4.7- DETECTION INCENDIE

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2 S O M M A I R E 1. GÉNÉRALITÉS DÉFINITION DE L'INSTALLATION Principe Structure Centrales Sources de courant électrique Détection Alarmes manuelles Alarmes sonores ASSERVISSEMENT Désenfumage Verrouillage des issues de secours Ascenseurs Climatisation et ventilation Câblages Détections - Alarmes Asservissements de Sécurité Mise à la terre Exploitation et maintenance

3 4.7. DETECTION INCENDIE 1. GÉNÉRALITÉS L'objet du présent chapitre est de préciser les conditions de fourniture et de pose des matériels relatifs au lot "Détection Incendie" D'une façon générale, le présent document ne pourra être considéré comme exhaustif dans les définitions des prestations et leurs limites. La conception de l installation doit répondre aux normes suivantes : Arrête du 18 octobre 1977 : portant règlement de sécurité pour la construction des immeubles de grande hauteur et leur protection contre les risques d incendie et de panique NF S : Systèmes concourant à la sécurité contre les risques d incendie NF S : Systèmes de sécurité incendie (S.S.I.) Dispositions générales NF S : Systèmes de sécurité incendie (S.S.I.) Règles d installation NF S : Systèmes de sécurité incendie (S.S.I.) Règles d exploitation et de maintenance NF S : Systèmes de sécurité incendie (S.S.I.) Centralisateurs de mise en sécurité incendie (C.M.S.I.) Règles de conception NF S : Systèmes de sécurité incendie (S.S.I.) Unités de signalisation (U.S.) Règles de conception NF S : Systèmes de sécurité incendie (S.S.I.) Equipements d alarme (E.A.) Règles de conception NF S : Systèmes de sécurité incendie (S.S.I.) Dispositifs actionnés de sécurité (D.A.S.) NF S : Systèmes de sécurité incendie (S.S.I.) Dispositifs de commande manuelle (D.C.M.) - Dispositifs de commandes manuelles regroupées (D.C.M.R.) - Dispositifs de commande avec signalisation (D.C.S.) - Dispositifs adaptateurs de commande (D.A.C.) NF S : Systèmes de sécurité incendie (S.S.I.) Alimentations pneumatiques de sécurité (A.P.S.) Règles de conception NF S : Systèmes de sécurité incendie (S.S.I.) Alimentations électriques de sécurité (A.E.S.) Règles de conception NF S : Systèmes de détection incendie de type adressable FD S : Systèmes de sécurité incendie (S.S.I.) Commentaires et interprétation des normes NF S à NF S NF EN 54-1 : Systèmes de détection et d alarme incendie Partie 1 : Introduction L'Entrepreneur fournira une installation en parfait état de marche, conforme aux normalisations, et règles de l'art, et réalisée avec des matériels homologués, de haut niveau de qualité, adaptés aux besoins traditionnels et spécifiques d'exploitation. Ces matériels devront permettre par leur conception, outre leur fiabilité, une grande simplicité d'utilisation et de maintenance. 143

