Les apéritifs. Les eaux 50cl 100cl. Les champagnes. Les boissons chaudes. Les digestifs. Les eaux de vie
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- Florence Marcil
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1 Les apéritifs Anis 2cl, Muscat 4cl, 3,00 Martini 4cl, Campari 4cl, Porto 4cl 3,00 Kir 13cl (Cassis, Mûre, Pèche, Framboise) 3,00 Suze 4cl 3,00 Américano 6cl (Martini blanc, Martini Rouge, Campari, Gin) 6,00 Les eaux 50cl 100cl Vittel 2,90 3,90 San Pellegrino 3,30 4,50 Les champagnes Perrier Jouet «Grand Brut» 37,5cl 40,00 Mercier Brut 75cl 60,00 La coupe de Mercier Brut 9,00 Perrier Jouet «Grand Brut» 75cl 70,00 Moët et Chandon 75cl 80,00 Dom Perignon 75cl 170,00 Les boissons chaudes Café expresso 1,50 Décaféiné 1,50 Petit chocolat 1,70 Grand chocolat 3,20 Thé nature, verveine 1,80 Les digestifs Cognac Bisquit 4cl 6,00 Armagnac «Samalens» 4cl 6,00 Calvados «Busnel» VSOP 4cl 6,00 Les eaux de vie Kirch, Poire William 4cl 6,50 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
2 Pause déjeuner 9,50 Servie le midi du lundi au vendredi - Hors jours fériés Plat du jour + Café Formule rapide 12,80 Servie le midi et le soir du lundi au vendredi - Hors jours fériés Plat du jour Omelette campagnarde et ses frites maison Retour de pêche (poisson de la marée) Salade végétarienne Dessert autour du café (réductions de desserts) Mousse au chocolat Tarte fine aux pommes Menu Escale 17 Croustillant de chèvre Terrine Bretonne Salade Végétarienne Parmentier de cabillaud sur lit de salade verte Filet mignon de porc à l'andouille et pommes de terre écrasées Faux filet grillé et ses frites maison Fromage sur lit de salade verte Mousse au chocolat Tarte fine aux pommes Glace 3 boules
3 Salades gourmandes composées Salade gourmande végétarienne 10,00 (salade, tomates, radis, concombres, champignons) Salade gourmande du berger 10,50 (Salade, lardons, chèvre chaud) Salade gourmande terre et mer 13,50 (Salade, magret de canard fumé, saumon fumé, crevettes, éclat de foie gras) Entrées Croustillant de chèvre en aumônière 6,00 Assiette Nordique 6,00 Carpaccio de Saint-Jacques 6,00 Salade végétarienne 6,00 Salade du berger 6,00 Salade terre et mer 8,50 Foie gras maison et Compotées d oignons de Roscoff 12,50 Plats Parmentier de cabillaud sur lit de salade verte 14,00 Pavé de saumon au coulis de poivron royale 14,00 Saint-Jacques au naturel juste raidies, tomates et fondue de poireaux 17,00 Faux filet et ses frites maison 14,00 Entrecôte «La Belle» et ses frites maison env 220gr 17,00 Magret de canard déglacé au cassis et purée maison aux herbes 14,00 Médaillon de filet mignon, andouille et pommes de terre écrasées 14,00 Autres accompagnements : Frites, riz, légumes de saison, pommes de terre écrasées Accompagnements supplémentaires : 2 Desserts Mousse au chocolat 6,00 Ile Flottante 6,00 Tarte fine aux pommes 6,00 Assiette parfum de France (Fromages) 6,00 Crème Brûlée 6,00 Café Gourmand (Réduction de crème brûlée, Brownies, Boule de Glace) 6,00 Café ou chocolat liégeois, Dame Blanche 6,00 Pêche ou Poire ou Fraise melba (en saison) 6,00
4 Vins en bouteille Vins Rouges 37,5cl 75cl Bordeaux «Mercadière» 11,00 Bordeaux supérieur «Landereau» 11,00 15,00 Saint Emilion Château «Haut Moureaux» 16,20 27,40 Côtes du Rhones «Domaine Saint Martin» 10,00 15,80 Saumur Champigny «Les Valengenets» 9,50 15,30 Saint Nicolas de Bourgueil «Les Javeaux» 10,80 16,00 Brouilly «Chapelle du Venenge» 13,00 22,00 Vins Rosés 37,5cl 75cl Côtes de Provence «Valadas» 8,30 11,00 Bandol «Restanques» 22,00 Vins Blancs 37,5cl 75cl Muscadet sur lie «Les Donelières» 7,60 10,50 Macon Village «Les Escudettes» 12,00 16,00 Tous nos vins bénéficient de l'aop (Appellation d'origine Protégée) L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
5 Notre sélection au détail Vins rouges Saint Emilion «La Rose Perruchon» Côtes de Bourg «Château la Bataille» Vins rosés Bandol «Restanques» Vins blancs Macon Village «Les Escudettes» Tous nos vins bénéficient de l'aop (Appellation d'origine Protégée) Verre 12cl : 3,00 Carafon 25cl : 5,90 Carafe 50cl : 11,80 L'abus d'alcool est dansgereux pour la santé, à consommer avec modération.
6 CARTE DU RESTAURANT Le restaurant vous accueille tous les jours de 12h00 à 14h00 (fermé le samedi midi) et de 19h30 à 22h00 en semaine et de 19h30 à 23h00 vendredi, samedi et veilles de jours fériés L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La Carte et le Menus
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