Manger GROUPES. a Lille.

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1 GROUPES Où Manger a Lille Séminaires Réceptions

2 17,50 Menu tradition Tourte au Vieux Lille / Salade de saison au fromage de chèvre rôti / Moelleux au saumon fumé, créme d aneth Confit de canard à la crème d ail, tian de lègumes / Potjevleesch traditionnel, frites / Gâteau de pommes de terre au Maroilles et aux lardons, salade au jambon fumé Mousse au chocolat / Gaufre liégeoise, glace spéculoos / Crème brûlée à la cassonade 20,50 Menu plaisir Duo de croquettes de crevettes grises, sauce tartare / Rillettes de canard de l Ermitage, pain croquant / Croustillant de Maroilles aux pommes Carbonnade flamande à la cassonade et au pain d épices / Suprême de volaille de Licques à la crème de Maroilles, gratin de pommes de terre à la tome de Cambrai / Pavé de saumon, sauce hollandaise, riz desserts Tarte au citron / Mousse au spéculoos / Tarte aux pommes à la cannelle 25,50 Menu Découverte Foie gras de canard au pain d épices / Saumon fumé Gravelax, crème et toasts grillés / 6 huitres creuses N 4 Choucroute traditionnelle Flore / Pavé de cœur de rumsteak, sauce au poivre, gratin dauphinois / Pavé de daurade aux lingots du Nord, beurre noisette Moelleux au chocolat, cœur spéculoos / Cheesecake au citron vert / Merveilleux au chocolat Forfaits Boissons «Tradition» : 5 (25cl de vin par personne), vin blanc AOC Muscadet de sèvre et Maine sur Lie Grand Large J. Macé, vin rouge AOC Bordeaux Chevalier de Beaurignac, un café ou thé «Biére» : 5 37cl de Jenlain Or et Jenlain Ambrée, un café ou thé «Privilége» : 8.50 Vin blanc, rouge et rosé à discrétion, jusqu au dessert «Domaine Marrenon Lubéron AOC», eau minérale Vittel & San Pellegrino, café ou thé Ces menus sont proposés pour un minimum de 10 personnes, exclusivement en choix unique pour l ensemble du groupe déterminé 1 semaine à l avance. Prix nets.

3 Menu P tit Quinquin 17,50 25,50 Salade de chicons, Mimolette extra vieille, noix et croutons / Flamiche à la fondue de Poireaux / Rillettes de maquereaux, pain croquant Poulet au Maroilles, frites / Pavé de saumon comme une carbonnade, riz / Cuisse de canard confite, gratin de pommes de terre au Vieux Lille Ch tiramisu / Crème brûlée à la cassonade / Tarte aux pommes Grand-mère Menu Chicorée Duo de croquettes, sauce tartare / Saumon fumé et ses toasts / Foie gras de canard, chutney de poire Pièce de bœuf au Maroilles, pommes Anna / Dos de cabillaud comme à Ostende / Suprême de volaille de Licques à la bière, gratin de pommes de terre à l ail fumé Merveilleux caramel au beurre salé / Tarte aux poires amandines au chocolat / Tarte Tatin 20,50 Menu Ch ti Mousse de foie de volaille à la bière blonde / Salade de chèvre rôti au spéculoos / Tourte au Maroilles Carbonnade flamande mitonnée à la bière, frites / Trio de croquettes de crevettes, frites / Potschevleesch traditionnel, frites Merveilleux au chocolat noir / Tarte au sucre / Mousse au spéculoos Forfaits Boissons «Tradition» : 5 (25 cl de vin par personne), vin blanc AOC Muscadet de sèvre et Maine sur Lie Grand Large J. Macé, vin rouge AOC Bordeaux Chevalier de Beaurignac, un café ou thé «Biére» : 5 37 cl de Jenlain Or et Jenlain Ambrée, un café ou thé «Privilége» : 8.50 Vin blanc, rouge à discrétion, jusqu au dessert «Mouton Cadet AOC Bordeaux», eau Minérale Vittel & San Pellegrino, café ou thé Ces menus sont proposés pour un minimum de 10 personnes, exclusivement en choix unique pour l ensemble du groupe déterminé 1 semaine à l avance. Prix nets.