4 2. DÉFINITION DE L'INSTALLATION L immeuble siège est un IGH à usage de bureaux. Son système central de sécurité incendie (SSI), devrait être de la catégorie A et être le plus complet possible. Il devra comprendre un système de détection incendie et (SDI) et un système de mise en sécurité incendie (SMCI). En outre, certains des locaux spécifiques (Data center, locaux onduleurs, etc.) seront équipés de systèmes autonomes de détection et d extinction automatique à gaz.(à la charge du lot fluides) Par ailleurs, les niveaux parkings devaient être munis de système détection de monoxyde de carbone 2.1. Principe La détection d'incendie a pour but de : Détecter et localiser un incendie couvant, naissant ou déclaré, Détecter et localiser le gaz CO dans le parking, Assurer l extinction automatique dans les locaux Data center et onduleurs (Equipments et installation à la charge du lot fluides), Signaler la zone de sinistre et l'adresse de ou des organes de détection ayant fonctionné, Assurer de façon permanente un contrôle rigoureux des locaux et une auto-surveillance de son propre réseau et des appareillages, Le fonctionnement est automatique Structure Les équipements comprendront principalement : Des organes de détection (détecteurs), réagissant aux phénomènes qui accompagnent un feu ou sa naissance, automatiquement, (en fonction de leurs caractéristiques et affectations). Des appareillages a action manuelle, assurant une signalisation centralisée de la zone considérée et une alarme locale sonore. Des organes de détection de dépassement de seuil de gaz CO dans le parking Des organes centralisés de surveillance, recevant par zone toutes les informations de fonctionnement ou de dérangement, assurant les affichages lumineux de zonings ou "adressés", exploitant toutes les informations reçues pour des commandes diverses de sécurité. Des dispositifs d'alarme sonore Des sources d'énergie (Secteur et secouru - Batterie - Piles). Des ventouses pour les portes de recoupement des couloirs Centrales Centrale de Détection Incendie (C.D.I.) La centrale de détection est du type à adressage par microprocesseur permettant la gestion de tous les points de détection et de commandes réparties sur une installation bifilaire. A chaque point de détection, d'asservissement ou d'alarme, est affectée une adresse individuelle, les adresses peuvent être groupées par soft en des zones avec un label commun. La correspondance entre les détections (imputs), les messages et les actions de contrôle est programmable par soft. 144

5 La centrale dialogue, en full duplex, successivement avec tout les points adressables (détecteurs manuels ou automatiques, actionneurs etc ), demandant leur état et leur transmettant éventuellement les ordres à exécuter. Les messages sont affichés en alphanumérique avec deux lignes de 40 caractères en plus des messages optiques par LED. Un clavier à touches permet la programmation et le test de la centrale et de l'installation. La programmation doit permettre, entre autre, de mettre "en" et "hors service" un détecteur ou une zone, de demander l'état d'un détecteur, de fixer son seuil d'alarme et de le tester, de gérer les asservissements et les alarmes d'évacuation. La centrale est normalement en état de surveillance, elle contrôle alors l'état de la ligne et réagit à toute situation anormale en rapport avec la nature et la gravité du problème (défaut de ligne, absence de réponse d'un détecteur, alarme sur un détecteur, etc ). Lorsqu'elle passe en état d'alarme, la centrale affiche en clair l'adresse et la localisation du détecteur en alarme, exécute les interventions nécessaires en fonction de la programmation et continue la surveillance du reste de l'installation. Une imprimante reliée à la centrale enregistre tous les événements détectés par la centrale et indique la nature, le lieu, la date et l'heure de l'événement. Un système d exploitation sur PC et logiciel approprié fonctionnant en mode graphique, permettant la visualisation de toute l installation. Il doit être prévu les équipements nécessaires pour que tous ces événements seront reportés vers la console de la G.T.B. (Gestion Technique du bâtiment). L'Entrepreneur doit mettre à la disposition du lot G.T.B. sur bornier le nombre de points nécessaire au report intégral des alarmes, les interfaces nécessaires doivent être prévues (Bacnet TCP/IP). Il sera prévu dans le local pompier un répétiteur de toute les alarme indiquées par la centrale de détection incendie La capacité de la centrale doit permettre la couverture totale de tous les besoins du réseau de détection incendie, y compris les asservissements avec une réserve d'au moins 30% Centrale de Détection GAZ La centrale permettra de mesurer en continu diverses informations de type analogiques et d'afficher les valeurs. Cette disposition sera expressément mise en œuvre pour le contrôle de concentration et du monoxyde de carbone dans les parkings. La commande de mise en marche des extracteurs de deux sous sols sera asservis au taux de CO2 mesuré. La centrale de détection gaz sera également de type adressable La centrale de détection incendie doit permettre un dispositif sécurisé d alerte d une astreinte extérieure par un message transmis via une ligne téléphonique vers 3 destinataires différents. 145

