But d élevage de la race Holstein (sections RH et HO) Etat 2013 Quantité de lait par lactation standard sous des conditions favorables 7 000 kg 8'500 kg 10'000 kg Teneurs du lait matière grasse 4.00 % Aptitude à la traite DMM 2.60 3.00 IAP% 45 50 Persistance Fécondité intervalle entre les 365 jours vêlages Productivité durable 5 lactations standard et plus Santé du pis nombre de cellules inférieur à 100'000 Mensuration, vaches adultes Hauteur à la croupe 150 155 cm Format et capacité Croupe bonnes profondeur et puissance, dos et reins solides ; côtes ouvertes croupe longue, large et légèrement inclinée Membres articulations sèches, aplombs corrects ; onglons fermés avec beaucoup de talon ; mobilité idéale Système mammaire attache haute, large et longue ; bien relié avec la paroi abdominale ; ligaments bien marqués, bonne texture ; forme et longueur fonctionnelles des ; bonne implantation, position verticale des 2013-07-01/GEN/abg
But d élevage race Simmental (SI) Etat 2014 5'500 kg 6'500 kg 7'500 kg teneurs du lait matière grasse 4.00 % kappa-caséine BB Aptitude à la traite DMM 2.40 2.80 IAP% 44 50 mensuration, vaches adultes hauteur à la croupe 138 146 cm mensuration, taureaux adultes hauteur à la croupe 150 160 cm 650 800 kg 1'200 kg et plus forme corporelle Taureaux, conditions d engraissement favorable bonnes profondeur, largeur et musculature, bonne ligne du dos, bassin légèrement incliné articulations sèches, aplombs corrects, beaucoup de talon attache haute, large et longue, ligaments bien prononcés, bien irriguée forme et longueur fonctionnelles, bien placés, position verticale gain de poids journalier 1500 g CHTAX minimum H Qualité impeccable de la viande 2014-03-17/ZDL/abg
But d élevage race Swiss Fleckvieh (SF) Etat 2009 6'000 kg 7'000 kg 8'000 kg teneurs du lait matière grasse 4.00 % Aptitude à la traite DMM 2.50 2.90 IAP% 44 48 mensuration, vaches adultes hauteur au garrot 140 150 cm mensuration, taureaux adultes hauteur au garrot 154 164 cm 650 800 kg 1'200 kg et plus forme corporelle bonnes profondeur, largeur et substance ; bonne ligne du dos, bassin long, large et légèrement incliné Taureaux, conditions d engraissement favorable articulations sèches, aplombs corrects, onglons fermés avec beaucoup de talon attache haute, large et longue, bien reliée à la paroi abdominale ; ligament médian bien prononcé et bonne séparation latérale ; bien irriguée bonne texture Forme cylindrique, longueur 5 à 6 cm ; placer au milieu du quartier (endroit le plus bas), position verticale pas de supplémentaires gain de poids journalier 1400 g 2010-09-14/ZDL/sln
But d élevage race Normande (NO) Etat 2009 6'500 kg 7'000 kg 8'000 kg teneurs du lait matière grasse 4.30 % Aptitude à la traite DMM 2.50 2.90 IAP% 44 48 90 % et plus mensuration, vaches adultes hauteur au garrot 143 150 cm mensuration, taureaux adultes hauteur au garrot 150 160 cm 700 850 kg 1'200 kg et plus forme corporelle Taureaux, conditions d engraissement favorable bonnes profondeur, largeur et musculature, bonne ligne du dos, bassin long, large et légèrement incliné articulations sèches, légèrement incliné, beaucoup de talon attache haute, large et longue, ligament médian solide, bonnes texture et irrigation forme et longueur fonctionnelles, bonne implantation, position verticale gain de poids journalier 1500 g 2010-09-14/ZDL/sln
But d élevage race buffles d Asie (BF) Etat 2009 2'500 kg teneurs du lait matière grasse 8.00 % protéine 4.50 % Aptitude à la traite bonne mensuration, vaches adultes hauteur à la croupe 135 147 cm mensuration, taureaux adultes hauteur à la croupe 143 153 cm poids, vaches adultes (Milieu de lactation) 600 800 kg 800-1'000 kg jeunes animaux avec affouragement extensif Performance de reproduction âge au premier vêlage intervalle entre les vêlages bonne fécondité facilité de vêlage longévité bonne qualité de la carcasse gain journalier 800 g rendement à l abattag 65 % 26-32 mois moins de 380 jour 2010-09-14/ZDL/sln
But d élevage race Pinzgauer (PZ) Etat 2011 5'000 kg 6'000 kg 7'000 kg Teneurs du lait matière grasse 4.00 % Aptitude à la traite DMM 2.00 2.80 IAP% 44 50 mensuration, vaches adultes hauteur au garrot 138 145 cm mensuration, taureaux adultes hauteur au garrot 150 160 cm 600 750 kg 1050 1200 kg forme corporelle bonnes profondeur, largeur et substance ; bonne ligne du dos, bassin long, large et légèrement incliné Couleur Taureaux, conditions d engraissement favorable articulations sèches, aplombs corrects, onglons fermés avec beaucoup de talon attache haute, large et longue, bien reliée à la paroi abdominale; ligament médian bien prononcé et bonne séparation latérale; bien irriguée bonne texture forme et longueur fonctionnelles, bonne implantation, position verticale rouge, noir ou châtain avec des taches blanches sur le dos et le ventre gain de poids journalier 1400 g Qualité impeccable de la viande 2011-05-16/ZDL/mva
But d élevage de la race d Evolène (EV) Etat : 2012 Quantité de lait par lactation standard sous des conditions favorables dès 3 e lactation 2 000 kg 2 500 kg 3 500 kg Teneurs du lait matière grasse 3.90 % protéine 3.60 % Aptitude à la traite DMM 2.40 2.80 IAP% 44 50 Persistance Fécondité intervalle entre les 365 jours vêlages Productivité durable Santé du pis nombre de cellules inférieur à 100'000 Mensuration, vaches adultes HG 115 125 cm Mensuration, taureaux adultes HG 120 130 cm Poids, vaches adultes (milieu de lactation) 400 550 kg Poids, taureaux adultes 500 700 kg Forme corporelle Membres Pis Trayons équilibrée, bonnes profondeur, largeur et musculature ; bonne ligne du dos ; bassin légèrement incliné fins à moyens, articulations sèches ; onglons solides ; position correcte, allure vive équilibré, grandeur moyenne, bonnes attaches ; bonnes texture et irrigation forme et longueur fonctionnelles ; implantation régulière ; position verticale Couleur rouge, noir ou châtain ; taches blanches irrégulières sur le front, les onglons, les paturons et les jarrets ; ventre blanc ; taches sur le bassin, le dos ou l épaule souhaitées Reproduction Age au premier vêlage 26 à 32 mois Longévité Facilité de vêlage Très bonne qualité de la carcasse et très bon rendement à l abattage 2012-09-19/ZDL/nbe