Bulletin de santé du végétal - Auvergne n 20 du 25/06/2014 A retenir Tournesol Arrêt des observations hebdomadaires régulières. Des bilans sanitaires à floraison puis à maturité devraient être proposés, en fonction des observations réalisées. Maïs Poursuite des captures de pyrales. Triticale La rouille jaune est sur les épis dans certaines parcelles. Betteraves sucrières Début des observations maladies foliaires. Présence du charançon et de la teigne. Colza Compte tenu de l'avancement des cultures, il n'est plus produit d'analyse hebdomadaire régulière, un bilan avant récolte sera toutefois publié pour rendre compte de l'état sanitaire de fin de cycle. Tournesol Réseau Tournesol 2014 4 des 8 parcelles déclarées à ce jour dans le réseau Auvergne ont fait l'objet d'observations en ce début de semaine, du 23 au 24 juin 2014. Bulletin édité sous la responsabilité de la Chambre Régionale d Agriculture d'auvergne, rédigé par le Cetiom, Arvalis, le CTBL et les Chambres d Agriculture de l Allier, de la Haute-Loire, du Puy-de-Dôme en collaboration avec la Chambre d Agriculture du Cantal, les Ets Cassier, Limagrain, Ets Chassin, Jeudy SA, Sica Bb, Sarl Bastin, les lycées de Marmilhat, Neuvy, Durdat-Larequille et Le Breuil/ Couze, Ets Combronde, Tardif, Tivagrain, Phytosem, Descreaux, Dodat, Coopaca, Thivat Venuat, Fredon, Agrisudest Centre, Altitude, Equation, Coop Eurea, SAS Trescarte, Agri Centre, le Ceta Val de Morge, le Ceta Limagne, Val Limagne.coop et des agriculteurs.
Stades des Cultures Les cultures sont maintenant au stade bouton, voire premières fleurs pour les plus avancées. Dans le détail, les parcelles du réseau visitées en ce début de semaine se répartissent ainsi : - 1 parcelle (25 %) au stade E1 - Bouton étoilé - Apparition du bouton floral étroitement inséré entre les jeunes feuilles, - 1 parcelle (25 %) au stade E2 - le bouton se détache de la couronne foliaire, son diamètre varie entre 0,5 et 2 cm. Les bractées sont nettement distinguables des feuilles. - 1 parcelle (25 %) au stade E3 - Le bouton est séparé de la dernière feuille, son diamètre varie de 3 à 5 cm, - 1 parcelle (25 %) au stade E5 - Le bouton est encore fermé, les fleurs ligulées sont visibles entre les bractées, avec de premières fleurs ouvertes sur 15 % des plantes Ravageurs Pucerons verts du prunier (Brachycaudus helichrysi) Une présence de pucerons verts est encore rapportée sur 1 parcelle au stade E2, ayant donc dépassé la fin de la période de sensibilité, avec 50 % de plantes porteuses de pucerons et 60 % de plantes présentant des crispations, mais aussi une présence de coccinelles adultes sur 70 % des plantes et larves sur 10 %. La plupart des parcelles, au stade bouton, ont maintenant dépassé la fin de la période de risque tandis que la régulation des populations par les auxiliaires se poursuit. Pucerons noirs de la fève (Aphis fabae) Une présence de pucerons noirs évaluée à 5 % des plantes infestées est également signalée sur cette même parcelle. Pour mémoire, ces pucerons n'occasionnent pas de crispation et leur nuisibilité est considérée négligeable pour la culture. Chenilles défoliatrices Des morsures sur feuilles dues à la présence limitée de chenilles défoliatrices sont notées sur 1 situation parmi les 3 ayant fait l'objet d'une notation spécifique. Les prélèvements que constituent ces morsures sur feuilles sont considérés sans incidence, sauf en cas de pullulation. Observations Maladies Mildiou Une présence de symptômes ponctuels concernant quelques plantes est notée sur 1 des 4 parcelles ayant fait l'objet d'une notation mildiou. Pour plus d'information sur les symptômes : http://www.cetiom.fr/tournesol/cultiver-du-tournesol/maladies/mildiou/ reconnaissance/ Signalez à votre technicien toute parcelle avec présence significative de symptômes (> 10 % de plantes touchées) pour prélèvement en vue de déterminer la ou les races en présence. Phoma De premiers symptômes au niveau des nervures et pétioles des feuilles, très discrets, sont repérés sur 10 % des plantes d'une des 4 parcelles ayant fait l'objet d'une notation. La nuisibilité de cette maladie dont les symptômes typiques sont la présence de taches noires sur les tiges au niveau de l'insertion des feuilles est en cours de réévaluation.