6 Les centrales de détection incendie et gaz seront implantées dans le local de sécurité au RDC du bâtiment et se présentera sous forme d'armoire comportant en particulier les équipements suivants : L'ensemble des cartes ou tiroirs débrochables, modulaires Tous les relayages auxiliaires de fonctionnement interne et ceux destinés aux commandes d'asservissement (Clapets, Volets, portes CF ). La capacité de la centrale de détection gaz doit permettre la couverture totale de tous les besoins du réseau de détection gaz, y compris les asservissements avec une réserve d'au moins 30% Centralisateur de mise en sécurité incendie Il sera conforme aux spécifications des normes. Il assurera les fonctions de mise en sécurité. Il sera constitué : - D'une unité de base regroupée avec le tableau de signalisation de la centrale de détection incendie et comportant : l'unité de signalisation conforme aux normes l'unité de commande manuelle centralisée l'unité de gestion d'alarme type 1 conforme aux normes - Des modules de surveillance déportés à proximité des organes (dispositifs actionnés de sécurité D.A.S.) qu'ils commandent et contrôlent afin de transmettre leur position sur l'unité de signalisation. Chaque module pourra surveiller, commander et contrôler un ou plusieurs dispositifs actionnés de sécurité et alimenter un répétiteur lumineux local de signalisation de défaut d'organe (en fonction du type de matériel, l Entreprise du présent lot choisira le nombre et les emplacements des modules déportés). Chaque ligne de télécommande constituée de deux conducteurs supervisés et protégés contre les court-circuits, pourra desservir un certain nombre de module de surveillance déportés et assurer les contrôles normalisés. La puissance minimale susceptible d'être acheminée par ligne sera :. Commande à sécurité positive 120 W sous 24 V Les signalisations et commandes manuelles seront regroupées en face avant de l'unité centrale. A chaque ligne quel que soit le nombre d'organes qu'elle intéresse, correspondra une signalisation par voyants lumineux avec texte en clair en regard, précisant :. Défaut position de sécurité. Défaut position d'attente. Défaut ligne. Bon fonctionnement. Les dispositifs actionnés de sécurité prévu dans le présent projet sont détailles ci dessous l entreprise du présent lot doit assurer toutes les alimentations par émission de courant sous tension 48 v et de tous les équipements. Le système d alimentation peut être composé de plusieurs unités d alimentation avec chargeurs redresseur et batterie 48 v. 146

7 L entreprise disposera et dimensionnera les unités d alimentation de façon à assurer les alimentations des dispositifs actionnés de sécurité conformément aux normes La centralisation de mise en sécurité regroupera toutes les commandes manuelles et toutes les signalisations des DAS ci dessous: - La centrale de mise en sécurité incendie sera alimentée par le secteur 220 V monophasé 50 Hz et par une alimentation électrique de sécurité conforme aux normes assurant une autonomie de 12 heures en veille plus 1 heure en état de mise en sécurité. - Une commande manuelle par ligne de télécommande restera disponible en cas de défaut. La centrale de mise en sécurité devra comporter une sortie série pour le report d'informations sur un système de gestion technique centralisée. Les équipements à asservir sont les suivants La capacité du centralisateur de mise en sécurité CMSI doit permettre la couverture totale de tous les besoins du réseau d asservissement avec une réserve d'au moins 30% Sources de courant électrique Toutes les installations de détection automatiques d incendie de détection gaz et le centralisateur de mise en sécurité incendie seront alimentées en permanence par deux source de courant Chaque équipement sera doté de sa propre alimentation sur le réseau de sécurité et d un système d alimentation interne par batterie. L'alimentation en énergie électrique doit être assurée par deux sources distinctes, chacune étant d'une puissance suffisante pour faire fonctionner l'installation. La première source de courant est constituée par le réseau de sécurité alimenté par le groupe de sécurité du bâtiment, dont les caractéristiques sont les suivantes : Tension monophasée - fréquence 50 Hertz. La deuxième source de courant étant constituée par une batterie d'accumulateurs, stationnaires, dont la fourniture fait partie du présent lot, réservée à l'usage exclusif du réseau de détection et qui sera capable d'alimenter seule l'installation pendant 12 heures et de faire fonctionner ensuite le dispositif d'alarme pendant 5 minutes. Cette seconde source de courant électrique doit entrer automatiquement en service en cas de défaillance de la première source et quand cette dernière chute de plus de 20%. Les batteries seront à éléments cadmium Nickel, avec bloc chargeur redresseur automatique (à 2 régimes de marche) Détection Elle sera assurée par des détecteurs de type adressable adaptés aux locaux et aux risques les concernant, de modèle saillie, étanche pour les locaux dits "extérieurs" ou techniques, saillie ou encastré pour les locaux intérieurs. Leurs caractéristiques individuelles correspondront à l'environnement à protéger, de façon à assurer une protection indirecte fiable et de très grande rapidité Détecteurs de fumée à système optique Ces détecteurs sont utilisées dans tous les locaux à part la zone de stationnement voiture (parking) 147

