs comme les pucerons. La Caryopteris est un arbrisseau aux feuilles coriaces, aux pousses argentées et au port dense et compact atteignant une hauteur de 100 130 cm. Laissez-vous séduire par cette plante qui s habille de magnifiques fleurs azur d août à novembre. La barbe bleue Caryopteris clandonensis est fort prisée par les insectes butineurs comme les abeilles, les fleurs mellifères se faisant plutôt rares à ce moment de l année. Légère protection hivernale nécessaire. Plantation possible dans les massifs de roses, les rocailles, les jardins de toiture ou en pot. 1911G la plante en pot Fr. 37.50 1086G la plante en pot Fr. 7.90 1776G la plante en pot Fr. 32.50 11
Rosiers anciens «Reine des Violettes» Longtemps sombrés dans l oubli, les rosiers anciens sont inexorablement à la reconquête de nos cœurs. Ce qu ils ont de particulier? Le rosomane le découvrira bien vite lui-même. Nous daignerons cependant vous trahir ici quelques-uns de leurs mérites : Les roses anciennes se distinguent par des corolles exceptionnellement fournies s épanouissant dans une infinité de formes différentes. Toutes les variétés se marient bien du fait que les coloris vifs sont pratiquement inexistants. Elles déclinent le violet et le rose à toutes les nuances. De par leur faible taille, elles font merveille également dans les petits jardins. Dans notre assortiment, nous disposons de quelques roses anciennes. Elles dégagent un parfum ravissant, raison pour laquelle on les utilise aussi pour la fabrication d huiles essentielles et de produits cosmétiques. Conjuguées à des plantes vivaces ou des arbrisseaux, elles produisent le meilleur effet. Elles se prêtent aussi très bien à la formation de haies. «Jacques Cartier» Couleur : Hauteur : rose vif 100 150 cm Rosier de Damas. Fleurs très doubles avec de courts pétales ondulés. Parfum puissant. Sorte rustique et remontante. Port érigé, feuillage luxuriant. Aiguillons petits et fins. Adapté pour la culture en pot. Couleur : Hauteur : violet foncé 120 150 cm Fleurs veloutées, moyennes, divisées en quartiers avec un parfum de lilas intense. Peu d aiguillons, vigoureux. 12 521G la plante en pot Fr. 37.50 839G la plante en pot Fr. 37.50
Plantes, semences et bulbes «Mme Boll» «Jacques Cartier Blanche» «Indigo» NOUVEAU Couleur : rose vif Hauteur : 100 120 cm Couleur : Hauteur : blanc 120 150 cm Couleur : Hauteur : pourpre-violet 100-150 cm Fleurs grosses, au doux parfum. Floraison continue. Port compact et vigoureux. Petits aiguillons fins. Bonne rusticité. Adapté pour la culture en pot. Le rosier de Damas Jacques Cartier blanche est une mutation de la Rose Jacques Cartier. Floraison très riche, aux fleurs blanches très pleines et au parfum intense. Refleurit à l automne, avec de fines épines et une croissance en surplomb. Rosier d aux grosses fleurs très pleines. Floraison répétée, parfum sucré et entêtant. Forme des cynorrhodons très décoratifs en automne. Croissance saine, verticale et touffue. Peut être cultivée en pot. 667G la plante en pot Fr. 37.50 1925G la plante en pot Fr. 37.50 2134G la plante en pot Fr. 37.50 13
Rosiers grimpants La seule allusion de rosiers grimpants remémore à beaucoup le château de la Belle au bois dormant, enlacé dans les roses. Avec cette plante décorative, vous pouvez donner une touche particulière même aux petits jardins et créer des pergolas et coins-terrasses tout simplement fabuleux. Ils ne se feront pas prier pour se hisser sur vos arbres et clôtures, les murs, ni sur votre balcon où ils offrent une excellente protection visuelle. Dans notre éventail, nous proposons plusieurs variétés remontantes à floraison abondante. Idéalement, on leur fournira un support qu elles pourront gravir à souhait. «Amadeus» «Golden Gate» «Perennial blue» Couleur : Hauteur : rouge sanguin 200 250 cm Couleur : Hauteur : jaune d or tirant sur le jaune jusqu à 300 cm Couleur : Hauteur : rose violet foncé 250 cm Variété dotée d une bonne santé foliaire, avec un feuillage vert foncé luisant et des pousses vigoureuses. Fleurs moyennement grosses, bien doubles, légèrement odorantes et très remontantes. La variété Golden Gate est l une des plus belles roses grimpantes jaunes. Ses ombelles de fleurs pleines dégagent un intense parfum de citron. Croissance forte, touffue et verticale. Petites fleurs doubles, odorantes en grosses touffes. Variété remontante très saine avec une bonne rusticité. Adapté pour la culture en pot. 14 1757G la plante en pot Fr. 37.50 1921G la plante en pot Fr. 37.50 1483G la plante en pot Fr. 37.50
Plantes, semences et bulbes «Laguna» «Kir Royal» «Climbing Etoile de Hollande» Couleur : Hauteur : rose vif jusqu à 300 cm Couleur : Hauteur : rose tendre et soyeux 250 300 cm Couleur : Hauteur : rouge jusqu à 250 cm Cette rose grimpante convient à tous les jardins. En raison de sa couleur rose vif et de son parfum intense et fruité, mais aussi grâce à sa croissance riche en pousses et sa robustesse. Le feuillage vert foncé forme un magnifique contraste avec la couleur des fleurs. Fleurs en rosace, très doubles, odorantes, juin à septembre. Très résistant à la pluie. Port érigé et arbustif. Rosier très sain. Les expositions mi-ombre conviennent aussi. Grosses fleurs bien doubles avec un parfum intense. Remontant et vigoureux. Tuteurer avec soin. Aime les endroits chauds. 1946G la plante en pot Fr. 37.50 1758G la plante en pot Fr. 37.50 1753G la plante en pot Fr. 37.50 15