Phomopsis De premiers symptômes au niveau foliaire sont signalés sur 5 % des plantes d'une des 4 parcelles ayant fait l'objet d'une notation. Sur la région, on observe fréquemment de premiers symptômes sur feuilles, révélant qu'un inoculum est bien présent mais à un niveau tel que le choix de variétés à bon comportement évite très généralement tout développement significatif sur tige, source de la nuisibilité de cette maladie. Aucun autre symptôme concernant le sclérotinia, l'albugo, le septoria, l'alternaria, et le verticillium n'est repéré sur les 4 parcelles ayant fait l'objet de cet ensemble d'observations. Compte tenu de l'avancement des cultures cette analyse est la dernière analyse hebdomadaire concernant le tournesol de ce printemps. Sauf situation exceptionnelle nécessitant alerte, il est prévu de publier un bilan à floraison et un bilan avant récolte. Maïs Réseau maïs 2014 Ce bulletin fait état des observations réalisées du 20 au 24 juin sur 24 des 28 parcelles déclarées du réseau Auvergne (9 parcelles Allier, 1 Cantal et 14 Puy-de-Dôme). Stade des cultures Le stade des maïs observés cette semaine est compris entre 11 et 14 feuilles pour 13 parcelles semées début avril et entre 8 et 10 feuilles pour 11 parcelles semées fin avril à mi mai. Parasitisme Pyrales Les captures de pyrales s intensifient cette semaine avec 38 nouvelles captures (pièges à phéromones) dans le réseau. 40 captures ont été enregistrées dans un piège lumineux à Gannat. Le détail est présenté ci-dessous :
Dept Allier Cantal Puy-de- Dôme Date première capture Captures de la semaine Captures totales Commune CINDRE 10/06/2014 1 3 ESCUROLLES* 0 0 FRANCHESSE 2/06/2014 9 13 GANNAT* 10/06/2014 40 43 ISLE-ET-BARDAIS 17/06/2014 2 5 LIMOISE 17/06/2014 3 4 MONTEIGNET-SUR-LANDELOT 0 0 SAINT-MARTIN-DES-LAIS 2/06/2014 1 4 SAINT-POURCAIN-SUR-BESBRE 10/06/2014 4 6 SEUILLET VARENNES-SUR-ALLIER 0 YTRAC ARTONNE 20/06/2014 1 1 BEAUREGARD L EVEQUE 0 BERGONNE 0 0 CULHAT 10/06/2014 2 4 ISSOIRE 0 LUZILLAT Pré bagnat 10/06/2014 1 LUZILLAT Villeret 17/06/2014 6 7 MOISSAT 0 0 MONTPENSIER 0 0 RIOM 23/06/2014 4 4 SAINT-BEAUZIRE 0 0 SAINT-BONNET-LES-ALLIER 3 3 SAINT-CLEMENT-DE-REGNAT 23/06/2014 2 2 VASSEL 0 0 *Sur ces parcelles, présence de 2 pièges : à phéromone et lumineux. Aucune ponte n a été observée cette semaine. L humidité et les températures qui restent assez élevées les nuits sont favorables au développement des pyrales. Le vol devrait encore s intensifier, et les premières pontes pourraient intervenir dans les prochains jours. A la vue de ces éléments, le pic de vol devrait avoir lieu semaine 28. Cette date pourra être affinée en fonction des prochaines observations et des conditions météo des prochains jours. Pucerons Des pucerons sitobion avenae sont signalés cette semaine dans 1 parcelle de l Allier, avec un niveau de population compris entre 1 et 10 pucerons par plante. Des pucerons metopolophium dirhodum sont également signalés dans 2 parcelles de l Allier et 1 parcelle du Puy-de-Dôme (1 à 10 pucerons par plante). A cette période, 2 types de pucerons peuvent être observés. La couleur de leurs cornicules et de leurs pattes permet de les distinguer. Le tableau ci-dessous indique comment les différencier et précise les seuils de nuisibilité retenus en fonction du stade du maïs.