8 Les détecteurs optiques de fumée sont basés sur le principe de la dispersion de la lumière provoquée par les particules de fumée dans une enceinte à labyrinthe. La modification croissante de l'état du seuil d'intensité lumineuse agit sur le dispositif électronique qui, en fonction de sa sensibilité de réglage, transmet un signal d'alarme à la centrale. Le signal sera maintenu tant que son acquittement n'aura pas eu lieu. Ils seront équipés d indicateurs d'action incorporés. Détecteurs thermo vélocimétriques Ces détecteurs seront installés exclusivement dans le parking Ils seront du type combiné, réagissant d'une part, sous l'effet d'une élévation rapide de la température, et d'autre part lorsqu'un certain seuil de température est atteint et dépassé. L'équilibre des deux capteurs thermiques étant modifié, le circuit électronique transmet à la centrale, l'information qui engage le processus. Les thermistances des détecteurs (ou capteurs thermiques) seront exposées à l'air ambiant, sans pour autant que celui-ci puisse en modifier par corrosion ou autres éléments, la sensibilité et la fiabilité. Seront également, à "adresse" avec indicateur d'action incorporé Alarmes manuelles Il sera prévu dans l'ensemble du bâtiment des boutons d'alarme, type "bris de glace", de type adressable, montage encastré, permettant une intervention manuelle locale des services de sécurité - maintenance etc... ou des publics, en cas de sinistre ou d'anomalies décelées. Ces boîtiers installés à 1,30 mètre de hauteur, seront disposés tous les 20 mètres en généralité pour des circulations horizontales, verticales, locaux recevant du public... et implantés le plus près possible des escaliers. Ils seront dotés de capot pouvant contenir un scellé et d une membrane de type élastique et non en plastique dur ou verre. Dans le cas de locaux cloisonnés par portes coupe-feu, il y aura au minimum, une possibilité d'alarme manuelle par zone. Dans le cas de locaux publics, il sera tenu compte des dispositions et équipements des lieux, pour permettre une parfaite accessibilité de ces points d'alarme manuelle. Les boîtiers d'alarme, normalisés et aux couleurs conventionnelles, seront adaptés à la zone correspondante couverte par celle des détecteurs. Ils pourront être indépendants du zoning traditionnel dans le cas où des parties et locaux du bâtiment ne sont pas équipés de détection automatique. Le principe de mise en fonctionnement de l'alarme de ces zones sera également l'ouverture de ligne, par action sur les "bris de glace". 148

