Les épithéliums glandulaires 1- Définitions - Cellule sécrétrice : cellule qui synthétise et rejette en dehors d elle des molécules dont elle n en tire pas profit. Exemple : les ostéoblastes secrètent des molécules protéiques et glycoprotéiques entrant dans la constitution du tissu osseux. - Cellule glandulaire : est une cellule sécrétrice de nature épithéliale, le plus souvent, les cellules glandulaires se regroupent en épithélium glandulaire qui pour la plupart se sont détachées, pendant l histogénèse de l épithélium de revêtement. - Glande : cellules épithéliales accomplissant une fonction hautement spécialisée qui est la production de sécrétions. - Sécrétion : processus par lequel le produit élaboré par la cellule reste dans le compartiment intracellulaire. - Sécrétion : phénomène de production des substances par la cellule. - Excrétion : phénomène de sortie des substances de la cellule. 2- Histogénèse : Les épithéliums glandulaires proviennent de la différentiation d un bourgeonnement de l épithélium de revêtement embryonnaire. Ce bourgeon épithélial s enfonce dans le mésenchyme sous-jacent (tissu conjonctif embryonnaire) Pour les glandes dites exocrines ; le bourgeon épithélial glandulaire se creuse secondairement et reste relié par le canal excréteur à l épithélium de revêtement dont il est issu. Pour les glandes dites endocrines ; le bourgeon épithélial perd toute connexion avec l épithélium et se trouve entouré de tout coté par le mésenchyme. On distingue 3 types principaux de glandes : - Les glandes exocrines, qui déversent leurs produits de sécrétion dans le milieu extérieur, à la surface de la peau ou dans la lumière d une cavité naturelle, le plus souvent par l'intermédiaire d'un système de canaux anatomiquement différenciés. - Les glandes endocrines dont les produits de sécrétion sont déversés directement dans la circulation sanguine. - Et les glandes amphicrines à la fois exocrine et endocrine. Dans le fonctionnement des cellules sécrétrices on distingue 4 phases : 1) La phase de mise en charge : est une phase de captation des précurseurs à partir de vaisseaux sanguins voisins du tissu conjonctif ; 1
2) La phase de sécrétion : les produits élaborés par la cellule sont stockés dans le compartiment intracellulaire sous forme de grains, ou vacuoles ; 3) La phase d excrétion : qui se traduit par la décharge du produit synthétisé soit dans le milieu extra cellulaire à l intention des cellules voisines, soit directement dans le milieu intérieur (sang ou lymphe) ; 4) La phase de repos : caractérisée par la régénération d organites nécessaires pour de nouvelles synthèses. Les glandes exocrines Toutes glandes qui déversent leur produit de sécrétion directement dans le milieu extérieur ou par l intermédiaire d un canal excréteur sont dites glandes exocrines. Ces glandes comportent ; un canal excréteur et une portion sécrétrice. Classification des épithéliums glandulaires exocrines : Les épithéliums glandulaires peuvent être classés selon plusieurs critères. I- Selon le nombre des cellules : 1) Glandes unicellulaires : la forme la plus simple des glandes exocrines, exemple : la cellule caliciforme. 2) Glandes pluricellulaires : toutes les structures composées de plus d une cellule sécrétrice constituent des glandes multicellulaires. On distingue : a- Les glandes mineures ou en surface : dont la sécrétion est exclusivement muqueuse Les glandes en feuillets : il s agit d épithéliums de revêtement contenant uniquement des cellules sécrétrices. Exemples : au niveau de l épithélium de l estomac et ceux de la muqueuse du canal cervical utérin. Les glandes intra-épithéliales : on donne ce nom à un groupe de cellules sécrétrices situées au sein d un épithélium de revêtement et réunies autour d une lumière centrale qui s ouvre à la surface. Aucune de ces cellules ne pénètre le tissu conjonctif situé sous la membrane basale. b- Les glandes majeures ou profondes : sont toutes situées dans un tissu conjonctif rattachées à l épithélium de revêtement par un canal excréteur. On les classifie selon 4 critères de classification : Selon le canal excréteur : on distingue Les Glandes simples, si le canal excréteur est unique Les Glandes composées, si le canal excréteur est ramifié Selon la forme de la portion sécrétrice : Les Glandes tubuleuses, si la portion a la forme d un cylindre allongé. Il peut être droit, contourné ou pelotonné. Les Glandes acineuses, l unité sécrétrice est appelée acinus, si les cellules ont un aspect pyramidal et entourant une lumière réduite. Les Glandes alvéolaires, si la portion sécrétrice est un sac arrondi et allongé ayant une lumière importante. 2