Source : Arvalis Institut du Végétal Les populations de pucerons peuvent être régulées naturellement grâce aux auxiliaires (chrysopes, syrphes et coccinelles) adultes ou à l état larvaire. Une parcelle du Puy-de-Dôme compte par exemple des œufs de chrysopes sur 10% des plantes. Cicadelles vertes Présence signalée sur 4 parcelles (2 Allier et 2 Puy-de-Dôme) sur les 6 ème à 8 ème feuille. Triticale Ce bulletin fait la synthèse des observations réalisées sur 3 parcelles de la région Auvergne, en secteur de moyenne altitude, entre les 23 et 24 juin (1 en Haute-Loire, 1 dans le Cantal et 1 dans le Puy-de-Dôme). Stade des cultures Les triticales de moyenne altitude sont entre les stades «grains formés» et «grains laiteux» comme dans le Forez ou le secteur de St Flour. Les parcelles plus en altitude ou semées tardivement sont au stade fin floraison à formation du grain. Etat sanitaire Les conditions météorologiques chaudes et sèches de ces dernières semaines sont préjudiciables aux triticales qui expriment un stress hydrique parfois marqué. Plusieurs observations font état de feuilles jaunissant. D autres parcelles situées en sol peu profond à faible réserve en eau présentent des triticales au stade fin floraison desséchés sur pied, aux épis blancs (échaudage), comme par exemple au nord du Puy-en-Velay (photo ci-jointe).
Photo : E. GSELL Les maladies restent stables avec : La rhynchosporiose qui est toujours répertoriée sur le secteur de St Flour, par exemple. Elle touche tous les étages foliaires à raison de 20 à 40%, des F1 aux F3. La septoriose est stable et surtout présente en altitude comme sur le secteur de St Flour, avec des contaminations tardives favorisées par des précipitations orageuses. La rouille jaune est désormais rencontrée de façon régulière sur la F1 mais également surr les épis comme en Forez ou dans l'emblavez. Un redémarrage de la maladie est possible sur des parcelles arrivant en fin de protection fongique. Les principales variétés aujourd hui sensibles sont, d après nos observations : Agostino, Bilbao, Constant, Matinale, Tribeca, Trismart mais également Kaulos, Kéréon, Orval et Talentro. Les triticales de la région voient leur développement bien avancé. Ce bulletin était le dernier de la campagne pour cette culture. Bonne moisson à tous! Betteraves sucrières Développement foliaire au 23 juin L ensemble des parcelles de la plaine est au stade couverture totale du sol avec un poids moyen de feuille par betterave de 396 grammes au 23 juin (216g en 2013, 390g en 2011). L irrigation, débutée dès le début juin contribue à ce bon développement foliaire. BIO AGRESSEUR PUCERONS NOIRS : des colonies de pucerons noirs sont toujours visibles. La fréquence des betteraves porteuses de pucerons est de 40% à Artonnes, 16% à Ennezat et 4% à Entraigues et Malintrat. La présence des coccinelles est observée dans et hors réseau. - OBSERVATIONS : les feuilles du cœur ont leur bord enroulé. A la face inférieure de ces feuilles, les colonies de pucerons noirs se développent produisant un miellat. En cas de fort développement des colonies, des symptômes de brulures apparaissent. - DANGER : le risque principal est la propagation de la jaunisse (virus apporté par les pucerons verts et ensuite disséminé par les pucerons noirs). La jaunisse a pratiquement disparu de la Limagne avec les traitements de semence.
