I. INDICATEURS DE CONSOMMATION ET CARENCE ALIMENTAIRE Carence Alimentaire Proportion de sous-alimentation % 21 26 28 25 4.8 1.4-1.6 Nombre de personnes sous-alimentées millions 2.4 3.5 4.4 4.7 7.8 4.4 1.2 Déficit alimentaire de la population sous-alimentée kcal/personne/jour 230 250 250 250 1.3 0.5-0.3 Besoins Alimentaires Besoin énergétique alimentaire minimum (BEAMin) kcal/personne/jour 1690 1680 1690 1700 0.0 0.0 0.2 Besoin énergétique alimentaire moyen (BEAMoy) kcal/personne/jour 2100 2090 2100 2120-0.1 0.0 0.2 Apport Alimentaire pour la Consommation Humaine Disponibilités énergétiques alimentaires (DEA) kcal/personne/jour 2200 2090 2060 2130-1.0-0.3 0.5 Consommation tale de protéines g/personne/jour 53 49 47 49 * -1.3-0.8 0.9 * Consommation de protéines animales g/personne/jour 16 15 12 11 * -1.8-4.7-0.2 * Consommation de matières grasses g/personne/jour 33 31 27 30 * -0.8-2.9 2.1 * Composition de la Diète (Contribution au DEA) Carbohydrate % 77.1 77.1 79.0 78.0 * 0.0 0.5-0.2 * Protéine tale % 9.5 9.4 9.2 9.3 * -0.2-0.5 0.2 * Protéine animale % 2.9 2.8 2.2 2.1 * -0.8-4.4-0.9 * Matières grasses % 13.3 13.5 11.8 12.7 * 0.3-2.7 1.4 * Principales marchandises alimentaires consommées (contribution au DEA) * 1 - Riz Décortiqué % 37.2 36.8 37.0 36.0 * -0.2 0.1-0.6 * 2 - Riz Usiné % 9.4 9.3 12.9 12.5 * -0.3 6.5-0.5 * 3 - Manioc % 12.8 13.0 12.2 8.8 * 0.4-1.4-6.6 * 4 - Farine de Maïs % 3.0 3.6 3.2 6.0 * 3.7-2.3 12.6 * 5 - Patates Douces % 2.8 2.6 2.6 3.2 * -1.6-0.4 4.6 * Contribution des céréales et des racines et tubercules au DEA % 74.7 74.3 78.0 77.5 * -0.1 1.0-0.1 * Contribution des matières grasses au DEA % 3.8 4.1 4.1 4.7 * 1.4 0.1 2.6 * *classifiées selon la moyenne de trois ans la plus récente II. INDICATEURS DE PRODUCTION ALIMENTAIRE Rôle de la production dans la consommation pour les marchandises principales** 1 - Riz Décortiqué % 107.0 109.5 99.6 110.6 * 0.5-1.9 2.1 * 2 - Riz Usiné % 89.5 91.9 61.0 67.3 * 0.5-8.2 2.0 * 3 - Manioc % 211.4 195.7 187.1 229.5 * -1.5-0.9 4.1 * 4 - Farine de Maïs % 102.3 101.8 99.8 101.7 * -0.1-0.4 0.4 * 5 - Patates Douces % 172.4 172.4 161.2 184.4 * 0.0-1.3 2.7 * **rapport production-consommation pour les marchandises principales Last update: Ocber 2010
III. INDICATEURS DU COMMERCE DES DENRÉES ALIMENTAIRES Commerce Extérieur Exportations Marchandises tales MLN de dollars 297 298 522 1024 0.0 11.2 11.2 Pourcentage des aliments par rapport à la valeur de la marchandise tale % 38.4 23.5 30.8 13.3-9.8 5.4-14.0 Pourcentage des exportations par rapport aux DEA tales % 2.6 1.6 1.2 1.3-9.6-6.3 1.8 Importations Marchandises tales MLN de dollars 482 509 716 2515 1.1 6.8 20.9 Pourcentage des aliments par rapport à la valeur de la marchandise tale % 10.9 13.9 12.3 10.1 4.7-2.4-3.3 Pourcentage des importations par rapport aux DEA tales % 4.8 5.7 9.5 11.8 3.2 10.2 4.3 Commerce nets des denrées alimentaires (Exp.