9 2.7. Alarmes sonores Les alarmes seront constituées par des coffrets avertisseurs, à sirène électronique conforme aux Normes, de niveaux sonores équivalents à : db à 1 mètres - 94 db à 3 mètres Leurs nombres et dispositions seront tels que, en toutes circonstances, l'alarme puisse être parfaitement entendue dans la zone considérée, sans nuisance pour les autres zones non concernées (ceci afin d'éviter une panique générale). Leurs implantations seront judicieuses, sous plafond ou faux-plafond, de manière à avoir la meilleure diffusion. Dans le cas de fonctionnement de ces alarmes, par interventions manuelles sur bris de glace ou à partir de la centrale, l'autonomie sera au minimum de 30 minutes avec alimentation par source auxiliaire continue. Les câblages, relayages, équipements divers, seront à prévoir en fonction des différents impératifs de fonctionnement de sécurité. 3. ASSERVISSEMENT Les commande d asservissement seront exécutées conformément aux plans et concernent les équipements suivants portes de recoupement (par émission de courant 24 V) Portes sas ascenseur (3 portes par niveau) Les extracteurs les clapets coupe feu sur gaine l extracteur hot cuisine les volets de désenfumage (par émission de courant 24 V) 3.1. Désenfumage Les caissons de soufflage et les extracteurs seront alimentés à partir d une armoire installée en terrasse du bâtiment, cette armoire sera asservie à la détection incendie, l Entreprise du lot électricité qui aura à sa charge la fourniture et de l armoire et des câbles d alimentation des caissons de soufflage et des extracteurs, laissera en attente sur bornier les commandes de tous les équipements. A partir de ces borniers, l Entreprise du présent lot assurera tous les asservissements nécessaires au fonctionnement du système de désenfumage. L entreprise du présent lot doit prendre la tache avec le dossier et plans de fluides pour la collecte de toute les données concernant les besoins et le fonctionnement du désenfumage du bâtiment Le câblage, le fourreautage et les alimentations nécessaires aux commandes par coupure de courant (sécurité positive) de tous les volets de désenfumage des ventouses et des issues verrouillés font partie du présent lot. 149

10 3.2. Verrouillage des issues de secours Certaines portes sont normalement fermées et servent uniquement comme sortie de secours, ces portes seront maintenues en position fermée par des fermes-portes. Le déverrouillage de ces fermes-portes en cas d incendie et les asservissements nécessaires au déverouillage par commande manuelle ou d une façon automatique font partie du présent lot Ascenseurs L Entreprise du présent doit en coordination avec l Entreprise du lot Elévateurs assurer pour les asservissements interdisant l arrêt d un ascenseur ou d un ascenseur de charge à un niveau sinistré Climatisation et ventilation Les extracteurs de deux sous sol sont commandés par la centrale de détection gaz L Entreprise du présent lot assurera la commande des extracteurs à partir d un bornier sur le des armoires extracteurs en terrasse. 4. CABLAGES 4.1. Détections - Alarmes L'ensemble du câblage sera réalisé conformément aux Cahiers des Prescriptions Techniques communes à tous les lots mettant en œuvre des courants électriques. Les prestations seront celles également mentionnées au présent descriptif, au détail estimatif ainsi qu'aux plans, sans manière exhaustive. Les câblages seront exécutés en câbles téléphoniques section 9/10ème non propagateur de flamme avec écran, posés sur chemins de câbles spécifiques en circuits principaux et sous conduits encastrés ou apparents pour les circuits secondaires et installations de locaux techniques, faux plafond etc... Les alarmes sonores seront câblées en câble CR1. Chaque câblage de zone peut être réalisé en bouclage directement connecté à la centrale de détection, sans répartiteur de groupement intermédiaire Asservissements de Sécurité Les câblages correspondants seront du type CR1 C1 et de fabrication conforme aux normes. Les accessoires de dérivation (boites, coffrets etc...) seront prévus en tôle d'acier, avec entrées par presse étoupe laiton. 5. MISE A LA TERRE L'entrepreneur devra la mise à la terre de la totalité de ses installations, conformément aux normes. La distribution des conducteurs de protection pour la mise à la terre et l'équipotentialité de ses équipements se fera à partir des liaisons de terre laissées en attente par le lot "ÉLECTRICITÉ". 150

11 6. EXPLOITATION ET MAINTENANCE La période de garantie des équipements ne commence qu'à compter du jour de la réception "in situ" des installations en ordre de marche. Il est exigé que tous les matériels et équipements prévus et installés soient aptes à satisfaire à la fonction qui leur est destinée et donnent les résultats attendus. De ce fait, et pendant toute la durée de la période de garantie (un an de bon fonctionnement) l'entreprise doit à ses seuls frais, quelle que soit l'importance des travaux, effectuer tout renforcement et adjonction. 151