Selon la nature du produit de sécrétion : parmi les produits de sécretion on peut citer : Le mucus (glande muqueuse), les enzymes (glande séreuse), l acide chlorhydrique (cellules pariétales de l estomac), la sueur (glande sudoripare), lipides (glande sébacée), lait (glande mammaire), les larmes (glande lacrymale) Les glandes les plus répandues dans l organisme sont les glandes muqueuses et les glandes séreuses. Ci-joint un tableau comparatif de l observation des deux cellules au microscope optique; Cellule muqueuse Cellule séreuse Taille de la cellule grande Petite Noyau Aplati, basal Arrondi, parabasal Aspect du cytoplasme Clair, répond faiblement à la coloration Sombre, prennent fortement la coloration Nature du produit sécrété Grains de mucine Grains de zymogène Lumière de la portion Visible Réduite Exemples Cellule caliciforme Glande salivaire Glande pylorique de l estomac Pancréas exocrine On peut distinguer d autres types de glande exocrine à sécrétion, dite mixte. Se sont des glandes formées de cellules muqueuses et de cellules séreuses qui sont soit intercalées entre elles, soit les cellules séreuses se retrouves contre le pole basal des cellules muqueuses, prenant la forme d un croissant (croissant de Gianuzzi, de la glande sous maxillaire). Le cas le plus fréquent, c est que les cellules séreuses se retrouvent sous forme d un acinus au fond d un tube muqueux. On parle alors de glande tubulo-acineuse élaborant un produit séro-muqueux. Selon le mode d expulsion du produit de sécrétion : Les cellules sécrétrices des glandes exocrines peuvent procéder de plusieurs façons pour évacuer le produit qu elles ont synthétisé : o o o Le mode mérocrine ou épicrine : déversement du produit de sécrétion grâce au mécanisme d exocytose. Exemple : la glande salivaire. Le mode apocrine : l excrétion du produit est suivie par l élimination du pole apicale de la cellule. Après le déversement, la glande ré-synthétise ses organes perdus lors de la phase de repos. Exemple : la glande mammaire. Le mode holocrine : le produit de sécrétion reste à l intérieur de la cellule, qui va subir un certain nombre de modifications particulières, et sera ensuite expulsée entièrement dans le canal excréteur. Exemple : la glande sébacée. 3
Les glandes endocrines Les glandes endocrines se caractérisent par l élaboration et l excrétion dans le sang, d une ou de plusieurs substances indispensables à la régulation du métabolisme et relativement loin de leur site d action. Ces substances portent le nom d Hormone. Histologiquement, les organes endocriniens ont généralement les caractères suivants : - Absence de canaux excréteurs - Une vascularisation très importante (car le produit est directement déversé dans le sang) - Cellules rarement polarisées, le produit de sécrétion est généralement diffus sur tout le cytoplasme - Lorsque l hormone est de nature protéique, la cellule est particulièrement riche en REG et l appareil de Golgi est bien développé, le cytoplasme est d aspect granulaire parce que le produit synthétisé est accumulé dans des grains denses en microscopie électronique - Les cellules à sécrétion lipidique ou stéroïde sont caractérisées par un réticulum endoplasmique lisse très développé et de nombreuses mitochondries aux crêtes tubulaires. L hormone est accumulée sous forme de gouttelettes dépourvues de membrane et apparaissant au microscope optique sous forme de vacuoles optiquement vides; au microscope électronique, elles sont très peu denses aux électrons. Selon la disposition des cellules, les glandes endocrines peuvent être classées en 5 groupes : a- Glande endocrine vésiculée : Exemples, la thyroïde et les vésicules de l hypophyse. C est une glande encapsulée, formée par des sphères ou vésicules, les follicules thyroïdiens. Leur paroi est formée par un épithélium glandulaire cubique ou cylindrique limitant une cavité centrale remplie de colloïde. Les vésicules sont séparées par un tissu conjonctif peu abondant, mais très richement vascularisé. b- Glande endocrine trabéculaire ou réticulée : exemples, les parathyroïdes et les ilots de Langerhans. Les cellules sont cubiques et forment un réseau anastomosés laissant entre eux des espaces où se logent les capillaires sanguins. c- Glande fasciculée : exemple, la partie moyenne de la corticosurrénale. Les cellules sont cubiques et arrangées en cordons cellulaires rectilignes de un à deux épaisseurs de cellules. d- Glande glomérulée : exemple, la partie externe de la surrénale. Les cordons cellulaires peuvent présenter un aspect contourné et forment des groupes ovoïdes séparés les uns des autres par un tissu conjonctif fin et très vascularisé. e- Glande diffuse : exemples, les cellules de leydig, les cellules interstitielles de l ovaire, les ilots de Langerhans du pancréas Ce sont des cellules dispersées au sein de certains épithéliums de revêtement ou glandulaires exocrines. Elles sont particulièrement nombreuses dans le tube digestif, entre les cellules cylindriques de l épithélium de revêtement ou dans les glandes de Lieberkühn. Elles 4
constituent le système endocrinien diffus. Elles apparaissent sous forme de petites cellules ovalaires ou arrondies chromophobes sur les préparations histologiques habituelles. Elles contiennent des grains de sécrétion tassés dans le pôle basal en regard de la membrane basale et des capillaires du chorion. Ces grains ne sont mis en évidence que par les techniques d imprégnation argentique. Les glandes amphicrines Se sont des organes comprenant des glandes endocrines et exocrines à la fois, on distingue deux types : Les Homotypiques ( le foie ) un seul type cellulaire (hépatocytes) ayant les deux fonctions exo et endocrines fonction exocrine (bile) Fonction endocrine (facteurs de coagulation Les Hétérotypiques (le pancréas) deux types cellulaires Les acini séreux (enzymes digestives) Les ilots de Langerhans (insuline et glucagon) 5
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