I09. Madame, Monsieur,

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1 Madame, Monsieur, A l approche de la nouvelle saison 2009, Le Château Kirwan est heureux de vous faire part de ses nouvelles offres. Ainsi, nous ouvrons cette année l Orangerie, une salle de réception qui allie modernisme et tradition. A l entrée de la propriété, vous pourrez découvrir la nouvelle boutique, notre salle de réception équipée pour des repas de 180 couverts, un lieu élégant et chaleureux : l âme de Kirwan. Nous vous y accueillerons avec plaisir, un bon feu de bois dans la cheminée, une vue magnifique sur le parc et le vignoble, bois et vieilles pierres, le ton est donné Vous trouverez ci joint nos propositions gastronomiques pour de mémorables réceptions sur le thème de «La Poésie de Kirwan» qui seront bien sûr accompagnées de nos plus beaux millésimes. Nous joignons aussi nos propositions de visites et dégustations. N hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire ou pour organiser une découverte du domaine. A très bientôt à Kirwan! 1

2 LES VISITES DE CHÂTEAU KIRWAN Saison 2009 Heures d ouverture De mai à octobre : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 & de 13h30 à 17h30 Hors saison : du lundi au vendredi, horaires identiques. Dégustation sans rendez vous possible pendant les heures d ouverture. Tarif : 4 par personne Visite Durée de la visite : environ 1 h suivie d une dégustation (voir modalités ci dessous) Langues parlées : français, anglais, allemand, espagnol, russe, (italien, portugais sur demande). Nouveauté 2009 : Un film de présentation de la propriété est à la disposition de vos clients dans notre salon vidéo en français, anglais, allemand, espagnol et italien. Durée : 12 minutes TARIF DES VISITES Visite quotidienne à 16h00 Du lundi au vendredi (et samedi en saison), ouvert aux particuliers sans rendez vous et sur simple présentation. La visite est bilingue si nécessaire (français/anglais). Dégustation : Château Kirwan Tarif : 6 par personne Visite prestige (sur rdv.) Du lundi au vendredi (et samedi en saison), conduite dans une seule langue et jusqu à 8 personnes, pour une découverte plus intime du domaine. Dégustation de vins et cannelés : Château Kirwan et Charmes de Kirwan Tarif : 10 par personne Visite groupes (sur rdv.) Visite & Dégustation Accompagnées de cannelés Du lundi au samedi (en saison) A partir de 9 pers. Dimanche et jours fériés A partir de 15 pers. Château Kirwan 6 /pers 10 /pers Château Kirwan Charmes de Kirwan 8 /pers 11 /pers 2

3 FORMULES ORIGINALES Friandise de Kirwan Dégustation de vin accompagnée de pain et fromage : supplément 6 /pers. Ajoutez à cela un service de charcuterie : supplément 2 /pers. Initiation à la dégustation Dégustation de plusieurs vins, reconnaissance des arômes : goût et odorat, initiation à la décantation d un vieux millésime et questionnaire autour du vin. Tarif : 25 /pers pour un minimum de 10 personnes. Il est possible d intégrer cette prestation à un repas : 15 /pers. Et pour les très jeunes amateurs Le goûter au Château Kirwan Pour les petits, Kirwan reste un lieu idyllique! Pendant les vacances d été, une visite obligatoirement sur réservation est proposée chaque mercredi à 15h. Contactez nous! Tarif : 9 /pers. (gratuit pour les enfants de moins de 6 ans) Nouveauté 2009 : Château Kirwan propose des tours en hélicoptère permettant de découvrir le vignoble vu du ciel, comprendre l importance de la Gironde sur la formation des sols et apprécier la beauté des châteaux de l appellation et leurs parcs. Nous contacter pour de plus amples informations GASTRONOMIE & ORANGERIE à KIRWAN Kirwan inaugure cette année l Orangerie dont voici une courte présentation. Terminée fin 2008, cette salle de réception de 220m², entièrement modulable, délivre ses plus beaux atours dans un style propre à Kirwan. Un authentique salon accueillera confortablement de petits groupes pour partager une dégustation apéritive suivie d un repas à caractère intimiste autour d une grande table pour 24 personnes. 3

