Marché à procédure adaptée DESCRIPTIF TECHNIQUE Lot unique Fourniture et installation de deux chambres froides : une positive et une négative Maître de l'ouvrage : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE Etablissement Public à caractère Scientifique et Technologique 28 rue de Herrlisheim 68021 COLMAR CEDEX Objet du marché : FOURNITURE ET INSTALLATION DE DEUX CHAMBRES FROIDES DESTINEES AU STOCKAGE ET A LA CONSERVATION D ECHANTILLONS
Prescriptions générales Toutes les installations devront être exécutées suivant les règles de l'art et devront répondre aux prescriptions techniques et fonctionnelles comprises dans les textes officiels existants le premier jour du mois de la signature de l'acte d'engagement pour l'adjudicataire. Etendue L'adjudicataire du présent lot aura à réaliser : - la fourniture des équipements et leur installation, - les raccordements aux réseaux de fluides. Travaux inclus dans le lot Les travaux préparatoires (électricité, eau, écoulements). Evacuation des eaux usées et condensas. Réglementation Tous les travaux seront exécutés conformément aux clauses des prescriptions techniques et normes de l'acermi, aux règles de calcul des D.T.U., aux prescriptions et normes générales de construction. Conditions d'exécution L'adjudicataire devra tous les transports de marchandises à pied d'œuvre, ainsi que les frais éventuels de pension et de déplacement de ses ouvriers. Il devra laisser tous les locaux dans un état de propreté absolue. Plans d'exécution Les plans de détail nécessaires à l'exécution seront fournis par l'adjudicataire. Aucune modification ne sera entreprise sans accord préalable. Remise des offres Les offres seront décomposées avec quantités et prix unitaires. Toutes les propositions devront être conformes au projet de base. Toutefois, des variantes pourront être proposées séparément au projet de base en complément de celui-ci. Ces variantes ne pourront remettre en cause les normes et caractéristiques générales de l'installation. Le prix à remettre sera net et forfaitaire et aucun supplément concernant les travaux compris dans le présent descriptif ne pourra être accepté par la suite. L'adjudicataire pourra proposer du matériel de qualité égale ou supérieure à celui du descriptif, à condition qu'il ait des caractéristiques identiques. L'adjudicataire en précisera le type et la marque des matériaux utilisés. La prestation complète comprend la fourniture et la pose du matériel, ainsi que tous les travaux nécessaires à la parfaite exécution et finition des installations, à savoir : - les scellements, les percements, les saignées, le calfeutrage des trous - les fixations, les fourreaux, - les percements autres que ceux prévus à la construction - les raccords divers résultants de la pose de l'appareillage.
Délai d'exécution Le délai d'exécution est de 3 mois à compter de la réception du bon de commande par l'adjudicataire. En cas de retard sur le délai d'exécution, il est fait application d'une pénalité journalière de 75,00 HT par jour calendaire. Réception des installations L'installation donnera lieu à une réception de travaux avec essais. Cette réception sera prononcée par le maître d'ouvrage en présence de l'adjudicataire. Garantie Garantie de fourniture Tout le matériel fourni par l'adjudicataire est garanti contre tous les vices de construction ou de matières. Garantie des installations Descriptif technique et performances des chambres froides : Prescriptions générales Les candidats devront vérifier les caractéristiques techniques des locaux et des équipements et établir les besoins afin de déterminer les puissances et caractéristiques des équipements à installer. Le titulaire du marché sera responsable des relevés et choix des équipements et de leur bon fonctionnement. Les deux cellules seront construites sur mesure. Les dimensions seront optimisées pour obtenir les capacités de stockage maximum en utilisant tout le volume du local existant. Le montage des éléments devra permettre un accès aisé pour l entretien notamment pour ce qui concerne les alimentations et évacuations. Les raccordements électriques seront réalisés à partir du coffret d alimentation situé au sous-sol du bâtiment 14. Le réseau des condensats sera connecté au réseau d évacuation par un tuyau rigide (type PVC gris) comprenant un siphon. Matériaux et équipements communs des chambres froides Les installations sont destinées au stockage et à la conservation d échantillons de sols, d eau et de végétaux du «SOERE PRO» - SITE DE COLMAR. Ces enceintes isolées seront construites par assemblage de panneaux sandwich isolés à âme polyuréthane et revêtement en tôle galvanisée recouverte d un revêtement anti-microbien type «Silverprotec» de couleur blanche. Le sol sera isolé et revêtu d une protection en acier inoxydable avec finition brossée L accès sera assuré par une porte isotherme pivotante avecfermeture à clé, décondamnation interne par poignée levier - Occulus (montage usine) - Rampe d accès
Les enceintes seront équipées d un système d éclairage comprenant : - 1 point lumineux étanche - 1 interrupteur à voyant lumineux, - 1 thermomètre de contrôle de la température interne Finitions Les finitions seront réalisées comme suit - raccordement des panneaux sans joints grâce à un recouvrement spécifique. - joints silicone entre panneaux sur toutes les faces visibles - plinthes au pieds des panneaux - visserie, fixations et étanchéité Les contours des cellules seront jointés le long des murs intérieurs du bâtiment sur toute la périphérie avec un profilé de manière à obstruer toutes les anfractuosités. 1 - CHAMBRE FROIDE POSITIVE : La chambre sera construite avec des panneaux isolants verticaux et plafond d une épaisseur de 80 mm minimum. Les dimensions du local devront permettre l installation de deux portiques d étagères de minimum 50 cm de profondeur sur chaque côté et conserver un passage central de 110 cm minimum. La dimension de l'ouvrant : L : 100 x H : 200 cm Les dimensions intérieures minimum devront être : L : 2.30 x P : 3.75 x H : 2.25 m La température normale de fonctionnement est fixée à 4 C avec une plage de réglage située entre 0 C minimum et 20 C maximum. 2 - CHAMBRE FROIDE NEGATIVE : La chambre sera construite avec des panneaux isolants verticaux et plafond d une épaisseur de 100 mm minimum. Les dimensions du local devront permettre l installation de deux portiques d étagères de minimum 30 cm de profondeur sur chaque côté et conserver un passage central de 60 cm minimum. La dimension de l'ouvrant : L : 80 x H : 200 cm Les dimensions interieures minimum devront être : L : 1.30 x P : 3.75 x H : 2.25 m La température normale de fonctionnement est fixée à -18 C avec une plage de réglage située entre moins 25 C minimum et moins 5 C maximum. L accès de la chambre froide négative sera équipée d un rideau fixe à lanières en PVC avec fixations pour cellule à température négative aux dimensions de la porte d accès.
3 - ETAGERES : 3.1 Etagères chambre froide positive Fourniture et mise en place de : et 2 portiques d étagères en acier inox 5 niveaux - profondeur minimum : 50 cm - longueur unitaire optimum : 370 cm 1 portique d étagères en acier inox 5 niveaux - profondeur minimum : 50 cm - longueur unitaire optimum : 120 cm Les étagères comprendront les échelles, rayonnages et ensemble de clayettes, l ensemble en acier inox. 3.2 Etagères chambre froide négative Fourniture et mise en place de : 2 portiques d étagères en acier inox 5 niveaux - profondeur minimum : 30 cm - longueur unitaire optimum : 370 cm Les étagères comprendront les échelles, rayonnages et ensemble de clayettes, l ensemble en acier inox. COLMAR, le Dressé par l INRA COLMAR Le 1 er février 2013 Lu et accepté (Cachet et signature de l adjudicataire)