«Guirlande d Amour» «Super Excelsa» «Super Fairy» NOUVEAU Couleur : Hauteur : blanc pur 300 400 cm Couleur : Hauteur : rouge carmin 300 400 cm Couleur : Hauteur : rose clair 500 cm Variété cultivée créée à partir d une rose sauvage. Très robuste et résistante; pousse également aux emplacements rocailleux et mi-ombragés. Nombreuses petites fleurs mi-pleines de juin à septembre, au parfum âcre, semblable au musc. Croissance vigoureuse et feuillage touffu et vert foncé. Forme des cynorrhodons rouges très décoratifs. Petites fleurs denses et groupées en corymbes. Bonne remontance. Croissance dense et arbustive. Bonne rusticité. Avec ses longues pousses, cette variété convient bien comme couvre-sol vigoureux. Adapté pour la culture en pot. Petites fleurs doubles. Vigoureux. Remontant et florifère. Grimpe volontiers dans les arbres. Adapté pour la culture en pot. 2132G la plante en pot Fr. 37.50 16 1165G la plante en pot Fr. 37.50 1495G la plante en pot Fr. 37.50
Rosiers sauvages Plantes, semences et bulbes Les rosiers sauvages ou rosiers botaniques sont comme les «ancêtres» des roses d aujourd hui. Ils ont une fleur simple et sont une source de nourriture pour les oiseaux et un habitat pour de nombreuses espèces animales. Ils sont aussi souvent plantés en haies. Ceux qui souhaitent donner une touche nature à leur jardin ne sauraient omettre d y planter des rosiers sauvages. Ces plantes majestueuses ne fleurissent qu une fois l an sur une courte période entre fin mai et début juin. Cependant, elles n offrent pas leur beauté uniquement lors de la floraison. Lors des mois gris de l année, les cynorrhodons (fruit du rosier) aux couleurs vives donnent une note de gaieté à n importe quel jardin. En effet, contrairement à la majorité des roses d élevage, les roses sauvages arborent encore des cynorhodons. Presque toutes les roses sauvages dégagent un parfum bien perceptible. Elles sont également extrêmement rustiques et ont un port très buissonnant. Rosier velu Rosier botanique Moyesii L églantier commun Le rosier velu (Rosa villosa) tire son nom du doux parfum de ses feuilles après que les fruits ont mûri. Il développe également de jolis cynorrhodons rouges en forme de pomme. Ceux-ci sont gros, hérissés de poils et peuvent être récoltés. Leurs pétales de taille moyenne sont d un rose pur, simples et bien parfumés. Les jeunes pousses rouges lors de la feuillaison prennent plus tard une teinte gris-vert. L arbuste au port dressé et dense atteint 1,5 à 2 m de haut. Il se prête à la plantation en haies basses, en isolé ou encore en pot. Rosa Moyesii prévaut comme un des rosiers botaniques non remontants les plus élégants dans son genre. Ses étamines jaune crème contrastent merveilleusement sur ses fleurs simples rouge sanguin en coupe plate. A l automne, de gros fruits rose orangé (cynorhodons) en forme de bouteille succèdent dignement aux fleurs. Cette variété robuste a un port buissonnant et une croissance très vigoureuse. Elle peut atteindre jusqu à 2,5 m. Elle se prête pour la plantation en isolé ou en massif ainsi qu en pot. L églantier (Rosa canina) est probablement la rose sauvage la plus courante. Il est aussi appelé «rosier des haies» ou «rosier des chiens». Ses fleurs ont un diamètre de 4 cm avec une couleur qui va du rose pâle au rose vif. À partir du mois d août, des cynorrhodons rouge-écarlate, que vous pourrez récolter, apparaissent. Ces fruits perdent leurs sépales au cours du mûrissement. L églantier commun s étend dans sa part retombant en grandissant et peut atteindre une hauteur de 3 m. 1608G la plante en pot Fr. 36.50 1760G la plante en pot Fr. 36.50 1581G la plante en pot Fr. 36.50 17
Les fruits de son jardin Pommier nain «Pidi» A déguster aussitôt cueillis! Même dans les petits jardins ou sur un balcon. La saveur des baies mangées à même l arbuste ou la première bouchée de la pomme tout juste cueillie sont incomparables. Planter, cueillir et se régaler avec des pommes, des fraises, des framboises, des kiwis, du raisin ou d autres fruits. Nectarinier nain «Snow Baby» Abricotier nain «Aprigold» Fleurs rose foncées très décoratives au printemps. La couleur des fruits est d un rouge lumineux sur fond blanc. Blanche, la chair est juteuse et parfumée. Autofertile. Hauteur : jusqu à 1,5 m env. Emplacement : ensoleillé Nombreuses fleurs blanches au printemps et abricots de couleur orange, de gros calibre, fermes et sucrés en été. Autofertile. La taille d hiver n est pas indispensable, taille d été uniquement si nécessaire. Un emplacement abrité de la pluie permet d éviter la moniliose. Floraison abondante et qui tient longtemps. Bon pollinifère. Délicieuses pommes juteuses à la saveur prononcée. Récoltes régulières. Très résistant à la tavelure, à l oïdium, au feu bactérien et au chancre. Taille pouvant atteindre 1,8 m. Fécondation croisée. Récolte : juillet Conservation : consommation frais reconversion bio Récolte : juillet Conservation : à consommer après la cueillette reconversion bio Récolte : septembre Conservation : jusqu en février reconversion bio 18 1857G la plante en pot Fr. 75. 1858G la plante en pot Fr. 75. 2056G la plante en pot Fr. 68.