4 22 Menu Art Déco * Terrine de volaille aux baies de genièvre, compotée d oignons / 6 huitres creuses n 4 / Quiche au fromage chèvre et à la fondue de poireaux / Œufs pochés au saumon fumé Waterzoï de poissons / Pavé de saumon au beurre d herbes / Suprême de volaille à la crème de champignons / Onglet de bœuf sauce poivre Tarte de saison / Œuf à la neige / Crème brulée à la vanille ou à la chicorée / Panna cotta au coulis de fruits rouges Menu Belle Epoque * 32 6 huitres fines de claires n 3 / Dariole de foie gras aux pleurotes / Gratin de pétoncles et moules à la crème de pesto rouge / Croustillant de chèvre au miel Dorade royale grillée à l huile parfumée / Dos de cabillaud en croûte d herbes demi-glace au pesto / Pavé de rumsteck forestière / Brochette de magret de canard à l ananas caramélisée sauce au miel Tiramisu au Spéculoos / Tarte au citron meringuée / Crème brulée à la vanille ou à la chicorée / Mousse au chocolat au beurre salé / Ananas caramélisé 42 Menu Années Folles Croquettes de crevettes grises sauce forte / 6 Huitres fines de claire n 2 / Salade de saumon fumé et crevettes au guacamole d avocat / Cassolette d escargots à la crème d ail Blanquette de poissons au Pacherenc du Vic-Bihl / Duo de bar et daurade en civet de bigorneaux / Suprême de pintade farci au risotto crémeux / Escalope de veau panée à la gremolatta Coupe glacée à la vanille, cerises Amarena / Tarte au citron meringuée / Crème brulée à la vanille ou à la chicorée / Fondant au chocolat sauce menthe Forfaits Boissons «Découverte» : 7 (25 cl de vin par personne), vin blanc Sauvignon du Pays d Oc ou vin rouge ou rosé Coteaux du Ventoux ou 1/2 eau minérale ou 25 cl de bière et un café ou thé «Millésime» : 11 (50 cl de vin par personne) vin blanc Sauvignon du Pays d Oc ou vin rouge ou rosé Coteaux du Ventoux ou 1/2 eau minérale ou 25 cl de bière et un café ou thé «Premium» : 15 (1/2 bouteille de vin par personne), vin blanc Pouilly fumé Domaine Michot ou vin rouge Château Ricaud 1 ères côtes de Bordeaux, eaux minérales et café ou thé Possibilité de menu de gala (75 par personne) et de cocktails dinatoire, consultez-nous. *Ces menus vous sont donnés à titre d exemple, nous modifions nos menus deux fois par mois et vous offrons ainsi la possibilité d un choix surplace le jour même ou bien d un choix unique pour tout le groupe déterminé une semaine à l avance. Prix nets.

5 Seminaires & journées d études Trois brasseries, trois ambiances pour vos réunions, journées d études, petit-déjeuners ou déjeuners d affaires au cœur de Lille. Nos salles sont privatives, à la lumière du jour, climatisées et complétement équipées. Nous vous offrons la possibilité de compléter votre réunion par un déjeuner ou un dîner, à la carte ou sous forme d un menu pré-choisi. Capacité U Classe Théâtre Salon rihour Location à la journée Location à la 1/2 journée Café d accueil...3,00 (Boissons chaudes) Petit-déjeuner...7,00 (Jus d orange, boisson chaude, 3 mini viennoiseries) Pause gourmande...7,00 (Boisson chaude, jus d orange, 4 mignardises ou 4 mini viennoiseries) forfait journalier /pers. 1 café d accueil, le déjeuner boissons incluses, la mise à disposition de la salle Matériel à disposition : Paper board, écran et vidéoprojecteur, WIFI, Climatisation pavé Classe Théâtre Capacité Salon marianne Location à la journée Location à la 1/2 journée Café d accueil...3,00 (Boissons chaudes) Petit-déjeuner...6,50 (Jus d orange, boisson chaude, 3 mini viennoiseries) Pause gourmande...7,00 (Boisson chaude, jus d orange, 4 mignardises ou 4 mini viennoiseries) Matériel à disposition : Paper board, écran et vidéoprojecteur, WIFI, Climatisation Capacité Salon DES PORTRAITS Salon BLEU U Classe Théâtre Location à la journée Location à la 1/2 journée Café d accueil...4,00 (Boissons chaudes) Petit-déjeuner...8,00 (Jus d orange, boisson chaude, 3 mini viennoiseries) Pause gourmande...9,50 (Boisson chaude, jus d orange, 4 mignardises ou 4 mini viennoiseries) Matériel à disposition : Paper board, écran et vidéoprojecteur, WIFI, Climatisation Prix nets. L abus d alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

6 Situé entre deux places mythiques du centreville, Place Rihour et Grand Place, cette grande brasserie traditionnelle et familiale offre un cadre digne de la renommée de sa Ville. Parfait pour une pause Lilloise, cette institution vous assure du confort et un bon moment. Le flore accueille de nombreux habitués qui viennent y manger des spécialités flamandes. Le lieu est particulièrement adapté aux groupes. A deux pas de la Grand Place, la Chicorée se distingue par sa superbe terrasse et de ses nombreuses salles aux ambiances différentes. La Chicorée fait référence à l histoire du Nord et à son goût prononcé pour la convivialité et ce depuis 100 ans. On y sert une cuisine familiale, bien de chez nous. Ouverte de jour comme de nuit, c est l adresse où tout le monde se retrouve, entre amis, en famille, entre collègues ou avec des clients, mais toujours pour le plaisir. Cette brasserie Art Déco teintée de modernité a su garder son âme intacte. L adresse bruisse de conversations au rythme mélodieux des couverts qui s entrechoquent, des cartes qui virevoltent et des verres qui trinquent. Une carte de qualité aux accents maritimes, on y déguste de généreux plateaux de fruits de mer et une cuisine traditionnelle et de terroir. S il n y a pas d âge pour s initier au goût, en revanche, il y a un lieu tout trouvé pour cela : La Paix. Capacité d accueil : 10 à 150 personnes Capacité d accueil : 10 à 220 personnes Capacité d accueil : 10 à 80 personnes 11 place Rihour, Lille responsableflore@restaurantsdelille.com 15 place Rihour, Lille responsablechicoree@restaurantsdelille.com 25 place Rihour, Lille contactpaix@restaurantsdelille.com Création : Studio01, Photographies : Michel Jolyot, Couverture : Thinkstock