-Imp.) par rapport au PIB tal % 2.1 0.0 1.7-1.6 Rôle des importations par rapport à la consommation pour les marchandises principales 1 - Riz Décortiqué % 0.4 0.2 0.0 * -13.4-57.3 * 2 - Riz Usiné % 16.9 14.4 32.1 43.2 * -3.2 16.0 5.9 * 3 - Manioc % * * 4 - Farine de Maïs % 1.4 1.3 3.3 1.4 * -1.1 18.8-17.1 * 5 - Patates Douces % * * ***rapport des importations sur la consommation pour les marchandises principales Aide Alimentaire Reçue Expéditions d'aide en céréales 1000 TM 39 24 30 na -9.5 4.0 na Contribution de l'aide alimentaire aux disponibilités énergétiques tales (DEA) % 1.8 0.9 2.0 na -12.8 16.4 na IV. INDICATEURS MACRO ET SOCIO-ÉCONOMIQUES Population Population tale 1000 11620 13535 15732 18607 3.1 3.0 2.8 Densité hab/km2 20 23 27 32 3.1 3.0 2.8 Contribution de la population urbaine à la population tale % 24.1 26.1 27.4 29.1 1.5 1.0 1.0 Ratio de dependance par âge (pour 100 pers. agées de 15-64 ans) ratio 91.5 91.5 93.0 87.6 0.0 0.3-1.0 Agrégats macro économiques PIB aux prix de marché (Dollars constants de 2000) MLN de dollars 3140 3299 3859 4862 1.0 3.1 3.8 Contribution de la valeur ajoutée agricole au PIB tal % 29.1 28.5 29.6 26.0-0.4 0.8-2.2 Remises aux travailleurs et compensation des employés, recues (par rapport au PIB tal) % 0.4 0.4 0.4-3.3 2.4 Aide publique nette au développement reçue (PIB tal) % 13.9 13.9 8.3 11.2 0.1-10.3 5.0 Investissement étranger direct, nets (Balance des Paiements, Dollars courants) (par rapport au PIB tal) % 0.7 0.3 1.5-14.5 31.0 Balance des transactions courantes (par rapport au PIB tal) % -7.9-6.1-6.9-5.3 2.5 Réserves tales en mois d' importations nombre de mois 1.2 2.1 2.5 12.0 2.9 Excédent/déficit de caisse (par rapport au PIB tal) % -3.4-1.7-12.1 Last update: Ocber 2010
Pauvreté (dernière année disponible) (% de la population) Nationale - 2005 % 68.7 Rurale - 2005 % 73.5 Urbaine - 2005 % 52.0 Inégalité d'accès à la Nourriture et au Revenu Gini du revenu - 2005 % 47.0 Gini de la consommation énergétique alimentaire - 1995 % 15.6 Contribution des aliments à la dépense tale - 1993 % 71.8 Indice des prix à la consommation (Base=2000) - Cinq régions % 107.4 202.6 10.6 Indice des prix à la consommation des aliments (Base=2000) - 5 Regions - incl. beverages and bacco. % 101.9 202.1 11.4 Taux d'alphabétisation Femmes adultes (% de femmes agées de 15 ans ou plus) - 2008 % 64.5 Hommes adultes (% d'hommes agées de 15 ans ou plus) - 2008 % 67.4 Adultes des deux sexes (% de personnes agées de 15 ans ou plus) - 2008 % 61.6 V. INDICATEURS AGRICOLES Intrants agricoles Population active tale 1000 6003 6921 7994 9564 2.8 2.9 3.0 Contribution de la population active agricole (2) à la population active tale % 68.9 68.0 66.9 67.8-0.2-0.3 0.2 Contribution de population active féminine à la population active agricole % 54.1 53.8 53.6 53.6-0.1-0.1 0.0 Terre Terre arable et récoltes permanentes 1000 HA 3348.33 3483 3533 3550 0.8 0.3 0.1 Contribution