Plantes, semences et bulbes Amandier nain «Garden Prince» Cerisier nain «Garden Bing» Poirier nain «Garden Pearl» Amandier nain à la floraison précoce aux magnifiques fleurs roses. Il peut atteindre 1 mètre de haut et sa croissance est très touffue. Il aime les emplacements chauds et ensoleillés et n a pas besoin de protection en hiver s il est dans un endroit abrité. Cerisier bigarreau à la floraison moyennement précoce en corymbes blanches. Cerises fermes et juteuses à la saveur sucrée et parfumée, récoltes régulières. Autofertile. Taille pouvant atteindre 2 m. Poire d automne à la chair savoureuse et fondante. Fruits légèrement arrondis à la saveur sucrée et parfumée. Les fleurs blanches en corymbes invitent déjà à se réjouir de la récolte de l automne. Récolte abondante malgré la petite taille de l arbre (jusqu a 1,5 m). Autofertile. Récolte : env. fin octobre Conservation : séché au minimum 1 an reconversion bio Récolte : mi-juin Conservation : consommation frais, préparations maison reconversion bio Récolte : septembre Conservation : réfrigérés 3 4 semaines reconversion bio 2055G la plante en pot Fr. 75. 2054G la plante en pot Fr. 75. 2057G la plante en pot Fr. 75. 19
Arbres colonnaires Plantation également comme haie fruitière ou haie de séparation Grâce à leur stature étroite, les arbres colonnaires peuvent aussi être plantés en tant que haie fruitière et/ou de délimitation. Une distance d environ 50 à 70 cm est recommandée. Si aucun autre pommier ne se trouve à proximité, nous vous conseillons, pour une meilleure pollinisation, de planter deux variétés différentes de pommiers. Besoin en taille minimal Les arbres colonnaires sont si solides qu ils se passent de tuteur. Afin de pouvoir conserver la forme souhaitée sur le long terme, les branches latérales de taille importante devront être réduites à 20 cm (de 3 à 5 yeux). Elles devront être coupées en hiver. Les variétés sont résistantes à la tavelure et très peu sensibles à l oïdium. «Red Spring» Bon goût, très juteux, fruit mi-ferme. Récolte : début octobre Conservation : jusqu en mars Forschungsanstalt Geisenheim 20 Un jardin fruitier sur votre terrasse ou votre balcon, c est possible! Les pommiers colonnaires sont des arbres sans ou avec seulement un petit nombre de branches. Causé par leur stature étroite, ils ont un faible besoin en espace et peuvent ainsi être idéalement plantés dans de petits jardins. Ils pourront même trouver leur place sur un balcon, dans un pot d une contenance de 15 à 30 litres. Malgré leur stature étroite, ils produisent beaucoup de fruits. Vous pourrez récolter jusqu à 10 kg de pommes par arbre! Les arbres atteignent une hauteur d environ 3 m. «Goldlane» Très bon goût, doux avec une bonne acidité, très juteux, fruit ferme. Récolte : mi-octobre Conservation : jusqu en mars/avril «Rondo» Bon goût, très juteux, aigre-doux, fruit mi-ferme Récolte : deuxième quinzaine de septembre Conservation : jusqu en janvier
Plantes, semences et bulbes «Silvia» Cerisier bigarreau aux fruits de gros calibre brun-noirs, à la saveur délicate et sucrée. Très résistant à l éclatement; récoltes abondantes! Variété idéale pour les petits jardins. Robuste, il demande peu de soins. Récolte : juillet Conservation : consommation frais «Obelus» Nouvelle variété de poire à la forme colonnaire étroite. Les fruits sont verts, tachetés de brun, avec une saveur équilibrée et sucrée. Récolte : début septembre Conservation : réfrigérés pendant plusieurs semaines Pommiers colonnaires 1563G Goldlane, la plante en pot Fr. 65. 1885G Goldlane, la plante à racines nues Fr. 48. 1564G Red Spring, la plante en pot Fr. 65. 1883G Red Spring, la plante à racines nues Fr. 48. 1565G Rondo, la plante en pot Fr. 65. 1882G Rondo, la plante à racines nues Fr. 48. Cerisier colonnaire 2089G Silvia, la plante en pot Fr. 69. Quetschier colonnaire 1855G Fruca, la plante en pot Fr. 69. Poiriers colonnaires 2052G Obelus, la plante en pot Fr. 69. 1856G Concorde, la plante en pot Fr. 65. 2070G Concorde, la plante à racines nues Fr. 48. «Fruca» Quetschier à fruits de taille moyenne, long, oblong et bleu foncé à la chair jaune et au noyau se détachant facilement. Autofertile. Variété peu sensible aux maladies, demandant peu de soins et à la croissance en hauteur. Récolte : début septembre Conservation : consommation frais «Concorde» Poirier à fruits de taille moyenne, vert-jaune, à la chair parfumée, juteuse et sucrée. Bonne conservation, croissance compacte. Variété robuste résistant bien aux maladies. Récolte : dès mi-septembre Conservation : jusqu en janvier 21