4 Pour de plus grands groupes, l espace est réadaptable à volonté afin d accueillir 180 personnes de manière confortable. N hésitez pas à venir la découvrir par vous même. Si toutefois vous désirez un repas préparé par un autre traiteur, notre salle est disponible à la location et vous pourrez directement organiser votre repas avec un des traiteurs suivants : Deval Traiteur traiteur.com Marc Demund Lacoste Traiteur traiteur.com Dans ce cas, Château Kirwan prévoit un forfait location de salle, incluant la visite, la dégustation, le commentaire des vins pendant le repas et la mise à disposition des tables et chaises. Une carte de forfaits vins est à votre disposition, cette prestation sera facturée séparément. Tarifs de location de la salle : De 12 à 40 personnes : 28 /pers. De 41 à 99 personnes : 25 /pers. A partir de 100 personnes : 22 /pers. 4

5 Dîner aux chandelles, pique nique dans le parc ou cocktail entre amis, Kirwan offre un service éclectique et varié pour découvrir nos plus beaux millésimes dans un cadre très particulier. Nous vous proposons La Table de Kirwan Château Kirwan vous invite à savourer une cuisine entre tradition et modernité où les produits frais et régionaux sont à l honneur, accompagnés des vins de la propriété 3 ème Cru Classé de Margaux Le Cocktail au Château Vous pourrez apprécier la subtilité du vin servi en accompagnement d un éventail de savoureux canapés, cuisinés en partie devant vous par notre chef ou présentés sur buffet. Ce cocktail convivial, servi debout, peut aussi bien se dérouler dans nos salles de réception que dans le parc. Le Buffet de saison Associez à votre rythme les mets et les vins présentés sur un buffet de saison. Idéal pour le déjeuner! Le Déjeuner sur l herbe De mai à septembre, le parc du Château Kirwan nous offre sa valse de fleurs Quoi de plus magique que de s asseoir sous un saule pleureur majestueux et de savourer les délices du terroir de Margaux? Ambiance champêtre des plus raffinées. Pour personnaliser votre réception, il est possible d organiser différents évènements ludiques. Musiciens, artistes, casino du vin ou magiciens, tout est possible! N hésitez pas à nous contacter pour des propositions et idées originales 5

6 CONDITIONS DE RESERVATION REPAS ET LOCATION DE SALLE Réservation ferme Toute réservation ou modification doit nous être confirmée par écrit (fax ou courrier). Il vous sera demandé un versement d arrhes égal à 50 % du montant total de la prestation. Un contrat de réservation vous sera adressé ; vous nous le retournerez signé et accompagné de vos arrhes. Repas à la propriété : le choix de menu doit être confirmé par écrit dès que possible et au plus tard 1 mois avant la date de la prestation. Le nombre de couverts (y compris les repas chauffeur, guide, végétarien ) devra être confirmé au plus tard 72 heures avant la date de la manifestation. Ce nombre servira de base de facturation. Tarifs Nos prix s entendent T.T.C. et sont susceptibles de modification dans le courant de l année. Annulation L annulation doit être impérativement confirmée par écrit. En cas d annulation faite un mois avant la date de la manifestation, les arrhes versées resteront acquises au Château Kirwan. L annulation, faite à moins d une semaine de la prestation entraîne une indemnité de 100 % du montant global fixé par le contrat. Heure d arrivée Nous vous remercions de respecter les horaires d arrivée fixés au moment de la réservation. Pour un déjeuner, nous vous recommandons d arriver à la propriété à 12h30 au plus tard et pour un dîner à 20h00 maximum, afin de vous éviter des frais supplémentaires. En cas d arrivée tardive votre hôte se réserve le droit de modifier, ou d écourter la visite. Heure de départ Si pour un déjeuner le départ du groupe s effectue après 15h30 et pour un dîner après minuit, des frais de personnel seront facturés 35 T.T.C. par heure supplémentaire et par personne affectée au service. Modalités de règlement Les factures sont payables à réception. 6

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