TEIGNES : Les captures de papillons se poursuivent : 3 à Ennezat et 9 à Charmes pour 15 jours d observation. Les premières chenilles commencent leur installation dans le cœur des betteraves particulièrement dans les zones séchantes (cas d une parcelle à St-Genès du Retz avec 35% des betteraves porteuses de 1 à 2 larves). - OBSERVATION : la pose des pièges permet de suivre la dynamique des vols de papillons dans les cultures de betterave ; par la suite, les observations se font au cœur de la betterave pour détecter la présence de chenilles. - SYMPTÔMES : les chenilles de teigne s installent progressivement dans le cœur des betteraves et s attaquent aux jeunes feuilles du cœur. Les excréments noirâtres laissés dans le cœur de la betterave permettent de les repérer facilement. - CONDITIONS D EVOLUTION : les conditions sèches et chaudes de l été favorisent la succession des générations de papillons et de chenilles. - NUISIBILITE : le seuil de nuisibilité est atteint dès que 15% des plantes sont touchées. Les parcelles non irriguées sont les plus exposées. CHARANCONS : le LIXUX JUNCI se manifeste pour la 2 ème année consécutive dans les cultures de la plaine de Limagne. Il est observé dans 4 parcelles du réseau ; la fréquence de betteraves touchées est de 4% à Bergonne et Malintrat, 16% à Entraigues, 80% à Artonnes et 35% hors réseau à St-Genès du Retz. - OBSERVATIONS : en l absence de technique et de protocole de piégeage des adultes, les observations se reportent sur les premières traces de présence du parasite (des cuvettes jaunes ont été posées dans 2 parcelles concernées avec, à ce jour, aucune capture du charançon adulte). - SYMPTÔMES : des excroissances sur les pétioles (photo 1) témoignent des piqures des adultes lors des pontes. Les larves vont ensuite creuser des galeries dans les pétioles et migrer dans les collets (photo 2) - NUISIBILITE : la multiplication des perforations dans les collets sont des portes d entrées pour la pourriture des racines. Il n existe pas de seuil de nuisibilité pour l instant. NOCTUELLES DEFOLIATRICES : la présence de noctuelles du feuillage est signalée dans 5 parcelles du réseau et hors réseau avec 4 à 6% de betteraves touchées. Les chenilles, de couleur verte, ont une taille croissante et mesurent environ 4 cm au stade adulte. - SYMPTOMES : des perforations et des déjections sont visibles sur les feuilles. - NUISIBILITE : le risque est important dès que 50% des betteraves présentent des symptômes.
Piqure de charançon sur le pétiole (photo 1 : Cristal-Union) Larve de charançon au niveau du collet (photo 2 : Cristal-Union) MALADIES FOLIAIRES Dans le cadre du réseau RESOBET FONGI le suivi hebdomadaire 2014 a débuté lundi 23 juin avec l observation de 12 parcelles sur les 16 du réseau Auvergne. METHODOLOGIE : un prélèvement de 100 feuilles au hasard par parcelle a été effectué afin de détecter la présence de maladie sur la couronne foliaire intermédiaire. Application : les relevés hebdomadaires permettent de situer l évolution des maladies par rapport à un niveau de risque fort. OBSERVATIONS DU 23 juin : aucune présence de maladies foliaires. Ce BSV reprend des observations ponctuelles qui donnent des tendances régionales. La Chambre Régionale dégage toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs concernant la protection de leurs cultures. Action pilotée par le Ministère chargé de l Agriculture, avec l appui financier de l Office National de l Eau et des Milieux Aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto. Directeur de Publication: Gilbert GUIGNAND, Président de la Chambre Régionale d Agriculture Coordonnées référent: François Roudillon (CA 03) - froudillon @allier.chambagri.fr - 04 70 48 42 42 Publication Hebdomadaire. Toute reproduction même partielle est soumise à autorisation