Arbres fruitiers en fuseau Sélectionnés pour résister à la tavelure et à l oïdium, nos pommiers se passent de traitements répétés. Vous pourrez récolter jusqu à 20 kg de pommes par année sur un arbre adulte! Des pommiers «sur mesure» pour le jardin domestique Les scions ont été greffés sur des porte-greffes de faible vigueur (M9). En conséquence, les arbres restent plutôt petits (2 3 m) et peuvent déjà porter du fruit l année suivant la plantation! La distance idéale est de 1,5 2 m pour des arbres isolés et 1 1,3 m pour les haies. Peu de soins requis La conduite des arbres en fuseau se fait essentiellement en attachant les branches charpentières pour les rendre horizontales. Tailler avec parcimonie. Afin de contrer la propagation du feu bactérien (pathologie bactérienne arboricole), la confédération a édicté des règles strictes. Pour cette raison, nous ne sommes pas en mesure de desservir le Valais avec nos arbres fruitiers bio. «Julia» Pomme d été rouge foncé. Chair parfumée, ferme, jaunâtre, juteuse et sucrée avec une acidité agréable. Résistante à la tavelure et peu sensible aux maladies en général. Récolte : dès mi-juillet Conservation : consommation frais «Ariwa» Pomme orange-rouge marbrée à la peau rêche. Chair ferme et croquante. Très juteuse et délicieuse saveur aigre-douce. Pomme de table robuste, résistante à la tavelure et à l oïdium et peu sensible au feu bactérien. Variété suisse. Récolte : dès mi-septembre Conservation : jusqu en décembre 22 Conseil Si aucun autre pommier ne se trouve à proximité, nous vous conseillons, pour une meilleure pollinisation, de planter plusieurs variétés différentes de pommiers. «Karneval» Pomme culte, avec rayures rouges et jaunes. Chair mi-ferme, blanche et juteuse. Saveur délicatement acidulée et agréablement parfumée. Idéale pour les jardins particuliers, car elle est résistante à la tavelure et peu sensible à l oïdium. Aucun chancre détecté jusqu à présent. Récolte : début octobre Conservation : jusqu en février «Lucy» nouvelle variété de culture Pomme de calibre moyen, d un rouge profond et à la chair jaune. Chair ferme, croquante et juteuse à la saveur aigre-douce. Résistante à la tavelure et au feu bactérien, peu sensible à l oïdium. Récolte : fin septembre Conservation : jusqu en mars
Plantes, semences et bulbes Info Nous livrons les arbres fuitiers à racines nues d octobre à avril. «Galiwa» La pomme de table idéale pour les jardins particuliers. Pomme de taille moyenne, vert-jaune aux reflets rouge vif, marbrée. Mûrit progressivement. Très sucrée, juteuse et croquante. Saveur intense. Résistante à la tavelure. Variété suisse. Récolte : dès mi-septembre Conservation : jusqu en février «Topaz» Une pomme géniale à tout point de vue. Pomme de taille moyenne, jaune-orangée à rouge, zébrée, à la chair très juteuse, légèrement acidulée et très parfumée. Résistante à la tavelure et peu sensible à l oïdium. Récoltes régulières et importantes. Récolte : de fin septembre à début octobre Conservation : jusqu en avril Pommier 1847G Julia, la plante en pot Fr. 59. 1876G Julia, la plante à racines nues Fr. 45. 1846G Karneval, la plante en pot Fr. 59. 1881G Karneval, la plante à racines nues Fr. 45. 1845G Ariwa, la plante en pot Fr. 59. 1878G Ariwa, la plante à racines nues Fr. 45. 2062G Lucy, la plante en pot Fr. 59. 1510G Galiwa, la plante en pot Fr. 59. 1877G Galiwa, la plante à racines nues Fr. 45. 1156G Ametyst, la plante en pot Fr. 59. 1879G Ametyst, la plante à racines nues Fr. 45. 1003G Topaz, la plante en pot Fr. 59. 1880G Topaz, la plante à racines nues Fr. 45. 2061G Opal, la plante en pot Fr. 59. 2066G Opal, la plante à racines nues Fr. 45. «Ametyst» Pomme d été précoce qui mûrit avant même la Gravensteiner. Pomme de taille moyenne, vert-jaune, tirant sur le pourpre. Chair jaune, très juteuse, aigre-douce. Variété précoce résistante à la tavelure, peu sensible à l oïdium. Récolte : mi-août Conservation : 3 à 4 semaines «Opal» Pomme de table de calibre moyen, jaune d or, à la chair jaune et à la saveur juteuse et parfumée. Variété fertile offrant d importantes récoltes régulières. Croissance moyennement vigoureuse, résistante à la tavelure. Récolte : mi-septembre Conservation : jusqu en mars Conseil Le tuteur Bio pour arbres en sapin suisse (p. 101) offre un appui aux jeunes arbres fruitiers. Nous conseillons de le fixer avec de la ficelle de coco (p. 101). Elle est parfaite pour attacher tous les arbres, arbustes, branches et fleurs. 23
