QUINCIEUX Métropole de Lyon BILAN DE L ENQUETE DE SATISFACTION SUR LE TEMPS MERIDIEN Enfants inscrits au Restaurant Scolaire Ecole élémentaire Marius Gros Quincieux 15/16 1) La démarche Objectif : L objectif est de faire un état des lieux du temps méridien depuis la rentrée scolaire. L opinion des enfants nous permettra de faire évoluer le projet en valorisant les points satisfaisants et en réajustant les dysfonctionnements. Déroulement : Les enquêtes ont été distribuées dans les cahiers de liaison de chaque enfant. Une boîte prévue à la réception des documents remplis était positionnée sur une table devant le bureau de la Directrice de l école. Durée : Les enfants avaient 15 jours pour remplir ce document, du 15 mars au 3 mars. Cible : Les enfants de CP, CE1, CE2, CM1 et CM2 Taux de participation : Nous avons obtenu un taux de participation satisfaisant. En effet,179 enfants mangent à la cantine en moyenne. 115 enfants ont retourné le questionnaire soit un taux de 65 (36 pour le 2 ème cycle et 64 pour le 3 ème cycle) Dépouillement : Les questions ont été dépouillées en tri à plat c est -à-dire en ne tenant compte que des réponses à la question et en calculant les pourcentages correspondant aux diverses catégories de réponses obtenues. Bilan de l enquête sur le Temps Méridien Service Enfance-Jeunesse-Education Mai 16
2) Résultats Q1 : Prends-tu du plaisir à manger à la cantine? 7 5 6 5 3 1 3 1 Dans l ensemble, les enfants sont satisfaits de déjeuner à la cantine. Pour les plus grands, ce temps demeure plus contraignant. Les résultats suivants nous permettront d analyser pourquoi certains d entre eux rencontrent des difficultés. Q2 : Penses-tu que les repas soient pris dans le calme? 1 1 8 8 6 6 La majorité des enfants se plaignent du bruit durant les repas. En effet, l effectif ne cesse de s accroitre. Les causes liées, comme l année dernière à la mauvaise insonorisation des lieux et «l Effet cocktail» (le bruit appelle le bruit) sont toujours présentes. Les enfants ne modèrent pas plus leur comportement malgré leurs retours. Mais des appels au calme sont demandés tout au long du repas notamment avant le dessert. Bilan de l enquête sur le Temps Méridien Service Enfance-Jeunesse-Education Mai 16
Q3 : As-tu assez de temps pour manger? 1 7 8 6 6 5 3 1 Le manque de temps de certains enfants est lié, comme l année dernière, à 3 causes : * Le rythme propre de l enfant * Le respect des horaires (peu de marge sur ce service après le temps de repas : retour dans les classes à 13h3) * Le menu du jour Q4 : Quels sont les plats que tu aimes et/ou que tu n aimes pas? RATATOUILLE, NUGGETS DE BLE ET DE VIANDE CHILI CON CARNE, POMME DE TERRE POISSON PANE, RIZ FRITES, PATES SALADE, POULET MOULES, CORDON BLEU BLANQUETTE DE VEAU, PAELLA LASAGNE, GAUFFRE GATEAUX, GLACES RADIS, BEIGNET DE CALAMARE HAMBURGER, VIANDE QUENELLES, POISSON PIZZA, HARICOTS VERTS GATEAU AU CHOCOLAT, GASPACHO TACCOS FEUILLETE AUX CHAMPIGNONS SOUPE A L OIGNON ŒUFS GATEAU DE FOIE SALADE DE FRUIT NAVETS EPINARD BLETTES ENDIVES JAMBON ET EN SALADE CHOUX DE BRUXELLES PUREE BROCOLIS CHOUX ROUGE Bilan de l enquête sur le Temps Méridien Service Enfance-Jeunesse-Education Mai 16
Q5 : Aimerais tu participer à la confection des menus? 8 7 7 6 5 3 1 6 5 3 1 oui non méitigé sans avis La plupart des enfants sont motivés pour participer à la confection des menus. Le 3 ème cycle se sent moins concerné malgré leur manque de plaisir à manger à la cantine. Ce travail sera mis en place dès la rentrée prochaine avec l équipe et la nutritionniste. Q6 : Idées pour la journée à thème? Idées de journée à thème : Fast-food, moyen âge, pique-nique, italienne, musique, savoyarde, espagnole, indienne, sucré salé, barbecue, brésil, mexicaine, grecque, lyonnaise, orientale, portugaise, polonaise, carnivore, star wars, cinéma, turque, espace, super héros, amuse-gueule, crêpe, créole, pizza, anglaise, printemps, péruvienne, russe, océan, grand froid, plage, noël, halloween, aventurer, bio, Venise, mariage, région de France, top chef, Harry Potter, vachette, permis de conduire, marocaine. De belles propositions pour ces journées à thème qui sont réalisées 1 fois/mois. Cette année, nous avons proposé la journée : africaine, chinoise, la ferme végétarienne, à l envers et foot (euro 16). Bilan de l enquête sur le Temps Méridien Service Enfance-Jeunesse-Education Mai 16
Q7 : Est-ce que l équipe est disponible et à l écoute? 7 6 6 5 3 1 5 3 1 Les animateurs demeurent à l écoute des enfants. Un constat plus mitigé chez les plus grands. Les effectifs peuvent atteindre 13 dans la salle certains jours. Les animateurs se répartissent de nombreuses tables. Une répartition qui peut jouer sur le sentiment d être moins entendu ou sur la réactivité des adultes. Q8 : Quelles activités souhaiterais-tu faire pendant le temps méridien? Pour les : dessin, jeux de société, bricolage, jeux de cirque, lecture, jardinage, jeux collectifs. Pour les : chanter à la fin du repas, jeux collectifs, diabolo, jeux de société, dessin, jeux de rôles, parler avec mes copines, bricolage, jeux de jonglerie, tir à l arc, bracelet brésilien, yoyo, danse, chant, origami. Certaines de ces activités seront proposées l année prochaine. L investissement des enfants dans l activité et le respect du taux d encadrement passera par une fiche d inscription, que les enfants et parents remplirons mi-septembre. Ces activités ne seront pas obligatoires. Bilan de l enquête sur le Temps Méridien Service Enfance-Jeunesse-Education Mai 16
Q9 : A la fin du repas, laisses-tu de la nourriture dans ton assiette? Si oui, pourquoi? 8 8 7 7 6 6 5 5 3 3 1 1 oui non oui non Nous observons que les enfants laissent de la nourriture régulièrement tous les jours. Un projet sera mis en place l année prochaine autour du gaspillage avec en parallèle un travail avec une nutritionniste. Q1 : As-tu des idées de jeux pour jouer à l extérieur? : skateboard, trottinette, corde à sauter, diabolo, jeux de quilles, cerceaux, croquet, ballons. : mini-golf, badminton, roller, trottinette, cage de foot, ballon sauteur, diabolo, pétanque, corde à sauter, élastique, rubis cube, cabane. De nombreuses idées d achat, il faudra néanmoins que les enfants prennent d avantage de soins des jeux. L ensemble des jeux achetés cette année (diabolo, raquette, jeux ) sont à jeter. Bilan de l enquête sur le Temps Méridien Service Enfance-Jeunesse-Education Mai 16
Q11 : Est-ce que les locaux du restaurant scolaire sont accueillants? 7 6 6 5 3 1 5 3 1 oui non mitigé oui non mitigé Dans la majorité, les enfants sont satisfaits des locaux. Bilan de l enquête sur le Temps Méridien Service Enfance-Jeunesse-Education Mai 16