des terres irriguées aux terres arables tales % 32.5 31.2 30.7 30.6 0.0 0.0 0.0 Production agricole (1) - marchandises principales * 1 - Riz, Paddy 1000 MT 2404 2503 2582 3466 0.8 0.6 4.9 2 - Viande de Bovins Indigène 1000 MT 145 147 126 140 0.3-3.0 1.7 3 - Manioc 1000 MT 2293 2390 2447 2445 0.8 0.5 0.0 4 - Lait Vache, Entier,Frais 1000 MT 482 515 497 533 1.3-0.7 1.2 5 - Mangues 1000 MT 221 202 247 215-1.8 4.0-2.3 Exportations principales (1) (contribution à l'agriculture) * 1 - Vanille percent 32.5 12.8 47.1 26.4-18.7 26.1-9.7 2 - Girofles percent 10.9 6.7 30.1 17.0-9.6 29.9-9.5 3 - Café Vert percent 20.8 40.0 1.6 8.0 13.1-64.8 27.3 4 - Préparations de Fruits percent 3.1 6.6 5.7 7.9 15.3-2.7 5.4 5 - Fèves de Cacao percent 1.9 1.4 2.4 7.9-5.9 10.9 19.9 Last update: Ocber 2010
Importations principales (1) (contribution à l'agriculture) * 1 - Riz Usiné percent 26.0 14.1 27.4 19.2-12.2 13.3-6.0 2 - Huile de Soja percent 6.1 9.8 13.8 10.9 9.5 6.8-3.9 3 - Blé percent 11.4 12.6 5.3 10.0 1.9-17.3 10.6 4 - Déchets Nourritures percent 0.0 0.0 0.0 8.4 5 - Sucre Centrifugé, Brut percent 1.4 6.4 6.6 6.8 31.2 0.5 0.6 *classifiées selon la moyenne de trois ans la plus récente Intrants Utilisation des engrais/terre arable kg nutr./ha na na 1.7 2.8 7.8 Investissement dans l'agriculture Estimation du soutien à l'agriculture par les pays OCDE milliards de dollars Assistance externe à l'agriculture Const.dollars/travaill. agric. na na na na na na na Agriculture, valeur ajoutée par travailleur Const. 2000dollars 210.0 199.9 196.3 182.1-1.0-0.4-1.3 Last update: Ocber 2010
VI. SANTÉ, INDICATEURS NUTRITIONNAUX ET SANITAIRES Situation nutritionnelle des enfants Retard de la croissance, moins De -2 s.d. - 2003-04 % 53.0 Surpoids, plus de +2 s.d. - 2003-04 % 6.2 Situation Nutritionnelle des Adultes Insuffisance pondérale - les deux sexes - 2005 % 19.2 Insuffisance pondérale - hommes - 2005 % Insuffisance pondérale - femmes - 2005 % Obésité - les deux sexes - 2005 % 2.1 Obésité - hommes - 2005 % Obésité - femmes - 2005 % Santé et Installations Sanitaires Espérance de vie à la naissance - les deux sexes années 51 56 61 65 1.6 1.7 1.3 Espérance de vie à la naissance - hommes années 50 54 59 64 1.6 1.7 1.3 Espérance de vie à la naissance - femmes années 53 57 62 67 1.7 1.6 1.2 Taux de mortalité des enfants de moins de cinq ans - 2009 par 1000 naissances vivantes 58 Taux de mortalité infantile (0-1 an) - 2009 par 1000 naissances vivantes 41 Accés à l'eau salubre - 2009 % 40.5 Accés adequat aux installations sanitaires - 2008 % 11.0 Ratio de mortalité maternelle - 2008 par 10 5 naissances vivantes 440 Notes: (1) Cultures et production animale; (2) Y compris pêche, sylviculture et chasse; - =proportion moins de 5% de sous-alimentées; na=données pas disponibles; ns=données statistiquement pas signifiant. * Les données se refèrent à 2005-07 au lieu de. FAO 2011 Last update: Ocber 2010