Arbres fruitiers en fuseau «Conférence» Calibre moyen, bonne poire de table aux fruits vert-jaune, très juteux et délicatement fondants. Récolte abondante, régulière et précoce. Croissance moyenne, peu sensible à la tavelure. Peut également être planté en altitude. Récolte : dès mi-septembre Conservation : jusqu à début novembre «Goldrich» Abricotier aux gros fruits à la couleur orange très vive, juteux et fermes. Partiellement autofertile, très productif et à croissance rapide. Protéger les fleurs en cas de gel tardif. Récolte : dès mi-juillet Conservation : consommation frais «Lapins» Robuste cerise bigarreau aux gros fruits rouge foncé et sucrés. Floraison précoce. Autofertile, il peut être planté seul. Récolte : dès juillet Conservation : consommation frais 24 «Williams Bon Chrétien» Certainement la variété de poire la plus connue. Fruits de calibre moyen, à la couleur jaune à légèrement rouge et à l arôme exceptionnel. Chair mi-ferme, très juteuse, fondante et à l acidité agréable. Croissance moyenne. Peut également être planté en altitude. Récolte : mi-août Conservation : consommation frais «Tegera» Quetschier autofertile. Variété précoce aux fruits de calibre moyen, bleu foncés et sucrés, dont le noyau se détache facilement. Peu sensible à la pourriture et à la maladie criblée. Croissance rapide. Récolte : dès fin juillet à début août Conservation : consommation frais «Mirabelle de Nancy» Variété de prune très connue aux petits fruits, jaunes, sucrés et juteux, dont le noyau se détache facilement. Autofertile. Productif avec une croissance moyenne. Peut également être planté en altitude. Récolte : début septembre Conservation : consommation frais
Plantes, semences et bulbes Pommier d ornement (sauvage) «Pêche de vigne rouge» Variété ancienne avec des nombreuses fleurs roses odorantes, des fruits rouge foncé et à la peau très duveteuse. Chair blanche à rouge foncé, juteuse et très parfumée. Feuillage d une belle teinte rouge en automne. Peu sensible à la maladie de la cloque. Préfère les emplacements chauds. Récolte : dès mi-septembre Conservation : consommation frais, préparations maison «Ka t h a r i n a» Le pêcher mielleux est un croisement de pêche et d abricot. Il donne des fruits jaune d or à la saveur très sucrée, mélange de pêche et d abricot. Peau fine, chair jaune d or. Autofertile. Arbre, feuillage et fleurs identiques au pêcher. Variété très robuste, saine, qui peut atteindre 4 m. Récolte : août Conservation : consommation frais, préparations maison Poirier 1848G Conférence, la plante en pot Fr. 59. 2067G Conférence, la plante à racines nues Fr. 45. 1849G Williams Bon Chrétien, la plante en pot Fr. 59. 2068G Williams Bon Chrétien la plante à racines nues Fr. 45. Abricotier 1850G Goldrich, la plante en pot Fr. 69. Quetschier 1851G Tegera, la plante en pot Fr. 69. 2065G Tegera, la plante à racines nues Fr. 48. Cerisier 1852G Lapins, la plante en pot Fr. 69. 2069G Lapins, la plante à racines nues Fr. 48. Prunier 1853G Mirabelle de Nancy, la plante en pot Fr. 69. 2064G Mirabelle de Nancy, la plante à racines nues Fr. 48. Pêche 1860G Pêche de vigne rouge, la plante en pot Fr. 69. 2063G Katharina, la plante en pot Fr. 69. Conseil Le tuteur Bio pour arbres en sapin suisse (p. 101) offre un appui aux jeunes arbres fruitiers. Nous conseillons de le fixer avec de la ficelle de coco (p. 101). Elle est parfaite pour attacher tous les arbres, arbustes, branches et fleurs. Les pommiers d ornement valent leur pesant d or, car ils assurent une bonne pollinisation croisée des autres espèces du genre. Pollinifères, ils attirent toutes sortes d insectes butineurs et offrent l hiver venu le fruit de leur labeur aux animaux de passage. On les apprécie beaucoup dans les jardins d agrément ou les jardinets, car décoratifs toute l année. Au printemps déjà lorsqu ils se parent non sans fierté de leurs robes blanches à roses, ils en «jettent plein la vue» et font en plus durer le plaisir. À l automne, le spectacle reprend lorsque le feuillage sur son trente-et-un vire aux rouge ou jaune or, avant de tirer sa révérence pour mieux laisser rayonner les nombreuses petites pommes aux couleurs vives. Les fruits des pommiers ornementaux peuvent aussi être transformés en gelée, confiture ou utilisés pour des gâteaux. Emplacement et vigueur : Les pommiers ornementaux posent grosso modo les mêmes exigences au sol que les pommiers cultivés et atteignent quelque 2 3 m de haut. 1729G la plante en pot Fr. 65. 25
Arbres fruitiers Duo Vigne Les arbres Duo désignent un arbre sur lequel deux variétés ont été greffées. Cela permet de réunir différentes variétés et périodes de maturation. Gain de place dans les petits jardins. Fructification garantie. Les périodes de maturation différentes vous permettent de récolter des fruits plus longtemps. Pommier Duo 2 espèces ont été greffées sur le porte-greffe, les variétés très connues Galiwa et Topaz. Récolte : de mi-septembre à mi-octobre Raisins du jardin sans pesticide! Nos variétés sont à peine sujettes aux maladies cryptogamiques et se passent de traitements fongicides. De surcroît, ils fructifient abondamment même sous des climats moins doux ou d altitude, contrairement aux cépages renommés. La vigne peut être conduite en espalier (contre une façade), en contre-espalier (en plein champ) ou encore sur échalas. Il n est pas exclu que vous fassiez déjà votre première vendange une année après la plantation. Si vous avez des bacs bien drainés (au moins 30 litres) sur le balcon, pourquoi ne pas y accueillir une treille? Dans ce cas, il faudra veiller à une bonne irrigation et fertilisation de la floraison jusqu au début août. Plantation : Les ceps de vigne peuvent être plantés du printemps à l automne. Le long d une façade ou d un mur, on respectera une distance de plantation de 1,5 2 m (chaque cep adulte couvre env. 3 m 2 de mur). Pour la conduite en échalas, observer une distance interlignes de 120 cm et interplantes de 100 cm. Une fiche-conseil complète est jointe à chaque commande. reconversion bio 26 Poirier Duo 2 variétés très appréciées, Conférence et Williams, ont été greffées sur le porte-greffe. Récolte : de mi-août à fin septembre 1863G Poirier, la plante en pot Fr. 75. 1859G Pommier, la plante en pot Fr. 75. Conseil Madex 2 pour la lutte biologique contre le carpocapse des pommes (p. 69) vous permettra d en finir avec les pommes véreuses.
Plantes, semences et bulbes «Venus» Raisin sans pépins, grappes lâches de gros grains noirs, charnus et très sucrés. Maturation précoce mi-août mi-septembre. Peu sensible aux maladies. Idéal pour végétaliser une pergola. «Himrode» Raisin sans pépins, grappes lâches de grains blancs à la peau fine, de calibre moyen et à la saveur sucrée. Maturation précoce mi-août mi-septembre. Idéal pour végétaliser une pergola ou former une haie protectrice. 2059G la plante en pot Fr. 49.50 2058G la plante en pot Fr. 49.50 «Palatina» Le cépage Palatina est une variété de table vigoureuse, peu encline aux attaques fongiques et non sujette à la coulure (chute des fleurs ou des jeunes fruits). À pleine maturité, les grosses baies de 1,5 à 2 cm se déclinent sur des tons jaunes avec une once de rouge. Au goût très doux, ils n ont que très peu de pépins. Vendanges à partir de début septembre ; les grappes mûres peuvent sans autre être laissées sur les ceps 3 4 semaines. «Muscat bleu» Ce cépage porte de gros raisins ovales et bleus, à la chair croquante et au parfum relevé de muscat. Très appréciée, cette variété de table peut déjà être récoltée début septembre. «Nero» Les raisins sont de gros calibre et ovales. Bleu foncé, voire presque noirs, ils sont croquants, aromatiques et doux. Ses larges feuilles gracieuses offriront une magnifique couverture végétale à votre pergola. Récolte en août. 1730G la plante en pot Fr. 49.50 677G la plante en pot Fr. 49.50 706G la plante en pot Fr. 49.50 27
Figuier «Jardin» Kiwaï (minikiwi) «I ssai» Aronia «Viking» Plante cultivée de longue date, le figuier trouve ses origines dans le bassin méditerranéen. Contre toute attente, certaines variétés se sont même «aventurées» au nord des Alpes où elles suscitent d ailleurs de moins en moins la curiosité. Dans des endroits abrités et doux, souvent adossés à un mur protecteur, les figuiers prennent leurs aises et livrent de belles récoltes. Ces arbres n ont pas de grandes exigences quant au sol, excepté qu ils ne supportent pas les eaux stagnantes. Le calfeutrage hivernal surtout des jeunes arbustes avec des branches de sapin ou un disque en fibre de coco, permet de parer aux grands froids. Hiverner les plantes en pots dans un endroit lumineux et frais dans la maison ou protéger la motte du gel. La variété Jardin est productive et donne des figues à la chair très foncée et au goût aromatique de baies. L arbuste atteint environ 3 m et peut fructifier jusqu à deux fois l an (bifère) les années douces. Hauteur : 20 30 cm 161G la plante en pot Fr. 44. 28 Les kiwaïs se différencient à peine de leurs cousins les kiwis, hormis leur goût, doux et plus prononcé, et leur rusticité hivernale. Ces lianes grimpantes offrent une excellente protection visuelle. Notre variété autofertile Issai se passe de pieds mâles pour la pollinisation. Tendres et mûrs dès fin septembre, les kiwaïs de 2 3 cm de long fondent en bouche en dégageant un parfum délicieux. Ils sont consommables frais sans être pelés! Robustes et faciles, les minikiwis passent l hiver sans encombre sur le plateau suisse. Les tendres pousses de printemps sont, cependant, gélives. Recouvrir la plante d un voile ou d un non-tissé (vlies) pendant la nuit si une gelée tardive menace. Les lianes grimpent à 2 3 m de haut et ont besoin d une armature à laquelle elles pourront être attachées. Elles feront merveille pour verdir une pergola par exemple. La distance de plantation en tous sens est de 2 m. Les minikiwis peuvent aussi être cultivés en gros pots (min. 30 L). Veiller à un apport hydrique suffisant, car leur masse foliaire est imposante. Les pots ont besoin d une bonne protection hivernale. reconversion bio 1172G la plante en pot Fr. 58. L aronia Viking est une variété très résistante au gel, pouvant atteindre jusqu à deux mètres. Une feuillaison rousse, des fleurs blanches en mai, des drupes comestibles noires luisantes et une magnifique robe pourpre en automne rendent cette variété attrayante toute l année. Chaque corymbe produit 10 20 fruits au goût amer et acidulé. La plante livre des rendements réguliers et hauts qui se prêtent à merveille pour la transformation. Le végétal se plaît dans un endroit ensoleillé à mi-ombragé. Selon le cas (haie ou arbres isolés), la distance de plantation est de 1,5 à 2 m. Récolte : Les drupes sont récoltées fin août/début septembre. Comme cette essence est autofertile, une plante suffit pour avoir des fruits. 1606G la plante en pot Fr. 48.
Plantes, semences et bulbes La baie de Chine «Wu-Wei-Zi» Framboisier La baie de Chine (Schisandra chinensis) est également appelée le fruit de la vitalité. Originaire du Japon et de Chine, elle est très résistante à l hiver et demande peu de soins. La baie de Chine est une plante médicinale traditionnelle en Chine, aux feuilles et aux fruits comestibles, réputés pour leurs propriétés fortifiantes et tonifiantes. C est aussi une plante grimpante (jusqu à 5 m) belle et intéressante dont les toutes petites fleurs, allant du blanc au rose pâle, dégagent un parfum intense. En automne, les feuilles prennent une belle couleur jaune de saison. Les feuilles peuvent également être utilisées pour faire du thé. La plante est autofertile à partir de la deuxième année et de grosses grappes de fruits rouge vif, semblables aux groseilles, apparaissent dès la 2 ème ou la 3 ème année. Les fruits, comme l indique leur nom chinois Wu-Wei-Zi, ont une saveur à la fois sucrée, aigre, salée, amère et piquante. Les fruits peuvent être utilisés pour confectionner de la marmelade, de la gelée, du jus ou du sirop. Récolte : dès septembre à octobre La plante aime les endroits mi-ombrés, plutôt humides avec un sol perméable et riche en humus. Si l emplacement est très ensoleillé, couvrir la terre avec une couche de paillage et arroser si nécessaire. 1861G la plante en pot Fr. 49. Véritable délicatesse du jardin, les framboises affichent une haute teneur en vitamines et en sels minéraux. Nous vous proposons deux variétés peu sujettes aux maladies des racines. Les framboisiers d été sont plantés en lignes à 0,4 m les uns des autres, ceux d automne à 0,5 m. Une fiche-conseil est jointe à chaque commande. Framboisier estival «Meeker» Framboises très aromatiques, de calibre moyen à gros, fermes et rondes à cordiformes. Longue fenêtre de récolte, idéales pour la consommation fraîche. Variété très rustique et vigoureuse. Peu encline aux maladies natives du sol. Dans des terrains mal drainés, il est recommandé de planter préventivement les framboisiers sur une butte et d y incorporer du compost afin de prévenir la pourriture des racines et du collet. Framboisier automnal «Autumn Bliss» Framboises ovales et de gros calibre, rouge cramoisi à carmin, matures dès début août. Fructifie uniquement sur les cannes de l année. Grâce à sa maturité tardive, cette variété échappe au gros des attaques de vers du framboisier, dont les populations sont déjà sur le déclin. Cette variété est particulièrement résistante à la pourriture des racines et du collet ainsi qu aux mycoses des tiges. 640G Meeker, la plante en pot Fr. 9.90 98G Autumn Bliss, la plante en pot Fr. 9.90 29
Myrtillier Terre de bruyère sans tourbe 30 «Bluecrop» Appréciés pour leur rendement à la fois haut et régulier, les myrtilliers Bluecrop portent des baies moyennes à grosses, très aromatiques. Rendements trés reguliers. Récolte : juillet Conservation : consommation frais «Reka» La variété Reka produit des baies moyennement grosses de couleur vive et particulièrement aromatiques. L arbuste mi-précoce livre des rendements hauts et soutenu. Vigoureuse, la plante au port dressé devra être taillée régulièrement à compter de la deuxième année après la plantation. Récolte : julliet à septembre Conservation : consommation frais «Pink Lemonade» La variété Pink Lemonade donne des fruits à la couleur rose vif inhabituelle. Les fleurs, de petites clochettes rose pâle, apparaissent au printemps. Elles donnent ensuite naissance à de petites baies vertes qui deviennent rose vif lorsqu elles sont mûres. Cette variété qui donne des fruits sucrés a besoin d un emplacement mi-ombragé avec de la terre de bruyère. Récolte abondante, autofertile. Récolte : d août à septembre Conservation : consommation frais reconversion bio 166G Bluecrop, la plante en pot Fr. 44. 1793G Reka, la plante en pot Fr. 44. 2048G Pink Lemonade, la plante en pot Fr. 45. Les plantes à terre de bruyère comme les myrtilliers et les rhododendrons demandent d un terreau spécialement acide pour s épanouir. Dans le passé, on utilisait des substrats à forte teneur en tourbe. Cette dernière est cependant une matière première précieuse, fruit de la décomposition de la sphaigne. Dans une tourbière, la tourbe s accumule à raison de 1 mm par année. Afin de ne pas priver les espèces turficoles pour la plupart hautement spécialisées de leur biotope, il est bon de renoncer autant que possible à cet «or noir». Nous vous offrons une terre de bruyère spéciale sans tourbe. Elle se compose de fibres de bois élaborées selon des procédés spécifiques. Vous aurez besoin de 3 4 sacs par myrtillier pour la préparation du lit de plantation. 670G Sac à 80 L Fr. 24.50
Plantes, semences et bulbes Baies de mai Mûres «Reuben» NOUVEAU Les Baies de mai, également appelées Chèvrefeuille comestible ou Chèvrefeuille à baies de miel est un arbuste qui ne demande pas de soins particuliers, au feuillage caduc et qui peut atteindre une hauteur de 2,5 m. Les délicates fleurs, blanc crème, qui ressemblent à des clochettes, apparaissent dès le mois de mars. Résistant à des températures allant jusqu à -8 C, elles sont l une des fleurs mellifères précoces appréciées par les abeilles. Les petites feuilles velues apparaissent un peu plus tard, après la floraison. D un beau bleu foncé et de forme allongée ou ovoïde, les fruits mûrissent de mai à juin. Sucrés et juteux, ils sont très savoureux et riches en vitamines C et B. Ils peuvent être consommés crus ou en marmelades, compotes, bouillies ou jus. La Baie de mai a une croissance similaire à celle de la myrtille de culture et aime les emplacements ensoleillés à mi-ombragés. Très résistante au gel. N a pas besoin de terre de Bruyère (sol acide). Idéale au jardin, elle peut aussi être cultivée en pot sur un balcon. Il est nécessaire de cultiver deux variétés différentes pour obtenir une fructification réciproque. «Fialka» Très semblable à la variété Morena, c est l une des variétés les plus fécondes pour Amur et Morena. Fialka et Morena produisent les plus gros fruits des variétés de culture. Mûrissent de juin à juillet. «Amur» Grosses baies parfumées au délicieux goût fruité et sucré. Variété robuste qui demande peu de soins. Mûrissent de juin à juillet. «Morena» Grosses baies, pouvant atteindre 4 cm de longueur, bleu foncé et très riches en vitamines. L une des variétés les plus appréciées et les plus productives. Mûrissent de fin mai à juin. 2036G Fialka, la plante en pot Fr. 48. 1967G Amur, la plante en pot Fr. 48. 2159G Morena, la plante en pot Fr. 48. Les mûres : un aliment sain! Délicieuses baies pouvant atteindre 4 cm et à la saveur sucrée. Forte teneur en fer. Fleurit et fructifie sur la pousse de cette année; ce qui évite les travaux de taille compliqués. Il suffit de couper toutes les pousses en automne pour faciliter la reprise l année suivante. Belles et grandes fleurs blanches en juin-juillet. Récolte : de mi-août à fin octobre Conservation : consommation frais, préparations maison reconversion bio 2060G Reuben, la plante en pot Fr. 36. 31